{"id":5711,"date":"2021-07-15T06:00:03","date_gmt":"2021-07-15T04:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=5711"},"modified":"2022-05-24T15:01:45","modified_gmt":"2022-05-24T13:01:45","slug":"les-3-meilleures-lampes-chauffantes-pour-votre-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/les-3-meilleures-lampes-chauffantes-pour-votre-cuisine\/","title":{"rendered":"Les 3 meilleures lampes chauffantes pour votre cuisine"},"content":{"rendered":"

Dans le domaine de la restauration professionnelle, la qualit\u00e9 de service et des plats \u00e0 servir<\/strong> est primordiale. Le maintien de la temp\u00e9rature des plats et des aliments \u00e0 servir aux clients est essentiel. L\u2019utilisation d\u2019une lampe chauffante<\/strong><\/a> dans la cuisine devient vite indispensable pour des raisons de praticit\u00e9 et de gain de temps.<\/p>\n

Une lampe chauffante<\/a> \u00e9tant une ampoule qui produit la chaleur de maintien \u00e0 chaud des plats<\/strong> tout en pr\u00e9servant leur qualit\u00e9. Toutefois, est-ce que toutes les lampes chauffantes propos\u00e9es sur la march\u00e9 se valent toutes ?<\/p>\n

Les meilleurs mod\u00e8les de lampes chauffantes<\/strong> \u00e0 utiliser dans une cuisine professionnelle sont ceux qui r\u00e9pondent le mieux aux besoins<\/strong> et aux types d\u2019aliments<\/strong> \u00e0 maintenir au chaud. Toutefois il est conseill\u00e9 d\u2019opter pour les appareils des fabricants sp\u00e9cialis\u00e9s<\/strong> dans le domaine comme Sofraca, Buffalo, Combisteel<\/a> ou encore Bartscher…<\/p>\n

Mat\u00e9riel-Horeca vous propose son TOP 3 des meilleures lampes chauffantes<\/strong> de sa gamme pour votre cuisine professionnelle.<\/p>\n

La lampe chauffante\u00a0: le maintien au chaud des plats<\/h2>\n

Une lampe chauffante<\/a> professionnelle est un appareil dot\u00e9 d\u2019une ampoule infrarouge<\/strong>. Tr\u00e8s sollicit\u00e9 dans le secteur de la restauration professionnelle<\/strong>, l\u2019usage de celle-ci pr\u00e9sente un grand avantage.<\/p>\n

Par la diffusion d\u2019une chaleur par le biais d\u2019une ampoule, le maintien de la temp\u00e9rature des aliments<\/strong> et plats sera efficace et rapide. Avec une hauteur r\u00e9glable et une r\u00e9partition uniforme de la chaleur<\/strong>, la lampe chauffante ne d\u00e9t\u00e9riore pas la qualit\u00e9 des plats et d’autres produits qui passent sous le produit. Le risque de dess\u00e8chement des aliments est minimis\u00e9.<\/p>\n

\"lampes<\/a><\/p>\n

La rampe chauffante en inox\u00a0: le d\u00e9riv\u00e9 des lampes chauffantes<\/h2>\n

Il est aussi possible d\u2019utiliser une rampe chauffante en inox<\/strong> pour compl\u00e9menter les lampes chauffantes dans la cuisine. La rampe chauffante ou pont chauffant en inox est aussi id\u00e9ale pour le maintien de la temp\u00e9rature<\/strong> des plats et aliments ou d\u2019autres produits.<\/p>\n

En g\u00e9n\u00e9ral, les lampes chauffantes professionnelles n\u2019utilisent qu\u2019une ampoule<\/strong>. Or, il faut parfois assurer le maintien de la temp\u00e9rature de plusieurs plats en m\u00eame temps. Il vaut alors mieux avoir plusieurs lampes chauffantes disponibles dans la cuisine.<\/p>\n

Sinon, il est possible d\u2019opter pour l\u2019utilisation d\u2019une rampe chauffante<\/strong> ou d\u2019un pont chauffant qui est g\u00e9n\u00e9ralement dot\u00e9e de plusieurs lampes \u00e0 infrarouge. Ainsi, au lieu d\u2019utiliser qu\u2019une lampe infrarouge, avec une rampe chauffante, les chefs auront plusieurs ampoules \u00e0 infrarouge \u00e0 disposition.<\/p>\n

