{"id":3007,"date":"2021-02-20T13:00:22","date_gmt":"2021-02-20T12:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=3007"},"modified":"2026-09-02T00:41:27","modified_gmt":"2026-09-01T22:41:27","slug":"les-5-meilleurs-lave-vaisselles-professionnels-a-avoir-dans-son-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/les-5-meilleurs-lave-vaisselles-professionnels-a-avoir-dans-son-restaurant\/","title":{"rendered":"Les 5 meilleurs lave-vaisselles professionnels \u00e0 avoir dans son restaurant"},"content":{"rendered":"
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R\u00e9ponse rapide pour un usage professionnel<\/h2>\n

Le meilleur lave-vaisselle professionnel pour un restaurant n\u2019est pas forc\u00e9ment le plus cher : c\u2019est celui qui suit le rythme de la salle. Pour un petit \u00e9tablissement, un frontal 500 x 500 mm suffit souvent. Pour un service soutenu, un lave-vaisselle \u00e0 capot acc\u00e9l\u00e8re les paniers et fatigue moins l\u2019\u00e9quipe. \u00c0 comparer avant achat : dur\u00e9e de cycle, panier, pompe de vidange, adoucisseur, dosage produit, alimentation mono ou triphas\u00e9e, consommation d\u2019eau et place disponible pr\u00e8s de la plonge.<\/p>\n

Pr\u00e9caution CHR :<\/strong> Un lave-vaisselle professionnel combine eau chaude, \u00e9lectricit\u00e9, produits lessiviels et \u00e9vacuation : l\u2019installation doit respecter la notice, les protections \u00e9lectriques, l\u2019arriv\u00e9e d\u2019eau, la vidange et l\u2019a\u00e9ration du poste plonge. Pour l\u2019hygi\u00e8ne, contr\u00f4lez la temp\u00e9rature de lavage\/rin\u00e7age, le dosage des produits et le nettoyage quotidien des filtres.<\/p>\n

Besoin d\u2019\u00e9quiper un \u00e9tablissement ? Voir la s\u00e9lection : lave-vaisselle pro<\/a> sur Mat\u00e9riel Horeca. Vous pouvez aussi voir les mod\u00e8les \u00e0 capot<\/a>.<\/p>\n<\/section>\n

Vous cherchez un lave-vaisselle professionnel<\/a> de type frontal ou \u00e0 capot adapt\u00e9 \u00e0 la restauration\u00a0? Mat\u00e9riel-Horeca vous d\u00e9voile les 5 meilleurs mod\u00e8les du march\u00e9 actuel, aux justes prix. Effectivement, les lave-vaisselles professionnels sont indispensables pour garantir l\u2019hygi\u00e8ne d\u2019une cuisine dans un restaurant. Cet appareil permet un lavage et un rin\u00e7age rapide de vos vaisselles, verres, couverts et assiettes.<\/p>\n

Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un lave-vaisselle professionnel<\/a> \u00e0 capot, frontal, avec ou sans adoucisseur d\u2019eau, qu\u2019il soit \u00e9quip\u00e9 d\u2019une pompe de vidange ou d\u2019un mat\u00e9riel monophas\u00e9 ou triphas\u00e9, le meilleur mod\u00e8le de lave-vaisselle professionnel vous attend dans la gamme propos\u00e9e par Mat\u00e9riel-Horeca.<\/p>\n

Toutes les grandes marques y sont repr\u00e9sent\u00e9es\u00a0: Gastro M, Diamond, Bartscher, Modular\u2026 Entre autres, voici notre TOP 5 des lave-vaisselles professionnels id\u00e9aux pour votre espace de restauration.<\/p>\n

Lave-vaisselle professionnel Modular panier 350x350mm<\/h2>\n
\"\"<\/a>

Materiel Horeca \u00b7 R\u00e9f. FUGWD35<\/p>

Lave Verre Professionnel - Panier 350x350mm<\/a><\/p>

En stock<\/p><\/div>

739,00\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>886,80\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

