{"id":3126,"date":"2021-02-27T13:00:10","date_gmt":"2021-02-27T12:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=3126"},"modified":"2022-05-24T14:48:12","modified_gmt":"2022-05-24T12:48:12","slug":"comment-bien-entretenir-une-table-inox-professionnelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-bien-entretenir-une-table-inox-professionnelle\/","title":{"rendered":"Comment bien entretenir une table inox professionnelle ?"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019acier inoxydable est partout : table, frigo, vaisselle, les plonges inox, les couverts\u2026 V\u00e9ritable gage de propret\u00e9, ce type de mat\u00e9riel est tr\u00e8s pr\u00e9sent dans les cuisines modernes. Ils sont surtout utilis\u00e9s pour leurs facilit\u00e9 d\u2019entretien et le c\u00f4t\u00e9 luxe qu\u2019ils arborent dans la cuisine. Comment nettoyer l\u2019acier inoxydable\u00a0? Voici donc un petit guide avec des astuces pour bien entretenir votre table inox professionnelle.<\/p>\n<h2>Pourquoi entretenir votre mat\u00e9riel de cuisine ?<\/h2>\n<p>La <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/72-table-en-inox-professionnelle\"  title=\"table en inox\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">table en inox<\/a> professionnel est un investissement assez cons\u00e9quent pour les acteurs de la restauration ou h\u00f4telier. Ce type de mat\u00e9riel ne doit pas manquer \u00e0 la tradition de l\u2019entretien. Deux raisons sont \u00e9videntes de choisir l\u2019inox comme mat\u00e9riau pour vos mat\u00e9riels professionnels.<\/p>\n<ol>\n<li>Un gage de qualit\u00e9 de nos travaux<\/li>\n<li>Un garant d\u2019hygi\u00e8ne pour nos clients.<\/li>\n<\/ol>\n<p>D\u2019ailleurs le nettoyage des mat\u00e9riels professionnels permet de prolonger leur vie et d\u2019\u00e9viter le renouvellement intempestif de mat\u00e9riel mais aussi de maintenir leur \u00e9tat d\u2019origine le plus longtemps possible. L\u2019entretien de la <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/table-inox\/\">table inox cuisine<\/a> apporte de la brillance qui est une touche de fra\u00eecheur et de propret\u00e9 qui n\u2019est pas du tout n\u00e9gligeable dans une cuisine. Cependant avoir une cuisine n\u2019est pas facile et prend beaucoup de temps \u00e0 entretenir.<\/p>\n<p>Tout d\u2019abord, il est important de conna\u00eetre les diff\u00e9rents types de tables en inox professionnel pour mieux comprendre leur entretien. En effet, il existe plusieurs types de tables en inox professionnel : la table en inox avec tiroirs, la table en inox d\u2019angle, la table en inox avec vide-ordures, la table de chef en inox avec \u00e9vier inclus, la table de d\u00e9coupe en inox\u00a0et la table en inox multi-service.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/entretenir-table-inox-professionnel.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3205\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/entretenir-table-inox-professionnel.jpeg\" alt=\"Entretenir une table inox professionnel\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/entretenir-table-inox-professionnel.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/entretenir-table-inox-professionnel-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/entretenir-table-inox-professionnel-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/entretenir-table-inox-professionnel-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Comment nettoyer une table en inox professionnel\u00a0?<\/h2>\n<p>Nettoyer les mat\u00e9riels de cuisine est tr\u00e8s important et l\u2019inox est un mat\u00e9riau qui se salit comme les autres. Il existe plusieurs astuces pour les nettoyer, les entretenir et faire briller le mat\u00e9riau. Voici donc des astuces et conseils pour nettoyer vos tables inox professionnelles et conserver leur \u00e9clat gr\u00e2ce \u00e0 ces produits.