{"id":12948,"date":"2022-01-14T06:00:02","date_gmt":"2022-01-14T05:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=12948"},"modified":"2026-08-25T12:58:38","modified_gmt":"2026-08-25T10:58:38","slug":"comment-nettoyer-une-friteuse-electrique-tres-encrassee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-nettoyer-une-friteuse-electrique-tres-encrassee\/","title":{"rendered":"Comment nettoyer une friteuse \u00e9lectrique tr\u00e8s encrass\u00e9e ?"},"content":{"rendered":"<section class=\"mh-guide-linkbox mh-guide-linkbox--traffic\" data-phase=\"traffic-seo-batch2-20260825\" aria-label=\"R\u00e9ponse professionnelle et orientation achat\">\n<h2>R\u00e9ponse rapide pour un usage professionnel<\/h2>\n<p>Une friteuse tr\u00e8s encrass\u00e9e augmente les fum\u00e9es, alt\u00e8re le go\u00fbt et fatigue la r\u00e9sistance. En CHR, le nettoyage doit \u00eatre une proc\u00e9dure r\u00e9guli\u00e8re, pas une r\u00e9paration tardive.<\/p>\n<p class=\"mh-guide-linkbox__cta\">Besoin d\u2019\u00e9quiper un \u00e9tablissement ? <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/59-friteuse-professionnelle\">Voir la s\u00e9lection : friteuse professionnelle<\/a> sur Mat\u00e9riel Horeca.<\/p>\n<\/section>\n<p>Proc\u00e9der \u00e0 la cuisson des frites est probablement un travail facile, mais <b>le nettoyage d\u2019une <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/friteuse-professionnelle\/friteuse-electrique\/\">friteuse \u00e9lectrique<\/a> est une autre affaire<\/b>. Il arrive souvent que vos appareils soient tr\u00e8s tach\u00e9s d\u2019huile. Pour cela, il existe plusieurs astuces de nettoyage infaillibles qui pourront vous aider \u00e0 faciliter cette t\u00e2che. Alors, comment nettoyer une friteuse \u00e9lectrique tr\u00e8s encrass\u00e9e\u00a0? Notez que peu importe l\u2019\u00e9tat de votre <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/59-friteuse-professionnelle\"  title=\"friteuse\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">friteuse<\/a>, vous devez proc\u00e9der \u00e0 son nettoyage et son entretien de fa\u00e7on r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n<p>Alors, d\u00e9couvrez dans ce guide de Mat\u00e9riel Horeca des conseils et astuces pratiques pour le nettoyage de votre friteuse avec les produits \u00e0 utiliser afin de la rendre comme neuve.<\/p>\n<h2>Que faire avant le nettoyage d\u2019une friteuse\u00a0?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12951 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse.jpeg\" alt=\" nettoyage-friteuse\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyage-friteuse-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quelles-sont-les-meilleures-friteuses\/\">Une friteuse<\/a><\/strong> \u00e9lectrique est une machine permettant de frire diff\u00e9rents types d\u2019aliments. Il n\u00e9cessite un entretien et un nettoyage r\u00e9guliers. Avant de <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-nettoyer-une-friteuse-professionnelle\/\">nettoyer une friteuse professionnelle<\/a><\/strong>, il faut suivre quelques astuces simples\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><b>D\u00e9branchez votre machine \u00e0 frire ;<\/b><\/li>\n<li><b>Videz l\u2019huile de sa cuve.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est conseill\u00e9 de changer l\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-savoir-si-lhuile-de-la-friteuse-est-encore-bonne\/\">huile de votre friteuse<\/a><\/strong> au bout de 10 \u00e0 12 utilisations. Pour vider l\u2019huile, vous pouvez la mettre dans une bouteille, apr\u00e8s vous pouvez la jeter avec les ordures m\u00e9nag\u00e8res de votre \u00e9tablissement professionnel. Faites attention, il ne faut pas le jeter n\u2019importe o\u00f9, surtout dans votre \u00e9vier ou dans les WC, car cela risquerait de boucher les canalisations.<\/p>\n<p>Pour nettoyer votre friteuse, nous vous conseillons d\u2019opter pour des solutions \u00e9cologiques. Dans le cas contraire, les produits chimiques pourraient avoir un effet sur la cuisson de vos produits de friture.<\/p>\n<h3>Les accessoires que vous devez avoir en main<\/h3>\n<p>Pour nettoyer votre friteuse, ces accessoires seront toujours indispensables\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Chiffon en microfibre\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Brosse \u00e0 dents servant \u00e0 r\u00e9curer les petits coins\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Eponge douce.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Les produits de nettoyage ad\u00e9quats<\/h3>\n<p>Il existe plusieurs produits pour nettoyer une friteuse, mais choisissons les plus efficaces et qui ne nuiront pas \u00e0 la qualit\u00e9 la machine :<\/p>\n<ul>\n<li><b>Les farines pour saupoudrer l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019appareil (le bac)\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>La liquide vaisselle pour le d\u00e9graisser ;<\/b><\/li>\n<li><b>Le cristal de soude\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Les savons noirs\u00a0:<\/b><\/li>\n<li><b>Le vinaigre blanc\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>La pierre d\u2019argile\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Le bicarbonate de soude.