{"id":17412,"date":"2022-02-24T14:41:02","date_gmt":"2022-02-24T13:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=17412"},"modified":"2022-05-24T15:29:05","modified_gmt":"2022-05-24T13:29:05","slug":"quelle-plonge-evier-inox-professionnel-choisir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quelle-plonge-evier-inox-professionnel-choisir\/","title":{"rendered":"Quelle plonge \u00e9vier inox professionnel choisir ?"},"content":{"rendered":"<p>La <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/plonge-inox\/\"><b>Plonge inox<\/b><\/a> est g\u00e9n\u00e9ralement con\u00e7ue pour un usage dans <b>le domaine de la commercialisation alimentaire<\/b>. La<strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/215-plonge-en-inox\"> plonge en inox<\/a><\/strong> est un <b>appareil indispensable pour le lavage des ustensiles ou produits alimentaires dans le respect des normes professionnelles de qualit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne<\/b>. De nombreux mod\u00e8les de plonge inox pour cuisine professionnelle suivant et r\u00e9pondant aux exigences de votre \u00e9tablissement CHR existent chez Mat\u00e9riel Horeca. <b>Mat\u00e9riel Horeca \u00e0 en stock des \u00e9quipements de cuisine professionnelle de haute qualit\u00e9 et d\u2019une durabilit\u00e9 sans \u00e9gale, disponible au meilleur prix<\/b>. Suivez ce guide pour pouvoir choisir le mod\u00e8le de plonge \u00e9vier en inox pour cuisine\u00a0 professionnelle adapter \u00e0 vos besoins.<\/p>\n<h2>Une plonge \u00e9vier en inox<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17413 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1.jpeg\" alt=\" plonge-inox-\" width=\"1200\" height=\"671\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-500x280.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-1024x573.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-150x84.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-768x429.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-1080x604.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-980x548.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-480x268.jpeg 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-86x48.jpeg 86w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-1-172x96.jpeg 172w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>C\u2019est un choix important pour tout restaurateur de savoir bien choisir sa plonge \u00e9vier en inox pour une cuisine professionnelle. La superficie ou la dimension de la salle ou de l\u2019espace dans une cuisine compte pour l\u2019installation d\u2019une plonge \u00e9vier en inox pour cuisine professionnelle. En effet, <b>cet appareil de cuisine professionnelle<\/b> peut \u00eatre <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/accessoire-plonge-que-choisir\/\">accompagn\u00e9e par des accessoires<\/a><\/strong> comme un bac simple ou\u00a0 bac double, une table, un \u00e9gouttoir pour le s\u00e9chage des vaisselles ; facilitant le rangement des vaisselles et des couteaux, apr\u00e8s<b> lavage<\/b>. Enfin le choix du mat\u00e9riau en inox est pour sa qualit\u00e9 robuste et r\u00e9sistante.<\/p>\n<h2>Les crit\u00e8res \u00e0 prendre en compte pour choisir une plonge \u00e9vier inox<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17414 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant.jpeg\" alt=\" plonge inox restaurant\" width=\"1200\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-500x334.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-1024x684.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-768x513.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-1080x721.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-980x654.