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Description du Plateau à Trous Z/FF224.5 de Virtus
Ce plateau à trous spécialement conçu pour les hachoirs à viande de type 22 est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration et de la boucherie. Fabriqué par Virtus, une marque réputée pour la qualité et la durabilité de ses produits, le plateau modèle Z/FF224.5 est conçu pour améliorer l'efficacité et la précision du hachage de la viande.
Caractéristiques et Avantages
- Adaptation parfaite : Conçu spécifiquement pour les hachoirs à viande de type 22, assurant une compatibilité sans faille.
- Trou de 4,5 mm : Le diamètre des trous de 4,5 mm permet un hachage fin et homogène de la viande, idéal pour de nombreuses préparations culinaires.
- Qualité supérieure : Fabriqué par Virtus, gage de durabilité et de performance dans le temps.
- Facilité de nettoyage : Sa conception avec 2 encoches facilite le montage, le démontage et le nettoyage, optimisant ainsi les processus de travail en cuisine.
Utilisation et Maintenance
Le plateau à trous Z/FF224.5 est facile à utiliser et à entretenir. Vérifiez régulièrement l'état du plateau pour assurer une qualité constante du hachage. Nettoyez soigneusement le plateau après chaque utilisation pour maintenir ses performances et garantir les normes d'hygiène.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Référence | Z/FF224.5 |
| Marque | Virtus |
| Type | Plateau à trous pour hachoirs à viande |
| Compatibilité | Type 22 |
| Diamètre | 82 mm |
| Trou | ø 4,5 mm |
| Encoches | 2 |
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