{"id":19587,"date":"2022-05-01T10:19:56","date_gmt":"2022-05-01T08:19:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=19587"},"modified":"2022-05-24T14:43:23","modified_gmt":"2022-05-24T12:43:23","slug":"comment-choisir-un-toaster-professionnel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-choisir-un-toaster-professionnel\/","title":{"rendered":"Comment choisir un toaster professionnel ?"},"content":{"rendered":"

L\u2019utilisation d\u2019un toaster<\/b> en acier inoxydable professionnel est n\u00e9cessaire dans le restaurant. En effet, afin d\u2019avoir une bonne cuisson d\u2019un produit comme les tranches de pain, l\u2019utilisation du toaster en acier inoxydable professionnel est indispensable. Le toaster professionnel<\/b><\/a> en inox dispose de la puissance et de la fonction ad\u00e9quate pour toaster, griller ou gratiner du pain. De plus, le service dans le restaurant professionnel sera plus pratique et mieux contr\u00f4l\u00e9, gr\u00e2ce \u00e0 la fonction de la minuterie du toaster professionnel en inox. Choisir un toaster<\/a> professionnel<\/b> s\u2019av\u00e8re difficile. Voici comment alors choisir ce toaster.<\/p>\n

Quels sont les crit\u00e8res de choix d\u2019un toaster professionnel ?<\/h2>\n

\"<\/p>\n

Afin de vous aider \u00e0 faire votre choix, nous vous pr\u00e9sentons diff\u00e9rents crit\u00e8res qui sont importants lors de l\u2019achat de votre toaster professionnel.<\/p>\n

Le thermostat<\/h3>\n

Le thermostat du toaster professionnel est un \u00e9l\u00e9ment qu\u2019il ne faut pas n\u00e9gliger vu que c\u2019est ce dernier qui va r\u00e9guler la temp\u00e9rature<\/b> voulue durant la pr\u00e9paration.<\/p>\n

Tandis que certains mod\u00e8les de toasters ne disposent que d\u2019un thermostat<\/b> d\u2019une puissance de 1 \u00e0 6,<\/b> d\u2019autres affichent diff\u00e9rents niveaux<\/b> afin de r\u00e9gler la cuisson des toasts<\/b>.\u00a0<\/p>\n

La fonction d\u00e9cong\u00e9lation<\/h3>\n

Cette fonction est avantageuse afin de d\u00e9congeler les tranches de pain<\/b> en adaptant le mode de chauffage du pour la d\u00e9cong\u00e9lation du pain<\/b>.<\/p>\n

Le toaster professionnel est un appareil de pr\u00e9paration indispensable<\/b> dans bien des domaines. Les autres crit\u00e8res \u00e0 prendre en compte pour le choix du toaster professionnel sont la puissance, <\/b>et les dimensions\u00a0:<\/b> largeur, hauteur, profondeur, de cet appareil.<\/p>\n

Il faut donc que votre toaster professionnel puisse trouver sa place facilement<\/b> parmi votre mat\u00e9riel \u00e9lectrique. Les d\u00e9tails techniques<\/b> des mod\u00e8les, le poids de l\u2019appareil<\/b> ainsi que la vitesse de cuisson des tranches de pain <\/b>sont aussi des d\u00e9tails importants.<\/p>\n

La s\u00e9curit\u00e9<\/h3>\n

Les \u00e9l\u00e9ments de s\u00e9curit\u00e9 sont tr\u00e8s limit\u00e9s. Ainsi, ils consistent le plus souvent de ne pas avoir des parois ext\u00e9rieures qui chauffent. Pourtant, certains mod\u00e8les haut de gamme sont dot\u00e9s d\u2019un syst\u00e8me anti-surchauffe \u00e9vitant de faire sauter les plombs.<\/b><\/p>\n

La puissance<\/h3>\n

\"toaster\"<\/p>\n

Cette puissance en Watts est tr\u00e8s variable selon les mod\u00e8les. Nous vous recommandons alors d\u2019avoir un appareil avec 800 \u00e0 1100 watts<\/b>.<\/p>\n

\u00a0Le design<\/h3>\n

M\u00eame si l\u2019inox bross\u00e9 est le format le plus disponible, certaines marques sont tr\u00e8s innovantes et proposent des toasters de couleurs vari\u00e9es. Il en va de m\u00eame pour la forme de l\u2019appareil pouvant avoir des lignes plus vintage ou des lignes droites.<\/b><\/p>\n

