{"id":11897,"date":"2021-12-13T13:00:12","date_gmt":"2021-12-13T12:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=11897"},"modified":"2022-05-24T14:45:06","modified_gmt":"2022-05-24T12:45:06","slug":"linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/","title":{"rendered":"Linge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?"},"content":{"rendered":"

Rien de tel qu\u2019une table agr\u00e9ablement d\u00e9cor\u00e9e avec une magnifique vaisselle, d\u2019un linge de table raffin\u00e9, du bon vin et d\u2019un repas succulent \u00e0 partager. Actuellement, le linge de table fait partie des principaux \u00e9l\u00e9ments de d\u00e9coration si vous voulez que votre \u00e9tablissement soit distingu\u00e9 et raffin\u00e9. Selon les dires d\u2019une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e il y a 9 ans\u00a0: le linge de table<\/a> permet de modifier d\u2019une mani\u00e8re radicale la perception des plats par les clients<\/b> et que tout restaurant est demand\u00e9 \u00e0 se servir de chemins de table, de sets de table, de nappes de table et aussi de serviettes de table en tissu pour garantir une nouvelle exp\u00e9rience gastronomique aux clients. Dans cette optique, une nappe et serviette de table en tissu apporte une touche d\u2019\u00e9l\u00e9gance <\/b>\u00e0 votre table et sachez que le linge de table de couleur blanche assure une harmonie parfaite avec vos couverts de coloris blancs.<\/p>\n

Face au large choix qui se pr\u00e9sente face \u00e0 vous, nous allons vous aider \u00e0 mieux choisir le linge de table pour votre restaurant<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Les composants du linge de table : connaissez-les d\u2019abord !<\/h2>\n

\"housse-chaise\"<\/p>\n

Le linge de table<\/a><\/b> est l\u2019ensemble de tous les \u00e9l\u00e9ments utilis\u00e9s pour attribuer une allure raffin\u00e9e et luxueuse aux tables<\/b>. Cela va du molleton, en passant par les nappes de table pour restaurant, le napperon, le chemin de table pour restaurant et set de table<\/a>, sans oublier la serviette de table pour restaurant ainsi que la jupe de table et les housses. Regardons ensemble le r\u00f4le de chaque \u00e9l\u00e9ment, nos conseils avant d\u2019ouvrir un restaurant.<\/p>\n

Molleton<\/h3>\n

Autrement connu sous le nom de protection de table<\/b>, le molleton est un accessoire pour la table de restaurant. Il est con\u00e7u pour prot\u00e9ger la table contre le choc et les t\u00e2ches. Se pose directement sur le plateau de la table, il assure un confort suppl\u00e9mentaire aux clients. Sa coupe adopte la forme du plateau, \u00e9tant dot\u00e9 d\u2019\u00e9lastique pour faciliter sa pose.<\/p>\n

La nappe de table pour restaurant<\/h3>\n

La nappe de table se place sur le molleton<\/b>, elle est la pi\u00e8ce ma\u00eetresse pour r\u00e9aliser une d\u00e9coration distingu\u00e9e.<\/b> Etant l\u2019\u00e9l\u00e9ment le plus voyant que compose votre linge de table pour restaurant, il est imp\u00e9ratif de bien choisir ses dimensions, coloris et mati\u00e8re.<\/p>\n

Les napperons<\/h3>\n

Les napperons sont pl\u00e9biscit\u00e9s par les professionnels en restauration et h\u00f4tellerie<\/b>. Autrement appel\u00e9 sur-nappe, <\/b>cet accessoire qui compose le linge de table pour restaurant est une petite nappe qu\u2019on pose sur la nappe afin d\u2019optimiser le c\u00f4t\u00e9 esth\u00e9tique de la table. Cette petite nappe contribue \u00e0 la protection de la nappe afin de minimiser la fr\u00e9quence du changement de la nappe principale entre chaque couvert.<\/p>\n

Chemin de table pour restaurant<\/h3>\n

Le chemin de table est souvent r\u00e9alis\u00e9 avec du tissu. En effet, c\u2019est une bande de tissu<\/b> qui traverse le long de la table. Les professionnels en h\u00f4tellerie et restauration le placent sur la nappe, mais il peut \u00eatre pos\u00e9 directement sur le plateau ou utilis\u00e9 en guise de sur-nappe.\u00a0<\/b><\/p>\n

Le set de table<\/h3>\n

Le set de table pour restaurant est un accessoire de linge de table. De forme rectangulaire, il est plac\u00e9 devant chaque invit\u00e9. En effet, il est con\u00e7u pour couvrir l\u2019espace sous l\u2019assiette et les couverts<\/b>. Le set de table est \u00e9galement peut \u00eatre utilis\u00e9 en ext\u00e9rieur.<\/p>\n

La serviette de table pour restaurant<\/h3>\n

C\u2019est l\u2019accessoire le plus utilis\u00e9 des convives lorsqu\u2019ils sont \u00e0 table. De ce fait, les serviettes de table doivent \u00eatre douces dot\u00e9es d\u2019une capacit\u00e9 d\u2019absorption accrue, car elles seront en contact avec la bouche du client. Les dimensions basiques sont 45 x 45 centim\u00e8tres et 50 x 50 centim\u00e8tres.<\/p>\n

