{"id":162342,"date":"2026-11-06T16:22:06","date_gmt":"2026-11-06T15:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/meilleures-saladettes-a-poser-professionnelles-2026-comparatif\/"},"modified":"2026-11-06T16:22:06","modified_gmt":"2026-11-06T15:22:06","slug":"meilleures-saladettes-a-poser-professionnelles-2026-comparatif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/meilleures-saladettes-a-poser-professionnelles-2026-comparatif\/","title":{"rendered":"Les 5 meilleures saladettes \u00e0 poser en 2026 : comparatif"},"content":{"rendered":"<p><strong>En bref :<\/strong> le meilleur choix global est la <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37012-vitrine-refrigeree-a-ingredients-2000-bac-gastro-13-0761885988981.html\" data-mhg-shop=\"product\">saladette \u00e0 poser 2000 mm \u00e0 9 bacs GN 1\/3 d\u2019Iceshop<\/a>, qui offre la plus grande capacit\u00e9 de la s\u00e9lection pour un prix relev\u00e9 d\u2019environ 398 \u20ac HT. Pour un snack ou une sandwicherie, la version 1500 mm d\u2019Iceshop est le bon compromis ; pour un petit budget, la version 1200 mm d\u2019Iceshop \u00e0 5 bacs GN 1\/4 est la moins ch\u00e8re. Si vous voulez un r\u00e9glage num\u00e9rique, regardez le r\u00e9frig\u00e9rateur de comptoir Maxima ; pour un comptoir de service en inox au fonctionnement discret, la saladette Combisteel. Ce comparatif repose sur les fiches techniques, les prix publics relev\u00e9s le 6 novembre 2026 et les mod\u00e8les les plus demand\u00e9s par nos clients professionnels.<\/p>\n<h2 id=\"comparatif-des-5-meilleures-saladettes-a-poser-en-un-coup-doeil\">Comparatif des 5 meilleures saladettes \u00e0 poser en un coup d\u2019\u0153il<\/h2>\n<div class=\"mhg-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Rang<\/th>\n<th>Mod\u00e8le<\/th>\n<th>Id\u00e9al pour<\/th>\n<th>Points cl\u00e9s chiffr\u00e9s<\/th>\n<th>Prix HT indicatif<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37012-vitrine-refrigeree-a-ingredients-2000-bac-gastro-13-0761885988981.html\" data-mhg-shop=\"product\">Saladette \u00e0 poser 2000 mm 9 x GN 1\/3 Iceshop<\/a><\/td>\n<td>Gros volume, pizzeria ou snack avec beaucoup de garnitures<\/td>\n<td>9 bacs GN 1\/3 (non compris) \u00b7 2000 x 395 x 423 mm \u00b7 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C \u00b7 145 W<\/td>\n<td>environ 398 \u20ac HT (prix relev\u00e9 le 6 novembre 2026)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37014-vitrine-refrigeree-a-ingredients-1500-bac-gastro-1-3-0761885988950.html\" data-mhg-shop=\"product\">Saladette \u00e0 poser 1500 mm 6 bacs GN Iceshop<\/a><\/td>\n<td>Snack, sandwicherie ou pizzeria de taille moyenne<\/td>\n<td>6 bacs GN (non compris) \u00b7 1500 x 395 x 423 mm \u00b7 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C \u00b7 145 W<\/td>\n<td>environ 399 \u20ac HT (prix relev\u00e9 le 6 novembre 2026)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37018-vitrine-refrigeree-saladette-a-ingredients-5-bacs-gn-14-largeur-12m-0686082002301.html\" data-mhg-shop=\"product\">Saladette \u00e0 poser 1200 mm 5 x GN 1\/4 Iceshop<\/a><\/td>\n<td>Petit budget et comptoir peu profond<\/td>\n<td>5 bacs GN 1\/4 (non compris) \u00b7 1200 x 335 x 423 mm \u00b7 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C \u00b7 145 W<\/td>\n<td>environ 269,85 \u20ac HT (prix relev\u00e9 le 6 novembre 2026)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/65315-refrigerateur-de-preperation-de-comptoir-150-cm-s-adapte-a-6-x-1-3-gn-maxima-09400326-8719324276313.html\" data-mhg-shop=\"product\">R\u00e9frig\u00e9rateur de pr\u00e9paration de comptoir 150 cm Maxima<\/a><\/td>\n<td>R\u00e9glage num\u00e9rique de la temp\u00e9rature<\/td>\n<td>6 x GN 1\/3 (non inclus) \u00b7 150 x 39,5 x 43,5 cm \u00b7 0 \u00e0 10 \u00b0C \u00b7 200 W<\/td>\n<td>environ 392 \u20ac HT (prix relev\u00e9 le 6 novembre 2026)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>5<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/82159-puits-refrigeree-1-4-gn-x-6-combisteel-74500007-7435137889830.html\" data-mhg-shop=\"product\">Saladette \u00e0 poser 6 x GN 1\/4 Combisteel<\/a><\/td>\n<td>Comptoir de service visible, poste calme, d\u00e9givrage automatique<\/td>\n<td>6 x GN 1\/4 \u00b7 1400 x 335 x 435 mm \u00b7 +2 \/ +8 \u00b0C \u00b7 0,34 kW \u00b7 230 V \u00b7 40 dB<\/td>\n<td>environ 404,04 \u20ac HT (prix relev\u00e9 le 6 novembre 2026)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<p><small>Les prix \u00e9voluent : le prix et la disponibilit\u00e9 affich\u00e9s sur la fiche produit font foi. Disponibilit\u00e9 et d\u00e9lai sur la fiche produit.<\/small><\/p>\n<h2 id=\"nos-criteres-de-comparaison\">Nos crit\u00e8res de comparaison<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Nombre et format des bacs GN :<\/strong> ils d\u00e9terminent combien de garnitures restent \u00e0 port\u00e9e de main.<\/li>\n<li><strong>Encombrement :<\/strong> largeur, profondeur et hauteur doivent correspondre au plan de travail disponible.<\/li>\n<li><strong>Plage de temp\u00e9rature et r\u00e9gulation :<\/strong> plage annonc\u00e9e par le fabricant, type de thermostat ou d\u2019affichage.<\/li>\n<li><strong>Alimentation et puissance :<\/strong> tension et puissance indiqu\u00e9es, \u00e0 v\u00e9rifier selon votre installation.<\/li>\n<li><strong>Entretien et confort d\u2019usage :<\/strong> d\u00e9givrage, mat\u00e9riaux, niveau sonore lorsque la fiche l\u2019indique.<\/li>\n<li><strong>Prix et demande :<\/strong> prix HT relev\u00e9 et demande des clients professionnels.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"1-saladette-a-poser-2000-mm-9-x-gn-1-3-iceshop-le-meilleur-choix-global-et-pour-les-gros-volumes\">1. Saladette \u00e0 poser 2000 mm 9 x GN 1\/3 Iceshop : le meilleur choix global et pour les gros volumes<\/h2>\n<figure><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/76669-large_default\/vitrine-refrigeree-a-ingredients-2000-bac-gastro-13.jpg\" alt=\"Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e saladette \u00e0 ingr\u00e9dients 9 bacs GN 1\/3, largeur 2000 mm \u2013 Iceshop\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e saladette \u00e0 ingr\u00e9dients \u2013 9 bacs GN 1\/3 \u2013 largeur 2000 mm \u2013 Iceshop, r\u00e9f. VRX2000380<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ce mod\u00e8le Iceshop aligne 9 bacs GN 1\/3 sur une largeur de 2000 mm, pour une profondeur de 395 mm et une hauteur de 423 mm. C\u2019est la plus grande capacit\u00e9 du comparatif, pour une pizzeria, un snack ou un bar \u00e0 salades \u00e0 la carte \u00e9tendue.