Pizza oven

Net als de ingrediënten waaruit uw pizza bestaat, maakt het bakken van het deeg het verschil. Voor optimaal bakken wordt aanbevolen om het deeg 2 tot 5 minuten te bakken in een oven die temperaturen tot 400°C kan bereiken.

De professionele pizzaoven is het centrale element van een pizzeria of restaurant.

Wist u dat er in België 19.000 pizza's per uur worden gegeten, tegenover 94.000 in Frankrijk? Dit is een van de meest geconsumeerde maaltijden ter wereld en dit kan door verschillende dingen worden verklaard. Allereerst is de tijd die nodig is om een pizza te maken en te koken erg snel, zodat de opbrengst voor de pizzeria's erg goed is en de klanten relatief snel worden bediend.

Daarom is de laatste jaren het aantal pizzeria's letterlijk geëxplodeerd en ben je er bijna zeker van dat je in elke stad een pizzeria vindt, zelfs in de kleinste. Bovendien kunnen de ingrediënten waaruit de pizza's bestaan zeer gevarieerd zijn en alle smaken aanspreken, wat de doelgroep verbreedt. En ten slotte zijn pizza's heel gemakkelijk te eten, met bestek of met je handen, ze zijn ook gemakkelijk mee te nemen en overal te genieten. Herontdek de Italiaanse smaken met uw uitstekende pizza.

Pizza is een traditioneel Italiaans recept dat in de 16e eeuw in de stad Napels is ontstaan. Oorspronkelijk bestond het alleen uit deeg, tomatensaus en kaas (buffelmozzarella), allemaal vergezeld van een paar kruiden en een druppeltje olijfolie, allemaal gekookt in een houtverbranding oven. Pas later werd de pizza in veel opzichten gediversifieerd zoals we die nu kennen. Vandaag de dag is er een enorm scala aan pizza's, maar sommige zijn emblematisch geworden, zoals de Margherita die het symbool is van het originele recept, dan is er de Regina, de Capricciosa of de Quattro Stagioni onder de beroemdste.

Om ruimte te besparen kan de elektrisch pizzaoven op een tafel of op een gespecialiseerde stand worden geplaatst. Ideaal voor een bar met weinig ruimte. 

Veel horecagelegenheden (bar, keuken) hebben een oven met een rvs of vuurvaste stenen kookkamer. De bar is een steeds bevoorrechte plaats om voedsel te consumeren dat in de keuken wordt bereid.

Het is daarom essentieel voor uw bedrijf om een professionele pizzaoven te hebben om de kwaliteit van uw kookkunsten en de efficiëntie van uw activiteit te verbeteren.

U vindt in deze selectie artikelen met één of meerdere kook kamer. Ze zullen vaak één of twee bak kamer hebben. Een levertijd van 2 werkdagen, en laat uw klanten de Italiaanse smaken herontdekken.

De elektrische pizzaoven

De elektrische pizzaoven is de moderne pizzaoven. Flexibel, het is zeer eenvoudig te monteren en te installeren. Gemakkelijker te gebruiken dan de gasoven, de elektrisch oven biedt de mogelijkheid om het bakken van uw pizza's en brood gemakkelijk te regelen. Het is beschikbaar in een enkel- of meerkamermodel. Elke kamertemperatuur wordt beheerd door een regelbare thermostaat. Het vermogen neemt echter minder snel toe en het duurt daarom enige tijd voordat de eerste pizza op de juiste temperatuur in de oven kan worden gelegd, totdat de verwarmingselementen opwarmen. Daarnaast is er een lampje in de oven zodat u uw pizza's duidelijk kunt zien. Ontdek ons gamma van 23 modellen, elk met één of twee bakkamers. De professionele elektrische pizzaoven heeft één bakkamer of meerdere bakkamers, de temperatuurstijging zal trager zijn dan in een gasoven, maar de oven zal altijd beschikbaar zijn en de producten is instelbaar met een professionele thermostaat. Deze rvs ovens zijn zowel binnen als buiten gemakkelijk te reinigen.

