{"id":11942,"date":"2021-12-15T13:00:33","date_gmt":"2021-12-15T12:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=11942"},"modified":"2022-05-24T14:45:27","modified_gmt":"2022-05-24T12:45:27","slug":"pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/","title":{"rendered":"Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?"},"content":{"rendered":"<p>L\u00e9galement, une<strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/balance-professionnelle\/balance-de-marche\/\"> balance de march\u00e9<\/a> <\/strong>homologu\u00e9e doit \u00eatre utilis\u00e9e lors de la pes\u00e9e dans les transactions commerciales lorsque le but est de d\u00e9terminer le prix. Un non-respect \u00e0 l\u2019utilisation des balances de march\u00e9 \u00e0 cette fin peut entra\u00eener une amende. Cependant, une balance homologu\u00e9e ne se limite pas \u00e0 \u00eatre simplement l\u00e9gale pour une utilisation commerciale. Cet article de Mat\u00e9riel Horeca vous explique <b>pourquoi opter pour une <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/quelle-balance-de-marche-pas-chere-choisir\/\">balance de march\u00e9<\/a> homologu\u00e9e.<\/b><\/p>\n<h2 id=\"pourquoi-les-balances-certifiees-sont-elles-importantes\">Pourquoi les balances certifi\u00e9es sont-elles importantes\u00a0?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11944 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1.jpeg\" alt=\" balance \u00e9lectrique\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-electrique-1-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p>Une balance homologu\u00e9e aide \u00e0 garantir que nous obtenons exactement ce que nous payons lorsqu\u2019il s\u2019agit de marchandises vendues au poids et au prix. La v\u00e9rification professionnelle de balance assure que <b>la quantit\u00e9 affich\u00e9e sur l\u2019affichage de poids sur l\u2019\u00e9cran de la balance \u00e9lectronique est la vraie quantit\u00e9 de produit pes\u00e9 sur le plateau de la balance.<\/b><\/p>\n<p>Si vous travaillez dans une industrie o\u00f9 le poids affecte le prix de ce que vous vendez, le contr\u00f4le de votre balance est probablement requis par la loi. La r\u00e9glementation varie selon l\u2019\u00e9tat dans lequel vous vivez, mais en g\u00e9n\u00e9ral, <b>toutes les balances utilis\u00e9es doivent \u00eatre approuv\u00e9es pour la vente au poids ou pour le calcul au poids.<\/b> La mise \u00e0 jour des homologations des balances est une exigence l\u00e9gale pour toute entreprise \u00ab vendant sur \u00bb la balance \u00e9lectronique ou utilisant la balance pour d\u00e9terminer les prix d\u2019achat ou de vente de biens.<\/p>\n<h3 id=\"quest-ce-que-lhomologation-de-balance\">Qu\u2019est-ce que l\u2019homologation de balance\u00a0?<\/h3>\n<p>L\u2019homologation de la balance est le processus consistant \u00e0 faire en sorte qu\u2019un fournisseur de services agr\u00e9\u00e9 par l\u2019\u00c9tat s\u2019assure que votre <b>balance a \u00e9t\u00e9 correctement install\u00e9e, ajust\u00e9e ou calibr\u00e9e<\/b>. La balance doit <b>disposer d\u2019un certificat de conformit\u00e9 d\u00e9livr\u00e9 par le programme national d\u2019\u00e9valuation de type et qu\u2019elle r\u00e9pond aux sp\u00e9cifications et tol\u00e9rances<\/b>. Les balances certifi\u00e9es sont \u00e9galement appel\u00e9es \u00ab balances l\u00e9gales pour le commerce \u00bb.<\/p>\n<p>Fondamentalement, ce fournisseur de services agr\u00e9\u00e9 par l\u2019\u00c9tat doit \u00eatre en mesure de d\u00e9montrer que votre <b>balance produit des pes\u00e9es pr\u00e9cises.<\/b> Pour certifier les balances, il <b>utilise des poids de test certifi\u00e9s DRIRE<\/b> pour tester votre balance<b>. Les poids ont \u00e9t\u00e9 calibr\u00e9s selon une norme nationale pour garantir l\u2019exactitude de leur poids.<\/b> Lorsque ces poids sont plac\u00e9s sur la balance \u00e9lectronique, le ticket indiquant le poids doit produire un affichage qui correspond au poids connu du poids de test certifi\u00e9 DRIRE.<\/p>\n<p>Si votre balance est conforme aux exigences impos\u00e9es par l\u2019\u00c9tat, un inspecteur du D\u00e9partement des poids et mesures mettra votre appareil \u00ab en service \u00bb et apposera un ticket ou une vignette <b>\u00ab certifi\u00e9e \u00bb<\/b> sur la balance.<\/p>\n<h3 id=\"qui-a-besoin-de-balances-certifiees\">Qui a besoin de balances certifi\u00e9es ?