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pourquoi choisir le bicarbonate de soude pour nettoyer une friteuse ?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12952 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5.jpeg\" alt=\"friteuse\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/friteuse-5-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><b>Le bicarbonate de soude <\/b>est un produit principalement utilis\u00e9 dans le nettoyage de diff\u00e9rents appareils \u00e9lectriques comme le <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/57-four-professionnel\"  title=\"four\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">four<\/a>, le frigo, les robots cuiseur, etc. Le bicarbonate de soude est connu pour son efficacit\u00e9 de nettoyer et de rendre le bac de votre appareil comme neuf. Il est une solution inoffensive \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne alimentaire.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9ussir le nettoyage avec le bicarbonate de soude, il existe deux m\u00e9thodes possibles \u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li><b>D\u2019abord, il faut saupoudrer la surface avec le bicarbonate de soude, et laisser agir durant 30 minutes.\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Ensuite, vous devez frotter la surface avec une \u00e9ponge et un produit de <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/230-lave-vaisselle-professionnel\"  title=\"lave-vaisselle\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">lave-vaisselle<\/a>.<\/b><\/li>\n<li><b>Rincez et essuyez avec du chiffon microfibre.<\/b><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ou bien, vous pouvez essayer cette m\u00e9thode :<\/p>\n<ol>\n<li><b>Il faut verser de l\u2019eau bouillante \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre friteuse ;<\/b><\/li>\n<li><b>Apr\u00e8s, vous pourrez ajouter le bicarbonate de soude (2 cuill\u00e8res environ par litre d\u2019eau) ;<\/b><\/li>\n<li><b>Attendez quelques heures, rincez et essuyez avec du chiffon.<\/b><\/li>\n<\/ol>\n<h2>Comment nettoyer la graisse d&#8217;une friteuse \u00e9lectrique ?<\/h2>\n<p>Apr\u00e8s une longue dur\u00e9e d\u2019utilisation, il est normal que votre machine soit tr\u00e8s encrass\u00e9e. Mais comment nettoyer la graisse d\u2019une friteuse ? Encore une fois, nous voil\u00e0 avec 2 astuces avec des produits maisons et naturels.<\/p>\n<h3>Savon noir<\/h3>\n<p><b>Les savons noirs sont des produits de nettoyage, \u00e0 la fois \u00e9cologiques et naturels.<\/b> Leur avantage est de <b>d\u00e9graisser et nettoyer les bacs de votre<\/b> friteuse dans les r\u00e8gles de l\u2019art.<\/p>\n<p>Pour d\u00e9graisser, il faut mettre quelques gouttes de savon noir sur une \u00e9ponge mouill\u00e9e et non abrasive. Apr\u00e8s, vous pouvez frotter toutes les parois de l\u2019appareil pour nettoyer la graisse. Enfin, il faut le rincer et laisser s\u00e9cher.<\/p>\n<h3>Cristaux de soude<\/h3>\n<p><b>Les cristaux de soude sont de m\u00eame r\u00f4le que le bicarbonate de soude, les savons de Marseille et le vinaigre blanc<\/b>. Ce sont des produits naturels, \u00e9cologiques et <b>non toxiques pour l\u2019aliment<\/b>. Ils permettent de d\u00e9graisser votre machine en toute aisance.<\/p>\n<p>Pour cela, vous pouvez commencer \u00e0 remplir la cuve avec de l\u2019eau bouillante et 100 g de cristaux de soude. Apr\u00e8s une r\u00e9action chimique, il faut frotter la cuve \u00e0 l\u2019aide d\u2019une \u00e9ponge non abrasive.<\/p>\n<h2>Comment nettoyer l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une friteuse \u00e9lectrique\u00a0?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12953 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2.jpeg\" alt=\"nettoyer une friteuse\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/nettoyer-une-friteuse-2-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>La partie int\u00e9rieure est <b>la partie la plus importante de la friteuse<\/b>, car c\u2019est dedans que l\u2019on fait cuire les frites. Pour nettoyer la cuve d\u2019une friteuse, voici quelques astuces\u00a0:<\/p>\n<h3>Utilisez de la farine<\/h3>\n<p><b>La farine sert \u00e0 saupoudrer la cuve de la friteuse<\/b>. D\u2019abord, il faut remuer doucement la farine avec une <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/179-spatule\"  title=\"spatule\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">spatule<\/a>, et attendre quelques minutes. Le but de l&#8217;utilisation de ce produit est d\u2019absorber l\u2019huile et former une p\u00e2te. Pour terminer, il faut racler et essuyer les parois et le fond de la friteuse avec un papier absorbant.<\/p>\n<h3>Nettoyer la plaque de cuisson avec un savon noir<\/h3>\n<p>Pour le nettoyage de la plaque de cuisson, <b>nous vous conseillons d\u2019utiliser le savon noir<\/b>. Il suffit de mettre ceci sur une \u00e9ponge humide. Apr\u00e8s, passez la plaque de cuisson au lave-vaisselle.