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-480x320.jpeg 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-72x48.jpeg 72w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-inox-restaurant-144x96.jpeg 144w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Voici quelques <b>crit\u00e8res \u00e0 prendre en compte<\/b> pour faire le <b>meilleur choix<\/b> dans la s\u00e9lection de ce <b>meuble de cuisine<\/b>.<\/p>\n<h3>Le mat\u00e9riau de fabrication<\/h3>\n<p><b>Pour \u00e9viter<\/b> que la plonge \u00e9vier inox pour cuisine professionnelle se <b>rouille<\/b>, <b>opter pour un \u00e9vier<\/b>, en bac ou en cuve faite en acier <b>inox ou en c\u00e9ramique<\/b>. L\u2019inox est un mat\u00e9riau de haute qualit\u00e9 r\u00e9sistant \u00e0 l\u2019eau et \u00e0 la corrosion.<\/p>\n<h3>Le type de restauration<\/h3>\n<p>Chaque \u00e9tablissement de restauration professionnelle ont leurs besoins propres de plonge \u00e0 \u00e9vier en inox, d\u00e9pendant de leur activit\u00e9.<\/p>\n<h3>L\u2019agencement de la cuisine<\/h3>\n<p>L\u2019espace de votre cuisine compte lorsque vous envisagez d\u2019acheter une plonge \u00e9vier de cuisine. En effet, la surface totale<b> dans votre cuisine<\/b> professionnelle va <b>d\u00e9terminer<\/b> <b>la taille de la plonge \u00e9vier en inox \u00e0 installer<\/b>.<\/p>\n<h3>Les accessoires de la plonge<\/h3>\n<p>Lors de l\u2019achat d\u2019une plonge professionnelle en inox pour votre cuisine, vous avez le choix entre un \u00e9vier, un bac, une cuve avec un \u00e9gouttoir. Pour optimiser la <b>fonctionnalit\u00e9 de ce meuble de cuisine<\/b>, il est n\u00e9cessaire de <b>compl\u00e9ter la plonge professionnelle en inox par une s\u00e9rie d\u2019\u00e9quipements<\/b> comme des tables avec \u00e9tag\u00e8res o\u00f9 vous pourrez classer vos ustensiles de cuisine<b>.<\/b><\/p>\n<h3>La fr\u00e9quence de lavage<\/h3>\n<p>Si vous pr\u00e9voyez <b>un lavage r\u00e9p\u00e9t\u00e9 en une<\/b> <b>journ\u00e9e<\/b> de service<b>, une plonge \u00e9vier en inox<\/b> d\u2019une contenance moyenne de <b>30 litres<\/b> est le plus adapt\u00e9 pour vous. En revanche, pour une cuisine professionnelle qui a <b>plus de 100 couverts,<\/b> <b>un meuble de plonge inox<\/b> \u00e9quip\u00e9 de plusieurs cuves ou bacs d\u2019une capacit\u00e9 de plus <b>de 50 litres<\/b> est n\u00e9cessaire.<\/p>\n<h3>Le choix d\u2019une plonge \u00e9vier en inox<\/h3>\n<p>L\u2019<b>acier inoxydable<\/b> est consid\u00e9r\u00e9 comme un mat\u00e9riau de qualit\u00e9 id\u00e9al pour la fabrication d\u2019\u00e9quipements de cuisine professionnelle. C\u2019est la raison du choix d\u2019une plonge \u00e9vier en inox. Ce mat\u00e9riau fait partie des premiers choix <b>pour la fabrication de mat\u00e9riel de cuisine<\/b>.<\/p>\n<h2>Quelques plonges \u00e9vier en inox de chez Mat\u00e9riel-Horeca<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-17415 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2.jpeg\" alt=\" plonge-cuisine-\" width=\"1200\" height=\"899\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-481x360.jpeg 481w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-1024x767.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-150x112.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-768x575.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-510x382.jpeg 510w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-1080x809.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-980x734.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-480x360.jpeg 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-64x48.jpeg 64w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plonge-cuisine-2-128x96.jpeg 128w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><b>Mat\u00e9riel-Horeca est un sp\u00e9cialiste et vendeur de mat\u00e9riel et \u00e9quipement de cuisine professionnelle<\/b>. Vous trouverez une <b>large gamme et diff\u00e9rents mod\u00e8les d\u2019appareils<\/b> parfaitement adapt\u00e9s pour une utilisation intensive et professionnelle. Nous mettons en valeur la plonge faite en acier inox professionnelle, car il fournit de multiples avantages pour le <strong>service dans un restaurant professionnel<\/strong>.