<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11945 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance.jpeg\" alt=\" balance\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p><b>Toute balance utilis\u00e9e dans l\u2019achat ou la vente commerciale de marchandises doit \u00eatre certifi\u00e9e, autoris\u00e9e ou enregistr\u00e9e aupr\u00e8s de l\u2019\u00c9tat.<\/b> Cela signifie que toute personne ou entreprise qui effectue des achats ou des ventes dont la valeur est bas\u00e9e sur le poids ou la quantit\u00e9 doit le faire sur une balance homologu\u00e9e ou avec un appareil de mesure certifi\u00e9.<\/p>\n<h3 id=\"a-quelle-frequence-les-balances-doivent-elles-etre-certifiees-enregistrees-ou-autorisees\">\u00c0 quelle fr\u00e9quence les balances doivent-elles \u00eatre certifi\u00e9es, enregistr\u00e9es ou autoris\u00e9es ?<\/h3>\n<p>Le d\u00e9partement des poids et mesures de chaque \u00e9tat dicte la fr\u00e9quence \u00e0 laquelle l\u2019homologation de la balance est requise. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, <b>les balances utilis\u00e9es dans l\u2019achat ou la vente de marchandises doivent \u00eatre certifi\u00e9es.<\/b><\/p>\n<p>Ce contr\u00f4le et cette v\u00e9rification couvriront \u00e0 la fois la pr\u00e9cision et la respectabilit\u00e9 (fournissant des lectures de poids toujours pr\u00e9cises) des instruments. Tous ces contr\u00f4les d\u00e9taill\u00e9s garantissent que<b> les consommateurs et les commer\u00e7ants peuvent \u00eatre assur\u00e9s que la base de la transaction est juste et \u00e9quitable<\/b>. Le respect de ces normes est un processus pour garantir que les niveaux de pr\u00e9cision et de fiabilit\u00e9 sont atteints.<\/p>\n<h3 id=\"qui-supervise-lhomologation-des-balances-lenregistrement-des-balances-ou-la-licence-des-balances\">Qui supervise l\u2019homologation des balances, l\u2019enregistrement des balances ou la licence des balances\u00a0?<\/h3>\n<p>Chaque \u00e9tat a un <b>d\u00e9partement des poids et mesures<\/b>. Le r\u00f4le du D\u00e9partement des poids et mesures est d\u2019assurer l\u2019\u00e9quit\u00e9 sur le march\u00e9 pour les acheteurs et les vendeurs de marchandises. En d\u2019autres termes, <b>le Minist\u00e8re aide \u00e0 s\u2019assurer que les acheteurs obtiennent la quantit\u00e9 de marchandises pour laquelle ils paient<\/b>. Le D\u00e9partement des poids et mesures aide \u00e0 maintenir l\u2019int\u00e9grit\u00e9 sur le march\u00e9 en exigeant que les balances commerciales produisent des poids pr\u00e9cis, afin que les acheteurs ne soient pas tromp\u00e9s.<\/p>\n<h2 id=\"quelle-difference-entre-homologation-de-la-balance-et-letalonnage-de-la-balance\">Quelle diff\u00e9rence entre homologation de la balance et l\u2019\u00e9talonnage de la balance\u00a0?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11946 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale.jpeg\" alt=\" balance-commerciale\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-commerciale-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><\/p>\n<p>La certification annuelle de balance n\u2019est pas le moment o\u00f9 vous devriez d\u00e9couvrir que votre balance est hors tol\u00e9rance. Il ne s\u2019agit pas seulement de r\u00e9glementation, car l\u2019\u00e9talonnage aide \u00e9galement les entreprises \u00e0 se prot\u00e9ger des inexactitudes, qui pourraient s\u2019av\u00e9rer co\u00fbteuses au fil du temps.<\/p>\n<ul>\n<li><b>L\u2019homologation de la balance est requise par l\u2019\u00c9tat, tandis que l\u2019\u00e9talonnage de la balance ne l\u2019est pas.<\/b><\/li>\n<li>L\u2019\u00e9talonnage de la balance est un outil qui aide les propri\u00e9taires d\u2019entreprise \u00e0 s\u2019assurer que leurs balances produisent des pes\u00e9es pr\u00e9cises.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>L\u2019homologation des balances n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement un renouvellement annuel<\/b>. La fr\u00e9quence \u00e0 laquelle une entreprise calibre son \u00e9chelle d\u00e9pend de l\u2019entreprise. <b>Plus les marchandises achet\u00e9es ou vendues ont de la valeur en fonction du poids, plus une balance doit \u00eatre \u00e9talonn\u00e9e fr\u00e9quemment<\/b>. L\u2019homologation de la balance ne garantit pas que la pr\u00e9cision des poids de votre balance soit correcte toute l\u2019ann\u00e9e. Un bon entretien pr\u00e9ventif tout au long de l\u2019ann\u00e9e contribuera \u00e0 garantir l\u2019exactitude et la pr\u00e9cision.