{"id":12687,"date":"2022-01-07T06:00:14","date_gmt":"2022-01-07T05:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=12687"},"modified":"2022-05-24T15:01:02","modified_gmt":"2022-05-24T13:01:02","slug":"eplucheur-electrique-professionnel-comment-le-choisir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/eplucheur-electrique-professionnel-comment-le-choisir\/","title":{"rendered":"Eplucheur \u00e9lectrique professionnel : Comment le choisir ?"},"content":{"rendered":"<p><b><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/petit-materiel-de-cuisine\/\">L\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique<\/a> est un petit mat\u00e9riel de cuisine<\/b> qu\u2019on trouve souvent dans la cuisine des restaurants. Il propose bon nombre d\u2019avantages m\u00eame si nous ne parlons que du gain de temps. <b>L\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique est un appareil de cuisine r\u00e9volutionnaire<\/b> et qui fait parler de lui, m\u00eame dans les bars \u00e0 jus, fast-food et collectivit\u00e9. C\u2019est pour cette raison qu\u2019on vous d\u00e9voile les meilleurs conseils pour vous aider \u00e0 mieux choisir votre \u00e9plucheur \u00e9lectrique face \u00e0 cette myriade de choix sur la toile.<\/p>\n<p>Eplucheur \u00e0 petit prix, <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/309-eplucheur\"  title=\"\u00e9plucheur\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">\u00e9plucheur<\/a> manuel inoxydable, \u00e9plucheur de l\u00e9gumes \u00e9lectrique professionnel tout y est, le choix s\u2019av\u00e8re difficile. Loupe sur les crit\u00e8res de choix d\u2019un \u00e9plucheur \u00e9lectrique.<\/p>\n<h2>Eplucheur \u00e9lectrique, de quoi parle-t-on exactement\u00a0?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12691 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre.jpeg\" alt=\"\tpommes de terre\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Appareil de cuisine professionnel, <b>l\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique est un outil de cuisine incontournable \u00e0 tout cuisinier aguerri <\/b>que ce soit amateur ou professionnel. L\u2019\u00e9plucheur sert g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 peler les l\u00e9gumes comme les pommes de terre et \u00e9galement pour \u00e9cosser les fruits. \u00c9quip\u00e9 d\u2019une lame souvent en acier inoxydable, l\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique est l\u2019outil pour peler les aliments par excellence.<\/p>\n<p><b>Par rapport \u00e0 l\u2019\u00e9pluche l\u00e9gumes et fruits manuel, le mod\u00e8le \u00e9lectrique des \u00e9plucheurs est le plus pl\u00e9biscit\u00e9 des cuisiniers fervents<\/b>. De plus, l\u2019\u00e9conome manuel ou \u00e9pluche l\u00e9gumes et fruits manuel demande beaucoup de temps et aussi d\u2019effort durant son utilisation. Surtout, lorsqu\u2019on doit \u00e9plucher une bonne quantit\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes comme les pommes de terre par exemple. C\u2019est la raison pour laquelle l\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique a vu le jour, pour faciliter les t\u00e2ches en cuisine.<\/p>\n<p>G\u00e9n\u00e9ralement, ce petit mat\u00e9riel de cuisine fonctionne \u00e0 l\u2019aide d\u2019un accu ou sur secteur, cela d\u00e9pend de son type. Ici, on va se focaliser sur l\u2019\u00e9plucheur de fruits et l\u00e9gumes \u00e9lectrique sur secteur pour assurer un confort et aisance optimale en utilisation. L\u2019\u00e9pluche fruits et l\u00e9gumes \u00e9lectrique est un outil autonome qui dispose d\u2019un socle assurant l\u2019\u00e9pluchage de vos pommes de terre en un rien de temps. <b>Sa lame en acier inoxydable va peler la peau de vos fruits et l\u00e9gumes en toute simplicit\u00e9<\/b>.<\/p>\n<h2>Les crit\u00e8res de choix<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12692 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique.jpeg\" alt=\" epulcheur-electrique\" width=\"1200\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique-480x360.jpeg 480w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique-150x113.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique-510x382.jpeg 510w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique-1080x810.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/epulcheur-electrique-980x735.jpeg 980w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Afin de mieux vous aiguiller dans vos choix d\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique, il est sage de suivre les crit\u00e8res de choix que nous allons vous conseiller.