{"id":12320,"date":"2021-12-27T13:00:33","date_gmt":"2021-12-27T12:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=12320"},"modified":"2022-05-24T14:57:43","modified_gmt":"2022-05-24T12:57:43","slug":"comment-fonctionne-un-osmoseur-inverse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-fonctionne-un-osmoseur-inverse\/","title":{"rendered":"Comment fonctionne un osmoseur invers\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"<p>Aujourd\u2019hui, plusieurs m\u00e9thodes sont possibles pour purifier l\u2019eau qu\u2019on utilise quotidiennement. Cependant, beaucoup de mat\u00e9riels sont \u00e9galement disponibles pour <b>assurer un filtrage \u00e0 la pointe de la perfection.<\/b> On se soucie tous de la qualit\u00e9 de l\u2019eau qu\u2019on utilise dans notre cuisine. De plus, la qualit\u00e9 de l\u2019eau <b>assure le bon fonctionnement des appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers professionnels.<\/b> Ici, on va se pencher un peu plus sur la technique de filtration par osmose inverse ou, le fonctionnement d\u2019un <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/adoucisseur-eau\/osmoseur\/\">osmoseur invers\u00e9<\/a><\/strong>. Coup de loupe.<\/p>\n<h2>Osmose invers\u00e9, quid ?<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12321 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31.jpeg\" alt=\" osmosseur d'eau\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/osmosseur-deau-31-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p><b>L\u2019osmose inverse est une technique de filtration avec un <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quel-est-le-meilleur-osmoseur\/\">appareil osmoseur<\/a> appropri\u00e9,<\/b> pour avoir de l\u2019eau potable directement au robinet. En principe, <b>l\u2019osmose inverse est un syst\u00e8me de filtration permettant de purifier l\u2019eau d\u2019une fa\u00e7on plus complexe<\/b>. En action, l\u2019osmose inverse s\u00e9pare les mol\u00e9cules d\u2019eau des impuret\u00e9s comme le chlore contenue dans l\u2019eau par le biais des filtres et d\u2019un syst\u00e8me de filtrage.<\/p>\n<p>Voici le principe\u00a0: l\u2019eau entre dans l\u2019osmoseur et se s\u00e9pare au niveau de la membrane d\u2019osmose inverse. Le syst\u00e8me de filtration d\u2019un osmoseur se caract\u00e9rise par la s\u00e9paration d\u2019eau par le biais du perm\u00e9at et le concentrat \u00e0 travers les membranes semi-s\u00e9lectives sous l\u2019effet de pression. Par d\u00e9finition, le perm\u00e9at envoie l\u2019eau filtr\u00e9e dans le r\u00e9seau d\u2019eau jusqu\u2019au robinet et le concentrat ou r\u00e9tentat est l\u2019eau qui sera envoy\u00e9e dans les \u00e9gouts. Un osmoseur invers\u00e9 est constitu\u00e9 de\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Membrane d\u2019osmose invers\u00e9 ;<\/b><\/li>\n<li><b>Module ;<\/b><\/li>\n<li><b>Pompe haute pression ;<\/b><\/li>\n<li><b>Poste de traitement.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Le taux de purification varie en fonction d\u2019un osmoseur \u00e0 l\u2019autre<\/b>. Avec un osmoseur domestique, pour un filtrage de 5 litres d\u2019eau, 1 litre sera envoy\u00e9 dans le r\u00e9seau tandis que 4 litres partent dans les \u00e9gouts.<\/p>\n<h2>Osmoseur invers\u00e9 : Le fonctionnement<\/h2>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/9972-installation-d-osmose-inverse-6017457639626.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/15234-home_default\/installation-d-osmose-inverse.jpg\" alt=\"Installation d\\&#039;osmose inverse\">\n                            <\/a>\n                                                                                                <span class=\"discount-product discount-percentage\">-20%<\/span>\n                                                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/9972-installation-d-osmose-inverse-6017457639626.html\">Installation d&#039;osmose inverse<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                            <span class=\"regular-price\">5\u202f610,00\u00a0\u20ac<\/span>\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">4\u202f488,00\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"9972\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/9972-installation-d-osmose-inverse-6017457639626.