{"id":17693,"date":"2022-03-01T14:21:35","date_gmt":"2022-03-01T13:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=17693"},"modified":"2022-05-24T15:21:31","modified_gmt":"2022-05-24T13:21:31","slug":"louis-tellier-eplucheurs-a-legumes-notre-selection","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/louis-tellier-eplucheurs-a-legumes-notre-selection\/","title":{"rendered":"Louis Tellier \u00e9plucheurs \u00e0 l\u00e9gumes : Notre s\u00e9lection"},"content":{"rendered":"<p>Les pr\u00e9parations dans une cuisine professionnelle doivent \u00eatre faites rapidement et minutieusement pour rallier qualit\u00e9 et quantit\u00e9 de production. Il est courant d\u2019utiliser des couteaux, par exemple, pour couper ou <strong>\u00e9plucher<\/strong> des ingr\u00e9dients comme les l\u00e9gumes ou les fruits (pomme, concombre, \u2026).<b> Ainsi, pour optimiser votre temps, l\u2019utilisation d\u2019un appareil professionnel dans la cuisine est un bon choix \u00e0 faire<\/b>. <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/92_louis-tellier\" data-mhg-shop=\"category\">Louis Tellier<\/a><\/strong> poss\u00e8de une large gamme d\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/309-eplucheur\" data-mhg-shop=\"category\">\u00e9plucheur<\/a> <\/strong>\u00e0 l\u00e9gumes manuel ou \u00e9lectrique. Les produits et accessoires de cuisine propos\u00e9s par cette marque sont disponibles chez Mat\u00e9riel Horeca avec un bon prix. Voici notre s\u00e9lection des meilleurs <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/petit-materiel-de-cuisine\/\">\u00e9plucheurs de l\u00e9gumes professionnels<\/a><\/strong> de cette marque.<\/p>\n<h2 id=\"quest-ce-quun-eplucheur-a-legumes-professionnel\">Qu\u2019est-ce qu\u2019un \u00e9plucheur \u00e0 l\u00e9gumes professionnel ?<\/h2>\n<p><b>Un \u00e9plucheur \u00e0 l\u00e9gumes est un appareil \u00e9lectrique ou manuel servant \u00e0 enlever avec efficacit\u00e9 et rapidit\u00e9 la partie ext\u00e9rieure des fruits ou l\u00e9gumes pour faciliter son usage lors de la pr\u00e9paration de recettes<\/b>. Il existe plusieurs types d\u2019\u00e9plucheur sur le march\u00e9. Il y a le mod\u00e8le d\u2019\u00e9plucheur automatique qui fonctionne avec le courant \u00e9lectrique et le mod\u00e8le d\u2019\u00e9plucheur manuel qui s\u2019actionne avec une manivelle. Ce sont des appareils qui peuvent procurer vitesse et rapidit\u00e9 lors de la pr\u00e9paration dans une cuisine.<\/p>\n<p>L\u2019utilisation des couteaux comme accessoires pour \u00e9plucher ou des fruits est maintenant r\u00e9volu. Des nouveaux ustensiles de cuisine tels qu\u2019un \u00e9plucheur \u00e0 l\u00e9gume, qu\u2019il soit \u00e9lectrique ou manuel, peut vous aider \u00e0 gagner du temps dans votre cuisine.\u00a0<\/p>\n<h2 id=\"pourquoi-choisir-les-eplucheurs-a-legumes-de-la-marque-louis-tellier\">Pourquoi choisir les \u00e9plucheurs \u00e0 l\u00e9gumes de la marque Louis Tellier ?<\/h2>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"D\u00e9couvrez les \u00e9plucheurs \u00e0 l\u00e9gumes de chez Louis Tellier\" width=\"760\" height=\"428\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/v6CQwCi9ebc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Louis Tellier est une marque de fabrique,<b> r\u00e9put\u00e9e pour la conception d\u2019\u00e9quipements, d\u2019ustensiles et accessoires de p\u00e2tisserie de cuisine professionnelle.<\/b> Tout cela dans le but de permettre aux \u00e9tablissements de restauration d\u2019avoir des \u00e9quipements qui aideront \u00e0 enrichir leurs recettes et plats propos\u00e9s. C\u2019est une r\u00e9f\u00e9rence dans le milieu de la haute cuisine gastronomique. Cette marque propose une large gamme de machine \u00e9plucheur \u00e0 l\u00e9gume qui est d\u2019une qualit\u00e9 sans \u00e9gale. Les appareils et accessoires de cette marque peuvent \u00eatre per\u00e7us chez Mat\u00e9riel Horeca et est disponible \u00e0 petit prix.