<\/p>\n<h3 id=\"precision-de-pese-pour-balance-poids-prix-a-ticket-ou-sans-ticket\">Pr\u00e9cision de p\u00e8se pour balance poids-prix \u00e0 ticket ou sans ticket<\/h3>\n<p>Une <b>balance \u00e9lectronique poids-prix sans ticket est une balance commerciale avec une fonction \u00e9lectronique de base<\/b>. Placez le produit \u00e0 peser sur le plateau, entrez le prix au kilogramme avec le clavier, et la balance affichera trois informations sur l\u2019\u00e9cran : le poids de l\u2019objet \u00e0 peser, le prix au kilogramme que vous venez d\u2019entrer et le prix de l\u2019objet \u00e0 peser. Ces informations sont affich\u00e9es sous forme de bar\u00e8mes et de prix sur deux \u00e9crans, celui du vendeur et celui de l\u2019acheteur.<\/p>\n<p>Cette fonction d\u2019affichage est une caract\u00e9ristique cl\u00e9 de cette balance simple et sans ticket. Vous devez ensuite <b>fournir une confirmation au client en copiant ces informations tarifaires sur un document de facturation ou une caisse enregistreuse.<\/b><\/p>\n<p>La balance bas\u00e9e sur des tickets est plus compl\u00e8te car elle peut <b>enregistrer plusieurs poids \u00e0 la suite pour accumuler des poids et des prix.<\/b> Ce mod\u00e8le de balance \u00e9lectronique vous permet d\u2019obtenir les r\u00e9sultats de pes\u00e9e pour chaque vente par type de produit, fournisseur, ou simplement dans un d\u00e9lai d\u2019un jour. Il peut \u00e9galement \u00eatre connect\u00e9 \u00e0 un tiroir-caisse. Par cons\u00e9quent, lors du <strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-choisir-une-balance-professionnelle\/\">choix d\u2019une balance<\/a><\/strong>, vous devez envisager d\u2019organiser votre entreprise et d\u2019utiliser une caisse enregistreuse en parall\u00e8le.<\/p>\n<h3 id=\"homologation-de-balance-poids-prix-a-ticket-et-sans-ticket\">Homologation de balance poids-prix \u00e0 ticket et sans ticket<\/h3>\n\n<p>Dans tous les cas, les balances dites homologu\u00e9es doivent servir de r\u00e9f\u00e9rence lors de la vente de marchandises au poids et au prix. Ces balances homologu\u00e9es sont soumises \u00e0 des r\u00e9glementations l\u00e9gales. Dans ce cas, on parle de m\u00e9trologie l\u00e9gale et de v\u00e9rification p\u00e9riodique.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, nous <b>avons besoin d\u2019un certificat d\u2019approbation pour les balances \u00e9lectroniques et les prix, y compris la vignette et le carnet de pes\u00e9e<\/b>. Ce type de balance peut \u00eatre vendu directement au client ou utilis\u00e9 pendant que le client n\u2019est pas pr\u00e9sent.<\/p>\n<p>En cas d\u2019achat direct aupr\u00e8s de l\u2019acheteur, la <b>vignette appos\u00e9e sur la balance est valable 2 ans<\/b>. Apr\u00e8s deux ans, il est prolong\u00e9 de deux ans. Dans ce cas, un technicien autoris\u00e9 visitera et effectuera un contr\u00f4le r\u00e9gulier et apposera une nouvelle vignette. <b>S\u2019il est pr\u00e9par\u00e9 sans la pr\u00e9sence du client, le label de m\u00e9trologie n\u2019est valable qu\u2019un an.<\/b> La v\u00e9rification de la balance est dans ce cas annuelle.<\/p>\n<p>Il existe de nombreux types de balances approuv\u00e9es par le commerce. <b><a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/\" title=\"Mat\u00e9riel Horeca\" data-wpil-keyword-link=\"linked\" data-mhg-shop=\"category\">Mat\u00e9riel Horeca<\/a> propose plusieurs types id\u00e9aux pour diverses industries.<\/b> Nos balances \u00e0 plate-forme PT vous permettent d\u2019avoir plus de flexibilit\u00e9 et une capacit\u00e9 beaucoup plus \u00e9lev\u00e9e dans des environnements exigeants. Nos balances de pr\u00e9cision portables homologu\u00e9es sont des produits polyvalents bien adapt\u00e9s pour le pesage des bijoux ainsi que dans les laboratoires, les services d\u2019assurance qualit\u00e9 et la plupart des param\u00e8tres n\u00e9cessitant une pr\u00e9cision extr\u00eame.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u00e9galement, une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e doit \u00eatre utilis\u00e9e lors de la pes\u00e9e dans les transactions commerciales lorsque le but est de d\u00e9terminer le\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_mastodon_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"","timeOption":"","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":""},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-11942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-balance-de-marche"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les balances homologu\u00e9es subissent beaucoup plus de tests que les balances standards. Trouvez dans ce texte les raisons pour lesquelles il faut les choisir.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les balances homologu\u00e9es subissent beaucoup plus de tests que les balances standards. Trouvez dans ce texte les raisons pour lesquelles il faut les choisir.