{"id":3623,"date":"2021-03-27T06:00:22","date_gmt":"2021-03-27T05:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=3623"},"modified":"2022-05-24T14:51:52","modified_gmt":"2022-05-24T12:51:52","slug":"limpact-de-la-covid-19-sur-laugmentation-des-prix-des-matieres-premieres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/limpact-de-la-covid-19-sur-laugmentation-des-prix-des-matieres-premieres\/","title":{"rendered":"L\u2019impact de la covid-19 sur l\u2019augmentation des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res"},"content":{"rendered":"

La covid-19 a boulevers\u00e9 la vie quotidienne de tout le monde en 2020, et cela continue jusqu\u2019\u00e0 maintenant pour les pays toujours en confinement. Il n\u2019y a pas que la vie quotidienne des gens qui a \u00e9t\u00e9 boulevers\u00e9s par la covid. Le commerce international est la plus grande victime de cette pand\u00e9mie. Non seulement, la covid a impact\u00e9e la sant\u00e9 mondiale mais elle a aussi engendr\u00e9 une crise au niveau mondial. Parlons des impacts de la covid-19 sur l\u2019augmentation des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res et par cons\u00e9quent de l\u2019augmentation du prix de mat\u00e9riel de cuisine professionnel en inox<\/a>.<\/p>\n

Historique de l\u2019impact du covid sur les \u00e9changes internationaux<\/h2>\n

La crise du covid-19 a engendr\u00e9 la hausse significative des \u00e9changes au niveau international et en particulier au niveau des mati\u00e8res premi\u00e8res. Cela a d\u00e9but\u00e9 pendant le confinement en mars 2020 par l\u2019augmentation du prix du bl\u00e9 et la chute du prix du p\u00e9trole. Dix jours apr\u00e8s cela, le retour massif des acheteurs des principaux pays importateurs comme l\u2019Egypte, la Chine, le japon, le Moyen-Orient et les pays d\u2019Afrique entra\u00eene l\u2019augmentation des cours constitu\u00e9s par le prix du bl\u00e9 tendre. La production agricole a aussi consid\u00e9rablement chut\u00e9 \u00e0 cause du climat mais aussi \u00e0 cause de l\u2019exploitation irr\u00e9guli\u00e8re. Les mati\u00e8res premi\u00e8res comme le soja, le caf\u00e9, le sucre, le ma\u00efs ont connu beaucoup de difficult\u00e9s au sein du march\u00e9 international, ce qui a caus\u00e9 divers probl\u00e8mes alimentaires dans divers pays. Le prix des m\u00e9taux et mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles ont consid\u00e9rablement augment\u00e9 \u00e0 cause du covid, ce qui devrait engendrer la croissance des gains en 2021.<\/p>\n

\"Transport<\/a><\/p>\n

Augmentation des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res<\/h2>\n

Pour certains pays ayant rencontr\u00e9 des difficult\u00e9s \u00e9conomiques au sein de son territoire, l\u2019augmentation des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res pourrait engendrer le ralentissement du d\u00e9veloppement \u00e0 cause du confinement et de l\u2019arr\u00eat de l\u2019activit\u00e9. La covid a eu plusieurs impacts sur divers groupe de secteur d\u2019activit\u00e9.<\/p>\n

Impact sur les diff\u00e9rents secteurs<\/em><\/h3>\n

Le secteur de l\u2019industrie et du commerce marketing rencontre beaucoup de difficult\u00e9s. Le secteur \u00e9nergie quant \u00e0 lui se porte tant bien que mal gr\u00e2ce \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019emplois engendr\u00e9 par la covid. Face \u00e0 la pand\u00e9mie, les entreprises accumulent les ch\u00f4mages techniques et les pertes, le taux de ch\u00f4mage augmente et certaines entreprises finissent d\u2019ailleurs par fermer leurs portes. Les producteurs au sein de l\u2019agriculture ne peuvent plus s\u2019occuper des produits agricoles sans machine et mat\u00e9riaux et la consommation des produits rencontre des difficult\u00e9s. L\u2019offre de travail quant \u00e0 lui a gagn\u00e9 en hausse gr\u00e2ce aux divers petits boulots cr\u00e9\u00e9s au d\u00e9but de la crise sanitaire.<\/p>\n

\"Augmentation<\/a><\/p>\n

La mont\u00e9e du prix du p\u00e9trole<\/em><\/h3>\n

En 2021, le co\u00fbt du p\u00e9trole s\u2019estime \u00e0 44 dollars le baril, qui est en hausse par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e 2021 qui avait une estimation de 41 dollars le baril. N\u00e9anmoins, le march\u00e9 chinois n\u2019est pas fragilis\u00e9 par la crise sanitaire en 2020 car la Chine a r\u00e9ussi \u00e0 relancer en trombe son \u00e9conomie gr\u00e2ce \u00e0 la production d\u2019acier. La Chine est d\u2019ailleurs l\u2019un des plus grands producteurs d\u2019acier dans le monde, ce qui augmente le taux de rentabilit\u00e9 qu\u2019il r\u00e9colte.<\/p>\n

