{"id":17288,"date":"2022-02-20T09:54:46","date_gmt":"2022-02-20T08:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=17288"},"modified":"2026-09-02T01:35:46","modified_gmt":"2026-09-01T23:35:46","slug":"quelle-capsule-pour-machine-a-cafe-nespresso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quelle-capsule-pour-machine-a-cafe-nespresso\/","title":{"rendered":"Quelle capsule pour machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso\u2009?"},"content":{"rendered":"
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R\u00e9ponse rapide pour un usage professionnel<\/h2>\n

Pour une machine Nespresso, choisissez des capsules compatibles avec le syst\u00e8me exact de la machine, puis comparez l\u2019intensit\u00e9, le co\u00fbt par tasse, la r\u00e9gularit\u00e9 du caf\u00e9 et la gestion des d\u00e9chets. En h\u00f4tellerie, salle de r\u00e9union ou petit service CHR, les capsules sont pratiques pour servir vite une tasse r\u00e9guli\u00e8re sans moulin ni dosage. En restaurant, bar ou buffet avec beaucoup de caf\u00e9s, il faut surtout v\u00e9rifier le d\u00e9bit, l\u2019entretien, le d\u00e9tartrage et l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019une machine \u00e0 caf\u00e9 professionnelle plus rentable \u00e0 la tasse.<\/p>\n

Pr\u00e9caution CHR :<\/strong> Une capsule ne remplace pas l\u2019hygi\u00e8ne de la machine : r\u00e9servoir propre, bac \u00e0 capsules vid\u00e9, circuit rinc\u00e9, d\u00e9tartrage planifi\u00e9 et zone caf\u00e9 tenue s\u00e8che. N\u2019utilisez pas de capsule d\u00e9form\u00e9e ou non compatible, ne surchargez pas une capsule r\u00e9utilisable, et v\u00e9rifiez la notice avant d\u2019employer lait, ar\u00f4mes ou accessoires qui peuvent encrasser l\u2019appareil.<\/p>\n

Besoin d\u2019\u00e9quiper un \u00e9tablissement ? Voir la s\u00e9lection : machines \u00e0 caf\u00e9 professionnelles<\/a> sur Mat\u00e9riel Horeca. Vous pouvez aussi voir les percolateurs pour gros volumes<\/a>.<\/p>\n<\/section>\n

Nespresso, la machine \u00e0 caf\u00e9<\/a> r\u00e9volutionnaire est une cafeti\u00e8re tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre de nos jours.<\/b> La machine \u00e0 caf\u00e9 capsule<\/a><\/strong> a r\u00e9volutionn\u00e9 la pr\u00e9paration du caf\u00e9 en usant des capsules. La machine utilise un syst\u00e8me de percolation pour extraire au maximum les ar\u00f4mes et le go\u00fbt du caf\u00e9 contenu dans les capsules. En g\u00e9n\u00e9ral, la capsule \u00e0 caf\u00e9 Nespresso est jetable, cela favorise l\u2019accumulation des d\u00e9chets. Des milliers de capsules, m\u00eame des millions de capsules de caf\u00e9 Nespresso par jour sont jet\u00e9s dans le monde. Des capsules \u00e0 caf\u00e9 Nespresso r\u00e9utilisation sont alors cr\u00e9\u00e9es pour y rem\u00e9dier \u00e0 cela. Les capsules sont en inox, en aluminium et en plastique.<\/b><\/p>\n

Le seul probl\u00e8me, c\u2019est que les nouvelles g\u00e9n\u00e9rations de capsules Nespresso ne sont pas toutes compatibles avec les machines \u00e0 caf\u00e9 Nespresso. De plus, le prix de ces capsules Nespresso rechargeables est excessif, mais cela est combl\u00e9 par leurs efficacit\u00e9s.<\/p>\n

Type de capsule pour machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso<\/h2>\n

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Une grande vari\u00e9t\u00e9 de capsules \u00e0 caf\u00e9 Nespresso existe sur le march\u00e9. Mais quand on parle de type de capsule, nous pouvant entendre tout le type de caf\u00e9, arabica ou robusta \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la capsule ou de la dosette. Pourtant, la mati\u00e8re de la capsule \u00e0 caf\u00e9 Nespresso est aussi importante<\/b> (en aluminium ou en inox)\u00a0; vous pouvez choisir les capsules compatibles \u00e0 votre cafeti\u00e8re Nespresso. Nous vous expliquerons par la suite la caract\u00e9ristique de chaque capsule et pourquoi l\u2019intensit\u00e9 et la qualit\u00e9 du caf\u00e9 dans la tasse d\u00e9pens de ces mat\u00e9riaux de fabrication.<\/p>\n

Capsules en plastique<\/h3>\n

C\u2019est un des mod\u00e8les de capsules Nespresso le plus connus concernant la machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso. Ces capsules sont jetables, ils contiennent environ 5 \u00e0 10\u00a0g de caf\u00e9 moulu par unit\u00e9<\/b>. Les capsules en plastique poss\u00e8dent un filtre permettant de contenir du caf\u00e9 au moment de la percolation. Ces capsules se vendent par lot de dizaines. Le type de caf\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de chaque capsule d\u00e9termine par la suite son utilisation. Caf\u00e9 espresso ou lungo, l\u2019intensit\u00e9 du caf\u00e9 sur votre tasse d\u00e9pend du temps de percolation et le type de caf\u00e9, arabica ou robusta \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des capsules \u00e0 caf\u00e9 Nespresso.<\/b><\/p>\n

