GN Bakplaten

Voert het teveel aan vocht af tijdens het stomen of warmhouden. Voor een betere smaak en textuur.

U wordt verzekerd van een vrijwel onbreekbare en lichtgewicht constructie van dit wit lekrooster voor GN ½ bakken van het merk Vogue. Dit wit lekrooster voor GN ½ bakken bestaat uit kunststof, is smaak- en geurvrij en hittebestendig van -40°C tot +100°C.

Voert het teveel aan vocht af tijdens het stomen of warmhouden. Voor een betere smaak en textuur.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 2cm hoog op 32cm breed.

Speciaal ontwopren door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en bereiden van voedingsproducten in de oven is deze zwarte bakplaat. Deze zwarte bakplaat is voorzien van een antikleef laag zodat de voedingsproducten niet kleven en er geen bakpapier nodig is en heeft een lage rand.

Speciaal ontwopren door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en bereiden van voedingsproducten in de oven is deze zwarte bakplaat. Deze zwarte bakplaat is voorzien van een antikleef laag zodat de voedingsproducten niet kleven en er geen bakpapier nodig is en heeft een middelhoge rand.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 4cm diep op 32cm lang.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze braadslede. Deze braadslede bestaat geheel uit een aluminium constructie, heeft een diepte 5cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 2cm hoog op 37cm breed.

Speciaal ontwopren door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en bereiden van voedingsproducten in de oven is deze zwarte bakplaat. Deze zwarte bakplaat is voorzien van een antikleef laag zodat de voedingsproducten niet kleven en er geen bakpapier nodig is en heeft een hoge rand.

Voert het teveel aan vocht af tijdens het stomen of warmhouden. Voor een betere smaak en textuur.

Onmisbaar in de keuken van een restaurant of brasseriezaak voor het bereiden van allerlei gerechten is deze kleine bakplaat. Deze kleine bakplaat is uitgerust met een anti aanbak laag, twee handgrepen voor een stevige grip en heeft een rand van 3cm hoog.

Aluminium. Met opstaande 45° rand.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 2cm hoog op 42cm breed.

Voert het teveel aan vocht af tijdens het stomen of warmhouden. Voor een betere smaak en textuur.

U voorkomt schade aan het voedingsproduct door gebruik te maken van dit antikleef bakplaat vel van het professionele horeca merk Vogue. Dit antikleef bakplaat vel is geschikt voor bakplaten GN 1/1, hittebestendig tot +250°C en voorzien van een handige liniaal rand.

Voor optimale resultaten en een duurzaam gebruik is het nodig om de pannen te voorzien van een beschermlaag tegen roest en aanbakken bij het gebruik van de stalen bakplaat. Deze stalen bakplaat is gastronorm geschikt voor GN 1/1 en voorzien van een schuine rand voor het eenvoudig afglijden.

U bent verzekerd van een optimale kwaliteit en lange levensduur voor het bereiden van ovenschotels met deze professionele ovenschotel. Deze professionele ovenschotel is uitgerust met een antikleef laag en heeft een rand van 5cm hoog.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een geadoniseerde aluminium constructie en meet 2cm hoog op 32cm breed.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 4cm diep op 37cm lang.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze braadslede. Deze braadslede bestaat geheel uit een aluminium constructie, heeft een diepte 7cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.

U bent verzekerd van een optimale kwaliteit en lange levensduur voor het bereiden van ovenschotels met deze professionele ovenschotel. Deze professionele ovenschotel is uitgerust met een antikleef laag en heeft een rand van 6cm hoog.

Speciaal ontworpen voor het schoon houden van de oven is deze herbruikbare zwarte gecoate bakmat die te reinigen is met warm water of in de vaatwasmachine. Deze herbruikbare zwarte gecoate bakmat is voorzien van een antikleef laag, hittebestendig tot +260°C, 1M lang en geschikt voor de vriezer en oven.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een geadoniseerde aluminium constructie en meet 4cm diep op 32cm lang.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 4cm diep op 42cm lang.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 2cm hoog op 47cm breed.