Ce mod\u00e8le de lave-vaisselle professionnel m\u00e9rite bien sa qualit\u00e9 de mat\u00e9riel de cuisine professionnel<\/a>. Il permet un lavage rapide de votre vaisselle avec une consommation \u00e9nerg\u00e9tique int\u00e9ressante. Cet appareil peut nettoyer jusqu\u2019\u00e0 60 paniers par heure. Disposant de deux programmes de lavage bien distincts, ce\u00a0lave-vaisselle professionnel s\u2019adapte \u00e0 tout type de restaurant.<\/p>\n

Ce mod\u00e8le de lave-vaisselle professionnel comprend :<\/p>\n

    \n
  1. 1 casier de lavage pour vos verres<\/strong>. Il s\u2019agit d\u2019un panier en plastique tr\u00e8s r\u00e9sistant o\u00f9 des ustensiles de cuisine<\/a> et divers produits peuvent \u00eatre pos\u00e9s.<\/li>\n
  2. 1 insert de lavage pour vos assiettes<\/strong>. Ce panier de lavage permet un rangement \u00e0 la verticale de vos assiettes pour faciliter le stockage et l\u2019\u00e9coulement de l\u2019eau. Ce panier est \u00e9galement fait pour les petits plats et certains ustensiles.<\/li>\n
  3. 1 panier pour vos couverts pour utilisation intensive<\/strong>. Ce casier pour couverts thermor\u00e9sistant est \u00e0 mettre dans le panier \u00e0 verres.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ce lave-vaisselle professionnel peut \u00eatre fourni avec\u00a0:<\/p>\n

      \n
    1. Une pompe de vidange\u00a0<\/strong>: si l\u2019\u00e9vacuation d\u2019eau se trouve \u00e0 m\u00eame hauteur ou plus haute que le lave-vaisselle.<\/li>\n
    2. Un distributeur de d\u00e9tergent<\/strong>\u00a0: id\u00e9al pour \u00e9viter la manutention syst\u00e9matique d\u2019un produit de lavage, cet accessoire peut \u00eatre install\u00e9 sur le lave-vaisselle et servira pour pomper directement le liquide depuis le bidon jusqu\u2019\u00e0 la cuve de lavage.<\/li>\n
    3. Un chariot pour casier de lavage<\/strong>\u00a0: pour placer vos paniers de lavage et acheminer votre vaisselle depuis votre machine jusqu\u2019\u00e0 vos placards de rangement.<\/li>\n<\/ol>\n

      Con\u00e7u en RVS comme mat\u00e9riau, ce lave-vaisselle est large de 420 mm, avec une hauteur de 605 mm, une profondeur de 500 mm. Le panier a pour dimensions 350 \u00d7 350 mm.<\/p>\n

      Lave-vaisselle panier carr\u00e9 450\u00d7450 mm Diamond<\/h2>\n
      \"\"-100\u00a0%<\/span><\/a>

      Diamond \u00b7 R\u00e9f. 046D\/6<\/p>

      Lave-verres et vaisselle panier carr\u00e9 450x450 mm - Diamond - 046D\/6<\/a><\/p>

      En stock<\/p><\/div>

      1\u202f425,26\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>1\u202f710,31\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>2\u202f437\u202f639,28\u00a0\u20ac<\/s>1\u202f710,31\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

      Ce mod\u00e8le de lave-verres professionnel \u00e0 panier carr\u00e9 Diamond<\/a>\u00a0peut \u00e9galement \u00eatre employ\u00e9 comme lave-vaisselle par son cycle de lavage de 120 secondes.\u00a0Ce lave-verre professionnel offre ainsi un lavage rapide de votre vaisselle. Il est fabriqu\u00e9 en acier inoxydable AISI 304, dont la qualit\u00e9 n\u2019est plus \u00e0 discuter. L\u2019appareil est aussi dot\u00e9 d\u2019une cuve \u00e0 bords arrondis d\u2019une capacit\u00e9 de 14 litres.<\/p>\n

