12 Vergiet, slacentrifuge of Chinees voor professionele keukens

Materiaal van het aftappen tot tap uw voorbereidingen

De lekbak is een onmisbaar hulpmiddel in elke professionele keuken om u te helpen uw groenten af ​​te tappen na het schoonmaken of om het voedsel dat u wilt verwijderen uit hun kookvloeistof zoals pasta of friet te ontvangen . Dit materiaal wordt voornamelijk gebruikt om uw voedsel af te tappen om onnodig water te verwijderen dat ze hebben opgeslagen tijdens het koken of wanneer u ze hebt gewassen. Er zijn talloze apparaten voor infuus. Onze apparaten zijn geschikt voor iedereen, of u nu professioneel of amateur bent. Onze druppelhulpmiddelen zullen altijd hun gebruik in uw keuken vinden.

Het merk Vogue biedt u vele vergieten zodat u uw voedsel kunt laten leeglopen volgens het principe van mechanische filtratie. De zeef wordt ook gebruikt om uw groenten en fruit te wassen of om uw voorbereide preparaten in water af te koelen. Of ze nu van aluminium of roestvrij staal zijn, ze zijn speciaal ontworpen om sterk en robuust te zijn, zelfs bij intensief gebruik. Dankzij hun lichtheid is het heel gemakkelijk om ze te gebruiken. De zeef kan van verschillende grootte zijn om er meer of minder ingrediënt in te bevatten. U kunt ook diepe spiders en skimmers met lange mouwen vinden om u te helpen uw frites snel en zonder het minste risico te verbranden uit hun bak te verwijderen. Gemaakt van roestvrij staal, ze zullen zeer bestand zijn tegen hoge temperaturen. Zoals bijvoorbeeld de Vogue-spin. Deze spin is verkrijgbaar in 4 verschillende diameters, afhankelijk van het beoogde gebruik en ook afhankelijk van de grootte van uw potten en pannen. Met deze spin heb je de mogelijkheid om je kookproces te roeren en te beheersen en ze vervolgens eenvoudig te nemen om ze bijvoorbeeld op een bord te plaatsen. Het is perfect voor het leegmaken van uw bereidingen en is ook uitstekend geschikt voor het afromen van uw zuivelproducten. Het heeft een roestvrijstalen structuur voor weerbestendigheid en langdurig gebruik. Van een zeer licht gewicht, slechts 0,13 kg, zal het erg handig zijn. Met de lange steel kunt u uit de buurt van uw pan blijven om ongelukken te vermijden bij het koken op hoge temperaturen. Het zal ook geschikt zijn voor frituurpannen.

Colanders zijn verkrijgbaar in vele maten en formaten. De conische zeef of ook bekend als "Chinees" die voornamelijk zal worden gebruikt voor doorvoer, filteren, sauzen of thee. Chinees kan op twee manieren worden afgewezen, de eerste waarvan iedereen weet dat het sauzen en thee filtert, en de tweede, die meeldraad wordt genoemd, en die wordt gebruikt om bouillons, siropen en crèmes te filteren. Ontdek onze Chinese exoglas-handgreep. Deze merktool van Mafter is een apparaat van hoge kwaliteit. Gemaakt van fijnmazige stof en roestvrij staal, het zal zeer resistent zijn en je kunt het vele jaren gebruiken. Het is ook uitgerust met beschermende draden en 2 steunhaken voor meer stabiliteit. Het heeft ook een tandje om overal in je keuken op te hangen om ruimte te sparen.

Maar de zeef wordt niet alleen gebruikt in professionele keukens, er zijn ook voor de verschillende beroepen waarvoor het gebruik van een shaker nodig is om cocktails te maken. Met de roestvrijstalen meidoornzeef kunt u ijsblokjes filteren van de dranken die in de shaker zijn bereid. Het vergiet dient voor het filteren van de stukjes citruspulp, ijs en andere ingrediënten die de harmonie van uw cocktail kunnen bederven.

De saladespinner is een essentieel element voor alle salademinnaars. Met een eenvoudige handmatige beweging is het eenvoudig om overtollig water dat zich in uw voorbereiding bevindt, te verwijderen. Het bestaat uit een transparante kom die een direct beeld geeft van wat er in uw wringer zit. Dit OXO-merk zal zeer nuttig zijn om uw salades snel en efficiënt voor te bereiden. Het heeft een inhoud van 5,8 liter om de hebzuchtigen tevreden te stellen. Deze wringer is ook uitgerust met een rem om de korf indien nodig te stoppen en het heeft ook een antislipsysteem dat stabiliteit biedt aan het apparaat om ongelukken te voorkomen. Het is perfect voor iedereen, of je nu een professionele of een amateur bent van goede salades, deze wringer is voor jou.

Naast het nut van een ontwateringsinstrument voor het leegmaken van uw voedselbereidingen, kan een lekbak ook een hulpmiddel zijn om uw bestek en gerechten via druppelroosters te drogen.

Zoals u kunt zien, hebben we bij Horeca Equipment een breed assortiment aan infuusapparatuur die u van dienst kan zijn in alle situaties die u tegenkomt bij het bereiden van uw gerechten.

Er zijn 50 producten.

Item 1-50 van 64 in totaal item(s)
Actieve filters