{"id":19623,"date":"2022-05-02T11:06:25","date_gmt":"2022-05-02T09:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=19623"},"modified":"2022-05-24T14:46:12","modified_gmt":"2022-05-24T12:46:12","slug":"quel-materiel-pour-un-bon-service-petit-dejeuner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quel-materiel-pour-un-bon-service-petit-dejeuner\/","title":{"rendered":"Quel mat\u00e9riel pour un bon service petit-d\u00e9jeuner ?"},"content":{"rendered":"

La qualit\u00e9 du service au petit d\u00e9jeuner est indispensable comme dans de nombreux h\u00f4tels et chambres d\u2019h\u00f4tes. Vous souhaitez proposer le petit-d\u00e9jeuner au sein de votre restauration, bar et caf\u00e9<\/a><\/strong>? Mat\u00e9riel Horeca est l\u00e0 afin de vous conseiller sur les appareils professionnels indispensables pour un bon service petit-d\u00e9jeuner.\u00a0<\/p>\n

Le petit-d\u00e9jeuner est la nourriture la plus importante de la journ\u00e9e. Le proposer dans votre \u00e9tablissement pourra vous permettre d\u2019\u00e9largir vos clients et d\u2019augmenter votre chiffre d\u2019affaires. Afin de pouvoir proposer une formule petit-d\u00e9jeuner au sein de votre h\u00f4tel, voici la liste des mat\u00e9riels professionnels dont vous aurez besoin.\u00a0<\/p>\n

Le distributeur de c\u00e9r\u00e9ales<\/h2>\n
\"\"-21\u00a0%<\/span><\/a>

Bartscher \u00b7 R\u00e9f. 500378<\/p>

Double distributeur de c\u00e9r\u00e9ales - Optimisation de l'espace et fra\u00eecheur garantie - 500378 - Bartscher<\/a><\/p>

En stock<\/p><\/div>

78,20\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>93,84\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>98,63\u00a0\u20ac<\/s>117,30\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article>
\"\"-20\u00a0%<\/span><\/a>

Bartscher \u00b7 R\u00e9f. 500377<\/p>

Distributeur de c\u00e9r\u00e9ales - Bartscher - Capacit\u00e9 3,5L - Ref 500377 - Bartscher<\/a><\/p>

En stock<\/p><\/div>

55,89\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>67,07\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>69,93\u00a0\u20ac<\/s>83,84\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

Tout d\u2019abord, commen\u00e7ons par le petit-d\u00e9jeuner avec c\u00e9r\u00e9ales. Les c\u00e9r\u00e9ales sont des aliments riches en vitamines, en min\u00e9raux et en fibres. Les petits comme les plus grands en pr\u00e9f\u00e8rent le matin.\u00a0Ne d\u00e9posez pas vos c\u00e9r\u00e9ales dans un bac, optez pour un distributeur de c\u00e9r\u00e9ales. Les c\u00e9r\u00e9ales sont pr\u00e9sent\u00e9es sur votre buffet petit-d\u00e9jeuner avec un distributeur de c\u00e9r\u00e9ales.\u00a0<\/p>\n

C\u2019est un mat\u00e9riel particuli\u00e8rement design, qui ajoute un peu plus de charme \u00e0 la salle lorsqu\u2019il est rempli. Son avantage est qu\u2019il est compact et vos clients auront la possibilit\u00e9 de se servir seuls<\/b>. Un distributeur de c\u00e9r\u00e9ales<\/a><\/strong> professionnel est aussi pratique puisque les c\u00e9r\u00e9ales ne tra\u00eeneront pas partout sur le comptoir gr\u00e2ce \u00e0 leurs doseurs et sa vitre transparente.<\/p>\n

La machine \u00e0 caf\u00e9 professionnelle<\/h2>\n
\"\"-100\u00a0%<\/span><\/a>

Bartscher \u00b7 R\u00e9f. 190052<\/p>

Distributeur Automatique de Caf\u00e9 - Performance professionnelle - R\u00e9f. 190052 - Bartscher<\/a><\/p>

