{"id":6772,"date":"2021-08-24T13:00:45","date_gmt":"2021-08-24T11:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=6772"},"modified":"2022-05-24T15:03:47","modified_gmt":"2022-05-24T13:03:47","slug":"que-faire-avec-une-crepiere-professionnelle-4-recettes-faciles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/que-faire-avec-une-crepiere-professionnelle-4-recettes-faciles\/","title":{"rendered":"Que faire avec une cr\u00eapi\u00e8re professionnelle ? 4 recettes faciles"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/crepiere\/\">cr\u00eapi\u00e8re professionnelle<\/a> <\/strong>fait partie des appareils de cuisson qui se trouvent habituellement dans une cuisine professionnelle. Que ce soit dans une cr\u00eaperie ou dans un autre type de restaurant. Une cr\u00eapi\u00e8re professionnelle poss\u00e8de la <\/span><b>capacit\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> d\u2019effectuer une cuisson id\u00e9ale de cr\u00eapes en grande quantit\u00e9 en <\/span><b>quelques minutes. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">De plus, la cuisson des cr\u00eapes se fait de mani\u00e8re \u00e0 garantir une texture et un go\u00fbt de qualit\u00e9. Voyons quelques pr\u00e9parations r\u00e9alisables facilement avec une cr\u00eapi\u00e8re professionnelle, de fa\u00e7on \u00e0 varier les recettes et d\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-utiliser-une-crepiere-professionnelle\/\">utiliser la machine professionnelle<\/a><\/strong> \u00e0 bon escient.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2>La brochette de cr\u00eapes<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6773 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes.jpeg\" alt=\"Brochette de cr\u00eapes.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Brochette-de-crepes-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La brochette est l\u2019une des meilleures mani\u00e8res pour pr\u00e9senter des cr\u00eapes aux clients. Une recette de cr\u00eapes a essayer pour sortir de l\u2019ordinaire. Pour r\u00e9aliser cette forme de cr\u00eapes, quelques ingr\u00e9dients sont n\u00e9cessaire :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u0152ufs\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Farine de bl\u00e9\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Lait entier\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Beurre\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Fruits frais\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>P\u00e2te \u00e0 tartiner.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pr\u00e9paration de la brochette de cr\u00eapes\u00a0:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Prenez deux bols\u00a0: versez le lait entier et la\u00a0 farine dans un bol puis les \u0153ufs et le beurre dans l\u2019autre.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 ce que les deux ingr\u00e9dients soient bien homog\u00e8ne.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Laissez la p\u00e2te de la cr\u00eape se reposer durant 15 minutes.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Chauffez la cr\u00eapi\u00e8re et graissez la po\u00eale avec une fine couche d\u2019huile.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Versez la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes sur la plaque de la cr\u00eapi\u00e8re et bien \u00e9taler pour que l\u2019\u00e9paisseur soit uniforme.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>La cuisson des deux c\u00f4t\u00e9s de la cr\u00eape doit \u00eatre parfaite et de m\u00eame couleur.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mettez la p\u00e2te \u00e0 tartiner dans la cr\u00eape.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Enroulez les cr\u00eapes puis couper en rondelles.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>Montez les brochettes de cr\u00eapes en les intercalant avec des fruits.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2>La recette de cr\u00eapes de fa\u00e7on Suzette<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6774 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette.jpeg\" alt=\"cr\u00eapes Suzette.\" width=\"1200\" height=\"797\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette-500x332.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette-1024x680.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette-768x510.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette-1080x717.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette-980x651.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-Suzette-480x319.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cette recette est aussi une autre fa\u00e7on originale de pr\u00e9senter les cr\u00eapes. Comme \u00e7a, la cuisine peut servir une multitude de pr\u00e9sentations et de go\u00fbts de cr\u00eapes diff\u00e9rents.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Farine<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>de bl\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Sucre\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u0152ufs\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Lait\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Beurre (fondu)\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Quelques gouttes de rhum distill\u00e9 avec de l\u2019orange am\u00e8re\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vanille.