<\/p>\n<h3>Utilisation pr\u00e9vue<\/h3>\n<p>Eplucher des fruits pour faire des jus de pommes et \u00e9cosser des l\u00e9gumes comme les pommes de terre s\u2019av\u00e8re une t\u00e2che difficile. <b>On rencontre toujours un \u00e9plucheur \u00e9lectrique dans la cuisine des restaurants afin de faciliter et minimiser le temps pass\u00e9 en \u00e9pluchage<\/b>. Cependant, le choix d&#8217;une \u00e9pluche l\u00e9gumes et fruits \u00e9lectrique doit se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 son utilisation. Si vous comptez vous servir de votre \u00e9plucheur \u00e9lectrique qu\u2019occasionnellement, un mod\u00e8le simple peut r\u00e9pondre certainement \u00e0 vos demandes.<\/p>\n<p><b>Pour les professionnels de restauration, l\u2019id\u00e9al sera de vous pencher vers un \u00e9plucheur \u00e9lectrique professionnel automatique<\/b>. Les restaurants sont des gros consommateurs de fruits et l\u00e9gumes, l\u2019utilisation d\u2019une \u00e9pluche l\u00e9gumes et fruits \u00e9lectrique professionnel est la solution la plus ad\u00e9quate. Eur\u00eaka, les t\u00e2ches en cuisine des friteries sont r\u00e9solues par le biais d\u2019un \u00e9plucheur de pommes de terre \u00e9lectrique. Vous pourrez d\u00e9sormais assurer le rendement de vos activit\u00e9s en investissant dans des <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/364-ustensile\"  title=\"ustensiles de cuisine\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">ustensiles de cuisine<\/a> comme l\u2019\u00e9pluche l\u00e9gumes et fruits \u00e9lectriques.<\/p>\n<h3>Optez pour la qualit\u00e9 de la lame<\/h3>\n<p><b>La lame est la pi\u00e8ce ma\u00eetresse d\u2019un \u00e9plucheur \u00e9lectrique<\/b>. Cependant, vous devez miser sur la qualit\u00e9 de cette derni\u00e8re. La lame en acier inoxydable est la plus recommand\u00e9e. Ainsi, la p\u00e9rennit\u00e9, la robustesse, l\u2019hygi\u00e8ne sont tous assur\u00e9s. L\u2019acier inoxydable est le mat\u00e9riau par excellence qui compose toutes les lames d\u2019un \u00e9plucheur \u00e9lectrique professionnel. Avec un \u00e9plucheur \u00e9lectrique \u00e0 lame en acier inoxydable bien aff\u00fbt\u00e9e, \u00e9cosser une bonne quantit\u00e9 de pommes de terre et autres fruits vous sera d\u2019une facilit\u00e9 infantile. La lame en acier inoxydable r\u00e9siste parfaitement \u00e0 la rouille et ne risque pas de se d\u00e9t\u00e9riorer m\u00eame si la lame est toujours en contact avec le jus des fruits et l\u00e9gumes. De plus, la lame en acier inoxydable ne s\u2019\u00e9mousse pas facilement permettant d\u2019avoir un r\u00e9sultat irr\u00e9prochable. Il convient donc de choisir une \u00e9pluche l\u00e9gumes et fruits \u00e9lectrique professionnelle avec une lame en acier inoxydable.<\/p>\n<h3>Misez sur le design<\/h3>\n<p>Les mod\u00e8les d\u2019\u00e9plucheurs \u00e9lectriques qu\u2019on rencontre souvent sur le march\u00e9 se d\u00e9clinent sous plusieurs designs afin de r\u00e9pondre au go\u00fbt de tout un chacun. Pour un usage fr\u00e9quent, un mod\u00e8le au design \u00e9pur\u00e9 et ergonomique qui fera \u00e9galement office de d\u00e9coration pour votre \u00e9tablissement ou cuisine. Divers mod\u00e8les en plastique, en acier inoxydable ou en aluminium sont disponibles sur le march\u00e9. L\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique en plastique est disponible en diff\u00e9rents coloris pour parfaire l\u2019harmonie des tons dans votre \u00e9tablissement, tandis que l\u2019\u00e9pluche l\u00e9gumes \u00e9lectrique professionnelle en alu ou en acier se fondent ais\u00e9ment dans une d\u00e9co plus moderne.<\/p>\n<h3>Misez sur le c\u00f4t\u00e9 ergonomique de l\u2019\u00e9plucheur<\/h3>\n<p>La simplicit\u00e9 est synonyme de capacit\u00e9. Un \u00e9plucheur \u00e9lectrique professionnel doit \u00eatre facile \u00e0 utiliser, m\u00eame s\u2019il y a les mod\u00e8les au design plus complexe. En effet, le but dans l\u2019utilisation d\u2019une \u00e9pluche l\u00e9gumes et fruits est de vous rendre les t\u00e2ches en cuisine facile et minime. Un \u00e9plucheur \u00e9lectrique qui demande plusieurs \u00e9tapes de pr\u00e9paration et d\u2019installation est donc d\u00e9conseill\u00e9. Optez pour une \u00e9pluche pommes de terres avec un simple <b>bouton \u00ab\u00a0marche\/arr\u00eat\u00a0\u00bb<\/b> avec une fonction arr\u00eat automatique en fin d\u2019\u00e9pluchage pour un confort d\u2019utilisation optimal. Un \u00e9plucheur \u00e9lectrique trop encombrant n\u2019est pas \u00e9galement recommand\u00e9. Misez sur un \u00e9plucheur \u00e9lectrique qui dispose de pieds antid\u00e9rapants pour assurer sa stabilit\u00e9.