{"id":2702,"date":"2021-02-06T06:00:35","date_gmt":"2021-02-06T05:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=2702"},"modified":"2022-05-24T14:50:19","modified_gmt":"2022-05-24T12:50:19","slug":"comment-nettoyer-une-plaque-chauffante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-nettoyer-une-plaque-chauffante\/","title":{"rendered":"Comment nettoyer une plaque chauffante ?"},"content":{"rendered":"

Choisir une plaque de cuisson est souvent une t\u00e2che \u00e9pineuse. Si certaines cuisini\u00e8res ont le m\u00eame design que les plaques high-tech \u00e0 induction, d\u2019autres en revanche adorent la sobri\u00e9t\u00e9 des plaques vitroc\u00e9ramiques noires. D\u2019autres personnes encore ne jurent que par la robustesse des cuisini\u00e8res vintages sans parler des fourneaux \u00e0 gaz<\/a> avec leurs impressionnants br\u00fbleurs. Mais une fois le choix effectu\u00e9, il faudra se confronter \u00e0 une autre difficult\u00e9 : \u00ab\u00a0comment nettoyer sa plaque chauffante ?\u00a0\u00bb. En effet, il arrive souvent que faute d\u2019entretien, les taches et traces tenaces s\u2019incrustent sur la plaque de cuisson et deviennent difficiles \u00e0 d\u00e9loger. Heureusement, il existe des astuces simples pour nettoyer son mat\u00e9riel. Voici nos conseils pour vous aider \u00e0 faire briller votre appareil.<\/p>\n

Comment utiliser une plaque chauffante ?<\/h2>\n

Bon march\u00e9, la plaque \u00e9lectrique chauffante est tr\u00e8s simple d\u2019utilisation. Tout d\u2019abord, assurez-vous qu\u2019elle soit bien pos\u00e9e sur une surface droite et assez solide, comme une table ou une cuisini\u00e8re. Ensuite, prenez la fiche d\u2019alimentation que vous allez enfiler dans la plaque puis branchez-la dans une prise. Une petite lampe s\u2019allumera alors pour vous annoncer que votre mat\u00e9riel est en fonctionnement. Aussi, il est utile de contr\u00f4ler r\u00e9guli\u00e8rement la temp\u00e9rature.<\/p>\n

Ensuite, il faut bien choisir ses r\u00e9cipients. Il convient de rappeler que la plaque chauffante<\/a> est beaucoup plus adapt\u00e9e aux po\u00eales, casseroles et autres plats de cuisson en plastique, en verre ou encore en inox. Ils doivent \u00eatre choisis notamment pour leur qualit\u00e9 et poss\u00e9der un fond \u00e0 la fois plat et \u00e9pais afin de permettre une bonne r\u00e9partition de la chaleur. Ce type de plaque est recommand\u00e9 pour les petits espaces, comme une cuisine d\u2019un studio ou lors d\u2019un \u00e9v\u00e8nement.<\/p>\n

Enfin, pour utiliser convenablement votre plaque de cuisson, il est d\u00e9conseill\u00e9 de l\u2019installer au-dessus d\u2019un lave-vaisselle ou d\u2019un four professionnel<\/a>. En effet, la chaleur qui se d\u00e9gage lorsque le four chauffe impactera la vitesse de refroidissement de la plaque. Cela aura \u00e9galement un impact sur la dur\u00e9e de la ventilation.<\/p>\n