<\/p>\n<p>Son prix relev\u00e9, environ 398 \u20ac HT, est quasiment celui de la version 1500 mm, pour 3 bacs de plus. C\u2019est aussi l\u2019un des mod\u00e8les les plus command\u00e9s sur Mat\u00e9riel Horeca. Froid statique de 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C, thermostat Carel, r\u00e9frig\u00e9rant R600a, 145 W.<\/p>\n<h3 id=\"points-forts\">Points forts<\/h3>\n<ul>\n<li>9 bacs GN 1\/3 : la plus grande capacit\u00e9 de la s\u00e9lection<\/li>\n<li>Prix relev\u00e9 d\u2019environ 398 \u20ac HT pour 2000 mm de largeur<\/li>\n<li>Thermostat Carel, plage de 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C<\/li>\n<li>L\u2019un des mod\u00e8les les plus command\u00e9s sur Mat\u00e9riel Horeca<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"a-savoir-avant-dacheter\">\u00c0 savoir avant d\u2019acheter<\/h3>\n<ul>\n<li>Pr\u00e9voyez 2000 x 395 mm de plan de travail libre.<\/li>\n<li>Les bacs GN ne sont pas compris : pr\u00e9voyez-les dans votre budget.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37012-vitrine-refrigeree-a-ingredients-2000-bac-gastro-13-0761885988981.html\" data-mhg-shop=\"product\">Voir la fiche : la saladette 2000 mm Iceshop<\/a><\/p>\n<h2 id=\"2-saladette-a-poser-1500-mm-6-bacs-gn-iceshop-le-meilleur-pour-un-snack-ou-une-sandwicherie\">2. Saladette \u00e0 poser 1500 mm 6 bacs GN Iceshop : le meilleur pour un snack ou une sandwicherie<\/h2>\n<figure><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/76673-large_default\/vitrine-refrigeree-a-ingredients-1500-bac-gastro-1-3.jpg\" alt=\"Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e saladette \u00e0 ingr\u00e9dients 6 bacs GN, largeur 1500 mm \u2013 Iceshop\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e saladette \u00e0 ingr\u00e9dients \u2013 6 bacs GN \u2013 largeur 1500 mm \u2013 Iceshop, r\u00e9f. VRX1500380<\/figcaption><\/figure>\n<p>La version 1500 mm d\u2019Iceshop vise le poste interm\u00e9diaire : assez de bacs pour un snack, une sandwicherie ou une pizzeria classique, sans occuper 2 m de plan de travail. Elle mesure 1500 x 395 x 423 mm et re\u00e7oit 6 bacs Gastronorme.<\/p>\n<p>Elle partage la base technique de la gamme : froid statique de 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C, thermostat Carel, 145 W, alimentation 220V \/ 50Hz. C\u2019est l\u2019un des mod\u00e8les les plus command\u00e9s sur Mat\u00e9riel Horeca. Son prix relev\u00e9 est d\u2019environ 399 \u20ac HT.<\/p>\n<h3 id=\"points-forts-2\">Points forts<\/h3>\n<ul>\n<li>Largeur de 1500 mm : bon compromis entre capacit\u00e9 et encombrement<\/li>\n<li>6 bacs Gastronorme pour s\u00e9parer les garnitures<\/li>\n<li>Thermostat Carel, plage de 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C, 145 W<\/li>\n<li>L\u2019un des mod\u00e8les les plus command\u00e9s sur Mat\u00e9riel Horeca<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"a-savoir-avant-dacheter-2\">\u00c0 savoir avant d\u2019acheter<\/h3>\n<ul>\n<li>La fiche d\u00e9crit deux configurations de bacs diff\u00e9rentes (6 x GN 1\/3 dans le titre, 5 x GN 1\/3 et 1 x GN 1\/2 dans le texte) : faites-vous confirmer le format avant d\u2019acheter vos bacs.<\/li>\n<li>Les bacs GN ne sont pas compris.