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9duction de l\u2019ananas\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>De l\u2019eau\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Du glucose liquide\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Du sucre\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Jus d\u2019ananas\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Huile de beurre doux\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Noix de coco (r\u00e2p\u00e9e)\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Peau d\u2019orange (julienne).<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9tapes \u00e0 suivre pour pr\u00e9parer la recette\u00a0:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Pr\u00e9parez la p\u00e2te pour cr\u00eape en m\u00e9langeant parfaitement les ingr\u00e9dients et laissez reposer quelques minutes. En g\u00e9n\u00e9ral, la concoction de la p\u00e2te se ressemble toutes.<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Prenez une casserole et y versez l\u2019eau, le sucre et le glucose pour faire du caramel.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Ajoutez l\u2019ananas et attendez jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019un sirop.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Portez l\u2019eau jusqu\u2019\u00e0 \u00e9bullition et ajoutez l\u2019orange.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Attendez 30 secondes et \u00e9gouttez apr\u00e8s.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Chauffer la cr\u00eapi\u00e8re et frottez la po\u00eale avec de l\u2019huile.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Ajoutez les juliennes d\u2019oranges, le sirop d\u2019ananas et pour finir, dressez avec la noix de coco.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2>Les g\u00e2teaux de cr\u00eapes<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6775 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes.jpeg\" alt=\"G\u00e2teaux de cr\u00eapes\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Gateaux-de-crepes-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les amateurs de g\u00e2teaux, cette forme de cr\u00eape est l\u2019id\u00e9al. D\u2019ailleurs, la concoction de cette recette de cr\u00eapes ne prend que quelques minutes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici les \u00e9l\u00e9ments utiles pour r\u00e9aliser cette recette\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>\u0152ufs<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Farine de bl\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Lait<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Sucre en poudre<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Huile de p\u00e9pins de raisins<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Sel<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Blancs d\u2019\u0153ufs<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Chocolat<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Cacao<\/b> <b>nature<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Fruits<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9tapes pour la concoction\u00a0des cr\u00eapes :<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Mettez le chocolat et le beurre dans une casserole et attendez que \u00e7a fond, puis laissez refroidir.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>S\u00e9parez les blancs et les jaunes d\u2019\u0153ufs.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Travaillez les blancs en ajoutant une pinc\u00e9e de sel et les battre jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une texture de neige.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Versez le cacao en poudre dans le m\u00e9lange et travaillez quelques minutes.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Ajoutez le chocolat fondu froid et m\u00e9langez doucement puis placez le m\u00e9lange dans le r\u00e9frig\u00e9rateur.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Mettez la cr\u00eape sur une assiette et ajoutez la mousse de chocolat sur le dessus, placez une cr\u00eapes sur la mousse et ainsi de suite jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une structure de g\u00e2teau.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2>La recette des cr\u00eapes bretonnes<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6776 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes.jpeg\" alt=\"cr\u00eapes bretonnes\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/crepes-bretonnes-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La recette de cr\u00eape dit\u00a0: \u00ab\u00a0<\/span><b>bretonne<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0\u00bb, est la plus facile et rapide. Cela ne l\u2019emp\u00eache pas d\u2019\u00eatre riche en go\u00fbt et en saveur.