      Configur\u00e9 avec une hauteur de charge de 280 mm pour assiettes et de 280 mm pour les verres, ce lave-vaisselle professionnel permet de laver 30 paniers \/ heure. Il dispose de bras de lavage et de rin\u00e7age (sup\u00e9rieur et inf\u00e9rieur) rotatifs, des gicleurs autonettoyants, des parois embouties et une porte double paroi.<\/p>\n

      Par ailleurs, cet appareil est propos\u00e9 avec un panneau de commandes extractible et offre la possibilit\u00e9 d\u2019un remplissage automatique de la cuve. Rin\u00e7age \u00e0 l\u2019eau chaude (consommation d\u2019eau par cycle 2 litres) avec le dispositif TCD, boiler (\u00e0 pression) en inox (2,6 litres, 2,6 kW), micro-interrupteur \u00e0 l\u2019ouverture de la porte, thermostat de s\u00e9curit\u00e9 s\u2019y ajoutent.<\/p>\n

      Toutes ses qualit\u00e9s rendent ce mod\u00e8le plus sp\u00e9cial. Ce lave-verre est \u00e9galement pourvu d\u2019un doseur p\u00e9ristaltique de produit de rin\u00e7age avec un kit doseur p\u00e9ristaltique de d\u00e9tergent liquide et kit pompe de vidange. De plus, ce mod\u00e8le donne un meilleur rendu \u00e9nerg\u00e9tique gr\u00e2ce \u00e0 sa pompe de lavage \u00e0 double flux \u00e0 haut rendement. Cycle d\u2019auto-nettoyage, filtre pompe et alimentation d\u2019eau \u00ab\u00a0osmos\u00e9e\u201d compl\u00e8tent la sp\u00e9cificit\u00e9 de cette machine.<\/p>\n

      Lave-vaisselle panier 500\u00d7500 mm \u2013 Mono ou Tri \u2013 Diamond<\/h2>\n\n

      Ce mod\u00e8le sign\u00e9 Diamond peut contenir des paniers de dimensions 500 x 500 mm. Avec ce lave-vaisselle professionnel, fa\u00eetes le choix entre deux valeurs de tensions\u00a0: 230 V ou 400 V.<\/p>\n

      Performant, ce lave-vaisselle permet de nettoyer 30 \u00e0 60 paniers par heure, tr\u00e8s pratique pour laver votre vaisselle. Fabriqu\u00e9 en inox, ce lave-vaisselle est d\u2019une robustesse et r\u00e9sistance exceptionnelle. Il permet ainsi d\u2019obtenir une vaisselle propre et brillante tout au long de plusieurs ann\u00e9es d\u2019utilisation.<\/p>\n

      Poss\u00e9dant une hauteur de charge assiettes de 330 mm\u00a0et une hauteur pour verres de 320 mm, ce lave-vaisselle comprend des bras de lavage et rin\u00e7age rotatifs et des autres pi\u00e8ces comme les autres mod\u00e8les de lave-vaisselle professionnel.<\/p>\n

      En revanche, ce lave-vaisselle professionnel de marque\u00a0Diamond se d\u00e9marque par ses coulisses \u00e0 panier embouties, sans asp\u00e9rit\u00e9 et sans incrustation de calcaire. Il est aussi \u00e9quip\u00e9 d\u2019un filtre int\u00e9gral en cuve \u201cComposit\u201d et d\u2019un doseur \u201cp\u00e9ristaltique\u201d de produit de rin\u00e7age.<\/p>\n

      Lors de l\u2019achat de ce mod\u00e8le, vous pouvez demander un kit doseur \u00ab\u00a0p\u00e9ristaltique\u00a0\u00bb de d\u00e9tergent liquide et un kit pompe de vidange ainsi qu\u2019un filtre pompe \u00ab\u00a0brevet\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n

