{"id":2959,"date":"2021-02-17T06:00:59","date_gmt":"2021-02-17T05:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=2959"},"modified":"2022-05-24T14:53:11","modified_gmt":"2022-05-24T12:53:11","slug":"que-cuire-dans-un-toaster-convoyeur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/que-cuire-dans-un-toaster-convoyeur\/","title":{"rendered":"Que cuire dans un toaster convoyeur ?"},"content":{"rendered":"<p>Bien \u00e9quiper sa cuisine professionnelle est n\u00e9cessaire pour prendre du plaisir \u00e0 pr\u00e9parer ses repas. Mieux, cela vous all\u00e8ge la t\u00e2che et vous donne un z\u00e8le nouveau pour concocter des plats succulents en peu de temps. Toutefois, il faut aussi savoir investir dans l\u2019achat de ses \u00e9quipements de cuisine. L&#8217;appareil doit, entre autres, r\u00e9pondre \u00e0 un besoin bien d\u00e9fini.<\/p>\n<p>Parmi le mat\u00e9riel de cuisine professionnel, on trouve le <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/381-toaster-convoyeur\">toaster convoyeur professionnel<\/a>. Comme son nom l\u2019indique, il sert \u00e0 <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/258-toaster-professionnel\"  title=\"toaster\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">toaster<\/a> les tranches de pains de mie et des petits pains en grande quantit\u00e9. Professionnels ou non, les toasters propos\u00e9s par de diff\u00e9rentes marques sont \u00e0 la fois pratiques et efficaces pour griller les tranches de pains. Leur utilit\u00e9 ne se limite pas toutefois \u00e0 cela et l\u2019on comprend pourquoi les prix de ces accessoires diff\u00e8rent. Quels sont, donc, les produits que l\u2019on peut cuire et griller dans un toaster-convoyeur\u2009professionnel ? Quelques \u00e9l\u00e9ments de r\u00e9ponse dans cet article.<\/p>\n<h2>Tranches de pains grill\u00e9es<\/h2>\n<p>Comme pr\u00e9cis\u00e9 plus haut, cuire les tranches de pains grill\u00e9es est la premi\u00e8re fonctionnalit\u00e9 de cette machine. Aussi bien dans le cadre professionnel que domestique, le toaster convoyeur est recommand\u00e9 pour ce genre de pr\u00e9paration. Pour le cas sp\u00e9cifique d\u2019une entreprise de restauration (une sandwicherie ou un food truck), le toaster convoyeur professionnel permet de gagner du temps. Mieux, vous pourrez vous en servir pour pr\u00e9parer des gourmandises chaudes avec ou sans chocolat.<\/p>\n<p>Certains mod\u00e8les de l\u2019appareil vous donnent la possibilit\u00e9 d\u2019y disposer plusieurs tranches de pains en m\u00eame temps pour des toasts grill\u00e9s \u00e0 souhait. Ensuite, il vous suffira de r\u00e9gler la temp\u00e9rature et d\u2019attendre simplement que vos pains toasts atteignent le niveau de cuisson voulu. Le d\u00e9lai est relativement court.<\/p>\n<p>Toujours en fonction du mod\u00e8le, la forme du produit final obtenu peut diff\u00e9rer. Entre les tranches de pains grill\u00e9es en forme verticale et celles en forme horizontale, le choix revient \u00e0 l\u2019utilisateur de la machine.<\/p>\n<p>Il est vrai qu\u2019une <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/257-salamandre-professionnelle\">salamandre de cuisine professionnelle<\/a> peut aussi griller du pain. Vous pourrez aussi r\u00e9chauffer, cuire et griller d\u2019autres produits. Cependant, c\u2019est le toaster convoyeur qui offre le meilleur rendement et son utilisation prend g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s peu de temps. Vous aurez le choix entre un toaster simple ou double, un toaster \u00e0 plusieurs fonctions et m\u00eame un toaster \u00e9lectrique selon l\u2019intensit\u00e9 de l\u2019utilisation. En clair, le toasteur sert de vitrine aux produits que vous commercialiser.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/toaster-convoyeur-professionnel.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2963\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/toaster-convoyeur-professionnel.jpeg\" alt=\"Toaster convoyeur professionnel\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/toaster-convoyeur-professionnel.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/toaster-convoyeur-professionnel-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/toaster-convoyeur-professionnel-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/toaster-convoyeur-professionnel-768x512.