{"id":121,"date":"2020-12-16T10:29:33","date_gmt":"2020-12-16T09:29:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/news\/?p=121"},"modified":"2020-12-17T14:55:53","modified_gmt":"2020-12-17T13:55:53","slug":"la-smart-pizza-la-bonne-alternative-pour-vendre-pendant-le-confinement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/news\/la-smart-pizza-la-bonne-alternative-pour-vendre-pendant-le-confinement\/","title":{"rendered":"La Smart Pizza, la bonne alternative pour vendre pendant le confinement"},"content":{"rendered":"

Comme nous le savons tous, les CHR sont frapp\u00e9s de plein fouet par la crise du coronavirus et beaucoup peinent \u00e0 atteindre leur chiffre d\u2019affaire malgr\u00e9 l\u2019augmentation des livraisons. Tous les restaurants n\u2019ont pas les moyens logistiques n\u00e9cessaires afin de continuer \u00e0 vendre et \u00e0 servir leurs clients de mani\u00e8re optimale pendant le confinement.<\/p>\n

La Smart Pizza, d\u00e9velopp\u00e9e par API Tech<\/a> depuis 2016, pourrait bien devenir une solution pour maintenir un rythme de vente, assurer le respect des gestes barri\u00e8res, et surtout, garantir la survie de certains restaurateurs lors de la crise sanitaire. API Tech a vu son chiffre d\u2019affaires exploser en 2020 en augmentant de 100% pour atteindre 10 millions d\u2019euros.<\/p>\n

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Une croissance fulgurante des demandes<\/h2>\n

La Smart Pizza pourrait bien \u00eatre une excellente solution pour permettre au restaurants et pizzerias de continuer \u00e0 servir les clients, dont la demande de pizzas n\u2019a pas fl\u00e9chi avec le confinement. En effet, depuis le d\u00e9but de la crise, les demandes pour installer un distributeur Smart Pizza ont bondi. Si on retrouve d\u00e9j\u00e0 plus de 205 distributeurs en France, les ventes de distributeur ont \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9es par 5 ou 10 dans d\u2019autres pays comme la Belgique, l\u2019Allemagne ou le Royaume-Uni.<\/p>\n

Un double objectif\u00a0: vendre et survivre<\/h2>\n

Si beaucoup de restaurateurs \u00e9taient jadis r\u00e9ticents \u00e0 l\u2019id\u00e9e d\u2019utiliser une machine automatis\u00e9e, ce distributeur automatique leur permet d\u2019assurer leur survie, tout en continuant \u00e0 servir les clients. Bien conscients de la difficult\u00e9 du contexte actuel, la Smart Pizza s\u2019impose comme une option sans contact g\u00e9n\u00e9rant, quoi qu\u2019il arrive, un chiffre d\u2019affaires et une rentr\u00e9e d\u2019argent.<\/p>\n

Avec sa volont\u00e9 de surfer sur la vague et la technologie, API Tech pr\u00e9sentera prochainement la Smart N\u00e9o, une machine offrant aux restaurateurs la possibilit\u00e9 d\u2019assembler diff\u00e9rents modules de distribution\u00a0: boissons, casiers frais, pizza et baguette.<\/p>\n