Er zijn 17 producten.

Item 1-17 van 17 in totaal item(s)

Actieve filters

Ham-slicers zijn apparaten die ham of andere soorten vleeswaren in dunne plakjes snijden om hun smaak en textuur volledig te proeven. Hamersnijmachines kunnen echter ook worden gebruikt voor het snijden van fruit en groenten, maar ook voor het snijden van kaas.

Ze zijn sinds kort onmisbare elementen in restaurantkeukens, maar ook in brouwerijen of zelfs bars. Inderdaad heeft trendy geworden om te gaan voor een drankje met vrienden en genieten van een bord waarop er vlees (vaak Italiaans en Spaans), samen met verschillende soorten kaas en sommige groenten om een ​​beetje kleur te geven . Het is dus noodzakelijk om een ​​hamschaaf te hebben. Natuurlijk zullen ze perfect passen bij de straal slagers van de supermarkten om te kunnen vlees of vleeswaren gesneden om een ​​gevarieerde keuze aan de consument aan te bieden.

Beveiliging op deze apparaten?

Alle ham slicers zijn professionele apparaten en moeten voldoen aan veiligheidsnormen. Zo zijn de snijmachines uitgerust met een antisliphandvat zodat de hand op de schijf schuift. Daarnaast zijn alle modellen snijmachine normen zijn uitgerust met een mes bewaker om ongelukken te voorkomen wanneer de machine niet werkt. Ten slotte is er altijd een "handguard" -bescherming die direct contact met het mes voorkomt wanneer de machine vlees snijdt.

Wat is de ideale dikte van het snijden voor mijn vleeswaren?

Elke worst mag niet worden bepaald op dezelfde wijze inderdaad een aantal vlees vereisen zeer dun snijden het geval van de Serrano ham in plaats van vlees zoals bologna vereisen een beetje dikker. Natuurlijk heb je een keuze en u kunt uw snijden aan te passen als je wilt, dankzij de verstelbare snijden grootte op alle snijmachine.

Welk hamerschaafmodel kiezen?

Wij bieden een breed scala aan slicers op onze site en er is er een die bij u past. We hebben voor u verschillende modellen gekozen die we hebben geselecteerd op basis van hun kwaliteiten, maar ook voor hun specifieke kenmerken waardoor ze uniek zijn. Eén ding is zeker: we bieden alleen professionele apparatuur aan op Horeca Equipment en u vindt de beste producten voor de beste prijs.

Het eerste model dat wij aanbieden is de professionele vlees snijmachine van Combisteel, met dit model kunt u plakjes maken tussen 0 en 13 mm. Ook is verkrijgbaar in 3 modellen, is het mogelijk de grootte van de snijschijf kiezen 3 diameters: 220 mm, 250 mm en 300 mm. Naast zijn verscheidenheid aan sneden heeft dit model 5 snijsnelheden voor een steeds groter gemak.

Dan zijn er modellen met een grotere snijschijf zoals de King Series-bandsnijmachine. Deze snijmachine is geschikt voor een schijf met een diameter van 320 mm. Ook de schijf is gemaakt van geanodiseerd aluminium zout van worst, maar ook het vocht in het vlees dat corrosie kan veroorzaken beschermen. Deze snijmachine is ideaal om op een werkblad te plaatsen om bijvoorbeeld snijden aan te tonen. Eenvoudig te verwijderen, het is heel eenvoudig om deze machine in een handomdraai te reinigen.

Het laatste model dat we willen introduceren, is de professionele gevelschaaf. Deze snijmachine symboliseert de hamschijven van het hoogste niveau, omdat deze is uitgerust met een hele reeks kwaliteiten. Ten eerste zijn het snijden systeem Gables biedt hem een ​​onvergelijkbare snijkwaliteit, dat is de reden waarom veel slagers en professionele restaurateurs dit model hebben aangenomen. U kunt dus plakjes bereiken tussen 0 en 30 mm. Bovendien snijden blijft effectief bij de slijper ingebouwd in de graafinrichting. Apparatuur 100% veilig dankzij de plexiglas venster beschermt de hand en anti slip grip, dit model heeft ook een noodstopknop in geval van problemen.

Nu we onze modellen hebben gepresenteerd, hebt u alle kaarten in handen om de keuze te maken die het beste bij u past. Wilt u ook de andere modellen te ontdekken ga dan naar andere items op onze website.

Als er vragen blijven bestaan, blijven we tot uw beschikking om ze te beantwoorden!