

De Diamond E65/F20-7T is een elektrische friteuse met 2 kuipen, zodat u verschillende soorten voedsel tegelijk kunt frituren. Of het nu frieten, kroketten of gepaneerde vleeswaren zijn.
Kies de temperatuur die het best bij u past dankzij het temperatuurbereik van 100° tot 180°C.
Om brandwonden te voorkomen wanneer de olie heet is, is rond de tanks een koude zone aangebracht.
Deze tafelmodel elektrische friteuse is gemaakt van roestvrij staal, net als het deksel, waardoor hij gemakkelijk teonderhouden is. Deze friteuse voor zwaar gebruik biedt u de mogelijkheid van intensief gebruik in een professionele keuken.
Waaruit bestaat de elektrische friteuse?
De mandjes voor uw gefrituurde etenswaren zijn bij de levering inbegrepen.
Deze dubbele friteuse heeft twee afzonderlijke tanks van 2 x 7 liter en een onafhankelijke bediening om kruisbesmetting te voorkomen .
Met een temperatuurbereik van 0° tot 180°C kunt u zelf bepalen hoe heet uw etenswaren moeten worden gebakken. U hebt een afgeschermd weerstandsverwarmingselement en een koude zone: geen verkoling van voedselresten, geen overdracht van smaak.
Afmetingen (bxdxh): 700 x 650 x h280/380 mm Vermogen: 15 kW Volt: 400/3N 50-60Hz Gewicht: 47 kg M³: 0,29 Tankafmetingen 250x370xh210 mm. Oliehoeveelheid bij gebruik, min. 9 liter, max. 10 liter. Verchroomde stalen mand, afmetingen 220x300xh110 mm. Gemaakt van 18/10 AISI 304 roestvrij staal. Diepgetrokken tank van AISI 304 roestvrij staal met alle binnenhoeken afgerond voor een gemakkelijk en hygiënisch onderhoud Koude zone Kogelkraan voor het aftappen van de tank bevindt zich aan de voorkant van het toestel. Een rooster van verchroomd staaldraad om onzuiverheden tegen te houden. Roestvrij stalen deksel. Elektrische verwarming door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal. Kantelen van het weerstandsblok aan de achterzijde voor eenvoudige reiniging van de tank. Temperatuurregeling van 100° tot 180°C door thermostaat.
Voorlopig geen vragen.