La jupe de table professionnelle<\/h3>\n

Afin d\u2019assurer la retomb\u00e9e et pour que l\u2019esth\u00e9tisme y est, les restaurateurs optent pour cette grande pi\u00e8ce de tissu fix\u00e9e sur le pourtour d\u2019une table. Tr\u00e8s pris\u00e9e par les restaurants haut de gamme, la jupe de table ou le juponnage est utilis\u00e9 lors des grands \u00e9v\u00e8nements comme le grand buffet et table de s\u00e9minaires<\/b> pour assurer une d\u00e9coration c\u00e9r\u00e9moniale \u00e0 votre \u00e9tablissement.<\/p>\n

Les housses<\/h3>\n

Les housses sont con\u00e7ues pour uniformiser tous les mobiliers que constitue votre \u00e9tablissement. Facile \u00e0 poser, les housses sont propos\u00e9es sous divers coloris et motifs.<\/b> A vous de choisir ce qui s\u2019accorde au mieux \u00e0 l\u2019ambiance et le th\u00e8me de votre \u00e9tablissement.<\/p>\n

Choisissez la mati\u00e8re id\u00e9ale<\/h2>\n

\"set-de-table\"<\/p>\n

De nos jours, les linges de tables sont faits \u00e0 partir de diff\u00e9rentes mati\u00e8res qui sont, le lin, le satin, le coton et aussi le polyester. Laquelle choisir\u00a0? Sachez que le choix de la couleur, de la mati\u00e8re ainsi que de l\u2019ambiance que vous voulez donner \u00e0 votre restaurant refl\u00e8te l\u2019image de votre cuisine.<\/p>\n

Linge de table en lin<\/h3>\n

Le lin<\/b> a su reprendre sa place sur les tables des restaurants \u00e9toil\u00e9s<\/b> pour garantir une d\u00e9coration prestigieuse, raffin\u00e9e mais \u00e0 la fois brute. Le linge de table en lin est le plus on\u00e9reux de tous. Optez pour le lin m\u00e9lang\u00e9 pour assurer un entretien et un lavage faciles.\u00a0<\/b><\/p>\n

Linge de table en satin<\/h3>\n

C\u2019est ce genre de linge de table qui repr\u00e9sente le luxe ultime<\/b>. Chic et \u00e9l\u00e9gant, le satin procure de la noblesse et raffinement avec une d\u00e9coration de table prestigieuse.<\/p>\n

Linge de table en coton<\/h3>\n
\"\"-21\u00a0%<\/span><\/a>

Dining Kids \u00b7 R\u00e9f. H122<\/p>

Sets de table \u00e0 colorier Dining Kids - 200 pi\u00e8ces - H122 - Dining Kids<\/a><\/p>

Sur commande<\/p><\/div>

53,30\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>63,96\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>67,64\u00a0\u20ac<\/s>79,95\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article>
\"\"-20\u00a0%<\/span><\/a>

Mitre Luxury \u00b7 R\u00e9f. GW417<\/p>

Nappe blanche bande de satin Mitre Luxury 910x910mm - GW417 - Mitre Luxury<\/a><\/p>

En stock<\/p><\/div>

20,86\u00a0\u20acHT<\/small><\/span>25,03\u00a0\u20acTTC<\/small><\/span>26,11\u00a0\u20ac<\/s>31,29\u00a0\u20ac<\/s><\/p><\/path><\/path><\/svg><\/a><\/div><\/article><\/div>\n

Moins on\u00e9reux que le satin, ce type de linge de table s\u2019adapte et est le plus pris\u00e9 de tous les restaurants gastronomiques \u00e9toil\u00e9s. Id\u00e9al pour ceux qui veulent ouvrir un restaurant, sa douceur et son pouvoir absorbant<\/b> conf\u00e8rent un r\u00e9el plaisir dans son utilisation. De plus, le lavage de cet accessoire de table se fait ais\u00e9ment.<\/p>\n

Linge de table en polyester<\/h3>\n

Le linge de table en polyester<\/b> quant \u00e0 lui vous permet d\u2019\u00e9conomiser<\/b>. Lavage et s\u00e9chage rapide<\/b>, ce type de linge de table n\u2019a pas besoin de blanchissage. Le linge de table en polyester est une alternative adapt\u00e9e pour diff\u00e9rents \u00e9tablissements de restauration. Il est id\u00e9al pour les caf\u00e9s et les maisons de retraite.<\/p>\n

