{"id":21145,"date":"2022-05-28T15:24:12","date_gmt":"2022-05-28T13:24:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=21145"},"modified":"2023-11-23T15:51:08","modified_gmt":"2023-11-23T14:51:08","slug":"plancha-electrique-lisse-de-combisteel-la-plaque-de-cuisson-pour-tout-le-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/plancha-electrique-lisse-de-combisteel-la-plaque-de-cuisson-pour-tout-le-monde\/","title":{"rendered":"Plancha \u00e9lectrique lisse de Combisteel : la plaque de cuisson pour tout le monde"},"content":{"rendered":"

Que vous soyez un amateur ou professionnel dans la restauration, vous vous devez d\u2019opter pour des mat\u00e9riels de cuisine professionnels. En effet, un bon mat\u00e9riel comme la <\/span>plancha \u00e9lectrique<\/a><\/b> vous permet de r\u00e9ussir et de garder la qualit\u00e9 de cuisson de vos produits. <\/span>Avant de vous lancer dans l\u2019acquisition d\u2019une plancha \u00e9lectrique, faites un point sur vos besoins et attentes<\/b>. De plus, vous devez absolument prendre en consid\u00e9ration les crit\u00e8res essentiels qui font qu\u2019une plancha \u00e9lectrique est performante. N\u00e9anmoins, pour vous aider dans votre choix, vous pouvez vous r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 la <\/span>plancha \u00e9lectrique lisse de marque Combisteel<\/a><\/b>.<\/span><\/p>\n

Pourquoi opter pour une plancha \u00e9lectrique lisse\u00a0?<\/h2>\n

Depuis un certain temps, la restauration professionnelle s\u2019est beaucoup investie dans une cuisine saine et \u00e9quilibr\u00e9e. De ce fait, l\u2019utilisation de la plancha \u00e9lectrique contribue \u00e0 cette r\u00e9ussite. Quels sont les apports positifs \u00e0 opter pour une plancha \u00e9lectrique de marque comme Combisteel\u00a0?<\/span><\/p>\n

Utilisation facile et rapide<\/h3>\n

La plancha peut \u00eatre \u00e0 gaz ou \u00e9lectrique lisse<\/b>. Les planchas \u00e0 gaz ou \u00e9lectriques sont aussi performantes l\u2019une et l\u2019autre. Toutefois, la plancha \u00e9lectrique lisse est plus fonctionnelle et moins encombrante. En effet, contrairement \u00e0 une plancha \u00e0 gaz, la plancha \u00e9lectrique lisse Combisteel ne n\u00e9cessite qu\u2019une prise de courant pour fonctionner. <\/span>La plancha s\u2019allume en toute simplicit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 son syst\u00e8me d\u2019allumage \u00e9lectronique<\/b>. De plus, vous n\u2019avez pas \u00e0 trimballer de combustibles ni \u00e0 v\u00e9rifier \u00e0 tout instant si la temp\u00e9rature prend. Optez pour une <\/span>plancha \u00e9lectrique professionnelle<\/b>.<\/span><\/p>\n

Entretien et nettoyage<\/h3>\n

Dot\u00e9e d\u2019une surface lisse en inox, la plancha \u00e9lectrique ou \u00e0 gaz se nettoie ais\u00e9ment<\/b>. Lors du nettoyage, passez un chiffon microfibre sec sur la plancha \u00e9lectrique Combisteel apr\u00e8s l\u2019avoir asperg\u00e9 de produits nettoyants doux. Toutefois, pour une plancha \u00e9lectrique rainur\u00e9e en inox, vous devez utiliser une spatule pour d\u00e9gager les restes d\u2019aliments coll\u00e9s \u00e0 la surface de la plancha.\u00a0<\/span><\/p>\n

Qualit\u00e9 de cuisson des produits<\/h3>\n

L\u2019option <\/span>plancha \u00e9lectrique professionnelle en acier inox<\/b> est la r\u00e9ponse pour une cuisine saine et \u00e9quilibr\u00e9e. En effet, la plancha ou la plaque \u00e0 snacker ne n\u00e9cessite qu\u2019un soup\u00e7on d\u2019huile pour la cuisson de vos viandes. Vous pouvez cuisiner tous les produits que vous voulez\u00a0: du poisson, des l\u00e9gumes ou de la viande\u00a0: vos aliments conserveront leur saveur et apport nutritif.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Astuce\u00a0: Attendez que l\u2019huile sur la plaque \u00e0 snacker soit bien chaude pour y d\u00e9poser vos produits afin que ceux-ci ne collent pas \u00e0 la plaque de cuisson et que leur saveur reste d\u00e9licieuse\u00bb.\u00a0<\/i><\/b><\/p><\/blockquote>\n

Nombreux sont les avantages \u00e0 avoir une plancha \u00e9lectrique professionnelle Combisteel, notamment son prix attractif et le service de livraison propos\u00e9 en accompagnement. Toutefois, vous devez \u00e9galement tenir compte des traits caract\u00e9ristiques des plaques.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quels sont les points essentiels \u00e0 tenir en compte pour une plancha \u00e9lectrique\u00a0?<\/h2>\n

\"plancha-electrique-lisse-combisteel\"<\/p>\n

Une plancha \u00e9lectrique est indispensable dans une cuisine professionnelle. De ce fait, il est primordial de prendre en consid\u00e9ration les points suivants\u00a0:<\/span><\/p>\n