<\/p>\n<h2 id=\"quels-sont-les-meilleurs-eplucheurs-a-legumes-sur-le-marche\">Quels sont les meilleurs \u00e9plucheurs \u00e0 l\u00e9gumes sur le march\u00e9 ?<\/h2>\n<p>Plus besoin de chercher, si vous voulez des ustensiles ou accessoires de la marque Tellier, allez sur le site de Mat\u00e9riel Horeca. Vous y trouverez des \u00e9plucheurs \u00e0 l\u00e9gumes haut de gamme. Voici notre s\u00e9lection de cette marque.<\/p>\n<h2 id=\"eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220\">\u00c9plucheur \u00e9lectrique professionnel Tellier N4220<\/h2>\n<div class=\"mhg-products\" data-count=\"1\"><article class=\"mhg-prod\"><a class=\"mhg-prod__media\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11815-eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220-686082053082.html\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\" data-mhg-shop=\"product\"><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/17742-home_default\/eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/a><div class=\"mhg-prod__body\"><p class=\"mhg-prod__meta\">Louis Tellier \u00b7 R\u00e9f. N4220<\/p><p class=\"mhg-prod__name\"><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11815-eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220-686082053082.html\" data-mhg-shop=\"product\">\u00c9plucheur \u00e9lectrique professionnel - Louis Tellier - N4220<\/a><\/p><p class=\"mhg-prod__stock mhg-prod__stock--order\">Sur commande<\/p><\/div><div class=\"mhg-prod__foot\"><p class=\"mhg-prod__price\"><span data-mh-tax=\"excl\">220,41\u00a0\u20ac<small>HT<\/small><\/span><span data-mh-tax=\"incl\">264,49\u00a0\u20ac<small>TTC<\/small><\/span><\/p><a class=\"mhg-prod__btn\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11815-eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220-686082053082.html\" data-mhg-shop=\"product\" aria-label=\"Voir \u00c9plucheur \u00e9lectrique professionnel - Louis Tellier - N4220 sur la boutique\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"18\" height=\"18\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M5 12h14\"><\/path><path d=\"m13 6 6 6-6 6\"><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n<p>Cet <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/eplucheur-electrique-tellier-n4220-pourquoi-le-choisir-pour-votre-cuisine\/\">\u00e9plucheur de la marque Tellier<\/a> <\/strong>permet d\u2019\u00e9plucher des fruits et l\u00e9gumes avec rapidit\u00e9 et finesse, tout en respectant la forme des fruits ou autres aliments pel\u00e9s. Avec cet \u00e9plucheur professionnel, l\u2019\u00e9paisseur de la d\u00e9coupe de lame lors de l\u2019\u00e9pluchure peut \u00eatre r\u00e9gl\u00e9e selon les besoins du chef cuisinier. Les ustensiles et accessoires de cette marque sont tous d\u2019une robustesse et d\u2019un esth\u00e9tisme sans pareille.<\/p>\n<h3 id=\"caracteristique-de-leplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220\">Caract\u00e9ristique de l\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique professionnel Tellier N4220<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-17788 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220-360x360.png\" alt=\"eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220-360x360.png 360w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220-150x150.png 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220-768x768.png 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220-480x480.png 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220-48x48.png 48w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220-96x96.png 96w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-electrique-professionnel-tellier-n4220.