<\/p>\n<h2>Pour conclure\u00a0; le meilleur \u00e9plucheur \u00e9lectrique<\/h2>\n<p>Afin de parfaire votre choix en \u00e9plucheur \u00e9lectrique professionnel, nous avons choisi pour vous l\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique professionnel disponible chez Mat\u00e9riel-Horeca. Ainsi, vous pourrez peler des fruits et faire du jus de pomme \u00e0 volont\u00e9, \u00e9cosser des l\u00e9gumes et pr\u00e9parer des plats \u00e0 base de pommes de terre.<\/p>\n<h3>Eplucheur \u00e9lectrique professionnel &#8211; Tellier &#8211; N4220<\/h3>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11815-eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220-686082053082.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/17742-home_default\/eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220.jpg\" alt=\"\u00c9plucheur \u00e9lectrique professionnel - Louis Tellier - N4220\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11815-eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220-686082053082.html\">\u00c9plucheur \u00e9lectrique professionnel - Louis Tellier - N4220<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">264,49\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"11815\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11815-eplucheur-electrique-professionnel-louis-tellier-n4220-686082053082.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<p>Cet \u00e9plucheur \u00e9lectrique professionnel s\u2019adresse \u00e0 tous les amoureux de jus de pomme et recettes \u00e0 base de pommes de terre. <b>L\u2019\u00e9pluche l\u00e9gumes \u00e9lectrique de la marque <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/92_louis-tellier\"  title=\"Tellier\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">Tellier<\/a> \u00e9pluche rapidement vos fruits et l\u00e9gumes<\/b>. Il ne lui suffit que de 10 secondes pour \u00e9plucher votre pomme et 20 pour une bonne quantit\u00e9 de pommes de terre. Son bras s\u2019adapte au diam\u00e8tre des fruits et la lame en acier inoxydable est capable d\u2019\u00e9plucher divers fruits et l\u00e9gumes comme\u00a0: orange, pomme, tomates, oignons, pamplemousses, pommes de terre, petits melons, prunes et autres\u2026 Simple et facile \u00e0 entretenir et \u00e0 utiliser, l\u2019\u00e9paisseur du pelage se r\u00e8gle ais\u00e9ment pour minimiser les pertes. La lame et la pointe de fixation sont en acier inoxydable. Pour la pomme, il ne suffit que d\u2019un seul passage alors que pour les agrumes, <b>l\u2019\u00e9plucheur professionnel est \u00e9quip\u00e9 d\u2019une sp\u00e9cificit\u00e9 qui va effectuer 2 passages pour \u00e9plucher le zeste et puis la peau blanche<\/b>. Carrosserie en plastique, l\u2019\u00e9plucheur va harmoniser les tons dans votre \u00e9tablissement. De plus, les boutons de commandes sont \u00e9tanches pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 de l\u2019utilisateur et celle de votre cuisine.<\/p>\n<h3>Fiche technique\u00a0:<\/h3>\n<ul>\n<li><b>Dimensions en millim\u00e8tres : L 250 x P 165 x H 230<\/b><\/li>\n<li><b>Mati\u00e8re :\u00a0ABS\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Puissance en Watts: 18\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Rendement\u00a0: 3-4 fruits \/ minute\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Alimentation\u00a0en Volt : 220\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Largeur en millim\u00e8tres : 165\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Poids en kilogrammes : 1.78\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Hauteur en millim\u00e8tres : 230\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Largeur en millim\u00e8tres : 165\u00a0;<\/b><\/li>\n<li><b>Profondeur en millim\u00e8tres : 25.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>D\u00e9sormais, <b>vous avez en mains tous les points essentiels pour choisir le petit appareil \u00e9plucheur de l\u00e9gumes et fruits pour votre cuisine<\/b>. Cet appareil sign\u00e9 de la marque de renom Tellier va vous surprendre en tant qu\u2019appareil \u00e9plucheur professionnel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique est un petit mat\u00e9riel de cuisine qu\u2019on trouve souvent dans la cuisine des restaurants. Il propose bon nombre d\u2019avantages m\u00eame si nous ne parlons que du gain de temps. L\u2019\u00e9plucheur \u00e9lectrique est un appareil de cuisine r\u00e9volutionnaire et qui fait parler de lui, m\u00eame dans les bars \u00e0 jus, fast-food et collectivit\u00e9. 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