{"id":19429,"date":"2022-04-25T16:09:45","date_gmt":"2022-04-25T14:09:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=19429"},"modified":"2023-11-23T16:06:02","modified_gmt":"2023-11-23T15:06:02","slug":"pourquoi-les-professionnels-veulent-tous-la-plancha-gdp-320e-g-bartscher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-les-professionnels-veulent-tous-la-plancha-gdp-320e-g-bartscher\/","title":{"rendered":"Pourquoi les professionnels veulent tous la plancha GDP 320E G Bartscher ?"},"content":{"rendered":"<p>Les fournisseurs de la <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/plancha-electrique-1-2-lisse-1-2-rainuree-diamond-test-et-avis\/\">plaque \u00e9lectrique<\/a><\/strong> trouvent toujours les moyens de rendre notre cuisine plus belle et plus efficace en nous offrant la <b>plancha \u00e9lectrique Bartscher.<\/b> La <b>plancha \u00e9lectrique<\/b> GDP 320E G <b>Bartscher<\/b> est une plaque ou <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/557-plancha-electrique-lisse\" data-mhg-shop=\"category\">plancha \u00e9lectrique <\/a><\/strong><strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/557-plancha-electrique-lisse\" data-mhg-shop=\"category\">\u00e0 cuisson<\/a><\/strong> pour nos cuisines professionnelles.\u00a0<\/p>\n<h2 id=\"specificites-du-plancha-de-la-marque-bartscher\">Sp\u00e9cificit\u00e9s du plancha de la marque Bartscher<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-19430 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher.jpg\" alt=\" plaque-grillade bartsche\" width=\"928\" height=\"1061\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher.jpg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-315x360.jpg 315w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-896x1024.jpg 896w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-131x150.jpg 131w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-768x878.jpg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-610x697.jpg 610w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-1080x1235.jpg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-980x1120.jpg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-480x549.jpg 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-42x48.jpg 42w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/plaque-grillade-bartscher-84x96.jpg 84w\" sizes=\"auto, (max-width: 928px) 100vw, 928px\"><\/p>\n<p>La marque Bartscher vous propose un large \u00e9ventail de mat\u00e9riel de restauration, et ce, avec un excellent rapport qualit\u00e9\/ prix. Performance et rendement sont les priorit\u00e9s. Bartscher utilise l\u2019acier inoxydable comme de pr\u00e9dilection pour ses machines et son mobilier de cuisine. Cette plancha sera le produit id\u00e9al dans votre restaurant ou votre snack. La plaque vous permettra de cuire facilement vos aliments en m\u00eame temps mais aussi elle permettra de d\u00e9finir sa chaleur. Cette plaque est enti\u00e8rement en acier et \u00e0 une protection contre les projections soud\u00e9es.<\/p>\n<h2 id=\"les-raisons-qui-poussent-les-professionnels-a-choisir-la-plancha-gdp-320e\">Les raisons qui poussent les professionnels \u00e0 choisir la plancha GDP 320E<\/h2>\n<p>Pour r\u00e9ussir la cuisson de vos viandes, l\u00e9gumes et poissons, optez pour une\u00a0plancha \u00e9lectrique lisse. L\u2019avantage d\u2019une plancha \u00e9lectrique lisse, c\u2019est que les aliments peuvent bien adh\u00e9rer \u00e0 la dimension de cuisson afin d\u2019avoir un\u00a0bon transfert de la chaleur. Que vous optiez pour une plancha \u00e9lectrique lisse avec une dimension en acier, en inox ou en fonte,\u00a0vos pr\u00e9parations seront r\u00e9ussies. De plus, la <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-nettoyer-une-plancha-facilement\/\">plancha \u00e9lectrique lisse assure un nettoyage facile.