{"id":158340,"date":"2023-01-13T12:19:50","date_gmt":"2023-01-13T11:19:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=158340"},"modified":"2023-01-13T13:18:26","modified_gmt":"2023-01-13T12:18:26","slug":"four-a-convection-professionnel-mco-mxm-4-niveaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/four-a-convection-professionnel-mco-mxm-4-niveaux\/","title":{"rendered":"Four \u00e0 convection professionnel MCO – MXM – 4 niveaux"},"content":{"rendered":"

Ce four \u00e0 convection \u00e9lectrique professionnel est un \u00e9quipement indispensable pour ceux qui aiment cuisinier. Avec ce genre d’\u00e9quipement, le standing de votre cuisine passera \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur. Ce mod\u00e8le de four est caract\u00e9ris\u00e9 par plusieurs panneaux de commandes permettant de contr\u00f4ler facilement la cuisson des plats<\/strong>. Simple d\u2019utilisation, il facilite grandement le travail des professionnels de la restauration et acc\u00e9l\u00e8re le service dans l\u2019enceinte de l\u2019\u00e9tablissement. En outre, tous types de produits peuvent \u00eatre cuits dans ce four \u00e9lectrique professionnel<\/a><\/strong>, comme la viande, les l\u00e9gumes, les poissons, etc. En plus de son efficacit\u00e9 \u00e0 cuire efficacement des denr\u00e9es alimentaires, il permet aussi une cuisson rapide. Passez votre commande sur Mat\u00e9riel Horeca pour acheter ce four \u00e0 convection professionnel<\/a><\/strong> \u00e0 un prix abordable.<\/p>\n

Les choses essentielles \u00e0 savoir sur le four \u00e0 convection professionnel MCO – 4 niveaux<\/h2>\n

Ce type de four \u00e0 convection, \u00e0 la diff\u00e9rence d\u2019un four \u00e0 gaz et d\u2019un four grill traditionnel, cuit les produits alimentaires de fa\u00e7on homog\u00e8ne. Cet appareil produit de la chaleur gr\u00e2ce \u00e0 une r\u00e9sistance \u00e9lectrique puissante et ses temp\u00e9ratures peuvent varier de 0 \u00e0 300 \u00b0C<\/strong>. Ainsi, ce four \u00e9lectrique en inox est adapt\u00e9 \u00e0 tous les types d\u2019aliments, tels que la viande, le poisson, les l\u00e9gumes ou autres produits. Ce mat\u00e9riel de cuisson est aussi \u00e9quip\u00e9 de deux moteurs, ce qui lui permet de r\u00e9partir efficacement la chaleur dans son int\u00e9rieur. Polyvalent, vous pouvez cuire plusieurs aliments en m\u00eame temps dans ce four, car il dispose plusieurs plateaux. En tout, cet \u00e9quipement est plus efficace qu\u2019un four \u00e0 gaz pour cuire les aliments dans une cuisine professionnelle<\/strong>. Le prix de ce four \u00e0 convection est abordable chez Mat\u00e9riel Horeca.<\/p>\n

Les points forts du four \u00e0 convection professionnel \u2013 MXM – 4 niveaux<\/h2>\n

Parmi tous les mod\u00e8les de fours sur le march\u00e9, le four \u00e0 convection est le mieux not\u00e9 en raison de son efficacit\u00e9 et de son design exceptionnel. Le four \u00e0 convection professionnel \u2013 MXM – 4 niveaux cumule plusieurs atouts, tels que :<\/p>\n

La qualit\u00e9 des pr\u00e9parations<\/h3>\n

Contrairement aux fours \u00e0 gaz et aux fours radiants traditionnels, cet appareil \u00e9lectrique cuit les aliments de fa\u00e7on uniforme<\/strong>. Donc, vous n\u2019avez pas \u00e0 craindre une cuisson in\u00e9gale qui pourrait d\u00e9grader la qualit\u00e9 de vos plats. En outre, ce mat\u00e9riel \u00e9lectrique en inox permet de g\u00e9rer facilement la cuisson de vos aliments gr\u00e2ce \u00e0 ses pi\u00e8ces pratiques et fonctionnelles. Cet \u00e9quipement est id\u00e9al pour cuire les quiches, les lasagnes, les g\u00e2teaux, les tartes et beaucoup d’autres pr\u00e9parations culinaires.<\/p>\n

Un temps de cuisson plus court<\/h3>\n

\"Four<\/p>\n

Le temps de cuisson des aliments est plus court avec ce four \u00e0 convection \u00e9lectrique en acier inoxydable. Cela, car la temp\u00e9rature de cuisson de l\u2019appareil peut monter jusqu\u2019\u00e0 300 \u00b0C. De plus, il est \u00e9quip\u00e9 de 2 moteurs permettant de r\u00e9partir efficacement la chaleur dans son enceinte<\/strong>. La cuisson de vos viandes, poissons, l\u00e9gumes et vos plats se fait en quelques minutes seulement avec ce four \u00e0 convection professionnel.<\/p>\n

La facilit\u00e9 d\u2019utilisation<\/h3>\n

Il n\u2019y a pas de mat\u00e9riel plus efficace que ce mod\u00e8le de four \u00e0 convection pour cuire les repas uniform\u00e9ment. Ce type de machine met \u00e0 votre disposition plusieurs fonctions de haut niveau permettant de cuire, r\u00f4tir et gratiner des denr\u00e9es alimentaires. Ce mod\u00e8le de four fonctionne avec plusieurs accessoires fonctionnels, tels qu\u2019une porte amovible, une minuterie (r\u00e9glable de 0 \u00e0 120 minutes), 4 plateaux<\/strong>, etc. Cet \u00e9quipement est \u00e9galement compatible avec des plaques de 435 x 315 mm, des bacs gastronomes ou des grilles avec des dimensions de 435 x 315 mm<\/p>\n

La robustesse<\/h3>\n

Outre la cuisson des repas, ce mod\u00e8le de four \u00e0 convection joue un r\u00f4le d\u00e9coratif important dans un \u00e9tablissement de restauration professionnel. En effet, cette machine est con\u00e7ue avec un design simple et \u00e9l\u00e9gant, parfait pour d\u00e9corer votre pi\u00e8ce.<\/strong> De plus, elle trouve facilement une place dans une petite pi\u00e8ce gr\u00e2ce \u00e0 son format compact. Cette machine de cuisson professionnelle se pr\u00e9sente avec les dimensions suivantes : hauteur \u2013 570 mm, largeur \u2013 595 mm, profondeur \u2013 615 mm.<\/p>\n

Les caract\u00e9ristiques du four \u00e0 convection professionnel MCO – 4 niveaux<\/h2>\n\n

Plus pratique qu\u2019un four vapeur, le four \u00e0 convection professionnel \u2013 MXM – 4 niveaux est parfait pour cuire les plats dans un \u00e9tablissement CHR. Ce mat\u00e9riel de cuisson \u00e9lectrique est disponible \u00e0 prix abordable sur le site de Mat\u00e9riel Horeca. Trouvez ci-apr\u00e8s les diff\u00e9rentes caract\u00e9ristiques de ce four \u00e0 convection professionnel :<\/p>\n