CHEF DE RANG

Implantés depuis 15 ans au cœur du vignoble Pessac-Léognan, le Domaine de Larchey fait partie du paysage local. L’Hôtel*** de charme dispose de 15 chambres et comporte également 400 m² de salles de réception permettant d’accueillir 140 manifestations privées et professionnelles chaque année. Le Restaurant Le 1930 propose une cuisine élaborée avec des produits du Sud-Ouest, aux saveurs travaillées et recherchées, dans un cadre plein de charme, ouvert sur la nature. Notre clientèle est une clientèle d’affaires et de loisirs qui apprécie le professionnalisme de notre équipe et l’ambiance chaleureuse qui règne dans l’Etablissement.

Les valeurs que nous défendons et partageons avec nos collaborateurs, reposent sur des fondamentaux : Le Respect, l’Engagement, la Bienveillance et la Responsabilité.

Rattaché(e) au Maitre d’hôtel, vous assurerez le service midi et soir.

Si vous avez envie de rejoindre une équipe jeune & dynamique, engagée et motivée par son métier ou chacun a son rôle, ce poste est fait pour vous et nous devons nous rencontrer.

Vous êtes le parfait profil si vous disposez des atouts suivants :

• Votre niveau d’étude : BAC Pro services en restauration, BAC Techno Sciences de l’hôtellerie et de la restauration, BTS Hôtellerie-restauration, Diplôme d’école privée d’hôtellerie ; voire aucune expérience mais beaucoup de motivation.
• Ancienneté sur le poste : 2 ans;
• Langue : Anglais (obligatoire) ;
• Votre rémunération : 2.000 € Brut / mois (39h) à négocier suivant expérience + Primes trimestrielles sur objectifs, prime annuelle & pourboires.

Avantages : mutuelle ; Panier repas ; 2 jours de repos consécutifs le week-end (l’été) ; flipper & tennis de table à disposition 😊Formation métier si besoin. Logement neuf meublé à disposition avec petite participation durant la période d’essai (2 mois) et location possible ensuite.

Vous êtes convaincu(e) par cette belle opportunité que nous vous offrons ? Alors, faites-nous parvenir votre CV.

Date de début prévue : 22/11/2021