<\/p>\n<h3>La plonge en acier inoxydable de 1000 mm x 600 mm<\/h3>\n\n<p>Cet \u00e9vier en acier inoxydable\u00a0Vogue 1000 mm x 600 mm est <b>id\u00e9al aussi bien pour<\/b> <b>faire la vaisselle que pour nettoyer la nourriture<\/b>. Le mat\u00e9riau est en acier inoxydable avec une tablette en acier galvanis\u00e9. La cuve s&#8217;adapte \u00e0 une utilisation intensive par un particulier ou par un \u00e9tablissement professionnel de restauration.<\/p>\n<p>Voici les caract\u00e9ristiques de la plonge en acier inoxydable 1000 x 600 mm.<\/p>\n<ul>\n<li>Les dimensions\u00a0:\u00a0 Hauteur 90 x Longueur 100\u00a0 x Largeur 60\u00a0 cm\u00a0;<\/li>\n<li>Les dimensions externes : Longueur 100\u00a0 x Profondeur 60\u00a0 cm\u00a0;<\/li>\n<li>La mesure de profondeur du bac est de 25 cm\u00a0;<\/li>\n<li>Type de rev\u00eatement : Inox 304\u00a0ou acier inoxydable ;<\/li>\n<li>La garantie est de 1 an ;<\/li>\n<li>Le poids net du meuble : 36,9 kg\u00a0;<\/li>\n<li>Le dosseret mesure 6 cm\u00a0;<\/li>\n<li>Meuble avec dosseret, tablette et kit d&#8217;\u00e9vacuation AC771\u00a0;<\/li>\n<li>La cuve est livr\u00e9e dans un emballage compact pour un montage facile ;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La cuve est compatible avec le robinet double Y770 et avec la douchette CE985, qui est vendu s\u00e9par\u00e9ment ;<\/li>\n<li>Le bac est \u00e0 gauche et le bac de l\u2019\u00e9gouttoir est \u00e0 droite ;<\/li>\n<li>Un service de livraison dans le d\u00e9lai de 24 h dans la limite du stock est disponible en France.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>La Plonge \u00c9vier Inox Professionnelle Gamme de 700 mm<\/h3>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/24594-plonge-avec-etagere-1-evier-a-droite-ou-a-gauche-gamme-700-combisteel-5400000245947.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/33604-home_default\/plonge-avec-etagere-1-evier-a-droite-ou-a-gauche-gamme-700-combisteel.jpg\" alt=\"Plonge avec \u00c9tag\u00e8re 1 Evier \u00e0 Droite ou \u00e0 Gauche - Gamme 700 - Combisteel\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/24594-plonge-avec-etagere-1-evier-a-droite-ou-a-gauche-gamme-700-combisteel-5400000245947.html\">Plonge avec \u00c9tag\u00e8re 1 Evier \u00e0 Droite ou \u00e0 Gauche - Gamme 700 - Combisteel<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">767,76\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"24594\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/24594-plonge-avec-etagere-1-evier-a-droite-ou-a-gauche-gamme-700-combisteel-5400000245947.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<p>C\u2019est <b>une plonge \u00e9vier professionnel en acier inox encastrable<\/b>. La profondeur de l\u2019\u00e9vier de cette plonge est de 700 mm. La plonge du bac est \u00e0 droite et l\u2019\u00e9gouttoir \u00e0 gauche. Cette plonge \u00e9vier inox peut \u00eatre ins\u00e9r\u00e9e dans un meuble avec \u00e9tag\u00e8re ou sur un plan de travail.<\/p>\n<p>Voici les caract\u00e9ristiques de la plonge \u00c9vier Inox Professionnelle Gamme de 700 mm.<\/p>\n<ul>\n<li>La marque de la plonge en acier inox est le Combisteel\u00a0;<\/li>\n<li>La r\u00e9f : 7013.1125\u00a0;<\/li>\n<li>Le poids brut selon la longueur : 28 kg \u00e0 32 kg\u00a0;<\/li>\n<li>La profondeur est de 70 cm.<\/li>\n<li>Un service de livraison dans le d\u00e9lai de 24 h dans la limite du stock est disponible en France.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>La plonge en acier inoxydable de 1000 mm x 601 mm<\/h3>\n\n<p>Cette cuve en acier inoxydable de marque\u00a0Vogue mesure 1000 mm x 601 mm. <b>Ce bac est id\u00e9al pour<\/b>\u00a0<b>faire la vaisselle et pour nettoyer la nourriture<\/b>.