{"id":96144,"date":"2022-12-14T15:19:44","date_gmt":"2022-12-14T14:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=96144"},"modified":"2022-12-19T12:06:51","modified_gmt":"2022-12-19T11:06:51","slug":"big-green-egg-pourquoi-choisir-le-modele-minimax","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/big-green-egg-pourquoi-choisir-le-modele-minimax\/","title":{"rendered":"Big Green Egg : pourquoi choisir le mod\u00e8le MiniMax ?"},"content":{"rendered":"<p>Pour les professionnels de la restauration, <strong>il convient d\u2019utiliser des mat\u00e9riels de cuisine performants pour pouvoir satisfaire une client\u00e8le toujours exigeante, tout en gardant un avantage sur les autres concurrents<\/strong>. Afin de pouvoir \u00e9vincer cette concurrence dans la restauration ou dans la p\u00e2tisserie, un professionnel digne de ce nom se doit d\u2019\u00eatre innovant en cuisine, mais surtout, il doit assurer une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable sur les produits qu\u2019il propose aux clients. <strong>Et pour y arriver, les accessoires, les ustensiles et les appareils de cuisine sont les \u00e9l\u00e9ments qu\u2019il faut absolument perfectionner<\/strong>. Pour commencer, <strong>si vous voulez offrir \u00e0 votre client\u00e8le un barbecue avec la cuisson parfaite comme \u00e0 la maison, optez pour le Big Green Egg MiniMax<\/strong>. D\u00e9couvrez les avantages ind\u00e9niables \u00e0 utiliser ce mod\u00e8le de barbecue qu\u2019est le Big Green Egg MiniMax.<\/p>\n<h2>Big green Egg mod\u00e8le MiniMax : les essentiels<\/h2>\n<p><strong>Le mod\u00e8le MiniMax se reconna\u00eet par sa forme en \u0153uf de couleur verte, d\u2019o\u00f9 son appellation<\/strong>. Pour votre information, le Big Green Egg Kamado est devenu populaire gr\u00e2ce \u00e0 sa participation dans la c\u00e9l\u00e8bre \u00e9mission de cuisine Top Chef. Les grands chefs ainsi que les candidats pr\u00e9paraient les plats pour le concours et c\u2019est au <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/big-green-egg\/\"><strong>Big Green Egg Kamado<\/strong><\/a> que revient l\u2019honneur de cuire chaque mets.<\/p>\n<p>Vous devez savoir que le mod\u00e8le barbecue MiniMax Big Green Egg Kamado est performant gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 multifonction. Avec le mod\u00e8le de barbecue Minimax, vous pouvez pr\u00e9parer de la viande, du poisson, cuire du pain ou de la pizza.<\/p>\n<p>D\u2019autres traits caract\u00e9ristiques sont \u00e9galement \u00e0 citer en ce qui concerne ce mod\u00e8le de barbecue professionnel, le MiniMax de <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-fonctionne-le-big-green-egg\/\">Big Green Egg<\/a> Kamado\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Accessoire de cuisson en c\u00e9ramique id\u00e9al pour conserver les aliments \u00e0 une temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e sans que la qualit\u00e9 du produit ne soit alt\u00e9r\u00e9e\u00a0;<\/li>\n<li>Grille r\u00e9sistante d\u2019un diam\u00e8tre de 330 mm\u00a0;<\/li>\n<li>Couvercle herm\u00e9tique \u00e0 rev\u00eatement isolant\u00a0;<\/li>\n<li>Grande surface de cuisson\u00a0;<\/li>\n<li>Appareil de cuisson professionnel en c\u00e9ramique d\u2019une hauteur de 500 mm en plus d\u2019un poids aux environs de 35 kg.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-39880 size-full\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Big-green-egg-minimax-1.jpg\" alt=\"Big-green-egg-minimax\" width=\"640\" height=\"542\" \/><\/p>\n<blockquote><p><em>Pour ce qui est du design de cet appareil pour barbecue, le Big Green Egg Minimax offrira \u00e0 votre ext\u00e9rieur, que ce soit sur le balcon ou sur la terrasse, ou \u00e0 votre cuisine professionnelle, une touche tendance gr\u00e2ce \u00e0 sa forme singuli\u00e8re en \u0153uf<\/em>.