Elektrische stoom/heteluchtoven - DFV-411/S - Diamond
  • Elektrische stoom/heteluchtoven - DFV-411/S - Diamond

Elektrische stoom/heteluchtoven - DFV-411/S - Diamond

DFV-411/S
€ 1.810,84
Exclusief belasting

€ 2.191,12 Incl. btw

Deze combi-oven van het merk Diamond zal een essentieel element zijn in de creatie van al uw gerechten en bereidingen. Deze kookuitrusting zal ideaal zijn voor alle horecaprofessionals, omdat ze zeer veelzijdig zal zijn. 

Dankzij deze heteluchtoven blaast een ventilator voortdurend hete lucht op het voedsel, maar kan hij ook een stoomkoker stomen om alle smaak en kwaliteit van het product te behouden. En het zal ook in staat zijn om gemengd koken uit te voeren.

Het gebruiksgemak dankzij de handmatige bediening en de efficiëntie van het snelkoken zijn onmiskenbare troeven om alle horecaprofessionals tevreden te stellen en aan alle verwachtingen te voldoen.  

Aantal

Schrijf je beoordeling
  • Satisfait ou remboursé Tevreden of terugbetaald ! Je hebt 14 dagen om van gedachten te veranderen
  • Produits garantis Gegarandeerde producten 365 dagen
  • Paiements sécurisés Veilige betaling bankoverschrijving bancontact mastercard amex visa ideal paypal
  • Livraison rapide Snelle levering
    BE Belgium NL Pays-Bas 24-48 uur
    LU Luxembourg FR France 2 tot 3 dagen
question_answer Contact us about this product

DFV-411/S elektrische oven geschikt voor alle toepassingen.

Deze Diamantoven zal een zeer belangrijk kooktoestel zijn en zal uw belangrijkste bron van warmte zijn voor al uw gerechten en bereidingen. Bovendien zal deze oven zeer robuust zijn omdat hij van roestvrij staal zal zijn. Een zeer resistent materiaal dat bestand is tegen intensief en regelmatig gebruik. 

Dit apparaat zal compatibel zijn met een platinagrootte 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 van de platinagrootte. Het wordt geleverd met een GN 1/1 raster zodat u uw gerechten op de beste manier kunt bereiden. 

Eén apparaat voor alle vestigingen

De afmetingen van deze oven maken hem compact en stellen u in staat hem in elke keuken en overal te plaatsen. De breedte van 600 mm, de diepte van 870 mm en de hoogte van 480 mm zullen daarom zeer interessant zijn om de oven te plaatsen waar hij het nuttigst is. 

De verschillende kookmethodes kunnen geschikt zijn voor veel gerechten, omdat hun temperatuurbereik zeer breed zal zijn. Of het nu gaat om heteluchtconvectie koken, stoomkoken of gemengde stoomconvectie, u kunt kiezen voor een temperatuur tussen 50 en 270 °C.  

Een halogeenlamp geeft u een goed zicht op uw voedsel. Ook de zichtbaarheid wordt vereenvoudigd. De deur met dubbel thermisch glas is zeer stevig en het scharnierende binnenglas zorgt voor een eenvoudige reiniging. Deze oven is daarom ideaal voor alle professionals.

U vindt er ook ditzelfde model oven met een ondiepe kamer.  

Eigenschappen : 

  • Breedte: 600 mm
  • Diepte: 870 mm
  • Hoogte: 480 mm 
  • Vermogen: 5,2 kW
  • Volt: 400-230/3N 50 Hz
  • Gewicht: 66 kg
  • M³: 0,39
  • 4 x GN 1/1
  • Geleverd met 1 GN 1/1 raster
  • Geschikt voor GN 1/3, 1/2, 2/3 karton
  • Rechtstreekse stoom door "verneveling".
  • Dieptelading, 67 mm tussenafstand
  • Roestvrijstalen kamer en hoeken, afgeronde hoeken, afgeronde hoeken
  • Condensaatopvangbakje, onder de deur
  • Halogeen licht
  • Deur met thermische dubbele beglazing
  • Scharnierend binnenglas, gemakkelijk te reinigen
  • Magnetische deurmicrofoon
  • "Oura" voor rookafzuiging...
  • Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
  • Convectie (warme lucht): 50°/270° C
  • Stoom: 50°/100° C
  • Gemengde convectie - stoom: 50°/270° C

Datasheet

Breedte
600 mm
Gewicht
58 kg
Materiaal
Acier inoxydable
Hoogte
480 mm
Diepte
870 mm
Voltage
400-230 V
Kracht
5,2 kW

Wees de eerste om je recensie te schrijven !

Je bent misschien ook geïnteresseerd in