<\/p>\n<h3><em>Vinaigre \u00e0 base d\u2019huile<\/em><\/h3>\n<p>Dans un premier temps, assurez-vous de bannir les \u00e9ponges m\u00e9talliques et les produits abrasifs car ils vont rapidement alt\u00e9rer l\u2019inox et laisser des traces. De ce fait, pour le nettoyage de la table en inox, utilisez du vinaigre \u00e0 base d\u2019huile et ou optez pour du citron. Frottez le plan de travail de la table en inox avec un chiffon doux en microfibres pour faire briller le mat\u00e9riau. L\u2019objectif est d\u2019enlever les taches afin de retrouver l\u2019\u00e9clat de l\u2019inox.<\/p>\n<h3><em>Pierre d\u2019argile<\/em><\/h3>\n<p>Pour le nettoyage d\u2019un plan de travail, vous pouvez opter pour de la pierre blanche ou de la pierre d\u2019argile. Dans le cas o\u00f9 la cr\u00e9dence est grasse, il suffit de frotter doucement rincer et au revoir les t\u00e2ches.<\/p>\n<h3><em>M\u00e9lange eau et farine<\/em><\/h3>\n<p>Pour ce qui est du nettoyage de la table en inox professionnel, m\u00e9langez de l\u2019eau et de la farine. Une fois la mixture termin\u00e9e, mettez-en un peu sur une \u00e9ponge et frottez le plan de travail de la table en inox, rincer puis s\u00e9chez et c\u2019est bon.<\/p>\n<h3><em>Bicarbonate de soude<\/em><\/h3>\n<p>Il est tout \u00e0 fait possible d\u2019utiliser ce produit. Pour votre table de cuisine en inox professionnelle ou votre \u00e9vier, il suffit de verser quelques cuill\u00e8res de bicarbonate de soude dans de l\u2019eau chaude et laissez fondre. Imbibez par la suite votre \u00e9ponge de ce m\u00e9lange puis nettoyez la surface de la table en inox. Pour le rin\u00e7age, au lieu d\u2019utiliser une \u00e9ponge, pr\u00e9f\u00e9rez un chiffon microfibre l\u00e9g\u00e8rement mouill\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nettoyer-table-inox-avec-bicarbonate-de-soude.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3206\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nettoyer-table-inox-avec-bicarbonate-de-soude.jpeg\" alt=\"Nettoyer table inox avec bicarbonate de soude\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nettoyer-table-inox-avec-bicarbonate-de-soude.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nettoyer-table-inox-avec-bicarbonate-de-soude-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nettoyer-table-inox-avec-bicarbonate-de-soude-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nettoyer-table-inox-avec-bicarbonate-de-soude-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><em>M\u00e9lange vinaigre blanc et eau<\/em><\/h3>\n<p>Une autre astuce consiste aussi \u00e0 l\u2019utilisation d\u2019un m\u00e9lange d\u2019eau et du vinaigre blanc. Pensez \u00e0 vous munir d\u2019un vaporisateur d\u2019eau et bien s\u00fbr du vinaigre blanc pour r\u00e9aliser cet astuce.\u00a0Remplissez donc \u00e0 moiti\u00e9 le vaporisateur avec de l\u2019eau et \u00e0 moiti\u00e9 de vinaigre, secouez bien et vaporisez la surface de la table en inox ou votre cr\u00e9dence, essuyez avec un chiffon doux microfibre et voyez le r\u00e9sultat. Cependant, il ne faut jamais utiliser seulement ce produit au risque d\u2019ab\u00eemer irr\u00e9m\u00e9diablement votre table en inox.<\/p>\n<h3><em>L\u2019alcool m\u00e9nager<\/em><\/h3>\n<p>En outre, pour laver la table en inox professionnelle ou les \u00e9viers\u00a0en inox, on peut aussi utiliser de l\u2019alcool m\u00e9nager.\u00a0Cette astuce est id\u00e9ale pour la surface d\u2019une table terne, il suffit de passer dessus un chiffon doux humide impr\u00e9gn\u00e9 de l\u2019alcool m\u00e9nager et le tour est jou\u00e9.<\/p>\n<h3><em>L\u2019eau savonneuse<\/em><\/h3>\n<p>Enfin, n\u2019oubliez pas que vous pouvez tr\u00e8s bien opter pour de l\u2019eau savonneuse. Imbibez juste une \u00e9ponge d\u2019eau savonneuse sur la surface de la table en inox ou m\u00eame la table en enti\u00e8re ou votre cr\u00e9dence, rincez et essuyez avec un chiffon doux en microfibre pour ne pas laisser de trace.