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-15T12:00:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-24T12:45:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-3.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mauro Stramare\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mauro Stramare\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?","description":"Les balances homologu\u00e9es subissent beaucoup plus de tests que les balances standards. Trouvez dans ce texte les raisons pour lesquelles il faut les choisir.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?","og_description":"Les balances homologu\u00e9es subissent beaucoup plus de tests que les balances standards. Trouvez dans ce texte les raisons pour lesquelles il faut les choisir.","og_url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/","og_site_name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","article_published_time":"2021-12-15T12:00:33+00:00","article_modified_time":"2022-05-24T12:45:27+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-3.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mauro Stramare","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@materielhoreca","twitter_site":"@materielhoreca","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Mauro Stramare","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/"},"author":{"name":"Mauro Stramare","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/person\/6900dc313620282239c2759e1458cae1"},"headline":"Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?","datePublished":"2021-12-15T12:00:33+00:00","dateModified":"2022-05-24T12:45:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/"},"wordCount":1507,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-3.webp","articleSection":["Balance de march\u00e9"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/","name":"Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-3.webp","datePublished":"2021-12-15T12:00:33+00:00","dateModified":"2022-05-24T12:45:27+00:00","description":"Les balances homologu\u00e9es subissent beaucoup plus de tests que les balances standards. Trouvez dans ce texte les raisons pour lesquelles il faut les choisir.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-3.webp","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/balance-3.webp","width":1200,"height":800,"caption":"balance"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/pourquoi-choisir-une-balance-de-marche-homologuee\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Le Guide","item":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Balance de march\u00e9","item":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/balance-professionnelle\/balance-de-marche\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pourquoi choisir une balance de march\u00e9 homologu\u00e9e\u00a0?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","description":"Mat\u00e9riel Horeca vous propose guide ultra complet et des conseils pour faire le bon choix sur votre mat\u00e9riel professionnel CHR - HORECA.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization","name":"Mat\u00e9riel Horeca","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","width":400,"height":130,"caption":"Mat\u00e9riel Horeca"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","https:\/\/x.com\/materielhoreca","https:\/\/www.instagram.com\/materielhoreca\/","https:\/\/co.pinterest.com\/materielhhoreca\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCqCRdOFjZ4mGEWBCcIRCHbQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/person\/6900dc313620282239c2759e1458cae1","name":"Mauro Stramare","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mauro-Stramare.png","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mauro-Stramare.png","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mauro-Stramare.png","caption":"Mauro Stramare"},"description":"Je suis Mauro Stramare, passionn\u00e9 de cuisine et sp\u00e9cialis\u00e9 dans les \u00e9quipements CHR \u2013 HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels \u00e0 \u00e9quiper leur \u00e9tablissement de mani\u00e8re optimale.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mauro-stramare-43254b240\/","https:\/\/plus.wikimonde.com\/wiki\/Mauro_Stramare"],"url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/author\/iceprod\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11942\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}