Met de professionele elektrisch pizza-oven van het merk Combisteel kunt u bijvoorbeeld pizza's met een diameter tot 33 cm bereiden. Bovendien bestaat dit model in 1 of 2 bakkamers, waardoor u uw pizza's twee keer zo snel kunt bakken en nog efficiënter kunt zijn voor de service aan uw klanten en ook nog eens meer rendement kunt halen uit de productie. Dit modellen is zeer veelzijdig omdat het gebruikt kan worden als broodoven.

Voor meer details over elk artikel (afmetingen, afwerking in rvs). Elk product heeft inderdaad verschillende afmetingen, er is er noodzakelijkerwijs één die voor u gemaakt is. Eenmaal geplaatst onder een afzuigkap in de keuken of in uw cateringruimte, zal de oven een integraal onderdeel zijn van uw culinaire uitrusting. Bovendien kunt u andere details kennen zoals de prijs van de professionele pizzaoven, het aantal bakkamers, het type pizzaoven (houtoven, elektrisch oven, gasoven), als de oven is gemaakt van vuurvaste steen, de verwarmingstemperatuur van de oven, de accessoires met betrekking tot de oven (accessoires voor het maken, accessoires voor het recupereren van pizza's...). Bovendien zal de professionele pizzaoven een verschillende capaciteit hebben afhankelijk van de afmetingen, de afmetingen zullen belangrijk zijn als de pizzaoven op een steun wordt geplaatst. Als uw pizzaoven verlicht is, kunt u uw pizza's in de bakkamer zien bakken. U vindt er ook apparatuur van het merk Bartscher.

Voor meer details over de levering, zoals de leveringsprijs, de levertijd, de leveringslocaties of het volgen van de levering, kunt u eenvoudigweg contact opnemen met onze klantenservice.

Maak een kwaliteitskeuze voor een lage prijs met Matériel-Horeca! Voor meer informatie over de levering is er een dienst beschikbaar zodat onze adviseurs u de informatie kunnen geven volgens de ref van het artikel. Als het product op voorraad is, zal de levering snel zijn. 

Accessoires voor een perfecte realisatie!

Om heerlijke pizza's te maken is het noodzakelijk om over het juiste gereedschap te beschikken om alle stadia van de bereiding tot in de puntjes te kunnen uitvoeren. Om te beginnen is het noodzakelijk om een perfect pizzadeeg te verkrijgen. Hiervoor is het nodig om het te kneden tot het goed elastisch is, hiervoor zijn er kneders die het mogelijk maken om in een handomdraai (of beter gezegd, met een elektrische mixer) pizzadeeg te maken. Om het pizzadeeg in de oven op te vangen, zijn er pizzascheppen van rvs, aluminium of hout om de pizza's onderin de oven op te vangen, zodat ze niet verbranden. Tot slot zijn er nog andere accessoires voor het snijden van pizza's, zoals het beroemde roulettewiel voor pizza's of de tweehandige pizzasnijder, waarvan het snijgedeelte vaak van rvs is gemaakt om de stevigheid en de lange levensduur te garanderen. U kunt uw oven ook op een tafelstand plaatsen. Op deze tafel kunt u keukengerei opbergen en kan zelfs onder een afzuigkap worden geplaatst.

Ovens ontworpen om lang mee te gaan!

Materiel-Horeca zet zich in voor het aanbieden van professioneel kwaliteitsuitrusting die u nog vele jaren zal begeleiden. Dit is nog steeds het geval voor de professioneel pizzaovens op onze website. Alle ovens zijn ontworpen in rvs om een ongeëvenaarde stevigheid te garanderen, of het nu gaat om het elektrische, gas- of houtmodel). Bovendien is roestvast staal zeer eenvoudig te onderhouden en bespaart het veel tijd bij het reinigen van de producten. 