<\/a><\/strong> La plaque assure une cuisson homog\u00e8ne, parfaite et vari\u00e9e avec une plancha \u00e9lectrique lisse. Id\u00e9ale pour vos cuisines professionnelles telles que vos restaurants, vos snacks ou vos h\u00f4tels. La plancha peut maintenir sa chaleur et donc la cuisson est plus rapide pour tous les aliments. La plancha \u00e9lectrique Bartscher est capable de conserver vos pr\u00e9parations chaudes toute une journ\u00e9e. Parmis les innombrables dispositifs disponibles sur le march\u00e9, on peut dire que la plancha la plancha GDP 320E G Bartscher\u00a0<\/p>\n<h2 id=\"presentation-du-produit\">Pr\u00e9sentation du produit<\/h2>\n<p>La plancha GDP 320E G Bartscher r\u00e9f\u00e9rence\u00a0: A370031 est une plaque de cuisson et plaque de grillades en acier inox. Solides, en version \u00e9lectrique avec une place de grillade lisse. Elle vous permettra de faire revenir tr\u00e8s facilement vos diff\u00e9rents aliments et ainsi obtenir une cuisson optimale pour des pr\u00e9parations parfaites. Elle dispose de grill et une zone de cuisson qui est ind\u00e9pendante et poss\u00e8de \u00e9galement une r\u00e9gulation de 50\u00b0C \u00e0 300 \u00b0C, ce qui vous permettra de faire cuire vos aliments parfaitement et rapidement. Parfait pour votre \u00e9tablissement professionnel tels que vos restaurants, vos snacks ou autres. Veuillez voir sur Mat\u00e9riel Horeca la plaque de marque Bartscher de votre souhait.<\/p>\n<h2 id=\"liste-caracteristiques-du-produit\">Liste caract\u00e9ristiques du produit<\/h2>\n<div class=\"mhg-products\" data-count=\"1\"><article class=\"mhg-prod\"><a class=\"mhg-prod__media\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/13549-plancha-gdp-320e-g-bartscher-a370031-686082072502.html\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\" data-mhg-shop=\"product\"><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/21742-home_default\/plancha-gdp-320e-g-bartscher-a370031.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><span class=\"mhg-prod__discount\">-20\u00a0%<\/span><\/a><div class=\"mhg-prod__body\"><p class=\"mhg-prod__meta\">Bartscher \u00b7 R\u00e9f. A370031<\/p><p class=\"mhg-prod__name\"><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/13549-plancha-gdp-320e-g-bartscher-a370031-686082072502.html\" data-mhg-shop=\"product\">Plancha GDP 320E-G Haute Performance - A370031 - Bartscher<\/a><\/p><p class=\"mhg-prod__stock mhg-prod__stock--in\">En stock<\/p><\/div><div class=\"mhg-prod__foot\"><p class=\"mhg-prod__price\"><span data-mh-tax=\"excl\">383,86\u00a0\u20ac<small>HT<\/small><\/span><span data-mh-tax=\"incl\">460,63\u00a0\u20ac<small>TTC<\/small><\/span><s data-mh-tax=\"excl\">480,48\u00a0\u20ac<\/s><s data-mh-tax=\"incl\">575,79\u00a0\u20ac<\/s><\/p><a class=\"mhg-prod__btn\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/13549-plancha-gdp-320e-g-bartscher-a370031-686082072502.html\" data-mhg-shop=\"product\" aria-label=\"Voir Plancha GDP 320E-G Haute Performance - A370031 - Bartscher sur la boutique\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"18\" height=\"18\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M5 12h14\"><\/path><path d=\"m13 6 6 6-6 6\"><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Largeur de la plaque de braisage : 320 mm<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Tension : 230 V<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Nombre de zones chauffantes : 1<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e8le de plaque de braisage : Lisse<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">S\u00e9rie : GDP<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Plage de chaleur de : 50 \u00b0C<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Propri\u00e9t\u00e9s : Bac collecteur de graisse, Protection contre les projections soud\u00e9e<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Fr\u00e9quence : 50 Hz<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Raccord de machine : Pr\u00eat \u00e0 \u00eatre branch\u00e9<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Puissance : 3 kW<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9f\u00e9rence\u00a0: A370031\u00a0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">T\u00e9moin lumineux de contr\u00f4le : Pr\u00eat \u00e0 l\u2019emploi<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Mati\u00e8re de la plaque de braisage : Acier<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Thermostat de s\u00e9curit\u00e9 : Oui<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Compris : 1 racloir de nettoyage R\u00f4tir \u2013 Plaque \u00e0 grillade<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Mode de fonctionnement : \u00c9lectrique<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Type : Appareil de table<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Mati\u00e8re : CNS 18\/10<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Surface de braisage : 480 mm<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Plage de chaleur jusqu\u2019\u00e0 : 300 \u00b0C\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"fonctionnalites-et-utilisation\">Fonctionnalit\u00e9s et utilisation<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-19432 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Plancha-electrique-lisse-de-Combisteel-scaled-e1650895576141.jpeg\" alt=\"Plancha \u00e9lectrique lisse de Combisteel\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p>Une plancha professionnelle est un ustensile n\u00e9cessaire pour la cuisson des aliments sur un grill \u00e0 gaz ou \u00e0 \u00e9lectrique. Sur une\u00a0plancha \u00e9lectrique, \u00e9galement comme sur une cuisini\u00e8re \u00e0\u00a0gaz, il suffit d\u2019ouvrir le bouton de variation des br\u00fbleurs et d\u2019appuyer sur le bouton \u00e9lectronique pour allumer les br\u00fbleurs.\u00a0Il suffit de huiler l\u00e9g\u00e8rement \u00ab\u00a0add oil\u00a0\u00bb la plancha, et ne jamais retourner vos aliments avant de les avoir pos\u00e9 quelques minutes sur la premi\u00e8re face ainsi ils ne s\u2019accrocheront pas \u00e0 la plaque. Ne jamais utiliser de produits non compatibles avec les aliments pour d\u00e9graisser votre plancha en acier inox, car les aliments sont directement pos\u00e9s sur la plaque. Il est conseill\u00e9 d\u2019utiliser des mati\u00e8res d\u00e9graissantes sp\u00e9cifiques pour plancha.<\/p>\n<p>Pour conclure, <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-choisir-une-plancha-gaz-ou-electrique\/\">Une\u00a0plancha professionnelle, qu\u2019elle soit \u00e9lectrique ou \u00e0 gaz<\/a><\/strong>, assure la cuisson de vos produits\u00a0sans mati\u00e8re grasse. La <b>plancha \u00e9lectrique Bartscher<\/b> est une des plaques \u00e9lectriques de cuisson pour nos cuisines professionnelles. Vous pouvez avoir plus d\u2019informations sur cette plaque visiter le site en allant sur Mat\u00e9riel Horeca toujours avec service de livraison.<\/p>\n<section class=\"mh-guide-linkbox\" data-phase=\"2c-lot6\" aria-label=\"Continuer le guide cuisson professionnelle\">\n<h2 id=\"continuer-le-guide-cuisson-professionnelle\">Continuer le guide cuisson professionnelle<\/h2>\n<p>Pour rester dans un parcours utile aux professionnels CHR, poursuivez avec les guides proches puis vers les familles de produits li\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9quipement de cuisine.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/plancha\/\">Guide plancha professionnelle<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/cuisine-de-restaurant\/\">Conseils cuisine de restaurant<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/ouvrir-son-restaurant\/\">Pr\u00e9parer l\u2019\u00e9quipement complet d\u2019un \u00e9tablissement<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"mh-guide-linkbox__cta\"><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/552-plancha-professionnelle\" data-mhg-shop=\"category\">Voir les planchas professionnelles<\/a> sur Mat\u00e9riel Horeca.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les fournisseurs de la plaque \u00e9lectrique trouvent toujours les moyens de rendre notre cuisine plus belle et plus efficace en nous offrant la plancha\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":19431,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_mastodon_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"","timeOption":"","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":""},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[103],"tags":[],"class_list":["post-19429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plancha-electrique"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - 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