{"id":2495,"date":"2021-01-11T06:00:47","date_gmt":"2021-01-11T05:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=2495"},"modified":"2022-05-24T14:54:12","modified_gmt":"2022-05-24T12:54:12","slug":"quelles-sont-les-meilleures-friteuses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quelles-sont-les-meilleures-friteuses\/","title":{"rendered":"Quelles sont les meilleures friteuses ?"},"content":{"rendered":"

Vous d\u00e9butez dans le m\u00e9tier de restauration\u00a0? Pour votre \u00e9tablissement, vous avez besoin d\u2019une friteuse professionnelle\u00a0? Bien choisir sa friteuse professionnelle<\/a> va d\u00e9pendre de vos besoins, de la taille de votre cuisine, mais aussi de votre d\u00e9bit. Mat\u00e9riel-Horeca dispose d\u2019une large gamme de friteuses. Pour ce faire, nous distinguons les deux mod\u00e8les diff\u00e9rents de friteuses\u00a0: \u00e9lectrique et \u00e0 gaz. D\u00e9couvrez notre guide des meilleures friteuses pour r\u00e9aliser la cuisson de vos plus belles recettes.<\/p>\n

Quelle friteuse \u00e9lectrique professionnelle choisir\u00a0?<\/h2>\n

Commen\u00e7ons tout d\u2019abord par notre s\u00e9lection de friteuses \u00e9lectriques professionnelle<\/a>. Une friteuse \u00e9lectrique professionnelle a l\u2019avantage d\u2019avoir un plus grand rendement de cuisson des frites. Sur diff\u00e9rents mod\u00e8les, il peut avoir une cuve, comme deux bacs de cuisson. Voici nos 4 meilleures friteuses \u00e9lectriques pour votre \u00e9tablissement.<\/p>\n

Friteuse \u00e9lectrique d\u2019appoint de 4 litres SOFRACA<\/em><\/h3>\n

Nous vous pr\u00e9sentons tout d\u2019abord la friteuse \u00e9lectrique d’appoint dot\u00e9e d’une capacit\u00e9 de 4 litres de chez SOFRACA<\/a>. Ce mod\u00e8le est sp\u00e9cialement d\u00e9di\u00e9 aux professionnels de la restauration qui d\u00e9sirent frire des petits aliments tels que des beignets, des churros ou des frites en petite quantit\u00e9. Ce mod\u00e8le de friteuse \u00e0 beignets \u00e0 poser est performant et il vous permet de frire vos aliments en quelques minutes.<\/p>\n

Ce mod\u00e8le de friteuse professionnelle<\/a> \u00e9lectrique est aussi facile \u00e0 entretenir puisqu’il est r\u00e9glable. Cet appareil vous fera donc gagner du temps lors de l\u2019entretien. Cette friteuse \u00e9lectrique est con\u00e7ue en acier inoxydable pour une utilisation intensive.<\/p>\n

Vous utiliserez cet appareil durant de nombreuses ann\u00e9es et constaterez que son utilisation simple et efficace vous permettra de r\u00e9aliser les meilleures frites possibles avec une capacit\u00e9 raisonnable.<\/p>\n\n

Friteuse \u00e9lectrique de table 8 litres + robinet de vidange Diamond<\/em><\/h3>\n

Nous vous pr\u00e9sentons ensuite la friteuse \u00e9lectrique 2 x 8 litres avec robinet de vidange de chez Diamond<\/a>. Cette friteuse \u00e9lectrique professionnelle 2 bacs est un mod\u00e8le tr\u00e8s pratique puisqu’il vous permet de cuire deux types de fritures simultan\u00e9ment. Gr\u00e2ce au syst\u00e8me double cuve, vous pouvez \u00e9galement utiliser un bac pour les frites de premi\u00e8re cuisson et la deuxi\u00e8me cuve pour les frites de deuxi\u00e8me cuisson. Vous obtiendrez alors de d\u00e9licieuses frites croquantes et savoureuses \u00e0 souhait\u00a0!<\/p>\n

Les deux bacs de cette friteuse \u00e9lectrique est munie d’un thermostat distinct qui vous permet de choisir la temp\u00e9rature ad\u00e9quate de vos aliments. Chaque cuve dispose d’un robinet de vidange qui permet de changer l’huile de friture de votre appareil. Plus besoin de vider manuellement votre huile de cuisson. Vous gagnerez donc un temps pr\u00e9cieux lors d\u2019entretien de votre friteuse professionnelle<\/a>.<\/p>\n

Cette friteuse \u00e9lectrique professionnelle en acier inoxydable est tr\u00e8s robuste et dispose de poign\u00e9es athermiques pour \u00e9viter les br\u00fblures. Gagnez en s\u00e9curit\u00e9 et en temps d’entretien gr\u00e2ce \u00e0 cette double friteuse \u00e9lectrique professionnelle \u00e0 poser sur votre plan de travail.<\/p>\n\n