Omdat onze ovens zijn uitgerust met een thermostaat, kunt u de temperatuur eenvoudig aanpassen. De bak kamer is vaak voorzien van een vuurvaste stenen vloer. Met deze kook kamer kunt u warmte vasthouden.

3 soorten stroomvoorziening voor pizzaovens

Om zo goed mogelijk aan de eisen van restauranthouders te voldoen, is het in drie vormen verkrijgbaar, elk met zijn eigen voor- en nadelen. Het is essentieel om goed geïnformeerd te zijn over de kenmerken van elk type oven om de oven te kiezen die het beste aan uw verwachtingen voldoet. Om deze redenen hebben we een selectie gemaakt van pizzaovens die u moeten helpen de juiste keuze te maken.

Vind al onze adviezen voor de keuze van uw product op deze pagina.

Houtgestookte pizzaoven

De traditionele houtgestookte pizzaoven (ook gebruikt om te grillen), ontwikkelt een langzamer kookproces en geeft een speciale smaak aan uw pizzadeeg die door puristen zeer gewaardeerd wordt om zijn vuurvaste stenen. Afhankelijk van de houtsoort die u kiest, zal de smaak van uw pizza's enigszins variëren en een bijzondere smaak geven aan uw pizza's, met name dankzij de vuurvaste stenen of bakstenen die een andere keuken zullen bieden. Professioneel houtverbranding pizzaovens zijn machines die niet opdrogen na verloop van tijd. Bovendien zorgt de vuurvaste steen ervoor dat de pizza optimaal kan worden gekookt. Een vuurvaste steen houdt de warmte vast en geeft deze terug voor een betere bakbeurt. Dit mechanisme maakt het mogelijk om de warmte in de oven te houden. Zo zal het aanbieden van op houtvuur gekookte pizza's in uw pizzeria een zeer grote klantenkring aantrekken aangezien steeds minder pizzeria gebruik maakt van de kunst en de knowhow van het steenbakken. Het is daarom misschien de perfecte gelegenheid om de traditionele houtverbranding pizza nieuw leven in te blazen. 

De traditionele houtverbranding pizzaoven Diamond. Deze oven van het merk Diamond is bedoeld voor professionals en staat garant voor een perfect bakresultaat. De uitwendige afmetingen zijn 1300 x 1050 mm en de inwendige diameter is 1100 mm. Het gewelf en de vloer zijn gemaakt van vuurvaste en isolerende materialen. Ze hebben de juiste eigenschappen om bestand te zijn tegen zeer hoge temperaturen en om een optimale warmte in de oven te behouden. Deze oven wordt gedemonteerd geleverd, dus vergeet niet de montage te plannen. Vind alle technische kenmerken van deze houtverbranding pizzaoven door te klikken op de link aan het begin van de paragraaf. Bovendien kunt u met dit model pizzaoven XXL-pizza's maken, omdat het mogelijk is om pizza's tot 45 cm diameter in de oven te zetten! Fijnproevers zullen het geweldig vinden! 

Koop deze houtoven voor het bakken van uw pizza's! Ontdek ons assortiment ovens door hier te klikken.

De houtoven, is een product waarmee u kunt genieten van pizza's met Italiaanse smaken.

De gaspizza-oven

De professionele gas pizzaoven is een economisch model dat in tegenstelling tot het elektrisch model zeer snel op temperatuur komt. Het vermindert het energieverbruik, vereist minder onderhoud en is eenvoudig aan en uit te zetten. U krijgt een zeer goed resultaat dankzij het efficiënte en snelle werk! Bovendien zijn ze meestal uitgerust met binnenverlichting.

De Combisteel professioneel gaspizzaoven. Dit model van gas pizzaoven aangeboden door Combisteel is zeer praktisch omdat het u in staat stelt om niet alleen pizza's, maar ook quiches, gratins en vele andere bereidingen direct onder de weerstand of gasbranders te bakken. Dit modellen is verkrijgbaar in verschillende maten. Het eerste model kan tot 4 pizza's bevatten, het tweede model kan tot 6 pizza's bevatten en het derde model kan tot 9 pizza's bevatten. U zult dus de meest geschikte keuze kunnen maken dankzij dit modellen dat naar wens kan worden uitgebreid. U kunt uw pizza's observeren dankzij de verlichting in de oven. Deze gasoven is in staat om tot 450°C te verwarmen dankzij een thermostaat; u kookt al uw heerlijke pizza's snel en gemakkelijk.