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37014-vitrine-refrigeree-a-ingredients-1500-bac-gastro-1-3-0761885988950.html\" data-mhg-shop=\"product\">Voir la fiche : la saladette 1500 mm Iceshop<\/a><\/p>\n<h2 id=\"3-saladette-a-poser-1200-mm-5-x-gn-1-4-iceshop-le-meilleur-pour-un-petit-budget\">3. Saladette \u00e0 poser 1200 mm 5 x GN 1\/4 Iceshop : le meilleur pour un petit budget<\/h2>\n<figure><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/90414-large_default\/vitrine-refrigeree-saladette-a-ingredients-5-bacs-gn-14-largeur-12m.jpg\" alt=\"Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e saladette \u00e0 ingr\u00e9dients 5 bacs GN 1\/4, largeur 1200 mm \u2013 Iceshop\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e saladette \u00e0 ingr\u00e9dients \u2013 5 bacs GN 1\/4 \u2013 largeur 1200 mm \u2013 Iceshop, r\u00e9f. VRX1200330<\/figcaption><\/figure>\n<p>C\u2019est le mod\u00e8le le plus accessible du comparatif, \u00e0 environ 269,85 \u20ac HT. Avec 1200 x 335 x 423 mm, c\u2019est aussi le plus \u00e9troit et l\u2019un des deux moins profonds de la s\u00e9lection. Il convient \u00e0 un petit comptoir, \u00e0 un food truck ou \u00e0 un poste d\u2019appoint.<\/p>\n<p>Il re\u00e7oit 5 bacs GN 1\/4, plus petits que des GN 1\/3, un format adapt\u00e9 aux garnitures utilis\u00e9es en petites quantit\u00e9s. Le froid est statique, de 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C, avec un thermostat Carel.<\/p>\n<h3 id=\"points-forts-3\">Points forts<\/h3>\n<ul>\n<li>Prix le plus bas du comparatif : environ 269,85 \u20ac HT<\/li>\n<li>Largeur de 1200 mm et profondeur de 335 mm<\/li>\n<li>5 bacs GN 1\/4 pour les petites garnitures<\/li>\n<li>Thermostat Carel, plage de 0 \u00b0C \u00e0 +10 \u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"a-savoir-avant-dacheter-3\">\u00c0 savoir avant d\u2019acheter<\/h3>\n<ul>\n<li>Avec 5 bacs, la capacit\u00e9 reste limit\u00e9e pour une carte avec beaucoup de garnitures.<\/li>\n<li>Les bacs GN 1\/4 ne sont pas compris.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37018-vitrine-refrigeree-saladette-a-ingredients-5-bacs-gn-14-largeur-12m-0686082002301.html\" data-mhg-shop=\"product\">Voir la fiche : la saladette 1200 mm Iceshop<\/a><\/p>\n<h2 id=\"4-refrigerateur-de-preparation-de-comptoir-150-cm-maxima-le-meilleur-pour-un-reglage-numerique\">4. R\u00e9frig\u00e9rateur de pr\u00e9paration de comptoir 150 cm Maxima : le meilleur pour un r\u00e9glage num\u00e9rique<\/h2>\n<figure><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/129182-large_default\/refrigerateur-de-preperation-de-comptoir-150-cm-s-adapte-a-6-x-1-3-gn-maxima-09400326.jpg\" alt=\"R\u00e9frig\u00e9rateur de pr\u00e9paration de comptoir 150 cm pour 6 bacs GN 1\/3 \u2013 Maxima\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>R\u00e9frig\u00e9rateur de pr\u00e9paration de comptoir 150 cm \u2013 6 x GN 1\/3 \u2013 Maxima, r\u00e9f. 09400326<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ce mod\u00e8le Maxima est l\u2019alternative de m\u00eame largeur \u00e0 la version 1500 mm d\u2019Iceshop. Il mesure 150 cm de large, 39,5 cm de profondeur et 43,5 cm de hauteur, et re\u00e7oit 6 bacs GN 1\/3. Sa particularit\u00e9 : un r\u00e9gulateur num\u00e9rique avec affichage, pour r\u00e9gler la temp\u00e9rature entre 0 et 10 \u00b0C.