Professioneel gasfornuis met elektrische oven - VS9080CFGE - Virtus

De Virtus VS9080CFGE Professionele Gasoven is een uitzonderlijke keuze voor horecaprofessionals die betrouwbaarheid, prestaties en veelzijdigheid eisen. Ontworpen met aandacht voor detail, is dit fornuis de ideale bondgenoot voor een verscheidenheid aan culinaire bereidingen.

Belangrijkste kenmerken

• Robuust werkblad in AISI 304 20/10 roestvrij staal, dat hygiëne en duurzaamheid garandeert. Afneembare geëmailleerde plateaus voor een snelle en efficiënte reiniging.
• Uitgerust met hoogwaardige gietijzeren en messing branders, met vermogens van 5,5 kW tot 7,5 kW (dubbele kroon), zorgt hij voor een nauwkeurige en gelijkmatige bereiding van al je recepten.
• Dankzij het veiligheidsventiel met thermokoppel kan het brandervermogen nauwkeurig worden afgesteld, terwijl optimale veiligheid wordt gegarandeerd en risico's op gaslekken worden vermeden.
• De geïntegreerde elektrische oven, met een GN 2/1 capaciteit, biedt een praktische en efficiënte oplossing voor het koken, braden of opwarmen van een breed scala aan gerechten, dankzij de gelijkmatige warmteverdeling.
• De roestvrijstalen binnendeur van de oven met labyrintafdichting zorgt voor een uitstekende isolatie en optimaliseert de energiezuinigheid.

Specificaties tabel