{"id":6981,"date":"2021-09-04T06:00:28","date_gmt":"2021-09-04T04:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=6981"},"modified":"2023-11-28T15:39:16","modified_gmt":"2023-11-28T14:39:16","slug":"pourquoi-choisir-son-materiel-de-cuisine-professionnel-chez-diamond-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-son-materiel-de-cuisine-professionnel-chez-diamond-europe\/","title":{"rendered":"Pourquoi choisir son mat\u00e9riel de cuisine professionnel chez Diamond Europe\u00a0?\u00a0"},"content":{"rendered":"

La marque Diamond<\/a> est pr\u00e9sente dans plus de 30 pays, notamment en Europe. Depuis ses 36 ans d\u2019existence, elle offre une large gamme d\u2019\u00e9quipements de cuisine et de pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es pour les professionnels CHR.<\/span> Tous les accessoires propos\u00e9s par<\/b> Diamond r\u00e9pondent aux besoins des \u00e9tablissements de restauration<\/b> : appareils de cuisson ; meubles et accessoires de pr\u00e9paration ; \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration et de pr\u00e9sentation ; machines \u00e0 gla\u00e7ons\u2026 \u00c9tant un leader dans son domaine, Diamond garantit la qualit\u00e9 incomparable de ses produits, et ce, \u00e0 des prix adapt\u00e9s au budget de tous.<\/span><\/p>\n

Que vend Diamond ?<\/h2>\n

Tout professionnel exer\u00e7ant dans le domaine CHR sera satisfait par les produits propos\u00e9s par Diamond Europe. Comme mentionn\u00e9 plus haut, <\/span>vous aurez un large choix en termes d\u2019\u00e9quipements de cuisine<\/b> : table de cuisson ; four<\/a> \u00e0 convection ; r\u00e9frig\u00e9rateur ; armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e n\u00e9gative ou positive ;\u00a0 tables de pr\u00e9paration ; lave-verres….\u00a0 Il en est de m\u00eame pour les accessoires utiles pour la vente : comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 ; vitrine murale<\/a> (\u00e0 r\u00e9frig\u00e9ration ventil\u00e9e ou statique) ; \u00e9tag\u00e8res en inox \u00e0 plusieurs niveaux ; armoires chauffantes\u2026<\/span><\/p>\n

Ci-apr\u00e8s quelques d\u00e9tails sur certains produits propos\u00e9s par Diamond<\/a>.<\/span><\/p>\n

Plaque de cuisson<\/h3>\n

\"plaque<\/a><\/p>\n

Une table de cuisson, qu\u2019elle soit \u00e9lectrique ou \u00e0 gaz demeure un mat\u00e9riel de cuisine indispensable. Diamond en propose maints mod\u00e8les en acier inox,<\/span> ayant 2 jusqu\u2019\u00e0 4 niveaux de chauffe.<\/b> Certaines des plaques de cuisson Diamond sont dot\u00e9es d\u2019une poign\u00e9e athermique pour une facilit\u00e9 de manipulation.<\/span> Electrique ou \u00e0 gaz<\/b>, chaque plaque de cuisson pr\u00e9sente ses propres caract\u00e9ristiques (capacit\u00e9 ; dimension, r\u00e9f, niveaux de chauffage\u2026). <\/span>Soucieuses de la propret\u00e9<\/b>, les plaques Diamond sont munies de rebord p\u00e9riph\u00e9rique soud\u00e9 et de bac r\u00e9cup\u00e9rateur de jus de cuisson.<\/span><\/p>\n

Four \u00e0 pizza professionnel<\/h3>\n

\"four<\/a><\/p>\n

Le four \u00e0 pizza<\/a> Diamond, \u00e9lectrique ou gaz, se d\u00e9cline sous plusieurs mod\u00e8les. Chaque mat\u00e9riel poss\u00e8de sa propre dimension (dim : lxpxh) et sa capacit\u00e9. Un four \u00e0 pizza<\/a> professionnel de Diamond est id\u00e9al pour une <\/span>utilisation professionnelle<\/b>. Dans sa gamme de fours professionnels, <\/span>Diamond propose diff\u00e9rents mod\u00e8les de four \u00e9lectrique \u00e0 convection munis d\u2019humidificateur et de plusieurs niveaux.<\/b> Un humidificateur permet au four de cuire une pizza sans la dess\u00e9cher. Vous pouvez commander en ligne votre four \u00e0 convection Diamond chez Mat\u00e9riel-Horeca.\u00a0<\/span><\/p>\n

Armoire chauffante en inox<\/h3>\n

Les armoires chauffantes<\/a> de la marque Diamond sont des \u00e9quipements conformes aux normes d\u2019hygi\u00e8ne requises en milieu CHR. Elles sont toutes r\u00e9alis\u00e9es en acier inox.\u00a0<\/span>Parmi les armoires chauffantes Diamond, il y a les mod\u00e8les avec portes coulissantes et tables de pr\u00e9paration.<\/b> Ces armoires peuvent avoir jusqu\u2019\u00e0 4 portes suivant leur dimension (lxpxh) et leur capacit\u00e9. Une armoire chauffante est<\/span> id\u00e9ale pour chauffer des plats cuisin\u00e9s<\/b>. Il s\u2019agit donc de l\u2019une des pi\u00e8ces maitresses en restauration.<\/span><\/p>\n

Friteuse professionnelle<\/h3>\n

Parmi les \u00e9quipements professionnels de Diamond, il y a<\/span> la friteuse en inox<\/a><\/b>. Cette derni\u00e8re demeure un must-have pour les snacks. Elle peut \u00eatre \u00e9lectrique ou \u00e0 gaz. La capacit\u00e9 de son bac varie suivant son mod\u00e8le. Il en est de m\u00eame pour son prix, sa r\u00e9f et ses dimensions (dim).<\/span><\/p>\n

Lave-vaisselle et lave-verres<\/h3>\n

\"lave-verre<\/a><\/p>\n

La meilleure fa\u00e7on de pr\u00e9server l\u2019hygi\u00e8ne en restauration est de se munir des \u00e9quipements requis pour le nettoyage optimal des accessoires. Pour cela, <\/span>Diamond commercialise diff\u00e9rents mod\u00e8les de lave-verres et de lave-vaisselles professionnels<\/a> r\u00e9pondant aux besoins de tous et aux meilleurs prix<\/b>.<\/span><\/p>\n

Machine \u00e0 p\u00e2te\u00a0ou laminoir<\/h3>\n

Diamond propose \u00e9galement des machines professionnelles pour le travail de la p\u00e2te \u00e0 pizza. Toutes les machines \u00e0 p\u00e2te<\/a> de Diamond permettent d\u2019affiner les p\u00e2tes selon l\u2019\u00e9paisseur souhait\u00e9e par l\u2019utilisateur. Chaque mat\u00e9riel poss\u00e8de une dimension variable. Il en est de m\u00eame pour le prix. Les mod\u00e8les de machine \u00e0 p\u00e2tes propos\u00e9s par Diamond sont\u00a0:\u00a0<\/span><\/p>\n