<\/p>\n<p>Sa fiche indique une temp\u00e9rature ambiante maximale de 32 \u00b0C, utile pr\u00e8s d\u2019un four ou d\u2019un passe-plat. Froid statique, r\u00e9frig\u00e9rant R600a, 200 W, 230V, 29 kg. Son prix relev\u00e9 est d\u2019environ 392 \u20ac HT.<\/p>\n<h3 id=\"points-forts-4\">Points forts<\/h3>\n<ul>\n<li>R\u00e9gulateur de temp\u00e9rature num\u00e9rique avec affichage<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature ambiante maximale indiqu\u00e9e : 32 \u00b0C<\/li>\n<li>6 bacs GN 1\/3 sur 150 cm de large<\/li>\n<li>Pieds r\u00e9glables et isolation de 5 cm<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"a-savoir-avant-dacheter-4\">\u00c0 savoir avant d\u2019acheter<\/h3>\n<ul>\n<li>Les r\u00e9cipients et couvercles GN ne sont pas inclus.<\/li>\n<li>La fiche indique \u00ab Fonction autod\u00e9givrage : Non \u00bb : pr\u00e9voyez un d\u00e9givrage manuel.<\/li>\n<li>Niveau de bruit indiqu\u00e9 entre 50 et 60 dB, sup\u00e9rieur \u00e0 celui du mod\u00e8le Combisteel.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/65315-refrigerateur-de-preperation-de-comptoir-150-cm-s-adapte-a-6-x-1-3-gn-maxima-09400326-8719324276313.html\" data-mhg-shop=\"product\">Voir la fiche : le r\u00e9frig\u00e9rateur de comptoir Maxima<\/a><\/p>\n<h2 id=\"5-saladette-a-poser-6-x-gn-1-4-combisteel-le-meilleur-pour-un-comptoir-de-service-en-inox\">5. Saladette \u00e0 poser 6 x GN 1\/4 Combisteel : le meilleur pour un comptoir de service en inox<\/h2>\n<figure><img src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/151799-large_default\/puits-refrigeree-1-4-gn-x-6-combisteel-74500007.jpg\" alt=\"Saladette \u00e0 poser inox pour 6 bacs GN 1\/4 \u2013 Combisteel\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><figcaption>Saladette \u00e0 poser (puits r\u00e9frig\u00e9r\u00e9) 6 x GN 1\/4 \u2013 Combisteel, r\u00e9f. 7450.0007<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cette saladette Combisteel (\u00ab puits r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 \u00bb sur sa fiche) s\u2019adresse aux comptoirs de service o\u00f9 l\u2019inox et un fonctionnement discret comptent. Elle est en acier inoxydable 18\/8 \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, en inox 201 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, et son niveau sonore annonc\u00e9 est de 40 dB, contre 50 \u00e0 60 dB pour le mod\u00e8le Maxima.<\/p>\n<p>Elle re\u00e7oit 6 bacs GN 1\/4 sur 1400 mm de large, 335 mm de profondeur et 435 mm de hauteur. Les barres de s\u00e9paration sont fournies (5 barres GN longues et 1 barre GN courte). Sa plage de temp\u00e9rature est plus resserr\u00e9e que celle des autres mod\u00e8les : +2 \/ +8 \u00b0C. Froid statique, d\u00e9givrage automatique, 0,34 kW en 230 V. Son prix relev\u00e9 est d\u2019environ 404,04 \u20ac HT.<\/p>\n<h3 id=\"points-forts-5\">Points forts<\/h3>\n<ul>\n<li>Niveau sonore annonc\u00e9 de 40 dB<\/li>\n<li>D\u00e9givrage automatique<\/li>\n<li>Ext\u00e9rieur en acier inoxydable 18\/8<\/li>\n<li>Barres GN fournies (5 longues, 1 courte)<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"a-savoir-avant-dacheter-5\">\u00c0 savoir avant d\u2019acheter<\/h3>\n<ul>\n<li>Plage de +2 \/ +8 \u00b0C : v\u00e9rifiez qu\u2019elle correspond \u00e0 vos denr\u00e9es.<\/li>\n<li>Profondeur maximale des bacs GN : 150 mm.<\/li>\n<li>La fiche ne pr\u00e9cise pas si les bacs sont fournis : v\u00e9rifiez-le avant de commander.