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Description du Plateau à Trous Virtus Z/FF4.5
Conçu spécialement pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des boucheries, le plateau à trous Virtus Z/FF4.5 représente un accessoire indispensable pour votre hachoir à viande de type 12. Grâce à son diamètre de 70 mm et ses trous de 4,5 mm, il permet de hacher finement et efficacement vos viandes, en garantissant une texture parfaite et uniforme.
Caractéristiques et avantages
Utilisation
Ce plateau à trous s'installe facilement sur les hachoirs à viande de type 12, vous permettant de transformer sans effort vos pièces de viande en hachis fin, idéal pour les saucisses, les farces, ou tout autre préparation nécessitant une viande finement hachée. Sa facilité d'entretien en fait un allié de taille pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
| Caractéristiques | Spécification |
|---|---|
| Référence du produit | Z/FF4.5 |
| Marque | Virtus |
| Type | Plateau à trous pour hachoir à viande |
| Compatible avec | Hachoirs à viande de type 12 |
| Diamètre | 70 mm |
| Taille des trous | Ø 4,5 mm |
| Nombre d'encoches | 2 |
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