Le petit b\u00e9mol avec une rampe chauffante est que sa hauteur n\u2019est pas r\u00e9glable<\/strong> comme celle d\u2019une lampe chauffante.<\/p>\n

Ce qu\u2019il faut savoir pour bien choisir une lampe chauffante<\/h2>\n

Quelques param\u00e8tres doivent-\u00eatre respect\u00e9s avant de choisir le mod\u00e8le de lampe chauffante<\/strong><\/a> le mieux adapt\u00e9 \u00e0 votre activit\u00e9 professionnelle. A la fois pour optimiser la production et la rentabilit\u00e9<\/strong> du mat\u00e9riel dans votre \u00e9tablissement, et afin d\u2019\u00e9viter les investissements inutiles.<\/p>\n

\"lampes<\/a><\/p>\n

L\u2019espace en cuisine<\/h3>\n

L’emplacement de l\u2019appareil fait partie des crit\u00e8res primordiaux pour le choix de l’appareil qu\u2019il vous faut. La lampe chauffante va \u00eatre suspendue ou pos\u00e9e sur le plan de travail<\/strong> de la cuisine. Selon ce premier crit\u00e8re, vous allez opter pour une lampe chauffante \u00e0 pied ou bien un autre mod\u00e8le de lampe \u00e0 suspendre ou \u00e0 installer sur un mur de la cuisine.<\/p>\n

Les d\u00e9tails caract\u00e9ristiques de la lampe<\/h3>\n

La puissance de l\u2019appareil<\/strong> ou encore la tension requise<\/strong> pour l\u2019alimentation de la lampe sont \u00e9galement \u00e0 prendre en compte.<\/p>\n

Les dimensions<\/strong> comme le diam\u00e8tre, ou la hauteur des lampes chauffantes \u00e0 choisir doivent \u00eatre choisies en fonction de l\u2019espace d\u00e9di\u00e9 \u00e0 son utilisation ou de la nature des plats et des aliments \u00e0 chauffer.<\/p>\n

Les lampes chauffantes sont en cuivre, en inox ou en aluminium<\/strong>. C\u00f4t\u00e9 couleur, rouge, noir, chrom\u00e9, \u2026 ce d\u00e9tail est \u00e0 choisir selon nos pr\u00e9f\u00e9rences, le style de la pi\u00e8ce et les meubles de la cuisine.<\/p>\n

\"chauffe<\/a><\/p>\n

Le prix du mat\u00e9riel<\/h3>\n

Il faut toujours investir dans un produit b\u00e9n\u00e9fique pour votre entreprise. Une lampe aux caract\u00e9ristiques trop performantes par rapport \u00e0 vos besoins serait sous-exploit\u00e9e et pas forc\u00e9ment rentable.<\/p>\n

Mat\u00e9riel-Horeca<\/strong> dispose de plusieurs types de lampes chauffantes adapt\u00e9es aux besoins de diff\u00e9rents types d\u2019activit\u00e9s et volumes de production. Le facteur prix est un d\u00e9tail important pour le choix du produit.<\/p>\n

TOP 3 des meilleures lampes chauffantes chez Mat\u00e9riel-Horeca<\/h2>\n

D\u00e9couvrez \u00e0 pr\u00e9sent nos 3 meilleures lampes chauffantes vendues chez Mat\u00e9riel-Horeca \u00e0 prix mini\u00a0! Pour chaque mod\u00e8le, d\u00e9couvrez les caract\u00e9ristiques, les avantages ainsi que les inconv\u00e9nients.<\/p>\n

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\n \n \"Lampe\n <\/a>\n -20%<\/span>\n <\/div>\n
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\n Lampe chauffante r\u00e9tractable finition cuivre Buffalo - Hauteur Ajustable - R\u00e9f. DR757 - Buffalo<\/a>\n <\/h2>\n <\/div>\n
\n 102,11\u00a0\u20ac<\/span>\n 81,68\u00a0\u20ac<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n
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