• Aanbieding!
Vier-traps geforceerde luchtoven
  • Vier-traps geforceerde luchtoven

Vier-traps geforceerde luchtoven

FELD04-CLY
€ 1.969,00
€ 1.772,10 - 10%
Exclusief belasting

€ 2.144,24 Incl. btw

De Vier-traps geforceerde luchtoven is het essentiële element in uw professionele keuken. Hij zal uw voorbereiding afronden en verfijnen. Ideaal voor uw restaurant, het geeft snelheid en homogeniteit tijdens uw koken.

De gedwongen luchtoven wordt zeer gewaardeerd bij het koken van grote stukken vlees en pluimvee. Het biedt een uniforme en effectieve koken ook voor het koken van een aantal gebakjes.

Aantal

Gemiddeld cijfer 
5 5 1
Bekijk beoordelingen (1) Schrijf je beoordeling
  • Satisfait ou remboursé Tevreden of terugbetaald ! Je hebt 14 dagen om van gedachten te veranderen
  • Produits garantis Gegarandeerde producten 365 dagen
  • Paiements sécurisés Veilige betaling bankoverschrijving bancontact mastercard amex visa ideal paypal
  • Livraison rapide Snelle levering
    BE Belgium NL Pays-Bas 24-48 uur
    LU Luxembourg FR France 2 tot 3 dagen
question_answer Contact us about this product

Homogeniteit en efficiëntie zijn de sleutelwoorden van deze gedwongen luchtoven

De vier-traps geforceerde luchtoven en luchtbevochtiger wordt zeer gewaardeerd bij het koken van grote vleesstukken, zoals een biefstuk. Het biedt ook een uniforme en effectieve koken voor de voorbereiding van sommige gebakjes.

Een ander zeer praktisch voordeel met betrekking tot deze oven is dat het de capaciteit heeft om de binnenruimte snel te verwarmen, de voorverhittingstijd is daarom korter dan een traditionele oven.

Deze professionele oven is daarom gericht op professionals en liefhebbers van goede koken.

Ook verkrijgbaar:

Vier-traps geforceerde luchtoven

Deze gedwongen luchtoven heeft een ventilator op de wand van de bodem van de holte waardoor de lucht homogeen in de oven kan worden geroerd. De hitte wordt gecreëerd door een ronde weerstand, en wordt dan in de oven verdeeld door deze of deze ventilatoren door te geven.

Dankzij de eenvoudige digitale controle is de greep en het eerste gebruik van deze oven een kinderspeelgoed.

Met een snelle koelfunctie kan deze oven snel worden uitgeschakeld zonder het risico van oververhitting. Er is ook een condensaatafvoerput aanwezig op de oven, evenals automatisch vochtbeheer.

Uitgerust met een thermostaat tot 280 ° C, zorgt deze oven voor een perfecte balans van smaken

Kenmerken

  • Buitenafmetingen: 840x910x670 mm
  • Afmetingsoven: 680x520x360 mm
  • Laadvermogen: 4 - 600x400 / 4 - GN 1/1
  • Elektrische vermogen: 5,45 kW
  • Spanning: 380-415 V 3 + N 50 Hz
  • Totale huidige rating: 24,8 A
  • Gewicht: 79 kg
  • Digitale besturing en digitale weergave
  • Probe met kern met koken mogelijkheid Delta T
  • Auto-reverse functie
  • 9 kookprogramma's
  • Ontworpen voor 600x400 grids
  • Spacing tussen 80mm niveaus
  • Mogelijkheid om roosters GN 1/1 te gebruiken (GN 1/1 roosterhouder accessoire dat apart wordt besteld)
  • Snelle koelfunctie van de kamer
  • Condensaatafvoer op de deur
  • Automatisch vochtbeheer
  • Uitgerust met een kern sonde
  • Binnenverlichting
  • Thermostaat 280 ° C
  • Opening van de voordeur (mogelijkheid van laterale opening op optie, speciale bestelling)
  • Bakkamer met afgeronde hoeken
  • Binnen- en buitenbouw van roestvrij staal, Scotch Brite-afwerking
  • Verwijderbaar rasterframe
  • Uitgerust met de automatische omkeerfunctie (omkering van de draairichting van de turbine)
  • Voeding 400/3 / N / T

Datasheet

Gewicht
79 kg
Materiaal
RVS
Temperatuurbereik
280°C
Buitenafmetingen
840x910x670 mm
Kracht
5.45 kW
Binnenafmetingen
680x520x360 mm

Schrijf je beoordeling !

Rang 
Jacques Nolveaux
27-12-2018

Vraiment top et très efficace

L'humidificateur est vraiment efficace, je réussis toutes mes cuissons et en peu de temps.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in