<\/p>\n<h3>Saupoudrer avec du bicarbonate de soude<\/h3>\n<p><b>Le bicarbonate de soude est un produit \u00e9cologique, et facile \u00e0 trouver.<\/b> Ses bienfaits sont d\u00e9j\u00e0 \u00e9tal\u00e9s l\u00e0-dessus. Pour nettoyer l&#8217;int\u00e9rieur de votre machine, il faut saupoudrer la surface avec ce produit et attendre une trentaine de minutes. Apr\u00e8s, il faut essuyer la surface \u00e0 l\u2019aide d\u2019une \u00e9ponge. Et \u00e0 la fin, passez-la dans une cuve remplie d\u2019eau bouillante pour ensuite rincer et frotter.<\/p>\n<h2>Comment nettoyer l&#8217;ext\u00e9rieur d&#8217;une friteuse \u00e9lectrique ?<\/h2>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/4902-friteuse-electrique-de-comptoir-simple-caterlite-peu-intensive-35l-5050984328879.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/60539-home_default\/friteuse-electrique-de-comptoir-simple-caterlite-peu-intensive-35l.jpg\" alt=\"Friteuse \u00e9lectrique de comptoir Caterlite - 3,5L peu intensive - GG198 - Caterlite\">\n                            <\/a>\n                                                                                                <span class=\"discount-product discount-percentage\">-20%<\/span>\n                                                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/4902-friteuse-electrique-de-comptoir-simple-caterlite-peu-intensive-35l-5050984328879.html\">Friteuse \u00e9lectrique de comptoir Caterlite - 3,5L peu intensive - GG198 - Caterlite<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                            <span class=\"regular-price\">111,54\u00a0\u20ac<\/span>\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">89,23\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"4902\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/4902-friteuse-electrique-de-comptoir-simple-caterlite-peu-intensive-35l-5050984328879.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<p>Il ne faut pas oublier la partie ext\u00e9rieure de votre friteuse. <b>L\u2019ext\u00e9rieur de l\u2019appareil doit \u00eatre \u00e9galement propre<\/b>. De m\u00eame, il est important de le nettoyer, car des microbes peuvent y r\u00e9sider.<\/p>\n<p>Des taches de graisse br\u00fbl\u00e9e se trouvent sur la partie ext\u00e9rieure de l\u2019appareil. Pour les nettoyer, vous pouvez utiliser un chiffon et de l\u2019alcool. Pour y parvenir, il faut\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Frotter l\u2019ext\u00e9rieur de votre machine avec un chiffon imbib\u00e9 d\u2019alcool\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Puis le rincer.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Et voil\u00e0, ce sont nos astuces pour nettoyer une friteuse \u00e9lectrique. Utilisez des produits \u00e9cologiques, naturels, efficaces et pas chers comme le bicarbonate de soude. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 reproduire ces astuces chez vous, vous en serez ravis !<\/p>\n<section class=\"mh-guide-linkbox mh-guide-linkbox--faq\" data-phase=\"traffic-seo-faq-batch2-20260825\" aria-label=\"Question fr\u00e9quente professionnelle\">\n<h2>Question fr\u00e9quente c\u00f4t\u00e9 professionnel<\/h2>\n<h3>Quand remplacer l\u2019huile de friture ?<\/h3>\n<p>D\u00e8s que couleur, odeur, fum\u00e9e ou go\u00fbt d\u00e9rivent ; un suivi r\u00e9gulier prot\u00e8ge qualit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<p><strong>\u00c0 contr\u00f4ler avant d\u2019acheter :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Vidange s\u00e9curis\u00e9e<\/li>\n<li>Acc\u00e8s cuve et r\u00e9sistances<\/li>\n<li>Filtration ou renouvellement huile<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour comparer les usages, consultez aussi le guide <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-reussir-la-cuisson-des-frites-avec-une-friteuse-professionnelle\/\">cuisson frites professionnelle<\/a>.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9ponse rapide pour un usage professionnel Une friteuse tr\u00e8s encrass\u00e9e augmente les fum\u00e9es, alt\u00e8re le go\u00fbt et fatigue la r\u00e9sistance. En CHR, le nettoyage doit \u00eatre une proc\u00e9dure r\u00e9guli\u00e8re, pas une r\u00e9paration tardive. Besoin d\u2019\u00e9quiper un \u00e9tablissement ? Voir la s\u00e9lection : friteuse professionnelle sur Mat\u00e9riel Horeca. Proc\u00e9der \u00e0 la cuisson des frites est probablement [&hellip;] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-nettoyer-une-friteuse-electrique-tres-encrassee\/\">More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12954,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_mastodon_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"","timeOption":"","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":""},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[90],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12948","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-friteuse-electrique"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - 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