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/10471-osmoseur-150-lith-pour-machine-break-tank-diamond-rs15at-.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/16662-home_default\/osmoseur-150-lith-pour-machine-break-tank-diamond-rs15at-.jpg\" alt=\"Osmoseur 150 Lit\/h, monobloc en inox - Diamond - RS15\/AT\">\n                            <\/a>\n                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/10471-osmoseur-150-lith-pour-machine-break-tank-diamond-rs15at-.html\">Osmoseur 150 Lit\/h, monobloc en inox - Diamond - RS15\/AT<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">2\u202f127,77\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"10471\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/10471-osmoseur-150-lith-pour-machine-break-tank-diamond-rs15at-.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div>            <\/div>\n        <\/section>\n    <\/div>\n\n<p>Pour mieux comprendre ce qu\u2019est vraiment un osmoseur invers\u00e9, il convient de passer \u00e0 la loupe le fonctionnement de cet appareil. D\u2019un point de vue g\u00e9n\u00e9ral, l\u2019osmoseur invers\u00e9 est un filtre \u00e0 eau compos\u00e9 d\u2019un syst\u00e8me de filtration plus complexe. Il est \u00e9quip\u00e9 de plusieurs filtres pour la pr\u00e9-filtration et d\u2019une membrane d\u2019osmose inverse et d\u2019une zone de post-filtration. Certains mod\u00e8les poss\u00e8dent un r\u00e9servoir. En fonction, l\u2019osmoseur filtre l\u2019eau sous pression \u00e0 travers des filtres et membranes semi-perm\u00e9ables et ne laisse passer que les mol\u00e9cules d\u2019eau. <b>Toutes les particules comme le chlore mesurant plus de 0,00001 microns seront stopp\u00e9es<\/b>. R\u00e9sultat, vous n\u2019aurez que de l\u2019eau pure et moins calcareuse.<\/p>\n<h2>Les composants d\u2019un syst\u00e8me d\u2019osmose invers\u00e9<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-12322 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau.jpeg\" alt=\"osmosseur\" width=\"1200\" height=\"829\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau-500x345.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau-1024x707.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau-150x104.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau-768x531.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau-1080x746.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau-980x677.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nettoyer-un-adoucisseur-deau-480x332.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>G\u00e9n\u00e9ralement, un osmoseur est souvent install\u00e9 est rang\u00e9 sous l\u2019\u00e9vier de tout type de cuisine. Les composants d\u2019un syst\u00e8me d\u2019osmose inverse ne diff\u00e8rent pas des osmoseurs classiques. Seule, <b>la qualit\u00e9 qui distingue un osmoseur invers\u00e9 d\u2019un autre<\/b>. Cependant, il y a\u00a0:<\/p>\n<h3>La vanne de conduite d\u2019eau froide<\/h3>\n<p>Cette vanne est adapt\u00e9e \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e du r\u00e9seau d\u2019eau froide. Dot\u00e9e d\u2019un tube fix\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019entr\u00e9e du pr\u00e9-filtre, ce tube ravitaille l\u2019osmoseur en eau.<\/p>\n<h3>Pr\u00e9-filtre<\/h3>\n<p>L\u2019arriv\u00e9e d\u2019eau froide passe en premier dans le pr\u00e9-filtre \u00e0 osmose inverse. Il est possible qu\u2019il y ait plusieurs pr\u00e9-filtres mont\u00e9s dans un seul osmoseur invers\u00e9. G\u00e9n\u00e9ralement, on utilise du s\u00e9diment et des carbone-filtres. Les pr\u00e9-filtres sont con\u00e7us pour <b>prot\u00e9ger les membranes du syst\u00e8me d\u2019osmose inverse<\/b> en emp\u00eachant les sables et boue de franchir la membrane et d\u2019endommager le syst\u00e8me de filtration.<\/p>\n<h3>Membrane d\u2019osmose inverse<\/h3>\n<p>C\u2019est cette membrane d\u2019osmose inverse qui fait d\u2019un osmoseur capable de r\u00e9aliser de l\u2019osmose inverse. La membrane semi-perm\u00e9able est <b>con\u00e7ue pour \u00e9liminer une grande quantit\u00e9 de contaminants,<\/b> assurant ainsi la qualit\u00e9 de l\u2019eau de robinet ou de l\u2019\u00e9vier. Lorsque l\u2019eau passe \u00e0 travers la membrane, elle passe ensuite dans un r\u00e9servoir sous pression. C\u2019est un r\u00e9servoir de stockage o\u00f9 l\u2019eau potable sera emmagasin\u00e9e avant d\u2019\u00eatre inject\u00e9e vers le robinet.