{"id":95681,"date":"2022-12-06T11:46:47","date_gmt":"2022-12-06T10:46:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=95681"},"modified":"2022-12-06T11:46:51","modified_gmt":"2022-12-06T10:46:51","slug":"comment-choisir-un-chariot-de-distribution-de-repas-chaud-professionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-choisir-un-chariot-de-distribution-de-repas-chaud-professionnel\/","title":{"rendered":"Comment choisir un Chariot de distribution de repas chaud professionnel ?"},"content":{"rendered":"

Dans un restaurant, la rapidit\u00e9 de service joue un r\u00f4le important dans la satisfaction des clients. Les repas doivent \u00eatre livr\u00e9s dans le plus bref d\u00e9lai, mais surtout \u00e0 la bonne temp\u00e9rature. Voil\u00e0 pourquoi un chariot de distribution des repas chaud<\/strong> <\/a>est d\u2019une grande n\u00e9cessit\u00e9 dans un \u00e9tablissement CHR. Ce mat\u00e9riel de restauration permet une livraison rapide des produits alimentaires tout en maintenant leur temp\u00e9rature au cours du transport. Alors, \u00eates-vous d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 \u00e9quiper votre cuisine professionnelle d\u2019un chariot repas chaud\u202f? D\u00e9couvrez dans ce guide comment bien choisir un chariot chauffant professionnel<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Quels crit\u00e8res pour choisir un chariot chaud professionnel ?<\/h2>\n

Il existe divers mod\u00e8les de chariots chauds<\/strong> sur le march\u00e9 suivant la qualit\u00e9, la capacit\u00e9, les dimensions et autres d\u00e9tails. Chaque produit a ses propres avantages et ses fonctionnalit\u00e9s varient en fonction des caract\u00e9ristiques du mod\u00e8le. Pour \u00eatre s\u00fbr de s’investir dans un appareil adapt\u00e9, il est conseill\u00e9 de s\u00e9lectionner un mod\u00e8le qui r\u00e9pond aux mieux aux besoins de l\u2019\u00e9tablissement de restauration. Ainsi, nombreux param\u00e8tres doivent \u00eatre pris en consid\u00e9ration avant de proc\u00e9der \u00e0 l\u2019achat d\u2019un chariot chauffant, tels que :<\/p>\n

La plage de temp\u00e9rature<\/h3>\n

Il est \u00e0 noter que tous les repas ne sont pas conserv\u00e9s \u00e0 la m\u00eame temp\u00e9rature. Si le chauffage de certains plats se fait \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure \u00e0 80\u00b0C, d\u2019autres exigent une temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9e. C’est pour cela qu\u2019il est important de prendre en compte la plage de temp\u00e9rature du chariot lors de votre choix. La temp\u00e9rature de chauffage de l\u2019appareil<\/strong> doit \u00eatre choisie en fonction des produits \u00e0 transporter dans le mat\u00e9riel.<\/p>\n

Les dimensions<\/h3>\n

Il faut \u00e9galement consid\u00e9rer les dimensions de l\u2019\u00e9quipement avant de proc\u00e9der \u00e0 son achat. Un appareil se pr\u00e9sentant avec de petites dimensions poss\u00e8de une faible capacit\u00e9 de stockage. Donc, si vous pr\u00e9voyez de transporter une grande quantit\u00e9 de produits \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du chariot de distribution, optez pour un mod\u00e8le de grande taille.<\/p>\n

Les fonctionnalit\u00e9s<\/h3>\n

Les fonctionnalit\u00e9s de l\u2019\u00e9quipement d\u00e9pendent plus particuli\u00e8rement des caract\u00e9ristiques de ses diff\u00e9rents composants. Il s’agit plus pr\u00e9cis\u00e9ment des roues, des plateaux, de la porte, du thermostat, etc. Donc, n\u2019oubliez pas de jeter un coup d\u2019\u0153il sur les accessoires du chariot de maintien \u00e0 temp\u00e9rature lors de votre choix.<\/strong><\/p>\n

Quel mod\u00e8le de chariot chaud choisir pour un \u00e9tablissement CHR ?<\/h2>\n

\"utilisation<\/p>\n

\u00ab Un chariot chauffant est un mat\u00e9riel alimentaire, utile pour le transport et le service des repas chauds dans un \u00e9tablissement de restauration. \u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n

\u00c0 la fois pratique, rapide et efficace, l\u2019usage de cet \u00e9quipement de maintien au chaud am\u00e9liore grandement la qualit\u00e9 de service dans une cuisine professionnelle. Autrement dit, l\u2019achat d\u2019un chariot \u00e9lectrique chauffant<\/strong> est un investissement rentable pour les restaurants, les h\u00f4tels ou autres \u00e9tablissements de restaurations. Si vous \u00eates en qu\u00eate d\u2019un chariot chauffant pour votre entreprise, optez pour les mod\u00e8les propos\u00e9s par Mat\u00e9riel Horeca. Tous nos chariots chauffants \u00e9lectriques sont de haute qualit\u00e9 et conviennent parfaitement \u00e0 un usage professionnel en libre-service. Voici un chariot chauffant class\u00e9 parmi les meilleurs mod\u00e8les de chez Mat\u00e9riel Horeca : Chariot \u00e9lectrique chauffant 16 GN Cambro 114L.<\/p>\n

Pr\u00e9sentation du produit<\/h3>\n
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\n \n \"Chariot\n <\/a>\n -20%<\/span>\n <\/div>\n
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\n Chariot \u00e9lectrique chauffant 16 GN 114L - Haute efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique - DB104 - Cambro<\/a>\n <\/h2>\n <\/div>\n
\n 8\u202f226,77\u00a0\u20ac<\/span>\n 6\u202f581,41\u00a0\u20ac<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n
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