En stock<\/p><\/div>

1\u202f569,97\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>1\u202f883,96\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>3\u202f697\u202f208,70\u00a0\u20ac<\/s>2\u202f354,96\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

Il est souvent coutume de prendre soit du caf\u00e9, soit du th\u00e9 lors du petit-d\u00e9jeuner. Apr\u00e8s l\u2019eau, le caf\u00e9 est notamment la deuxi\u00e8me boisson consomm\u00e9e dans le monde.<\/b> Ainsi, le choix d\u2019une bonne machine \u00e0 caf\u00e9 professionnelle est important pour proposer un bon service.<\/p>\n

Opter pour une machine \u00e0 caf\u00e9 professionnelle<\/a><\/strong> pour un buffet de petit-d\u00e9jeuner d\u00e9pend du type de caf\u00e9 que vous souhaitez proposer et du type de boissons.\u00a0<\/p>\n

Le percolateur professionnel<\/h3>\n

Le caf\u00e9 va \u00eatre extrait \u00e0 partir de la vapeur avec un percolateur professionnel. L\u2019eau bouillante est maintenue \u00e0 temp\u00e9rature mais exerce aussi une pression pour en extraire le contenu en quelques secondes, gr\u00e2ce \u00e0 la t\u00eate du percolateur. Avec un certain mod\u00e8le de percolateur professionnel, il est possible de produire de la mousse de lait pour faire un cappuccino. Ainsi, il peut produire jusqu\u2019\u00e0 110 tasses. C\u2019est un outil indispensable faisant et gardant au chaud du caf\u00e9.\u00a0<\/b><\/p>\n

Par ailleurs, il est possible de pr\u00e9voir diff\u00e9rents types de caf\u00e9s\u00a0 tels que moulu, en capsule ou encore en grains. Choisir un percolateur professionnel pour un service petit-d\u00e9jeuner est une solution adapt\u00e9e pour diff\u00e9rentes boissons selon le go\u00fbt de chaque client.<\/b><\/p>\n

Le broyeur \u00e0 caf\u00e9<\/h3>\n

Si vous vous dirigez vers une solution de petit-d\u00e9jeuner de luxe comme les brunchs, pourquoi ne pas vous opter pour un broyeur \u00e0 caf\u00e9\u00a0? Pour avoir une boisson d\u2019une grande qualit\u00e9, rien de tel qu\u2019un appareil permettant de moudre ses grains \u00e0 la minute. C\u2019est tout \u00e0 fait possible avec un broyeur \u00e0 caf\u00e9!<\/p>\n

Un caf\u00e9 fra\u00eechement moulu est une solution id\u00e9ale si vous souhaitez proposer un menu buffet avec quelques plats et boissons \u00e0 la carte. En effet, pour les grands consommateurs et connaisseurs, boire une boisson de qualit\u00e9, sortant du lot, est un sacr\u00e9 atout charme pour votre petit-d\u00e9jeuner\u00a0!<\/b><\/p>\n

Le chafing dish<\/h2>\n
\"\"-20\u00a0%<\/span><\/a>

Olympia \u00b7 R\u00e9f. S300<\/p>

Lot de 2 chafing dish Milan Olympia - Capacit\u00e9 9L - R\u00e9f. S300 - Olympia<\/a><\/p>

En stock<\/p><\/div>

91,29\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>109,55\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>114,69\u00a0\u20ac<\/s>136,94\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

Pour garder vos pr\u00e9parations chaudes, comme des \u0153ufs brouill\u00e9s, le chafing dish vous permet de les garder au chaud.<\/b> Avec un mod\u00e8le \u00e9lectrique qui dispose d\u2019un thermostat r\u00e9glable, vous pouvez r\u00e9gler la temp\u00e9rature du chafing dish. En effet, vos clients ont la possibilit\u00e9 de se servir seuls.\u00a0<\/p>\n