<\/p><\/blockquote>\n<p>Vous devez savoir que le mod\u00e8le MiniMax peut \u00eatre fourni avec quelques accessoires, notamment\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Chariot avec roulettes pour supporter et d\u00e9placer le barbecue en c\u00e9ramique\u00a0;<\/li>\n<li>Diff\u00e9rentes tablettes\u00a0;<\/li>\n<li>Berceau sur\u00e9l\u00e9vateur pliable\u00a0;<\/li>\n<li>Grille en inox.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Le <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/big-green-egg\/\">Big Green Egg<\/a> de Kamado est l\u2019appareil \u00e0 avoir dans une cuisine professionnelle<\/strong>. En effet, tout comme certaines grandes enseignes dans la restauration, optez pour le mod\u00e8le MiniMax de Big Green Egg Kamado pour sa performance et dans la limite du stock disponible. <strong>Et pour vous convaincre de son efficacit\u00e9, sachez qu\u2019utiliser le MiniMax du Big Green Egg Kamado comporte quelques avantages \u00e0 ne pas ignorer<\/strong>, bien que le barbecue professionnel se d\u00e9cline en plusieurs mod\u00e8les : le Big Green Egg Kamado Mini, le <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/big-green-egg-que-vaut-le-egg-small\/\">Big Green Egg Small<\/a>, le Big Green Egg Medium, le Big Green Egg Large, le Big Green Egg XLarge de Kamado.<\/p>\n<p>Pour toute commande, vous pouvez vous renseigner sur le prix d\u2019un Big Green Egg Kamado MiniMax, pour les services inclus comme la livraison, les accessoires livr\u00e9s avec le mod\u00e8le Big Green Egg, que ce soit le mod\u00e8le Small, Medium, Large ou autres, et ce dans la limite du stock disponible.<\/p>\n<h2>Big Green Egg mod\u00e8le MiniMax\u00a0: atouts<\/h2>\n<p>Ce type de barbecue <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/1000-barbecue-kamado\">Big Green Egg Kamado<\/a> est, g\u00e9n\u00e9ralement, destin\u00e9 pour un barbecue de table pour 4 personnes. Mais, cela n\u2019emp\u00eache pas qu\u2019une p\u00e2tisserie ou un restaurant compte le barbecue Big Green Egg MiniMax comme un appareil essentiel dans une cuisine, vu ses nombreux atouts\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Recettes diversifi\u00e9es\u00a0: viande, poisson, p\u00e2te \u00e0 pizza, pain, l\u00e9gumes\u00a0;<\/li>\n<li>Qualit\u00e9 de cuisson imparable des aliments avec un go\u00fbt d\u00e9licatement fum\u00e9 gr\u00e2ce au syst\u00e8me de ventilation de la chaleur. Le foyer en c\u00e9ramique garantit une r\u00e9partition homog\u00e8ne de la temp\u00e9rature\u00a0;<\/li>\n<li>Mat\u00e9riaux en c\u00e9ramique et en inox, qui sont \u00e0 la fois robustes et de qualit\u00e9. Le Big Green Egg Kamado MiniMax est adapt\u00e9 \u00e0 une utilisation intensive pr\u00e9vue dans une cuisine professionnelle. En effet, gr\u00e2ce \u00e0 la c\u00e9ramique et \u00e0 l\u2019inox, le foyer en c\u00e9ramique du Big Green Egg Kamado MiniMax ne se d\u00e9grade pas facilement.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En plus des avantages suscit\u00e9s, <strong>le Big Green Egg Kamado MiniMax est facile \u00e0 utiliser\u00a0: un allumage rapide et un panneau externe pour contr\u00f4ler la temp\u00e9rature interne lors de la cuisson<\/strong> des aliments avec le barbecue Big Green Egg Kamado.<\/p>\n<p>Optez pour le barbecue Big Green Egg MiniMax de Kamado\u00a0: facile \u00e0 d\u00e9placer gr\u00e2ce au chariot \u00e0 roulettes. De plus, avec la forme et la taille du barbecue Big Green Egg MiniMax de Kamado, vous pouvez l\u2019installer sur la table tout en vous assurant des plats aux go\u00fbts et aux senteurs l\u00e9g\u00e8rement fum\u00e9es au charbon de bois.<\/p>\n<p>N&#8217;attendez pas de commander votre Big Green Egg MiniMax avant la rupture de stock et b\u00e9n\u00e9ficiez en plus d\u2019un service de livraison.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour les professionnels de la restauration, il convient d\u2019utiliser des mat\u00e9riels de cuisine performants pour pouvoir satisfaire une client\u00e8le toujours exigeante, tout en gardant un avantage sur les autres concurrents. 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