      Le rin\u00e7age de vos vaisselles se fait \u00e0 85 \u00b0C gr\u00e2ce au dispositif TCD. En outre, l\u2019appareil effectue un cycle d\u2019auto-nettoyage, et est con\u00e7u avec une pompe de lavage \u00e9conomique du point de vue \u00e9nerg\u00e9tique. Il s\u2019agit \u00e9galement d\u2019une machine garantie pour l\u2019alimentation d\u2019eau osmos\u00e9e.<\/p>\n

      Lave-vaisselle Bartscher Deltamat TF350<\/h2>\n
      \"\"-100\u00a0%<\/span><\/a>

      Bartscher \u00b7 R\u00e9f. 110520<\/p>

      Lave-vaisselle Bartscher Deltamat TF350 - Performance Professionnelle - Ref: 110520 - Bartscher<\/a><\/p>

      Sur commande<\/p><\/div>

      1\u202f647,46\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>1\u202f976,95\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>3\u202f256\u202f949,34\u00a0\u20ac<\/s>1\u202f976,95\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

      Fabriqu\u00e9 avec une hauteur de 670 mm, ce lave-vaisselle professionnel s\u2019impose comme le mod\u00e8le le plus avanc\u00e9 des lave-vaisselles propos\u00e9s sur le march\u00e9. Int\u00e9gralement en inox, sa qualit\u00e9 d\u2019usage et sa qualit\u00e9 hygi\u00e9nique sont excellentes.<\/p>\n

      Ce mod\u00e8le se d\u00e9cline en deux variantes\u00a0: le lave-vaisselle TF350LP et le lave-vaisselle TF350W. Dans tous les cas, c\u2019est une machine n\u00e9cessaire pour assurer la propret\u00e9 des ustensiles de cuisine (couverts, verres et assiettes).<\/p>\n

      Ce mat\u00e9riel professionnel fonctionne avec un d\u00e9bit de 30 paniers par heure soit un cycle de lavage complet toutes les 120 secondes.\u00a0Il s\u2019agit d\u2019une machine encastrable avec une protection contre le fonctionnement \u00e0 sec et un thermostat de s\u00e9curit\u00e9.\u00a0Ce lave-verre professionnel comprend d\u2019ailleurs une double avec une capacit\u00e9 de 12 litres et une pression de l\u2019eau de 2-4 bars pour consommation \u00e0 2 bars de 1,4 litre \/ rin\u00e7age.<\/p>\n

      Un autre avantage, ce mod\u00e8le de lave-vaisselle professionnel est propos\u00e9 avec 1 \u00e9gouttoir \u00e0 couverts, 2 paniers \u00e0 verres et 1 insert pour soucoupes.<\/p>\n

      Lave-vaisselle avec pompe de vidange incorpor\u00e9e Diamond<\/h2>\n
      \"\"-100\u00a0%<\/span><\/a>

      Diamond \u00b7 R\u00e9f. DC502\/6-PS<\/p>

      Lave-vaisselle avec pompe de vidange incorpor\u00e9e - Diamond - DC502\/6-PS<\/a><\/p>

      En stock<\/p><\/div>

      1\u202f518,09\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>1\u202f821,71\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>3\u202f069\u202f723,72\u00a0\u20ac<\/s>2\u202f022,10\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