Le chafing dish<\/a><\/strong> professionnel dispose de performances, qui sont de qualit\u00e9s sup\u00e9rieures. De ce fait, vos clients constatent que vos pr\u00e9parations sont particuli\u00e8rement chaudes tout au long du service, m\u00eame s\u2019il n\u2019y a pas de couvercle sur le chafing dish.<\/p>\n

\u00a0N\u2019ayez pas peur pour votre s\u00e9curit\u00e9 et celle de vos clients, car le chafing dish professionnel est dot\u00e9 de poign\u00e9es qui ne seront pas affect\u00e9es par la chauffe du chafing dish. Ainsi, le chafing dish en acier inoxydable ne d\u00e9t\u00e9riore pas vos pr\u00e9parations alimentaires et ne change pas la saveur.<\/p>\n

Le presse agrume automatique<\/h2>\n
\"\"<\/a>

Emga \u00b7 R\u00e9f. 408007<\/p>

Presse-agrumes N.11-Novo - EMGA - 408007<\/a><\/p>

En stock<\/p><\/div>

371,55\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>445,86\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

Confectionner le plein de vitamines au petit-d\u00e9jeuner est primordial. Pour cela, rien de mieux que de r\u00e9aliser des jus d\u2019agrumes bien frais. En effet, le presse-agrumes automatique<\/a> vous donne la possibilit\u00e9 de r\u00e9aliser des jus bien frais, sans d\u00e9barrasser les nutriments que les fruits poss\u00e8dent.\u00a0<\/b><\/p>\n

Par ailleurs, le presse agrumes est un mat\u00e9riel professionnel con\u00e7u pour une utilisation r\u00e9guli\u00e8re et intensive. Son atout \u00e0 ne pas n\u00e9gliger est qu\u2019il confectionne plusieurs quantit\u00e9s de jus en quelques minutes seulement. Inutile de surveiller la confection de vos jus, cet appareil automatique fait son travail tout seul.\u00a0\u00a0<\/p>\n

Le distributeur de boissons professionnel<\/h2>\n
\"\"-20\u00a0%<\/span><\/a>

Bartscher \u00b7 R\u00e9f. 150983<\/p>

Distributeur boisson DTE5 thermo\u00e9lectrique - Capacit\u00e9 5L - R\u00e9f. 150983 - Bartscher<\/a><\/p>

Sur commande<\/p><\/div>

150,91\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>181,09\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>188,73\u00a0\u20ac<\/s>226,37\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

Le distributeur de boissons permet de conserver \u00e0 bonne temp\u00e9rature vos boissons, de les pr\u00e9senter aux clients et ainsi, ils pourront se servir. Mettez vos jus d\u2019orange press\u00e9s dans un distributeur de boissons professionnel<\/a>.\u00a0<\/b><\/p>\n

Tous ces\u00a0appareils sont disponibles chez Mat\u00e9riel Horeca. Confectionnez un bon service petit-d\u00e9jeuner de grande qualit\u00e9 dans votre restauration, bar et caf\u00e9. Non seulement vous serez particuli\u00e8rement satisfaits des performances de votre mat\u00e9riel professionnel mais vos clients seront aussi ravis du service que vous proposez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La qualit\u00e9 du service au petit d\u00e9jeuner est indispensable comme dans de nombreux h\u00f4tels et chambres d\u2019h\u00f4tes. Vous souhaitez proposer le petit-d\u00e9jeuner au sein\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_mastodon_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"","timeOption":"","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":""},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-19623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar-cafe"],"yoast_head":"\nQuel mat\u00e9riel pour un bon service petit-d\u00e9jeuner ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous souhaitez avoir du mat\u00e9riel pour un bon service petit-d\u00e9jeuner\u00a0? 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