Misez sur l\u2019esth\u00e9tique du linge de table<\/h2>\n

\"<\/p>\n

Tout restaurant haut de gamme opte pour le linge de table de couleur blanche<\/b>. Celle-ci assure le luxe et la propret\u00e9. Dans cette optique, vous devez vous focaliser sur les deux points suivants\u00a0: le tissage et la finition<\/b>. Rien ne vaut un tissu bien tiss\u00e9 avec une finition \u00e0 la perfection. Le damass\u00e9 et le jacquard sont les plus fr\u00e9quents en termes de tissage. Pour la finition, optez pour le linge de table avec finition ourlets larges surpiqu\u00e9 avec des coins capuchons<\/b>. C\u2019est ce que les restaurants haut de gamme adoptent pour leur linge de table.<\/p>\n

Optez pour le linge de table assorti avec l\u2019ambiance de votre restaurant<\/h2>\n

Si vous pensez que les linges de tables mis en vente sur le march\u00e9 ne sont pas adapt\u00e9s \u00e0 l\u2019ambiance et th\u00e8me de votre \u00e9tablissement, il existe une alternative : la personnalisation. Cette option vous permet de graver le logo de votre h\u00f4tel ou le nom de votre restaurant sur vos nappes et serviettes de table.<\/p>\n

Prenez en compte ces conseils et vous acqu\u00e9rez le meilleur linge de table pour votre \u00e9tablissement chez Mat\u00e9riel-Horeca !<\/b><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rien de tel qu\u2019une table agr\u00e9ablement d\u00e9cor\u00e9e avec une magnifique vaisselle, d\u2019un linge de table raffin\u00e9, du bon vin et d\u2019un repas succulent \u00e0\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11903,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_mastodon_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"","timeOption":"","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":""},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-11897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ouvrir-son-restaurant"],"yoast_head":"\nLinge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le linge de table est un accessoire qui permet d\u2019avoir un d\u00e9cor personnalis\u00e9 et raffin\u00e9. Voici les conseils pour mieux le choisir.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Linge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le linge de table est un accessoire qui permet d\u2019avoir un d\u00e9cor personnalis\u00e9 et raffin\u00e9. Voici les conseils pour mieux le choisir.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-13T12:00:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-24T12:45:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nappe-de-table-restaurant.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mauro Stramare\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mauro Stramare\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Linge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?","description":"Le linge de table est un accessoire qui permet d\u2019avoir un d\u00e9cor personnalis\u00e9 et raffin\u00e9. Voici les conseils pour mieux le choisir.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Linge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?","og_description":"Le linge de table est un accessoire qui permet d\u2019avoir un d\u00e9cor personnalis\u00e9 et raffin\u00e9. Voici les conseils pour mieux le choisir.","og_url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/","og_site_name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","article_published_time":"2021-12-13T12:00:12+00:00","article_modified_time":"2022-05-24T12:45:06+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nappe-de-table-restaurant.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mauro Stramare","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@materielhoreca","twitter_site":"@materielhoreca","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Mauro Stramare","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/"},"author":{"name":"Mauro Stramare","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/person\/d8f0f904925e66ad287ebd38eb6165ed"},"headline":"Linge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?","datePublished":"2021-12-13T12:00:12+00:00","dateModified":"2022-05-24T12:45:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/"},"wordCount":1274,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nappe-de-table-restaurant.webp","articleSection":["Ouvrir son restaurant"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/","name":"Linge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nappe-de-table-restaurant.webp","datePublished":"2021-12-13T12:00:12+00:00","dateModified":"2022-05-24T12:45:06+00:00","description":"Le linge de table est un accessoire qui permet d\u2019avoir un d\u00e9cor personnalis\u00e9 et raffin\u00e9. Voici les conseils pour mieux le choisir.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nappe-de-table-restaurant.webp","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/nappe-de-table-restaurant.webp","width":1200,"height":800,"caption":"nappe-de-table-restaurant"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/linge-de-table-pour-restaurant-comment-bien-le-choisir\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Le Guide","item":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ouvrir son restaurant","item":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/ouvrir-son-restaurant\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Linge de table pour restaurant : Comment bien le choisir ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","description":"Mat\u00e9riel Horeca vous propose guide ultra complet et des conseils pour faire le bon choix sur votre mat\u00e9riel professionnel CHR - HORECA.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization","name":"Mat\u00e9riel Horeca","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","width":400,"height":130,"caption":"Mat\u00e9riel Horeca"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","https:\/\/x.com\/materielhoreca","https:\/\/www.instagram.com\/materielhoreca\/","https:\/\/co.pinterest.com\/materielhhoreca\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCqCRdOFjZ4mGEWBCcIRCHbQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/person\/d8f0f904925e66ad287ebd38eb6165ed","name":"Mauro Stramare","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mauro-Stramare.png","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mauro-Stramare.png","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Mauro-Stramare.png","caption":"Mauro Stramare"},"description":"Je suis Mauro Stramare, passionn\u00e9 de cuisine et sp\u00e9cialis\u00e9 dans les \u00e9quipements CHR \u2013 HoReCa. Mon objectif est de partager mon expertise pour aider les professionnels \u00e0 \u00e9quiper leur \u00e9tablissement de mani\u00e8re optimale.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mauro-stramare-43254b240\/","https:\/\/plus.wikimonde.com\/wiki\/Mauro_Stramare"],"url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/author\/iceprod\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11897"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11897\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}