Unox oven 10 600x400 met BakerLux Dynamic-trolley

UNOX 600x400 DYN
€ 3.719,00
Exclusief belasting

€ 4.499,99 Incl. btw

Om brood, gebakjes of andere bakkerijgebakjes te bakken, voldoen de ovens van het BakerLux Dynamic-assortiment aan uw behoeften op het gebied van kookkwaliteit, maar ook aan uw smaakvereisten.

Uitgerust met technologieën bedacht door het merk Unox, zal deze oven u verrassen door boven uw verwachtingen uit te stijgen.

Of vers brooddeeg of bevroren brood BakerLux ovens zullen u een optimaal resultaat garanderen

Dimension internes
Aantal

Schrijf je beoordeling
  • Satisfait ou remboursé Tevreden of terugbetaald ! Je hebt 14 dagen om van gedachten te veranderen
  • Produits garantis Gegarandeerde producten 365 dagen
  • Paiements sécurisés Veilige betaling bankoverschrijving bancontact mastercard amex visa ideal paypal
  • Livraison rapide Snelle levering
    BE Belgium NL Pays-Bas 24-48 uur
    LU Luxembourg FR France 2 tot 3 dagen
question_answer Contact us about this product

Unox oven 10 600x400 met BakerLux Dynamic-trolley

Unox-merkovens zijn professionele ovens waarmee hun gebruikers de beste resultaten kunnen behalen, zodat topkoks over de hele wereld dit merk gebruiken om in hun keuken op te nemen.

BakerLux ovens zijn gespecialiseerde ovens voor het maken van bakkerijgebak, ze kunnen worden geïntegreerd in een traditionele bakkerij of in een bakkerij met een groot oppervlak. In feite zijn deze ovens in staat om op optimale wijze bevroren brood te bereiden dat in supermarkten wordt verkocht. Ze zijn ook ideaal voor het maken van gebak en gebak.

De ovens van het BakerLux Dynamic-assortiment zijn uitgerust met technologieën die het mogelijk maken om kwaliteitsbroden te produceren, maar ook andere systemen die een merkbaar comfort bieden voor de gebruikers. Bovendien bieden ze eenvoudig reinigingscomfort door hun roestvrijstalen materiaal dat zeer gemakkelijk schoon te maken is.

Hoe werkt het Dynamic Digital Board?

Met deze interface kunt u de voorverwarmings- en kooktijden van de oven zo instellen dat de broden ideaal gebakken worden. Via deze interface zijn er 10 voorgeprogrammeerde kookprogramma's waarmee u snel kunt koken, voor maximale opbrengst. Deze interface heeft achtergrondverlichting, dus de toetsen zijn goed zichtbaar en bieden een strak ontwerp in de oven.

Wat is STEAM.Plus-technologie?

Met de STEAM.Plus-technologie kan de oven stoom afgeven in de oven zodra de oventemperatuur 90 ° C bereikt, zodat het mogelijk is om zacht en luchtig brood binnen te zetten. Het beheer van het koken met stoom gebeurt direct via de Dynamic-interface.

Waarvoor is AIR.Plus-technologie bedoeld?

Dit is een systeem met een speciale motor die de draairichting van de waaiers kan omkeren om warmte in de oven te verdelen voor het gelijkmatig bakken van de broden in de oven. Bovendien is het uitgerust met een ventilatie met twee snelheden die het bereiden van bereidingen kan versnellen of vertragen.

En hoe zit het met beveiliging?

De ovens in het BakerLux Dynamic-assortiment zijn uitgerust met Protek.SAFE-technologie die de buitenmuren van de oven koel houdt. Inderdaad integreerden de ontwerpers van de oven een warmte-remmend materiaal in de wanden van de oven, zodat het buitenste roestvrij staal niet opwarmt.

Kenmerken BakerLux Dynamic 10 600x400

10 kookstanden 600x400

Geavanceerde technologieën: dynamische interface, STEAM.Plus, AIR.Plus, STEAM.Plus

Nat koken

Omkeerventilator voor delicate of hoge temperatuur koken

Gedenkwaardige instellingen

3 openingsposities, optioneel omkeerbaar

Roestvrijstalen kookkamer met afgeronde hoeken

Elektrische kachel Plus ultra-krachtig

Thermostaatregeling, veiligheid en thermische isolatie

Deurbeslag rechts of links (zie optie)

Sterk resistent koolstofveilige deurslot

Het openen van de binnenruit voor eenvoudiger schoonmaken

Systeem detecteert automatisch pauzes en potentiële problemen

C-gevouwen stalen roostersteun

Kenmerken BakerLux Dynamic 6 600x400

6 kookstanden 600x400

Geavanceerde technologieën: dynamische interface, STEAM.Plus, AIR.Plus, STEAM.Plus

Nat koken

Omkeerventilator voor delicate of hoge temperatuur koken

Gedenkwaardige instellingen

3 openingsposities, optioneel omkeerbaar

Roestvrijstalen kookkamer met afgeronde hoeken

Elektrische kachel Plus ultra-krachtig

Thermostaatregeling, veiligheid en thermische isolatie

Deurbeslag rechts of links (zie optie)

Sterk resistent koolstofveilige deurslot

Het openen van de binnenruit voor eenvoudiger schoonmaken

Systeem detecteert automatisch pauzes en potentiële problemen

C-gevouwen stalen roostersteun

UNOX 600x400 DYN

Datasheet

Breedte
860 mm
Gewicht
112kg
Hoogte
1250 mm
Diepte
882 mm
Voltage
400V (Tri+N)
Kracht
15.8kW
Binnenafmetingen
10 étages de cuisson

Wees de eerste om je recensie te schrijven !

Je bent misschien ook geïnteresseerd in