L\u2019augmentation du prix des containers<\/em><\/h3>\n

Depuis la crise, on constate une augmentation multipli\u00e9e par 4 le prix des containers entre la Chine et l\u2019Europe. Auparavant, le prix des containers de 40 pieds \u00e9tait aux alentours des 2200 dollars. A pr\u00e9sent, ce prix est \u00e0 10.000 dollars. Cette cons\u00e9quence a un impact direct sur le prix de certains produits vendus en Europe, comme le mat\u00e9riel de cuisine professionnel<\/a>. Par exemple, un lave-vaisselle pro<\/a> fix\u00e9 \u00e0 un prix de 1.000\u20ac pourrait \u00e0 pr\u00e9sent co\u00fbter plus de 4 fois son prix \u00e0 cause de la crise du coronavirus.<\/p>\n

Cette raison s\u2019explique tout d\u2019abord par le retard par manque de personnel ou de proc\u00e9dures plus longues durant le confinement. De plus, le nombre de containers en circulation a lui aussi diminu\u00e9 au cours de l\u2019ann\u00e9e 2020. D\u2019autres restent bloqu\u00e9s Outre-Atlantique. Enfin, les secteurs doivent \u00e0 pr\u00e9sent r\u00e9server leurs containers 50 jours \u00e0 l\u2019avance contre 10 auparavant.<\/p>\n

Menace pour l\u2019\u00e9conomie europ\u00e9enne et mondiale<\/h2>\n

La covid pr\u00e9sente aussi une grand menace pour le secteur bancaire et de l\u2019\u00e9conomie europ\u00e9enne et mondiale. On peut prendre comme exemple la France qui jusqu\u2019\u00e0 maintenant a encore beaucoup de difficult\u00e9 \u00e0 sortir de l\u2019emprise du covid. Cette difficult\u00e9 \u00e9conomique pourrait avoir un impact sur le trimestre de retraite pour les personnes \u00e2g\u00e9es. Bien s\u00fbr, cela aura un impact sur l\u2019\u00e9conomie du pays en 2021. Les mesures prises par le gouvernement ne touchent que la s\u00e9curit\u00e9 au niveau sanitaire et non d\u2019un point de vue \u00e9conomique, les marches vers le d\u00e9confinement \u00e9tant d\u2019ailleurs encore loin pour les Fran\u00e7ais.<\/p>\n

\"Containers<\/a><\/p>\n

La situation en Chine<\/h2>\n

Le prix des mati\u00e8res premi\u00e8res partout dans le monde a en effet augment\u00e9, mais l\u2019\u00e9conomie mondiale reste toutefois incertaine, car lorsqu\u2019on a pu constater que la Chine a pu tirer profit de sa d\u00e9tresse. Au tout d\u00e9but de la pand\u00e9mie, la Chine se trouvait au pire des positions surtout au niveau sanitaire et \u00e9conomique. N\u00e9anmoins, elle a pu vaincre la maladie mais aussi la crise \u00e9conomique. Cela prouve que l\u2019on peut tirer profit de nos faiblesses en les tournant \u00e0 nos avantages.<\/p>\n

La covid a eu un tr\u00e8s mauvais impact sur la plupart des march\u00e9s des mati\u00e8res premi\u00e8res, cependant, le march\u00e9 agricole est rest\u00e9 peu touch\u00e9 par la pand\u00e9mie. A cause du confinement effectu\u00e9 dans la moiti\u00e9 de la population mondiale, l\u2019\u00e9nergie a eu un grand impact sur la crise \u00e9conomique. La chute des cours de p\u00e9trole a engendr\u00e9 la chute des biocarburants qui a aussi caus\u00e9 la chute du ma\u00efs et du sucre.<\/p>\n

La situation reste extr\u00eamement probl\u00e9matique pour les diff\u00e9rents pays qui rencontrent des difficult\u00e9s rencontr\u00e9s \u00e0 cause de la crise \u00e9conomique surtout pour les producteurs de mati\u00e8re premi\u00e8re. La baisse du niveau de vie a caus\u00e9 la baisse de la consommation ainsi que la perturbation au niveau du commerce et de l\u2019industrie. Diverses solutions sont sugg\u00e9r\u00e9es par les \u00e9conomistes, comme la d\u00e9commoditisation dans les m\u00e9taux et minerais mais aussi dans le domaine de l\u2019agriculture qui pourrait \u00eatre la porte de sortie \u00e0 \u00ab la crise \u00e9conomique \u00bb des mati\u00e8res premi\u00e8res au niveau international.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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