Elektrische friteuse met afvoerkraan SOFRACA

SOFRACA friteuses voor op tafel!

Afhankelijk van hetgebruik en de hoeveelheid gefrituurd voedsel die u voor uw bedrijf wenst, bieden wij 2 modellen friteuses aan. We hebben het model met 1 tank van 10 L en het model met 2 tanks van elk 10 L. Elk van de tanks zal een mand hebben met een totale afmeting van 220 x 250 x 100 mm

, zodat u de mogelijkheid hebt om uw voedsel te plaatsen om het snel en gemakkelijk in uw hete olie te koken.

Dankzij hun elektrische aansluiting van 230 V voor een vermogen van 3,6 kW per kuip, zult u een grote faciliteit hebben om er een kleine plaats voor te vinden binnen uw professionele keuken, dat is op een werkblad, een aanrecht, deze laatste hebben alleen een standaard monofase

stekker nodig en de beurt is gespeeld.

De behuizing is volledig gemaakt van roestvrij staal, zodat het kookgerei ongelooflijk sterk en kosteneffectief is. Naast hun gemakkelijk te reinigen structuur zijn ze ook voorzien van weerstand en een verwijderbare tank voor snel en efficiënt onderhoud

.

Om het opstarten en het koken te controleren, beschikt u over een controlelampje dat u waarschuwt wanneer uw friteuse klaar is voor gebruik, en een thermostaat met schaalverdeling die schommelt tussen 0° en 190° C

, zodat u niets meer van het koken hoeft te missen.

De aftapkraan zal u helpen om uw tank op een efficiëntere en eenvoudigere

manier te legen tijdens de grote dagelijkse schoonmaak, om uw kooktoestel schoon te houden en altijd klaar voor gebruik voor de nieuwe dag die u te wachten staat.

Om ongevallen te voorkomen is bovendien een koude zone aangebracht om accidentele brandwonden te voorkomen, alsmede een veiligheidsthermostaat

in geval van oververhitting.

Kenmerken van de enkele friteuse:

Afmetingen: 300x480x250mmAfmetingenmand: 220x250x100mmCapaciteit: 10LAPower supply: 230/1/TPower: 3.6 kWGewicht: 10 kgBody van volledig roestvrij staalAfvoerkraanKoude zoneVerwijderbaar verwarmingselement en kuipThermostaat met schaalverdeling van 0°C tot 190°CControlelampjeVeiligheidsthermostaatVoedingsrelaisFeatures van

de dubbele friteuse:

Afmetingen:600x480x250mmAfmetingen kuip: 2x220x250x100mmCapaciteit: 2x10WattVoeding: 230/1/Power: 2x3.6 kWGewicht: 19 kgVolledige roestvrijstalen behuizingAfvoerkraanKoude zoneVerwijderbaar verwarmingselement en reservoir voor eenvoudig onderhoudThermostaat met schaalverdeling van 0°C tot 190°CControlelampjeVeiligheidsthermostaatVoedingsrelais