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/82159-puits-refrigeree-1-4-gn-x-6-combisteel-74500007-7435137889830.html\" data-mhg-shop=\"product\">Voir la fiche : la saladette Combisteel 6 x GN 1\/4<\/a><\/p>\n<h2 id=\"quelle-saladette-a-poser-choisir-selon-votre-usage\">Quelle saladette \u00e0 poser choisir selon votre usage ?<\/h2>\n<ul>\n<li>Si vous tenez une pizzeria ou un snack avec une large carte de garnitures \u2192 <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37012-vitrine-refrigeree-a-ingredients-2000-bac-gastro-13-0761885988981.html\" data-mhg-shop=\"product\">saladette 2000 mm \u00e0 9 bacs GN 1\/3 Iceshop<\/a>.<\/li>\n<li>Si vous avez une sandwicherie ou un snack avec un poste de pr\u00e9paration standard \u2192 <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37014-vitrine-refrigeree-a-ingredients-1500-bac-gastro-1-3-0761885988950.html\" data-mhg-shop=\"product\">saladette 1500 mm Iceshop<\/a>.<\/li>\n<li>Si vous \u00e9quipez un food truck, un petit comptoir ou un poste d\u2019appoint avec un budget serr\u00e9 \u2192 <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/37018-vitrine-refrigeree-saladette-a-ingredients-5-bacs-gn-14-largeur-12m-0686082002301.html\" data-mhg-shop=\"product\">saladette 1200 mm \u00e0 5 bacs GN 1\/4 Iceshop<\/a>.<\/li>\n<li>Si vous voulez r\u00e9gler et lire la temp\u00e9rature sur un affichage num\u00e9rique \u2192 <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/65315-refrigerateur-de-preperation-de-comptoir-150-cm-s-adapte-a-6-x-1-3-gn-maxima-09400326-8719324276313.html\" data-mhg-shop=\"product\">r\u00e9frig\u00e9rateur de comptoir Maxima<\/a>.<\/li>\n<li>Si la saladette est install\u00e9e sur un comptoir de service o\u00f9 le bruit compte \u2192 <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/82159-puits-refrigeree-1-4-gn-x-6-combisteel-74500007-7435137889830.html\" data-mhg-shop=\"product\">saladette inox Combisteel<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"comment-nous-avons-etabli-ce-comparatif\">Comment nous avons \u00e9tabli ce comparatif<\/h2>\n<p>Nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 ces mod\u00e8les dans le catalogue Mat\u00e9riel Horeca, puis nous les avons class\u00e9s selon leur ad\u00e9quation \u00e0 l\u2019usage, les caract\u00e9ristiques indiqu\u00e9es sur leurs fiches et la demande des clients professionnels. Les prix HT ont \u00e9t\u00e9 relev\u00e9s le 6 novembre 2026. Mat\u00e9riel Horeca vend les mod\u00e8les cit\u00e9s ; ce comparatif ne remplace pas la fiche technique, qui fait foi.<\/p>\n<section class=\"mhg-faq\"><h2 id=\"questions-frequentes\">Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n<details class=\"mhg-faq__item\"><summary><h3 id=\"quelle-difference-entre-une-saladette-a-poser-et-une-table-refrigeree-de-preparation\">Quelle diff\u00e9rence entre une saladette \u00e0 poser et une table r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e de pr\u00e9paration ?<\/h3><\/summary><div class=\"mhg-faq__a\">\n<p>La saladette \u00e0 poser se pose sur un plan de travail existant et ne refroidit que les bacs d\u2019ingr\u00e9dients. Une table r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e de pr\u00e9paration ajoute un meuble r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 sous le plan de travail, utile si vous manquez de stockage froid.