Voor optimale resultaten en een duurzaam gebruik is het nodig om de pannen te voorzien van een beschermlaag tegen roest en aanbakken bij het gebruik van de stalen bakplaat. Deze stalen bakplaat is geschikt voor patisserie en voorzien van een schuine rand voor het eenvoudig afglijden.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze braadslede. Deze braadslede bestaat geheel uit een geadoniseerde aluminium constructie, heeft een diepte 4,5cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.

Ideaal geschikt voor het gebruik bij gastronorme afmetingen is deze bak plaat voor GN 1/1 van het professionele horeca merk bourgeat. Deze bak plaat voor GN 1/1 bestaat geheel uit een aluminium constructie en is voorzien van een schuine rand voor het eenvoudig afglijden van de producten.

Rek voor de Bartscher A120880 oven.

U voorkomt schade aan het voedingsproduct door gebruik te maken van dit antikleef bakplaat vel van het professionele horeca merk Vogue. Dit antikleef bakplaat vel is hittebestendig tot +250°C, voorzien van een handige liniaal rand en eenvoudig te reinigen.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een geadoniseerde aluminium constructie en meet 2cm hoog op 42cm breed.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een geadoniseerde aluminium constructie en meet 4cm diep op 37cm lang.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 2cm hoog op 52cm breed.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 4cm diep op 47cm lang.

Geperforeerde, aluminium bakplaten met siliconen coating. Eenvoudig te reinigen en duurzaam.

Ideaal geschikt voor het bereiden van brood en patisserie zonder vooraf invetten is deze antikleef mat voor patisserie GN 1/1 van het professionele horeca merk Matfer. Deze antikleef mat voor patisserie bestaat uit een siliconen constructie, is hittebestendig tot +300°C en eenvoudig te reinigen met een spons.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze braadslede. Deze braadslede bestaat geheel uit een geadoniseerde aluminium constructie, heeft een diepte 7cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze diepe braadslede. Deze diepe braadslede bestaat geheel uit een aluminium constructie, heeft een diepte 10cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.

Kookplaat van aluminium. Dankzij de randen kunt u er uw meest delicate bereidingen veilig op plaatsen.

Ovenplaat van het merk Bartscher.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken van koekjes of andere voedingsproducten is deze lage bakplaat. Deze lage bakplaat bestaat geheel uit een aluminium constructie en meet 4cm diep op 52cm lang.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze braadslede. Deze braadslede bestaat geheel uit een aluminium constructie, heeft een diepte 7cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.

Ideaal geschikt voor het gebruik bij gastronorme afmetingen is deze bakplaat voor GN 1/1 van het professionele horeca merk bourgeat. Deze bakplaat voor GN 1/1 bestaat geheel uit een aluminium constructie, is goudkleurig en voorzien van een schuine rand en antikleef laag voor het eenvoudig afglijden van de voedingsproducten.

De aluminium bakplaat is bestand tegen een maximumtemperatuur van 260°C. De 4-zijdige rand zorgt voor veilig koken en transport.

Ideaal geschikt voor het bereiden van brood en patisserie zonder vooraf invetten is deze antikleef mat voor patisserie van 60 x 40cm van het horeca merk Matfer. Deze antikleef mat voor patisserie bestaat uit een siliconen constructie, is hittebestendig tot +300°C en eenvoudig te reinigen met een spons.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze diepe braadslede. Deze diepe braadslede bestaat geheel uit een aluminium constructie, heeft een diepte 10cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.

Speciaal ontworpen door het professionele horeca merk Vogue voor het bakken en braden van gebraden of andere voedingsproducten is deze braadslede. Deze braadslede bestaat geheel uit een aluminium constructie, heeft een diepte 7cm en is voorzien van geïntegreerde handgrepen.