      Pour finir notre palmar\u00e8s, d\u00e9couvrez notre lave-vaisselle professionnel qui n\u2019est pas non plus moins pris\u00e9 que les autres mod\u00e8les cit\u00e9s plus haut. Son point fort r\u00e9side dans le fait qu\u2019une pompe de vidange incorpor\u00e9e y est d\u00e9j\u00e0 disponible. Ce qui r\u00e9duit \u00e9tonnamment le temps de nettoyage de votre vaisselle. C\u00f4t\u00e9 capacit\u00e9, cet appareil dispose d\u2019une cuve de 20 litres qui peut renfermer 30 \u00e0 60 paniers d\u2019une dimension de 500 x 500 mm par heure. Un seul cycle de lavage suffit pour laver parfaitement votre vaisselle. Sa dur\u00e9e de vie est assur\u00e9e par son mat\u00e9riau, l\u2019inox. Ce qui permet \u00e0 votre espace de restauration de venir au bout d\u2019une vaisselle d\u2019excellent \u00e9tat peu importe l\u2019anciennet\u00e9 de la machine.<\/p>\n

      Contenu dans une hauteur de 820 mm, ce lave-verre professionnel de chez Diamond marche avec une puissance \u00e9lectrique de 5,4 kW et une tension au choix de 400-230 V. La hauteur de charge assiettes est de 330 mm alors que la hauteur pour verres est de 320 mm. Il est possible de choisir entre deux types de cycle\u00a0: 60 ou 120 secondes. Comme les autres mod\u00e8les de cette cat\u00e9gorie, ce lave-vaisselle professionnel est \u00e9quip\u00e9 de bras de lavage et rin\u00e7age rotatifs, de gicleurs autonettoyants, d\u2019une cuve avec bords arrondis et d\u2019un fond embouti avec parois embouties.<\/p>\n

      Ses portes sont dot\u00e9es d\u2019une double paroi embouties et d\u2019un joint d\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 amovible. Par ailleurs, la pr\u00e9sence d\u2019un panneau de commandes extractible et le remplissage automatique de la cuve ainsi qu\u2019un rin\u00e7age \u00e0 l\u2019eau chaude de 2,4 litres par cycle constituent aussi les points forts de ce mat\u00e9riel de cuisine.<\/p>\n

      Enfin, ce mod\u00e8le de lave-vaisselle professionnel trouve son authenticit\u00e9 dans ses c<\/strong>oulisses \u00e0 panier embouties sans asp\u00e9rit\u00e9 et sans incrustation de calcaire. Par ailleurs, son filtre int\u00e9gral en cuve \u00ab\u00a0Composit\u00a0\u00bb et son doseur \u00ab\u00a0p\u00e9ristaltique\u00a0\u00bb de produit de rin\u00e7age fournis de s\u00e9rie lui font un alli\u00e9 id\u00e9al de tout professionnel de cuisine et de restauration.<\/p>\n

      Un kit doseur \u00ab\u00a0p\u00e9ristaltique\u00a0\u00bb de d\u00e9tergent liquide et un kit pompe de vidange, un filtre pompe \u00ab\u00a0brevet\u00e9\u00a0\u00bb pour conserver l\u2019eau de lavage \u00e0 la temp\u00e9rature optimale plus longtemps, un dispositif TCD pour assurer un rin\u00e7age \u00e0 85 \u00b0C peuvent \u00eatre demand\u00e9s lors de l\u2019achat de ce lave-vaisselle professionnel. Fonctionnant avec un cycle semi-automatique, et disposant d\u2019une pompe de lavage avec la moindre consommation \u00e9nerg\u00e9tique, il s\u2019agit tout de m\u00eame d\u2019une machine garantie pour alimentation d\u2019eau osmos\u00e9e comme tout mod\u00e8le vendu par Mat\u00e9riel-Horeca.<\/p>\n

      Vous avez \u00e0 pr\u00e9sent toutes les informations n\u00e9cessaires pour bien choisir votre lave-vaisselle professionnel<\/a> parmi notre s\u00e9lection. Chez Mat\u00e9riel-Horeca, nous vous proposons donc des mod\u00e8les de lave-vaisselles de derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration, \u00e0 basse consommation \u00e9nerg\u00e9tique, d\u2019eau et de d\u00e9tergent, et disposant d\u2019une pompe de lavage \u00e0 haut rendement. Diamond ou autres marques, le choix vous appartient.<\/p>\n