{"id":13613,"date":"2022-01-31T17:00:34","date_gmt":"2022-01-31T16:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=13613"},"modified":"2022-05-24T15:29:35","modified_gmt":"2022-05-24T13:29:35","slug":"quelle-puissance-pour-crepiere-electrique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quelle-puissance-pour-crepiere-electrique\/","title":{"rendered":"Quelle puissance pour cr\u00eapi\u00e8re \u00e9lectrique ?"},"content":{"rendered":"

L\u2019utilisation d\u2019une cr\u00eapi\u00e8re \u00e9lectrique<\/a><\/strong> en cuisine pr\u00e9sente un meilleur choix pour faciliter la r\u00e9alisation d\u2019une grande quantit\u00e9 de cr\u00eapes en un rien de temps. Notez qu\u2019une cr\u00eape est un aliment fait \u00e0 partir d’une couche plus ou moins fine de p\u00e2te. La cuisson de cette p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape sera r\u00e9ussie en utilisant une machine \u00e0 cr\u00eape professionnelle, \u00e9lectrique ou \u00e0 gaz<\/a><\/b>. La composition des recettes de cr\u00eapes est \u00e0 base de farine et d’\u0153ufs m\u00e9lang\u00e9s avec de l\u2019eau ou du lait. Les cr\u00eapes sont souvent pr\u00e9sent\u00e9es en forme ronde, que ce soit une cr\u00eape traditionnelle maison ou bien une cr\u00eape concoct\u00e9e par les restaurateurs professionnels.<\/p>\n

Le choix d\u2019une cr\u00eapi\u00e8re \u00e9lectrique<\/h2>\n

\"crepiere-electrique.\"Les d\u00e9tails caract\u00e9ristiques comme la source d\u2019\u00e9nergie et la puissance composent la performance et la rentabilit\u00e9 d\u2019une cr\u00eapi\u00e8re<\/a> \u00e9lectrique<\/b>. Facile \u00e0 utiliser et pratique, les machines \u00e0 cr\u00eapes permettent la cuisson de belles cr\u00eapes ou galettes<\/a><\/strong>. Vous pouvez l\u2019installer sur une table de cuisine pour pr\u00e9parer des cr\u00eapes \u00e0 la demande. Mis \u00e0 part la puissance, il convient aussi en effet de consid\u00e9rer l\u2019ergonomie, la qualit\u00e9 de la plaque et le design de chaque mod\u00e8le<\/b>. Mat\u00e9riel-Horeca propose diff\u00e9rents mod\u00e8les d\u2019appareils \u00e0 cr\u00eapes \u00e9lectriques, de grande puissance qui b\u00e9n\u00e9ficient du savoir-faire professionnel des marques reconnues.<\/p>\n

L\u2019importance de la puissance d\u2019une cr\u00eapi\u00e8re<\/h2>\n

La puissance est donc un crit\u00e8re \u00e0 bien prendre en consid\u00e9ration lors de l\u2019achat d\u2019un appareil \u00e9lectrique. Notez que la puissance d\u2019une cr\u00eapi\u00e8re varie selon le mod\u00e8le existant. Les plus abordables sont les 750 watts. Les plus performants des simples cr\u00eapi\u00e8res sont celles de 1000 \u00e0 1500 Watts. Par th\u00e9orie, plus la puissance de l\u2019appareil est \u00e9lev\u00e9e\u00a0; plus le pr\u00e9chauffage et la marche de la cuisson sont rapides. <\/b>La plupart des cr\u00eapi\u00e8res \u00e9lectriques simples poss\u00e8dent une puissance entre 1000 W et 1300 W.<\/p>\n

Chez Mat\u00e9riel Horeca, la puissance de certains mod\u00e8les de cr\u00eapi\u00e8res \u00e9lectriques peut aller jusqu\u2019\u00e0 4800 Watts. Vous y d\u00e9goterez un appareil robuste et r\u00e9sistant qui garantit la rapidit\u00e9 et la qualit\u00e9 de la cuisson de vos cr\u00eapes.<\/p>\n

2 mod\u00e8les de cr\u00eapi\u00e8res \u00e0 grande puissance de chez Mat\u00e9riel-Horeca<\/h2>\n

La performance d\u2019une machine \u00e0 cr\u00eape est mesur\u00e9e par sa puissance. Il est donc n\u00e9cessaire de demander l\u2019avis d\u2019un sp\u00e9cialiste pour mieux conna\u00eetre l\u2019appareil ad\u00e9quat, selon vos besoins.<\/p>\n

La Cr\u00eapi\u00e8re ronde 35 \u00e9lectrique<\/h3>\n\n

Ce mod\u00e8le de cr\u00eapi\u00e8re est utilis\u00e9 dans les milieux de la restauration. Cette cr\u00eapi\u00e8re ronde \u00e9lectrique Casselin<\/a> offre une cuisson rapide et homog\u00e8ne de cr\u00eapes fines, compar\u00e9e \u00e0 la po\u00eale \u00e0 cr\u00eapes faite en aluminium qui r\u00e9alise des cr\u00eapes plus \u00e9paisses.<\/p>\n

Cette machine a une plaque de cuisson de 35 cm de diam\u00e8tre. Ce mat\u00e9riel est compos\u00e9 d’un ch\u00e2ssis rond en inox, d’une plaque \u00e9paisse en fonte. Elle est munie de divers accessoires.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques<\/i><\/h4>\n