L\u2019entretien<\/h3>\n

Afin de nettoyer les miettes vite et bien, la pr\u00e9sence d\u2019un tiroir ramasse-miette amovible que l\u2019on vide et lave avant de le remettre en place est le plus pratique.<\/b> Il peut ne rien y avoir du tout et il faut alors poser le toaster professionnel sur un plateau, car toutes les miettes tomberont directement en dessous.<\/p>\n

\u00a0Le prix<\/h3>\n

En principe, vous devez avoir le choix entre 20 et 40 \u20ac pour un toaster simple avec deux fentes. Il faudra pr\u00e9voir un peu plus pour un design diff\u00e9rent, plus de fentes ou des ouvertures \u00e0 format sp\u00e9cifiques.\u00a0<\/p>\n

Les fentes<\/h3>\n

Pour la fente ou la chambre de grill, on parle de l\u2019espace dans lequel est plac\u00e9 le pain afin de le faire griller. Il peut y disposer d\u2019une, de deux, de quatre ou encore de huit fentes<\/b>. Choisissez en fonction du nombre de personnes qui mangent du pain grill\u00e9 en m\u00eame temps chez vous.<\/p>\n

Pourquoi choisir un toaster professionnel ?<\/h2>\n
\"\"<\/a>

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Toaster-salamandre GN 1\/1 \u00e9lectrique, 2 \u00e9tages (520x320), \u00e0 \"Quartz\" - Diamond - MD22\/R-N<\/a><\/p>

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\"\"<\/a>

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Le toaster professionnel est un outil polyvalent qui trouve parfaitement son emploi dans une sandwicherie, un snack ou encore un restaurant. D\u2019une efficacit\u00e9 redoutable, cet appareil permettra divers modes de cuisson et une \u00e9conomie de temps substantielle.<\/b><\/p>\n

De plus, un toaster professionnel convient \u00e0 un mini four sans porte. <\/b>D\u2019ailleurs, on le confond avec une salamandre que \u00e7a n\u2019en est pas choquante. Pourtant, il s\u2019agit bien donc d\u2019un toaster, \u00e0 chargement horizontal, dont sa fonctionnalit\u00e9 principale<\/a><\/strong> est de griller rapidement et parfaitement les plats qu\u2019on y ins\u00e8re.
\n
\nLe toaster professionnel fonctionne gr\u00e2ce \u00e0 quartz \u00e0 infrarouge ou \u00e0 des r\u00e9sistances classiques, plac\u00e9es horizontalement au-dessus et en dessous de sa ou ses rampes. Ainsi, un toaster professionnel peut avoir plusieurs niveaux. Son thermostat permet de r\u00e9gler la chaleur produite par l\u2019appareil. Celle-ci peut d\u00e9passer les 1000\u00b0C sur les mod\u00e8les les plus performants<\/b>. En outre, ceux utilisant des tubes \u00e0 quartz \u00e0 infrarouge permettent de se passer de pr\u00e9chauffage afin de produire une chaleur quasi instantan\u00e9e.
\n
\nPar ailleurs, de par sa configuration mais aussi de son fonctionnement qui chauffe sans br\u00fbler<\/b>, vous pouvez utiliser un toaster professionnel pour griller un plat par tous ses c\u00f4t\u00e9s comme le croque-monsieur, pour le r\u00f4tir et gratiner, le caram\u00e9liser ainsi que le r\u00e9chauffer ou encore pour en terminer la cuisson.<\/p>\n

Plus simplement, le toaster professionnel peut \u00e9galement servir \u00e0 r\u00e9chauffer sainement <\/b>une viennoiserie, un plat ou encore un burger sans l\u2019ass\u00e9cher comme le r\u00e9aliserait un micro-ondes, ni br\u00fbler comme le pourrait une salamandre.\u00a0<\/p>\n

En somme, pour choisir un toaster professionnel, tenez bien les \u00e9l\u00e9ments \u00e0 prendre en consid\u00e9ration comme le prix, la puissance, le design, le thermostat ou encore la fonction d\u00e9cong\u00e9lation. Si vous \u00eates \u00e0 la recherche de votre toaster professionnel, Mat\u00e9riel Horeca vous offre diff\u00e9rents produits aux meilleurs prix.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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