De gasoven met een diameter van 330mm Diamant. De Diamond gasoven, die gevoed wordt door 4 branders, zal alle capaciteiten hebben om de beste pizza's te bakken. Het is zeer snel en gemakkelijk te gebruiken met een capaciteit van maximaal 4 pizza's tegelijk. Elke kamer kan 2 pizza's bevatten. Deze gaspizzaoven zal gemakkelijk zijn plaats vinden in uw zaak en zal alle professionals verrukken met zijn bakkwaliteit en zijn zeer lange levensduur. Vind alle kenmerken van deze oven door te klikken op de link aan het begin van de paragraaf. Ontdek ook de zeer praktische Diamond gasoven GL6/33 en de ultra-efficiënte 300 mm gas pizzaoven uit ons assortiment. Ontdek het hele assortiment door hier te klikken.

Hoe plaats je een bestelling op onze site?

Plaats uw bestelling direct vanuit uw huis.

Het is eenvoudig! Om een bestelling te plaatsen op onze site, plaatst u gewoon het gewenste apparatuur in uw winkelwagen. U wordt dan gevraagd om uw winkelwagen te bevestigen. In dit stadium hoeft u alleen maar de stappen voor levering, facturatie en betaling te volgen. Het bevestigen van uw winkelwagen duurt slechts enkele minuten.

Om een bestelling te plaatsen, kunt u ook contact met ons opnemen via e-mail om een offerte te ontvangen.

De meeste van onze apparatuur kunnen binnen 2 werkdagen worden geleverd. We doen ons beste om deze vertraging van +- 2 werkdagen te respecteren. Als het artikel niet op voorraad is, wordt u direct op de hoogte gebracht.

De prijs die op onze website wordt weergegeven, wordt aangegeven excl btw. Als u geen intracommunautair BTW nummer heeft, wordt u gevraagd uw bestelling incl BTW te betalen.

Als u echter Nederlander bent en een geldig intracommunautair BTW nummer heeft, betaalt u uw bestelling excl BTW. De verzendkosten voor België en Nederland zullen 9,95€ excl BTW bedragen. Alle prijzen op onze website zijn excl BTW.

Wilt u er zeker van zijn dat uw artikel op voorraad is voordat u uw bestelling plaatst? Neem contact met ons op via telefoon of e-mail.

Meer informatie ?

Plaats uw bestelling op onze site en zorg ervoor dat u een product ontvangt met een zeer goede kwaliteit/prijsverhouding.

Onze verzendkosten zijn slechts bij uitzondering gratis. De garantie op onze product is 1 jaar. Deze 1 jaar garantie is gelijk aan de garantie op onderdelen.

Plaats uw bestelling vandaag nog en ontvang uw bestelling huis. Een korte levertijd, voor een kwaliteitsservice. Aarzel niet om contact met ons op te nemen voordat u uw winkelwagen valideert voor informatie.

Op deze pagina hebben wij speciaal voor u kwaliteitsproducten geselecteerd tegen een concurrerende prijs excl BTW.

Op Matériel Horeca vindt u een grote keuze aan productvan de merken Combisteel, Bartscher, Diamond en andere.

Robot-Coupe

Type de produit

No choice available on this group

Accessoire

No choice available on this group

Heeft u een vraag over onze producten?

Contacteer ons
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering aan 9,95 € in heel België

Levering aan 9,95 €

in heel België

Veilige betaling

Veilige

betaling

De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering  van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering tegen 9,95€ in heel België

Levering tegen 9,95€

in heel België

Veilige betaling

Veilige betaling