La Plaque grillades électrique de table 1/2 lisse 1/2 rainurée - MS78FTRET - Virtus est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration en quête d'efficacité et de polyvalence. Elle offre une surface de cuisson combinant une zone lisse et une zone rainurée, permettant ainsi de préparer une large variété de plats.
Cette plaque à griller dispose d'une surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur en acier ST 47, garantissant une diffusion homogène de la chaleur. Sa conception inclinée facilite le drainage des graisses vers un bac de réception en acier inoxydable, simplifiant ainsi l'entretien. De plus, les coins arrondis du dispositif et le grand tiroir d'égouttage amovible contribuent à une expérience de nettoyage sans effort.
Dotée d'un thermostat de contrôle de température adapté aux appareils électriques, cette plaque grillades assure une cuisson précise et constante. Le système d'isolation limite la surchauffe et la perte d'énergie, tandis que la protection contre les éclaboussures de 3 mm d'épaisseur et la plaque rainurée mécaniquement offrent robustesse et durabilité.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Type de plaque | 1/2 lisse et 1/2 rainurée |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Matériau | Acier ST 47 |
| Protection éclaboussures | 3 mm |
| Bac de réception de graisse | Acier inoxydable |
| Thermostat | Régulation de température pour appareils électriques |
| Isolation | Prévient surchauffe et perte d'énergie |
| Nettoyage | Corners arrondis + Tiroir d'égouttage |
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