Friteuse \u00e9lectrique avec cuves de 10 litres<\/em><\/h3>\n

D\u00e9couvrez cette friteuse \u00e9lectrique professionnelle avec une cuve de 10 litres sur coffre de chez Combisteel<\/a>. Cette friteuse \u00e9lectrique hautement performante vous permet de faire contenir jusqu’\u00e0 10 litres d’huile de cuisson dans sa cuve afin de pr\u00e9parer une quantit\u00e9 importante de frites.<\/p>\n

Cette friteuse dispose d’un coffre qui vous permet de ranger vos ustensiles de cuisine<\/a> afin de gagner de la place dans votre \u00e9tablissement.<\/p>\n

Enti\u00e8rement con\u00e7ue en inox, cette friteuse \u00e9lectrique professionnelle a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9e sp\u00e9cialement pour une utilisation intensive au quotidien.<\/p>\n

Ce mod\u00e8le est aussi muni de 4 pieds qui sont r\u00e9glables, ce qui a l\u2019avantage d\u2019adapter la hauteur \u00e0 votre plan de travail et gagner ainsi en confort lors du service. Pour un rendement plus important, ce mod\u00e8le est aussi disponible avec une double cuve.<\/p>\n\n

Friteuse 3 litres AT de chez Bartscher<\/em><\/h3>\n

Parmi nos autres marques, citons Bartscher<\/a>. Une marque de qualit\u00e9 pour une friteuse \u00e9lectrique professionnelle. En effet, Bartscher propose une s\u00e9rie de friteuses \u00e9lectriques ou \u00e0 gaz professionnelles en acier inoxydable de qualit\u00e9.<\/p>\n

Dans notre gamme, ce mod\u00e8le de friteuse 3 Litres AT a une puissance de 2 kilo watts et une tension de 230 V. Elle saura r\u00e9aliser la cuisson des frites et autres recettes en quelques minutes seulement. Vous pourrez \u00e9galement brancher votre appareil \u00e0 n’importe quelle prise standard.<\/p>\n

Avec cette friteuse professionnelle d’une capacit\u00e9 de 3 litres, vous pourrez servir des frites d\u00e9licieuses \u00e0 vos clients. Cette friteuse sera donc tr\u00e8s polyvalente et pourra s’adapter \u00e0 n’importe quelle cuisine.<\/p>\n\n

Quelle friteuse \u00e0 gaz professionnelle choisir\u00a0?<\/h2>\n

Les friteuses se diversifient aussi par leur type d’alimentation. Une friteuse \u00e0 gaz a l\u2019avantage d\u2019\u00eatre moins gourmande en huile de cuisson qu\u2019un appareil \u00e9lectrique. La mise en marche est aussi plus rapide qu\u2019avec un mod\u00e8le \u00e9lectrique. En moins de quelques minutes, vous pourrez jeter vos frites dans le bain d\u2019huile.<\/p>\n

Chez Mat\u00e9riel-Horeca, nous disposons \u00e9galement d\u2019une large gamme de friteuses \u00e0 gaz professionnelles, voici notre s\u00e9lection des meilleures friteuses \u00e0 gaz.<\/p>\n

Friteuse \u00e0 gaz 3 cuves d\u00e9fi Sofinor<\/em><\/h3>\n

Commen\u00e7ons notre s\u00e9lection par la friteuse \u00e0 gaz 3 cuves d\u00e9fi de chez Sofinor<\/a>. Avec ses 3 cuves, ce mod\u00e8le est l\u2019un des plus grands parmi notre gamme. Pour un \u00e9tablissement ayant un gros d\u00e9bit de frites, nous vous conseillons de choisir ce mod\u00e8le.<\/p>\n

Cette friteuse \u00e0 grande capacit\u00e9 dispose en effet de 3 cuves rondes qui vous permettent de plonger entre 15 \u00e0 18 litres d’huile de cuisson et de produire des frites en tr\u00e8s grand nombre. Vous pourrez frire jusqu’\u00e0 25 kg en pr\u00e9-cuisson et 50 kg en cuisson.<\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9 pour une utilisation intensive, cet appareil, d\u2019une grande puissance, a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u afin de durer de nombreuses ann\u00e9es et de permettre, \u00e0 son utilisateur, de travailler dans les meilleures conditions pour r\u00e9ussir les meilleures recettes \u00e0 base de friture.<\/p>\n

Vous pourrez r\u00e9aliser une cuisson \u00e0 la temp\u00e9rature de votre choix gr\u00e2ce au thermostat r\u00e9glable inclus sur la machine. Ce mod\u00e8le dispose de bacs \u00e9gouttoirs perfor\u00e9s afin de retirer l’exc\u00e9dent de graisse de vos frites.<\/p>\n

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\n \n \"Friteuse\n <\/a>\n <\/div>\n
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\n Friteuse Gaz 3 cuves - D\u00e9fi - Sofinor<\/a>\n <\/h2>\n <\/div>\n
\n 11\u202f867,54\u00a0\u20ac<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n
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