Professionele plancha

De plancha's zijn keukengerei die het mogelijk maken om gegrild voedsel te koken, ze zijn essentieel geworden in de Aziatische keuken, waaronder het maken van goede garnalenspiesen of spiesen van rundvlees met kaas. Ook gebruikt in andere gebieden van het restaurant om vlees te grillen, zoals kebab, professionele plancha's laten je koken op een enorme verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Professionele planchas kunnen in de zomer ook barbecue-vervangende apparatuur worden als het weer niet toelaat dat worsten en worsten buiten worden gekookt, zodat het mogelijk is om de grill binnenshuis onder de afzuigkap te koken. zuig de kookdampen voor een resultaat net zo goed als de barbecue. De professionele planchas zullen perfect passen bij de kooklijn van uw restaurant, snack, kebab of fast food.

Professionele plancha is de ideale tool in een keuken of achter een aanrecht om allerlei soorten voedsel te koken en te verwarmen. We vinden dit product vaak in snacks, kebabs, broodjeszaken en restaurants omdat het heel gemakkelijk te gebruiken is. De plancha zal gemakkelijk zijn plaats vinden binnen uw vestiging, omdat wij in ons assortiment alle modellen en maten hebben die zich aan uw keuken of aanrecht kunnen aanpassen om u een onvergelijkbaar werkcomfort te bieden. De snackgrills die wij aanbieden, werken met elektriciteit of met gas. U kunt het voedselsysteem kiezen dat bij u past en uw beste grills maken tot grote vreugde van uw klanten. In ons zeer uitgebreide assortiment van 53 producten kunt u gegrilde kookplancha kiezen om een ​​barbecue-effect te geven aan uw vlees, vis en groenten. U kunt ook kiezen voor een gladde bakplaat om alles wat u wilt te grillen en zelfs eieren te koken. Bij kebab is het erg handig om het vlees te snijden, zodat het warm en smakelijk blijft. In ons assortiment gas- of elektrische bakplaten heeft u de keuze tussen modellen om op uw werkblad te plaatsen met verstelbare voeten of andere modellen op de borst om op de grond te zetten met verstelbare poten. Al onze modellen zijn bedoeld voor professionals en zijn gemaakt van solide materialen die een zeer lange levensduur hebben. Al onze roosters hebben een vetvanger om ongewenste residuen te verwijderen en tijd te besparen voor de gebruiker. Om u te helpen de beste keuze van uw bakplaat te maken, vindt u hier een selectie van producten onder twee categorieën; voeding of gas.

Hoe een professionele plancha te onderhouden?

De hygiënevoorschriften in een professionele keuken zijn zeer streng en de restauranteigenaren worden gedwongen om de normen te respecteren. Het is daarom erg belangrijk dat het keukengerei op een onberispelijke manier wordt gereinigd. De plancha's hebben verwijderbare kookplaten zodat ze correct in de vaatwasser kunnen worden gewassen. Bovendien hebben de professionele planchas die wij aanbieden allemaal een reservoir om kookvet te verzamelen. Roestvrij staal is een zeer gezond materiaal dat perfect is om te voldoen aan de hygiënevoorschriften die in de keuken worden opgelegd, het is inderdaad een materiaal dat aanwezig zal zijn op al onze professionele plancha modellen en het zal heel eenvoudig schoon te maken zijn en zorgt voor robuustheid en een lange levensduur van uw apparaat.

Welk professioneel plancha-model kiezen?

Professionele elektrische plancha

Onze elektrische grillplaten zijn van zeer goede kwaliteit en zijn perfect voor professionele keukens en snack- en kebabtafels. De professionele elektrische plancha wordt het essentiële onderdeel van uw werkplan en is ideaal voor het grillen van uw vlees en vis, evenals uw groenten en kebabbrood. Hier zijn enkele voorbeelden van grills-plates die u zouden moeten helpen om degene te vinden die bij u past.

De Fry Top Elektrische gladde plaat Gastro M. Dit zeer praktische model van het merk Gastro M is een model dat in fastfoodrestaurants heel vaak voorkomt, omdat het weinig ruimte in beslag neemt en zeer efficiënt is. Inderdaad, deze roestvrijstalen plancha is een model om op een werkblad te plaatsen, waardoor je je gemakkelijk kunt aanpassen aan elke omgeving. Deze grill heeft een zeer sterke voorgevormde stalen verwarmingsplaat waarmee u al het voedsel dat u wilt snel kunt verwarmen. De laatste heeft een aan / uit-schakelaar en een indicatielampje dat aangeeft dat de plaat aan is en warm genoeg is om klaar voor gebruik te zijn. Met de thermostaat kunt u de temperatuur aanpassen om uw bereiding aan te passen aan het voedsel dat u bereidt. De vetafscheider is erg handig om vet en resten te verwijderen en u bespaart kostbare tijd tijdens onderhoud. Dit model, dat zeer wordt gewaardeerd door restauranthouders, zal u vele jaren in de keuken vergezellen, omdat de degelijkheid ervan indrukwekkend is. Ontdek alle aanvullende functies van dit product door op de link aan het begin van de alinea te klikken.

De elektrische bakplaat op de borst. Hier is een model dat heel vaak wordt gevonden in restaurants en snackkeukens, omdat het erg praktisch en efficiënt is. Dit is een elektrische trancha op de kofferbak met verstelbare voeten en wielen met remmen. Dit model past zich gemakkelijk aan uw keuken aan dankzij de verstelbare poten en is een oneindige mobiliteit met zijn wielen met remmen. Inderdaad, deze grillstam kan naar wens worden verwijderd en je kunt hem verplaatsen zodra je hem hebt gebruikt. Het is een niet te verwaarlozen wapen in de keuken wanneer u meer comfort wilt bereiken door uw keuken aan te passen aan onze behoeften. Deze grill heeft een gladde stalen plaat om je snacks te bereiden en heeft ook een gegroefde plaat rechts om je vlees en vis te koken en ze een authentiek gelijnd uiterlijk te geven. Vind alle technische kenmerken van dit product door op de link aan het begin van de paragraaf te klikken. Ontdek ook high-performance modellen zoals de gegroefde elektrische Berto's of de Hamburger-plaat van Sofraca en vele andere producten voor professionals.

Professionele gasbak

Onze gasroosters zijn van eerste kwaliteit en maken uw dagelijkse werk eenvoudiger. Al onze producten zijn bedoeld om lang mee te gaan ondanks intensief gebruik door professionals. Onze gasborden hebben al een groot aantal restauranthouders gewonnen, waaronder sandwich-makers, kebabs en frituren.

De gegroefde gasgrill van de Berto is een model dat zeer wordt gewaardeerd door professionals die gewend zijn om vlees en vis te koken. Deze grill kookt je eten op een authentieke manier, dankzij de groeven die hetzelfde aspect en hetzelfde kookeffect hebben als de barbecue. Met de thermostaat kunt u tot 300 ° C verwarmen voor een bereiding die altijd meer op uw voedsel is afgestemd. Ontdek alle kenmerken van dit krachtige product door op de link aan het begin van de paragraaf te klikken.

Ontdek ook de gasplaat op de borst en de frituur met halfgladde gaspit met drie gleuven Gastro M. Aarzel niet om al onze producten te bekijken om er een te vinden die het beste bij u past!

Koop bij Horeca Equipment is de garantie voor een kwaliteitsproduct voor een lage prijs!

Er zijn 50 producten.

Item 1-50 van 58 in totaal item(s)

Actieve filters