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\"><\/p>\n<ul>\n<li>Marque : Louis Tellier<\/li>\n<li>R\u00e9f\u00e9rence : N4220<\/li>\n<li>Dimensions du produit : Largeur 165 x Hauteur 230 x Profondeur 250 mm<\/li>\n<li>Poids de l\u2019\u00e9plucheur : 1.79 kg<\/li>\n<li>Tension \u00e9lectrique : 220 V<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-epx003\">\u00c9plucheur sur pied inox \u2013 concombres \u2013 Louis Tellier \u2013 EPX003<\/h2>\n<div class=\"mhg-products\" data-count=\"1\"><article class=\"mhg-prod\"><a class=\"mhg-prod__media\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11781-eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-epx003-686082052795.html\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\" data-mhg-shop=\"product\"><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/17669-home_default\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-epx003.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/a><div class=\"mhg-prod__body\"><p class=\"mhg-prod__meta\">Louis Tellier \u00b7 R\u00e9f. EPX003.<\/p><p class=\"mhg-prod__name\"><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11781-eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-epx003-686082052795.html\" data-mhg-shop=\"product\">Eplucheur sur pied inox - concombres - Louis Tellier - EPX003<\/a><\/p><p class=\"mhg-prod__stock mhg-prod__stock--in\">En stock<\/p><\/div><div class=\"mhg-prod__foot\"><p class=\"mhg-prod__price\"><span data-mh-tax=\"excl\">227,21\u00a0\u20ac<small>HT<\/small><\/span><span data-mh-tax=\"incl\">272,65\u00a0\u20ac<small>TTC<\/small><\/span><\/p><a class=\"mhg-prod__btn\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11781-eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-epx003-686082052795.html\" data-mhg-shop=\"product\" aria-label=\"Voir Eplucheur sur pied inox - concombres - Louis Tellier - EPX003 sur la boutique\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"18\" height=\"18\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M5 12h14\"><\/path><path d=\"m13 6 6 6-6 6\"><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n<p>Cet \u00e9plucheur manuel est un appareil de la marque Tellier. L\u2019utilisation de cette machine est facile. Il vous suffit d\u2019introduire le concombre ou les fruits par le haut de l\u2019appareil, puis tirer vers le bas pour les \u00e9plucher. \u00c9tant un appareil qui est fait enti\u00e8rement en acier inox, la robustesse et la durabilit\u00e9 de ce produit est ind\u00e9niable. De plus, l\u2019acier inox conf\u00e8re une facilit\u00e9 de nettoyage et d\u2019entretien \u00e0 l\u2019appareil. Cette machine peut effectuer une \u00e9pluchure de concombres tr\u00e8s fine.\u00a0<\/p>\n<h3 id=\"caracteristique-de-leplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-epx003\">Caract\u00e9ristique de l\u2019\u00e9plucheur sur pied inox concombres Louis Tellier \u2013 EPX003<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-17789 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3-360x360.png\" alt=\"eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3-360x360.png 360w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3-150x150.png 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3-768x768.png 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3-480x480.png 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3-48x48.png 48w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3-96x96.png 96w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/eplucheur-sur-pied-inox-concombres-louis-tellier-ep3.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\"><\/p>\n<ul>\n<li>Marque : Louis Tellier<\/li>\n<li>R\u00e9f\u00e9rence : EPX003<\/li>\n<li>Dimensions du produit : Largeur 141 x Hauteur 510 x Diam\u00e8tre 60 mm<\/li>\n<li>Poids : 1.8 kg<\/li>\n<li>Tension : 220 V<\/li>\n<li>Mat\u00e9riau : Acier inox<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"pele-pommes-louis-tellier-twist-emga-014030\">P\u00e8le-pommes Louis Tellier Twist EMGA \u2013 014030<\/h2>\n<div class=\"mhg-products\" data-count=\"1\"><article class=\"mhg-prod\"><a class=\"mhg-prod__media\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/25465-pele-pommes-twist-emga-014030-3325980003979.html\" tabindex=\"-1\" aria-hidden=\"true\" data-mhg-shop=\"product\"><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/34573-home_default\/pele-pommes-twist-emga-014030.