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>P\u00e2tisseries gourmandes<\/h2>\n<p>Si vous \u00eates plut\u00f4t adeptes de friandises, ces petites p\u00e2tisseries gourmandes qui vous laissent un go\u00fbt exquis dans la bouche, pr\u00e9voyez un toaster convoyeur. Pour son utilisation, il vous suffit de mettre la machine sur votre table lors du brunch ou du d\u00e9jeuner. En l\u2019actionnant, vous aurez vos p\u00e2tisseries gourmandes. Les viennoiseries (gaufres, croissants et autres) peuvent aussi \u00eatre facilement r\u00e9chauff\u00e9es avec cette machine. Faites toutefois un choix de qualit\u00e9 avec une bonne puissance, des dimensions et un poids raisonnables.<\/p>\n<h2>Tranches de pizza<\/h2>\n<p>Des tranches de pizza peuvent aussi \u00eatre chauff\u00e9es avec le toaster convoyeur. En effet, l\u2019appareil peut servir de four selon les circonstances. C\u2019est, d\u2019ailleurs, l\u2019une des raisons pour lesquelles vous trouverez sur certains mod\u00e8les de toaster convoyeur une ouverture arri\u00e8re. Le but du concepteur, c\u2019est de rendre son utilisation facile.<\/p>\n<p>L\u2019exigence, cependant, c\u2019est d\u2019opter pour le choix d\u2019un mod\u00e8le de la machine dont les dimensions (longueur, largeur et hauteur) conviennent \u00e0 cette utilisation. Id\u00e9alement, il faudrait que les tranches de pizza puissent y tenir facilement et en vertical.<\/p>\n<h2>Morceaux de quiches<\/h2>\n<p>Vous pouvez aussi obtenir de superbes quiches en utilisant un toaster convoyeur. Il vous faudra les ingr\u00e9dients suivants : p\u00e2te bris\u00e9e, \u0153ufs, cr\u00e8me fra\u00eeche, beurre, poivre, oignon et sel. Apr\u00e8s pr\u00e9paration, vous devez mettre vos quiches au <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/57-four-professionnel\">four professionnel<\/a>, et ce, \u00e0 une temp\u00e9rature de 200 \u00b0C jusqu\u2019\u00e0 la cuisson.<\/p>\n<p>Si vous disposez d\u2019un toaster convoyeur, vous pouvez vous passer du four en le faisant remplacer par cette machine. V\u00e9rifiez \u00e0 l\u2019achat que sa puissance est suffisante pour une telle utilisation. Vous aurez alors des quiches de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9, qu\u2019elles soient destin\u00e9es \u00e0 la vente en restauration ou \u00e0 la d\u00e9gustation \u00e0 la maison.<\/p>\n<p>Il faut aussi noter que le toaster convoyeur peut aussi faire office de four s\u2019il y a des restes de quiches apr\u00e8s consommation. L\u2019appareil vous servira \u00e0 les r\u00e9chauffer pour les d\u00e9guster plus tard.<\/p>\n<h2>Pains burgers et bagels<\/h2>\n<p>Les pains burgers, les bagels, les buns et plusieurs autres friands de votre choix peuvent \u00eatre facilement pr\u00e9par\u00e9s avec le toasteur. Il vous suffit de suivre la bonne recette. Pour les pains burgers, par exemple, vous avez besoin de jaunes d\u2019\u0153uf, de sel, de sucre, de levure, de beurre, de lait et de farine de bl\u00e9. Si vous souhaitez d\u00e9corer votre pr\u00e9paration, pr\u00e9voyez \u00e9galement quelques graines de lin ou de s\u00e9same.<\/p>\n<p>Avec tous ces ingr\u00e9dients, la pr\u00e9paration sera toute simple. Faites simplement une p\u00e2te avec ces \u00e9l\u00e9ments et mettez-la dans le toast convoyeur pendant 10 minutes. La temp\u00e9rature de cuisson est de 180 \u00b0C. C\u2019est simple et plut\u00f4t rapide. L\u2019autre avantage de poss\u00e9der un toasteur ici, c\u2019est que vous pouvez l\u2019utiliser pour r\u00e9chauffer ces pains burgers. Vous pouvez donc ne pas finir votre d\u00e9gustation sur-le-champ apr\u00e8s la pr\u00e9paration. Pour ces cas sp\u00e9cifiques, l\u2019appareil sera utilis\u00e9 comme un petit four.<\/p>\n<div id=\"g1-fluid-wrapper-counter-1\" class=\"g1-fluid-wrapper \" style=\"width:662px;\" data-g1-fluid-width=\"662\" data-g1-fluid-height=\"372\">\n<div class=\"g1-fluid-wrapper-inner\" style=\"padding-bottom:56.19335347432%;\">\n\t       <iframe title=\"Fonctionnement et entretien d&#039;un toaster convoyeur - Mat\u00e9riel Horeca\" width=\"662\" height=\"372\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rEadFKOSabY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n\t       <\/div>\n<\/p><\/div>\n<h2>Pourquoi choisir un toaster convoyeur professionnel\u00a0?