<\/p>\n<p>Ces astuces sont tr\u00e8s simples et sont \u00e0 la port\u00e9e de tous. Que l\u2019on soit professionnel ou particulier, vous pouvez les appliquer pour vos surfaces en inox. De plus, les produits utilis\u00e9s sont disponibles dans toutes les grandes surfaces. Ne laissez donc plus vos tables en inox professionnels et vos cr\u00e9dences couverts de t\u00e2ches et d\u2019usures. Il ne faut pas oublier que l\u2019entretien des mat\u00e9riels en inox professionnelle est indispensable et est r\u00e9alis\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement pour garantir notre professionnel, ainsi que la qualit\u00e9 des services. Plus important encore, l\u2019entretien permet la conservation \u00e0 long terme des mat\u00e9riels.<\/p>\n<h2>Achetez votre table inox chez Mat\u00e9riel-Horeca<\/h2>\n<p>Vous manquez de tables de travail en inox au sein de votre cuisine ? Optez Mat\u00e9riel-Horeca pour <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/bien-choisir-sa-table-en-acier-inoxydable\/\">choisir votre table en acier inoxydable\u00a0<\/a>! Pour votre restaurant ou h\u00f4tel, vous trouverez forc\u00e9ment le produit adapt\u00e9 \u00e0 votre \u00e9tablissement selon vos besoins. Avec ou sans dosseret, avec pieds r\u00e9glables ou non, avec \u00e9vier pour lave les l\u00e9gumes, vous trouverez forc\u00e9ment le produit adapt\u00e9 \u00e0 votre cuisine de votre restaurant.<\/p>\n<p>Nous vous proposons aussi d\u2019autres produits pour tout professionnel CHR\u00a0: four, lave-vaisselle, <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/59-friteuse-professionnelle\"  title=\"friteuse\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">friteuse<\/a> et bien d\u2019autres encore. Nous avons aussi une cat\u00e9gorie sp\u00e9ciale pour les \u00e9quipements \u00e0 base d\u2019acier inoxydable. Besoin de conseils\u00a0? Contactez notre service pour faire le meilleur achat pour vos appareils. Sur Mat\u00e9riel-Horeca, nos prix sont les plus bas.<\/p>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6307-table-d-angle-avec-dosseret-et-sous-tablette-en-acier-inoxydable-vogue-900x700-5050984403200.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/61955-home_default\/table-d-angle-avec-dosseret-et-sous-tablette-en-acier-inoxydable-vogue-900x700.jpg\" alt=\"Table d\\&#039;angle avec dosseret et sous-tablette - Vogue 900x700mm - GL278 - Vogue\">\n                            <\/a>\n                                                                                                <span class=\"discount-product discount-percentage\">-20%<\/span>\n                                                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6307-table-d-angle-avec-dosseret-et-sous-tablette-en-acier-inoxydable-vogue-900x700-5050984403200.html\">Table d&#039;angle avec dosseret et sous-tablette - Vogue 900x700mm - GL278 - Vogue<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                            <span class=\"regular-price\">413,75\u00a0\u20ac<\/span>\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">331,00\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"6307\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6307-table-d-angle-avec-dosseret-et-sous-tablette-en-acier-inoxydable-vogue-900x700-5050984403200.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6277-table-de-preparation-avec-dosseret-et-sous-tablette-en-acier-inoxydable-vogue-1500x600-5050984087219.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/66880-home_default\/table-de-preparation-avec-dosseret-et-sous-tablette-en-acier-inoxydable-vogue-1500x600.jpg\" alt=\"Table Inox avec Dosseret 1500x600 - R\u00e9f. 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