Plateau à trous pour hachoirs à viande Performance - Z/FF223.5 - Virtus

Optimisez la qualité de votre hachage avec Virtus

Les professionnels de la restauration et de la boucherie savent à quel point il est important d'utiliser des équipements adaptés pour garantir la qualité de leurs produits finis. Le plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 de la marque Virtus est spécialement conçu pour optimiser la performance de hachage de la viande, tout en assurant une utilisation efficace et durable dans le temps.

La référence Z/FF223.5 se distingue par son diamètre de 82 mm adapté aux hachoirs à viande de type 22, et ses 2 encoches qui garantissent un maintien parfait du plateau pendant l'utilisation. Les trous de 3,5 mm sont idéaux pour obtenir une mouture fine et régulière, essentielle pour la préparation de farces, saucisses, et autres spécialités culinaires.

Caractéristiques principales

Ce plateau à trous est un atout indispensable pour les professionnels souhaitant améliorer la qualité et la consistance de leurs préparations à base de viande. Faites le choix de l'efficacité et de la durabilité avec le plateau à trous Virtus.