<\/h2>\n<p>Le toaster convoyeur professionnel est un mat\u00e9riel de cuisine utile \u00e0 bien des \u00e9gards. Les produits que l\u2019on peut pr\u00e9parer avec l\u2019appareil sont les tranches de pains grill\u00e9es et les p\u00e2tisseries. Il s\u2019utilise par les particuliers et les professionnels.<\/p>\n<p>Outre l\u2019utilisation de cet appareil, il est aussi important de bien l\u2019entretenir pour en profiter durablement. Pour vous faciliter la t\u00e2che, vous gagnerez \u00e0 opter pour le choix d\u2019un mod\u00e8le en acier inoxydable (inox). En plus d\u2019\u00eatre r\u00e9sistante, l\u2019inox est beaucoup plus facile \u00e0 nettoyer. Dans un contexte professionnel, un mat\u00e9riel en acier inoxydable est plus indiqu\u00e9. Certains accessoires en inox peuvent notamment \u00eatre nettoy\u00e9s au <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/230-lave-vaisselle-professionnel\">lave-vaisselle professionnel<\/a>.<\/p>\n<h2>Comment choisir un toaster convoyeur professionnel\u00a0?<\/h2>\n<p>Comme pour un grille-pain, les autres d\u00e9tails qui peuvent vous guider pour <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/que-choisir-entre-un-toaster-et-une-salamandre-professionnelle\/\">le choix d\u2019un toasteur convoyeur professionnel<\/a> sont la puissance de la machine. Il faudrait que cela soit en ad\u00e9quation avec vos besoins de production. Les dimensions aussi ne sont pas \u00e0 n\u00e9gliger puisqu\u2019on pose la toaster convoyeur sur la table. Il s\u2019agit ici de la longueur, de la largeur et de la hauteur.<\/p>\n<p>Il faudrait donc que la machine puisse facilement tenir dans votre cuisine professionnelle ou sur votre table. La vitesse de chauffe, le type de cuisson et les marques sont aussi des d\u00e9tails \u00e0 v\u00e9rifier. Son poids aussi n\u2019est pas \u00e0 n\u00e9gliger.<\/p>\n<p>Pour finir, le prix est un dernier param\u00e8tre \u00e0 prendre en compte. Entre le trop cher et le tr\u00e8s peu co\u00fbteux, vous devez \u00eatre en mesure de trouver le juste prix. Notez que la qualit\u00e9 du service fourni par le vendeur peut influer sur le co\u00fbt. Il s\u2019agit entre autres du d\u00e9lai de livraison et de la disponibilit\u00e9 des pi\u00e8ces. Produisez d\u00e9sormais du toast de qualit\u00e9 et rapidement pour votre vitrine commerciale.<\/p>\n<p>Selon la taille de votre budget, misez sur un appareil qui offre un bon rapport qualit\u00e9\/prix. Au besoin, consultez les avis des utilisateurs du produit pour vous en faire une opinion. Certaines enseignes proposent m\u00eame la livraison du mat\u00e9riel et le service est fourni avec des accessoires et des pi\u00e8ces en bonus. D\u00e9couvrez notre gamme de toaster convoyeur professionnel \u00e0 prix mini sur Mat\u00e9riel-Horeca\u00a0!<\/p>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11772-toaster-convoyeur-caterchef-emga-688200-8712591146822.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/17657-home_default\/toaster-convoyeur-caterchef-emga-688200.jpg\" alt=\"Toaster convoyeur - CaterChef - EMGA 688200\">\n                            <\/a>\n                                                                                                <span class=\"discount-product discount-percentage\">-15%<\/span>\n                                                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11772-toaster-convoyeur-caterchef-emga-688200-8712591146822.html\">Toaster convoyeur - CaterChef - EMGA 688200<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                            <span class=\"regular-price\">666,32\u00a0\u20ac<\/span>\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">566,38\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"11772\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11772-toaster-convoyeur-caterchef-emga-688200-8712591146822.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bien \u00e9quiper sa cuisine professionnelle est n\u00e9cessaire pour prendre du plaisir \u00e0 pr\u00e9parer ses repas. 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