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/a><div class=\"mhg-prod__body\"><p class=\"mhg-prod__meta\">Emga \u00b7 R\u00e9f. 014030<\/p><p class=\"mhg-prod__name\"><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/25465-pele-pommes-twist-emga-014030-3325980003979.html\" data-mhg-shop=\"product\">p\u00e8le-pommes Twist EMGA - 014030<\/a><\/p><p class=\"mhg-prod__stock mhg-prod__stock--in\">En stock<\/p><\/div><div class=\"mhg-prod__foot\"><p class=\"mhg-prod__price\"><span data-mh-tax=\"excl\">325,00\u00a0\u20ac<small>HT<\/small><\/span><span data-mh-tax=\"incl\">390,00\u00a0\u20ac<small>TTC<\/small><\/span><\/p><a class=\"mhg-prod__btn\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/25465-pele-pommes-twist-emga-014030-3325980003979.html\" data-mhg-shop=\"product\" aria-label=\"Voir p\u00e8le-pommes Twist EMGA - 014030 sur la boutique\"><svg viewbox=\"0 0 24 24\" width=\"18\" height=\"18\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M5 12h14\"><\/path><path d=\"m13 6 6 6-6 6\"><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n<p>Lors de l\u2019\u00e9pluchure de pomme, il est souvent difficile d\u2019enlever la peau sans arracher une grande partie de la chair du fruit. Oubliez les couteaux ! L\u2019utilisation de la p\u00e8le pommes Twist EMGA 014030 va r\u00e9soudre ce probl\u00e8me. Avec ce produit, vous pourrez \u00e9plucher, \u00e9vider et couper votre pomme en quelque instant. La lame de l\u2019appareil est aussi r\u00e9glable pour permettre un tranchage bien fin et parfait. On peut aussi l\u2019utiliser pour la conception spirale de pomme de terre.<\/p>\n<h3 id=\"caracteristique-de-lappareil\">Caract\u00e9ristique de l\u2019appareil<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-17790 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030-360x360.png\" alt=\"pele-pommes-twist-emga-014030\" width=\"360\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030-360x360.png 360w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030-150x150.png 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030-768x768.png 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030-480x480.png 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030-48x48.png 48w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030-96x96.png 96w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pele-pommes-twist-emga-014030.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\"><\/p>\n<ul>\n<li>Marque : Louis Tellier<\/li>\n<li>R\u00e9f\u00e9rence : 014030<\/li>\n<li>Dimensions du produit : Largeur 390 x Hauteur 210 x Profondeur 120 mm<\/li>\n<li>Poids : 2 kg<\/li>\n<li>Tension : 220 V<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"notre-avis-sur-ses-trois-meilleurs-eplucheurs-a-legumes-professionnels\">Notre avis sur ses trois meilleurs \u00e9plucheurs \u00e0 l\u00e9gumes professionnels<\/h2>\n<p>Ces \u00e9plucheurs sont des appareils qui sont aptes pour une utilisation dans une cuisine. A la fois robuste et pratique, <b>les appareils et accessoires de la marque Louis Tellier sont faits pour optimiser vos t\u00e2ches en cuisine.<\/b> C\u2019est le premier choix des professionnels.<\/p>\n<p>Pour l\u2019acquisition d\u2019\u00e9plucheurs \u00e0 l\u00e9gumes ou d\u2019accessoires de cuisine haut de gamme \u00e0 petit prix avec un service de livraison et d\u2019exp\u00e9dition, visitez Mat\u00e9riel Horeca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les pr\u00e9parations dans une cuisine professionnelle doivent \u00eatre faites rapidement et minutieusement pour rallier qualit\u00e9 et quantit\u00e9 de production. 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