<\/p>\n<p>Cette cuve est faite en acier inoxydable avec une tablette en acier galvanis\u00e9. Le bac est adapt\u00e9 \u00e0 une<b>\u00a0<\/b>utilisation\u00a0 intensive dans un \u00e9tablissement de restauration professionnelle.<\/p>\n<p>Voici les caract\u00e9ristiques de ce meuble en acier inoxydable.<\/p>\n<ul>\n<li>La marque de la plonge inox ou en acier inoxydable est Vogue\u00a0;<\/li>\n<li>La r\u00e9f : U902\u00a0;<\/li>\n<li>La largeur du meuble est de 100 cm\u00a0;<\/li>\n<li>Le poids est de 36.90 kg\u00a0;<\/li>\n<li>Le mat\u00e9riau de fabrication : RVS 304\u00a0;<\/li>\n<li>Les dimensions externes : Hauteur 90\u00a0 x Longueur 100 x Largeur 60 cm\u00a0;<\/li>\n<li>Les dimensions internes : Profondeur de l&#8217;\u00e9vier 25 cm\u00a0;<\/li>\n<li>Meuble avec ou sans dosseret : Avec dosseret de 6 cm\u00a0;<\/li>\n<li>Un service de livraison dans le d\u00e9lai de 24 h dans la limite du stock est disponible en France.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette plonge \u00e9vier en acier inoxydable pour cuisine professionnelle\u00a0dispose d&#8217;un\u00a0bac \u00e0 contour hauss\u00e9\u00a0et d&#8217;un bac \u00e0\u00a0dosseret\u00a0afin d\u2019\u00e9viter tout d\u00e9bordement d\u2019eau ou chute d&#8217;objet. Les cuves d\u2019\u00e9gouttoir inclin\u00e9 permettent \u00e0 l&#8217;eau de couler vers le bac sans stagnation, pour un s\u00e9chage de la vaisselle plus rapide et pour une meilleure hygi\u00e8ne.<\/p>\n<p>Le bac de la plonge en acier inox pour cuisine professionnelle se pr\u00e9sente avec\u00a0<b>des pieds r\u00e9glables<\/b>\u00a0pour <b>une position stable sur les surfaces irr\u00e9guli\u00e8res<\/b>. L\u2019\u00e9tag\u00e8re inf\u00e9rieure de la table sert de rangement pour les produits de nettoyage ou pour la vaisselle ou ustensiles de cuisine comme les couteaux. Pour une stabilit\u00e9 de l&#8217;ensemble de la plonge cuisine inox professionnelle, le montage du meuble plonge inox n\u00e9cessite une tablette inf\u00e9rieure. La plonge inox est d\u00e9montable ce qui le rend maniable. Avec les accessoires de plonge comme le dosseret, la tablette et le kit d&#8217;\u00e9vacuation\u00a0; Le plonge inox est livr\u00e9 dans un emballage compact pour un montage facile. La plonge inox est compatible avec un robinet double de mod\u00e8le Y770 et d\u2019une douchette de mod\u00e8le CE985, qui sont vendus s\u00e9par\u00e9ment.<\/p>\n<p><b>Pour<a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/bien-choisir-votre-plonge-professionnelle\/\"> choisir le meilleur mod\u00e8le de plonge \u00e9vier professionnel en acier inox<\/a> pour votre cuisine<\/b>, un mod\u00e8le de plonge inox le mieux adapt\u00e9 \u00e0 votre activit\u00e9 professionnelle, il faut prendre en compte plusieurs crit\u00e8res de choix (nombre de bacs, type de mat\u00e9riau). <b>La capacit\u00e9<\/b> en litres de l\u2019\u00e9vier, du bac ou de la cuve, les <b>dimensions<\/b>, <b>la profondeur<\/b> <b>du bac<\/b>, <b>le syst\u00e8me<\/b> d\u2019<b>\u00e9gouttoir<\/b>, <b>le type<\/b> d\u2019<b>\u00e9tag\u00e8re<\/b> et de <b>dosseret<\/b> de la table, le syst\u00e8me de montage <b>d\u00e9montable ou non<\/b>, le syst\u00e8me de <b>sortie gauche ou droite<\/b> de la plonge cuisine inox, <b>le prix<\/b> de la plonge cuisine inox professionnelle, &#8230; <b>ce sont tous des crit\u00e8res non n\u00e9gligeables pour avoir la meilleure plonge \u00e9vier en inox pour votre cuisine professionnelle<\/b>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Plonge inox est g\u00e9n\u00e9ralement con\u00e7ue pour un usage dans le domaine de la commercialisation alimentaire. La plonge en inox est un appareil indispensable pour le lavage des ustensiles ou produits alimentaires dans le respect des normes professionnelles de qualit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne. 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