Pour les capsules en plastique et les capsules en aluminium, il est conseill\u00e9 de choisir un caf\u00e9 espresso.<\/b> Ainsi, le temps de percolation sera plus rapide et la qualit\u00e9 de la tasse produite sera exceptionnelle.<\/p>\n

Capsule en inox<\/h3>\n

La qualit\u00e9 de la tasse d\u00e9pend \u00e9galement du type de capsules, outre le caf\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, le mat\u00e9riau de fabrication des capsules Nespresso. L\u2019inox poss\u00e8de une neutralit\u00e9 de go\u00fbt et s\u2019av\u00e8re plus efficace que le plastique. Cependant, on parle uniquement de l\u2019inox\u00a018\/10, ces produits n\u2019auront pas d\u2019effet sur la saveur, le go\u00fbt, la qualit\u00e9 et l\u2019intensit\u00e9 de votre caf\u00e9 m\u00eame \u00e0 forte temp\u00e9rature et pour une longue dur\u00e9e<\/b>.<\/p>\n

Capsules rechargeables<\/h3>\n

Les capsules de caf\u00e9 sont cens\u00e9es \u00eatre jetables, mais utiliser 5\u00a0capsules de caf\u00e9 espresso par jour revient \u00e0 jeter 1800\u00a0capsules de caf\u00e9 par an pour une seule machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso<\/b>. Ce chiffre a incit\u00e9 la cr\u00e9ation des capsules Nespresso rechargeables. Les capsules Nespresso sont en inox, en plastique et en aluminium. L\u2019utilisation de ce genre de capsules de caf\u00e9 favorise la pr\u00e9servation de l\u2019environnement m\u00eame si le prix des capsules rechargeables est au-dessus de la moyenne<\/b>. Ces capsules peuvent accueillir jusqu\u2019\u00e0 10\u00a0g de caf\u00e9 moulu. Mais ce sont seulement les meilleurs produits avec des prix moins attractifs. Pour un produit avec un prix abordable, vous aurez une capsule de caf\u00e9 Nespresso \u00e0 4\u00a0g de caf\u00e9 moulu.<\/p>\n

Le seul souci avec les capsules r\u00e9utilisables, c\u2019est que ces capsules ne sont pas compatibles avec tous les types de machines \u00e0 caf\u00e9 Nespresso<\/b>. Il faut donc avoir en permanence la r\u00e9f\u00e9rence de votre cafeti\u00e8re pour avoir les capsules Nespresso rechargeables compatibles avec votre machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso.<\/p>\n

Dosettes<\/h2>\n

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Les dosettes sont des mod\u00e8les de capsules Nespresso, la particularit\u00e9 de ce produit, c\u2019est qu\u2019il est rev\u00eatu de papier et poss\u00e8de \u00e9galement des filtres en papier<\/b>. Selon l\u2019avis et les notes d\u2019\u00e9valuation, l\u2019intensit\u00e9 du caf\u00e9 est largement au-dessus sur les dosettes que sur les capsules. Le go\u00fbt, la qualit\u00e9, la saveur, les ar\u00f4mes du caf\u00e9 sont meilleurs sur les dosettes. De plus, le grain de caf\u00e9 est plus fin permettant une bonne extraction des ar\u00f4mes du caf\u00e9<\/b>. Un barista privil\u00e8ge en cons\u00e9quence l\u2019utilisation des dosettes avec la machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso pour faire une tasse de caf\u00e9 espresso ou lungo. De plus, les dosettes paraissent compatibles avec plusieurs marques de machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso.<\/b><\/p>\n

Area OTC Nespresso\u00ae\u2014Machine \u00e0 Capsule<\/h3>\n\n

La machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso Area fonctionne avec des capsules de caf\u00e9 Nespresso<\/b>. C\u2019est une machine \u00e0 caf\u00e9 professionnelle capable de d\u00e9livrer 40\u00a0tasses de caf\u00e9 par jour. La machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso peut faire un caf\u00e9 Espresso, cappuccino, lungo, lait chaud, eau chaude<\/b>. La machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso est compatible avec les diff\u00e9rentes capsules de type Nespresso, et certains types de dosettes. La machine poss\u00e8de un r\u00e9servoir d\u2019eau de 4\u00a0litres capable d\u2019alimenter les 40\u00a0capsules en seule une journ\u00e9e. La machine poss\u00e8de trois r\u00e9glages de buse pour vous aider \u00e0 contenir le cr\u00e8me de caf\u00e9. Son design moderne et son utilisation facile font de lui une machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso polyvalente \u00e0 tout endroit<\/b>. La machine peut donc \u00eatre plac\u00e9e dans la cuisine, au bureau ou dans un \u00e9tablissement CHR.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques de la machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso Area\u00a0:<\/h4>\n

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