Fry-top électrique Plaque Nervurée - VS9040FTREVT - Virtus

Le Fry-top électrique Plaque Nervurée - VS9040FTREVT de la marque Virtus est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration désireux d'équiper leur cuisine d'un appareil de cuisson de haute qualité. Offrant une solution optimale pour la cuisson de viandes, poissons et légumes avec une finition grillée, ce Fry-top se distingue par sa plaque de cuisson nervurée, garantissant des aliments parfaitement cuits avec de belles marques de gril.

Caractéristiques Exceptionnelles

• Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.
• Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10, garantissant durabilité et facilité de nettoyage.
• Conduit en fonte émaillée pour une meilleure distribution de la chaleur.
• Plaque de cuisson encastrée, entièrement soudée et scellée vers le haut, évitant les infiltrations de graisse et facilitant le nettoyage.
• Surface de la plaque inclinée de 10 mm permettant un recueillement facile de la graisse vers le tiroir extractible dédié à son évacuation et à sa collecte.
• Éléments chauffants robustes pour une montée en température rapide et une cuisson uniforme.
• La température de cuisson est surveillée par des thermostats, garantissant une cuisson précise.
• Présence d'un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute sérénité.
• Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande, assurant ainsi une plus grande durabilité de l'appareil.