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Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson en acier. Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses. Éléments chauffants robustes. Température de cuisson surveillée par des thermostats. Avec thermostat de sécurité. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.
Description du Fry-top électrique Virtus VS7040FTEVT
Ce Fry-top électrique de la marque Virtus, modèle VS7040FTEVT, est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration recherchant une solution efficace et durable pour la cuisson de divers aliments sur une surface lisse. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il promet performance et fiabilité.
Caractéristiques principales
- Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable, garantissant la durabilité et la facilité de nettoyage.
- Plateau supérieur en acier inoxydable AISI 304 15/10, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien.
- La surface de cuisson en acier, combinée à une conduit en fonte émaillée, assure une distribution uniforme de la chaleur.
- Plaque de cuisson encastrée, entièrement soudée et scellée vers le haut pour empêcher les infiltrations et faciliter l'évacuation des graisses grâce à sa surface inclinée de 10 mm.
- Facilité de nettoyage grâce au tiroir extractible destiné à l'évacuation et la collecte des graisses.
- Doté d'éléments chauffants robustes et d'un système de contrôle de température précis grâce à des thermostats, incluant un thermostat de sécurité.
- Conception des boutons spécialement étudiée pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande, assurant ainsi une plus grande sécurité et durabilité du matériel.
Tableau des caractéristiques
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Marque | Virtus |
| Type | Fry-top électrique |
| Surface | Plaque lisse |
| Matériaux | Acier inoxydable AISI 304 |
| Surface de cuisson | Acier |
| Sécurité | Thermostat de sécurité |
| Nettoyage | Tiroir extractible pour graisses |
| Protection | Boutons anti-pénétration d'eau |
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