Friteuse met hoge capaciteit 2x 17 liter - VS7080FRE17X - Virtus

Beschrijving van de Hoge Capaciteit Elektrische Friteuse 2x 17 Liter - Virtus

De Virtus Hoge Capaciteit Elektrische Friteuse 2x 17 Liter - VS7080FRE17X is essentiële apparatuur voor cateringprofessionals die gefrituurd voedsel van hoge kwaliteit willen aanbieden aan hun klanten. Ontworpen om aan de hoge eisen van professionele keukens te voldoen, combineert deze friteuse perfect prestaties, duurzaamheid en onderhoudsgemak.

Belangrijkste kenmerken

Roestvrijstalen zij-, bodem- en achterpanelen garanderen duurzaamheid. De 15/10 dikke AISI 304 roestvrijstalen bovenkant garandeert een onfeilbare weerstand, terwijl de diepgetrokken AISI 304 roestvrijstalen putten met olieaftapventiel het onderhoud veel gemakkelijker maken en zorgen voor een betere hygiëne. Een koude zone vangt voedselresten op, waardoor de olie langer meegaat en frituren van betere kwaliteit is.

De apparatuur bevat een AISI 304 roestvrijstalen verwarmingselement dat zich in de kuip bevindt en dat 90° kan worden gedraaid voor eenvoudige reiniging. De temperatuurregeling door middel van een mechanische thermostaat tot 190°C en een handmatig te resetten veiligheidsthermostaat zorgen voor een veilige en nauwkeurige werking. Bovendien geeft een lampje op het bedieningspaneel aan wanneer de verwarming is geactiveerd. Speciaal ontworpen knoppen om te voorkomen dat water het bedieningspaneel binnendringt, zorgen voor extra duurzaamheid.

Inbegrepen in het aanbod

Deze friteuse met hoge capaciteit wordt geleverd met 1x 1/1 + 2x 1/2 manden en een olieopvangbak en biedt optimale flexibiliteit voor het gelijktijdig bereiden van verschillende etenswaren.

Specificaties tabel