<\/p>\n<h3>Filtre de publication<\/h3>\n<p>Lorsque l\u2019eau quitte le r\u00e9servoir de stockage, elle passe directement au robinet de distribution. Avant cela, l\u2019eau potable passe d\u2019abord par un autre filtre appel\u00e9 post-filtre ou filtre de distribution. Ainsi,<b> le go\u00fbt ind\u00e9sirable et odeurs restants seront \u00e9limin\u00e9s <\/b>par le biais d\u2019un filtre de polissage contenu dans le processus de post-filtration.<\/p>\n<h3>Vanne d\u2019arr\u00eat automatis\u00e9e<\/h3>\n<p>Le syst\u00e8me d\u2019osmose inverse est \u00e9quip\u00e9 d\u2019une vanne d\u2019arr\u00eat automatis\u00e9e pour contenir l\u2019eau dans le r\u00e9servoir de stockage d\u2019eau potable. Lorsque ce dernier est rempli, la vanne se ferme instinctivement. Ainsi, <b>toute entr\u00e9e et \u00e9coulement d\u2019eau dans la membrane sera bloqu\u00e9e. <\/b>Lorsqu\u2019on ouvre le robinet, la pression dans le r\u00e9servoir diminue et la vanne d\u2019arr\u00eat s\u2019ouvre pour que l\u2019eau potable circule vers le r\u00e9seau d\u2019eau tandis que les eaux contamin\u00e9es sont d\u00e9tourn\u00e9es vers les \u00e9gouts.<\/p>\n<h3>Valve anti-retour<\/h3>\n<p>Cette valve est situ\u00e9e juste \u00e0 la sortie de la membrane d\u2019osmose inverse. Elle est con\u00e7ue pour emp\u00eacher le reflux d\u2019eau trait\u00e9e du r\u00e9servoir. En effet, ce reflux brise la membrane d\u2019osmose inverse.<\/p>\n<h3>Limiteur de d\u00e9bit<\/h3>\n<p>L\u2019eau qui passe \u00e0 travers la membrane d\u2019osmose inverse est r\u00e9gul\u00e9e par un r\u00e9ducteur de d\u00e9bit. Par ailleurs, ce composant est con\u00e7u pour maintenir le d\u00e9bit id\u00e9al pour avoir de l\u2019eau potable d\u2019une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable. Le limiteur de d\u00e9bit est parall\u00e8lement<b> con\u00e7u pour assurer la pression d\u2019eau \u00e0 l&#8217;entr\u00e9e de la membrane d\u2019osmose inverse<\/b>. Sans la pression compl\u00e9mentaire du limiteur de d\u00e9bit, la quantit\u00e9 d\u2019eau potable produite serait tr\u00e8s peu, car l\u2019eau qui entre de la membrane va \u00eatre guid\u00e9e directement vers la conduite d\u2019\u00e9vacuation.<\/p>\n<h3>R\u00e9servoir de stockage<\/h3>\n<p>En principe, l<b>e r\u00e9servoir de stockage contient 2 \u00e0 4 gallons d\u2019eau.<\/b> Une sorte de poche dans le r\u00e9servoir conserve l\u2019eau sous pression dans le dudit r\u00e9servoir quand il est plein. G\u00e9n\u00e9ralement, le r\u00e9servoir d\u2019un syst\u00e8me d\u2019osmose inverse mesure <b>environ 12 pouces de diam\u00e8tres et 15 pouces de hauteur.<\/b><\/p>\n<h3>Robinet<\/h3>\n<p>Un osmoseur dot\u00e9 d\u2019un syst\u00e8me d\u2019osmose inverse est \u00e9quip\u00e9 d\u2019un robinet qui est \u00e0 installer directement \u00e0 l\u2019\u00e9vier d\u2019une cuisine. Dans certains cas, ils exigent l\u2019utilisation de plomberie sp\u00e9cifique comme le robinet \u00e0 lame d\u2019air, mais<b> les plus courants sont les mod\u00e8les sans entrefer<\/b>. Il existe cependant des robinets suivant la tendance actuelle, mais la s\u00e9lection est \u00e0 votre guise.<\/p>\n<h3>La ligne de drainage<\/h3>\n<p>C\u2019est principalement la conduite qui <b>assure la conduite d\u2019eau qui passe \u00e0 travers la membrane<\/b> et qui va \u00eatre guid\u00e9e vers les \u00e9gouts. Cette ligne part de l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 du bo\u00eetier de la membrane d&#8217;osmose inverse jusqu\u2019au drain. La ligne de vidange est vou\u00e9e pour l\u2019\u00e9limination d\u2019eau non-potable qui a \u00e9t\u00e9 filtr\u00e9e par les filtres et membranes d\u2019osmose inverse.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>L\u2019utilisation d\u2019un adoucisseur est n\u00e9cessaire si vous voulez avoir de l\u2019eau potable \u00e0 volont\u00e9 au bout du robinet. Bien que l\u2019osmoseur est un appareil permettant un filtrage facile et rapide, il convient de demander l\u2019avis des sp\u00e9cialistes lorsque vous voulez en acheter. Mat\u00e9riel-Horeca propose une large gamme d\u2019osmoseurs capable de r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos demandes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aujourd\u2019hui, plusieurs m\u00e9thodes sont possibles pour purifier l\u2019eau qu\u2019on utilise quotidiennement. 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