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici les ingr\u00e9dients pour pr\u00e9parer des cr\u00eapes bretonnes\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>\u0152ufs<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Sucre<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Essence<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de <\/span><b>vanille<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Farine<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Lait<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La quantit\u00e9 de chacun des ingr\u00e9dients d\u00e9pend de la quantit\u00e9 de cr\u00eapes que vous souhaitez produire. Vous pouvez \u00e9galement pr\u00e9voir d\u2019autres ingr\u00e9dients pour garnir les cr\u00eapes avant de les servir. Voici les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour r\u00e9ussir la pr\u00e9paration de ce type de cr\u00eapes \u00a0:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019un appareil lisse et homog\u00e8ne, sans grumeaux.<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Chauffez la cr\u00eapi\u00e8re, versez et \u00e9talez convenablement la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes avec le rozell.<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Poursuivre la cuisson\u00a0 jusqu\u2019\u00e0 avoir une couleur dor\u00e9e sur les deux c\u00f4t\u00e9s.<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Empilez et servez les cr\u00eapes bien chaudes.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous pouvez accompagner vos cr\u00eapes des garnitures de votre choix selon les recettes que vous proposez.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2>La n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019utiliser une cr\u00eapi\u00e8re<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour faire <\/span><b>des cr\u00eapes de qualit\u00e9<\/b> <b>et au go\u00fbt parfaitement r\u00e9ussi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, l\u2019<strong>utilisation d\u2019une cr\u00eapi\u00e8re<\/strong> est indispensable. De plus, la machine professionnelle est con\u00e7ue pour r\u00e9pondre \u00e0 une demande de production importante de cr\u00eapes en une journ\u00e9e de service.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les cr\u00eapes sont de base des pr\u00e9parations faciles avec des ingr\u00e9dients simples.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>Cr\u00eapi\u00e8re Diabolo \u00d8330 mm &#8211; Krampouz<\/h3>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/16092-crepiere-diabolo-o330-mm-krampouz-cebpf2b-0761885990625.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/92572-home_default\/crepiere-diabolo-o330-mm-krampouz-cebpf2b.jpg\" alt=\"Cr\u00eapi\u00e8re Krampouz Diabolo \u00d8330 mm - CEBPF2B\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/16092-crepiere-diabolo-o330-mm-krampouz-cebpf2b-0761885990625.html\">Cr\u00eapi\u00e8re Krampouz Diabolo \u00d8330 mm - CEBPF2B<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">116,04\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"16092\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/16092-crepiere-diabolo-o330-mm-krampouz-cebpf2b-0761885990625.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ce <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quelle-crepiere-krampouz-choisir\/\"><strong>mod\u00e8le de cr\u00eapi\u00e8re<\/strong><\/a> de la marque Diablo est int\u00e9ressant pour servir dans le domaine de la restauration. De <\/span><b>design moderne<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et combinant <\/span><b>une grande technologie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, cet appareil \u00e0 cr\u00eape est un grand atout pour l\u2019utilisateur. Gr\u00e2ce au syst\u00e8me utilis\u00e9 par cette machine, <\/span><b>l\u2019\u00e9talement de la p\u00e2te pourra s\u2019effectuer en un geste avec une \u00e9paisseur uniforme.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caract\u00e9ristiques du produit\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Alimentation\u00a0 \u00e9lectrique\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Plaque de cuisson dot\u00e9e de rev\u00eatement antiadh\u00e9sif\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Etaleur de p\u00e2te\u00a0 brevet\u00e9\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Thermostat\u00a0 r\u00e9glable\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Dot\u00e9 d\u2019un t\u00e9moin de chauffe\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Bandeaux\u00a0 en inox.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bref, plusieurs recettes de cr\u00eapes peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es avec une cr\u00eapi\u00e8re professionnelle. Pour retrouver d&#8217;autres gammes de <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/23-crepiere-professionnelle\"  title=\"cr\u00eapi\u00e8res\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">cr\u00eapi\u00e8res<\/a> professionnelles, vous pouvez consulter le site de Mat\u00e9riel-Horeca. Toutes les cr\u00eapi\u00e8res propos\u00e9es par le fournisseur professionnel sont haut de gamme et de qualit\u00e9 et performance professionnelle. Avec ce type de cr\u00eapi\u00e8re, vous pourrez r\u00e9aliser sans probl\u00e8me diverses recettes de cr\u00eapes et \u00e9largir vos propositions dans votre \u00e9tablissement professionnel.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une cr\u00eapi\u00e8re professionnelle fait partie des appareils de cuisson qui se trouvent habituellement dans une cuisine professionnelle. Que ce soit dans une cr\u00eaperie ou dans un autre type de restaurant. 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