<\/p>\n<\/div><\/details><details class=\"mhg-faq__item\"><summary><h3 id=\"les-bacs-gn-sont-ils-fournis-avec-ces-saladettes\">Les bacs GN sont-ils fournis avec ces saladettes ?<\/h3><\/summary><div class=\"mhg-faq__a\">\n<p>Non pour les mod\u00e8les Iceshop et Maxima. Le mod\u00e8le Combisteel est livr\u00e9 avec ses barres GN ; pour les bacs, v\u00e9rifiez la fiche. Pr\u00e9voyez donc le budget des bacs et des couvercles.<\/p>\n<\/div><\/details><details class=\"mhg-faq__item\"><summary><h3 id=\"faut-il-choisir-des-bacs-gn-1-3-ou-gn-1-4\">Faut-il choisir des bacs GN 1\/3 ou GN 1\/4 ?<\/h3><\/summary><div class=\"mhg-faq__a\">\n<p>Les bacs GN 1\/3 sont plus grands que les GN 1\/4 : les premiers pour les garnitures tr\u00e8s utilis\u00e9es, les seconds pour les plus petites quantit\u00e9s. V\u00e9rifiez aussi la profondeur de bac accept\u00e9e par l\u2019appareil : la fiche Combisteel indique 150 mm maximum.<\/p>\n<\/div><\/details><details class=\"mhg-faq__item\"><summary><h3 id=\"quelle-largeur-de-saladette-choisir\">Quelle largeur de saladette choisir ?<\/h3><\/summary><div class=\"mhg-faq__a\">\n<p>Partez du nombre de garnitures et de la place disponible. Ici, une largeur de 1200 mm re\u00e7oit 5 bacs GN 1\/4, et une largeur de 2000 mm re\u00e7oit 9 bacs GN 1\/3. Mesurez aussi la profondeur du plan de travail : de 335 \u00e0 395 mm selon les mod\u00e8les.<\/p>\n<\/div><\/details><details class=\"mhg-faq__item\"><summary><h3 id=\"comment-entretenir-une-saladette-a-poser\">Comment entretenir une saladette \u00e0 poser ?<\/h3><\/summary><div class=\"mhg-faq__a\">\n<p>Suivez la notice du fabricant. Pour le Maxima, la fiche recommande un chiffon doux et de l\u2019eau chaude savonneuse ; il n\u2019a pas d\u2019autod\u00e9givrage, contrairement au Combisteel. Nettoyez les bacs selon vos proc\u00e9dures d\u2019hygi\u00e8ne.<\/p>\n<p>Pour comparer d\u2019autres mod\u00e8les, consultez <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/922-saladette-a-poser\" data-mhg-shop=\"category\">toutes nos saladettes \u00e0 poser<\/a>. Pour approfondir, lisez notre guide <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-choisir-sa-saladette-a-poser\/\">comment choisir sa saladette \u00e0 poser<\/a> et notre article <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-table-de-preparation-refrigeree-pour-votre-etablissement\/\">pourquoi choisir une table de pr\u00e9paration r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/details><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comparatif 2026 de 5 saladettes \u00e0 poser pour pizzerias, snacks et sandwicheries : bacs GN, encombrement, temp\u00e9rature et prix HT relev\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":162341,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_mastodon_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"","timeOption":"","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":""},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[12,13],"tags":[],"class_list":["post-162342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pizzeria","category-restauration-rapide"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - 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