{"id":11580,"date":"2021-12-07T06:00:05","date_gmt":"2021-12-07T05:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=11580"},"modified":"2026-09-01T23:42:03","modified_gmt":"2026-09-01T21:42:03","slug":"comment-integrer-un-piano-dans-une-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/comment-integrer-un-piano-dans-une-cuisine\/","title":{"rendered":"Comment int\u00e9grer un piano dans une cuisine ?"},"content":{"rendered":"
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R\u00e9ponse rapide pour un usage professionnel<\/h2>\n

Pour int\u00e9grer un piano de cuisson dans une cuisine professionnelle, commencez par valider l\u2019emplacement : espace de circulation, hotte adapt\u00e9e, ventilation, acc\u00e8s au nettoyage, arriv\u00e9e \u00e9lectrique ou gaz compatible et d\u00e9gagement autour des meubles. Le bon choix d\u00e9pend du d\u00e9bit de service, du nombre de feux, du type d\u2019\u00e9nergie, de la puissance raccord\u00e9e, de la largeur disponible et de la facilit\u00e9 d\u2019entretien. En CHR, un fourneau mal dimensionn\u00e9 ralentit toute la brigade ; mieux vaut choisir une gamme robuste, en inox, avec br\u00fbleurs ou plaques adapt\u00e9s aux casseroles utilis\u00e9es chaque jour.<\/p>\n

Pr\u00e9caution CHR :<\/strong> Ne raccordez pas un piano gaz ou \u00e9lectrique comme un simple appareil domestique. V\u00e9rifiez la notice fabricant, la ventilation, l\u2019\u00e9vacuation, la puissance disponible, le disjoncteur, la mise \u00e0 la terre et l\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 gaz avec un professionnel habilit\u00e9. Coupez toujours l\u2019alimentation avant intervention et ne testez jamais une fuite avec une flamme.<\/p>\n

Besoin d\u2019\u00e9quiper un \u00e9tablissement ? Voir la s\u00e9lection : fourneaux et pianos de cuisson professionnels<\/a> sur Mat\u00e9riel Horeca. Vous pouvez aussi comparer les fourneaux \u00e0 gaz professionnels<\/a>.<\/p>\n<\/section>\n

Si vous pensez que le piano n’est qu’un instrument de musique \u00e0 la maison, vous vous trompez. Cette fois, les pianos prennent leur place dans la cuisine. Con\u00e7us \u00e0 l’origine pour les professionnels, ces luxueuses plaques de cuisson raviront m\u00eame les amateurs de cuisine. V\u00e9ritable symbole, le piano de cuisson<\/a><\/strong> est un nouvel alli\u00e9 de cuisine et de d\u00e9coration \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un \u00eelot avec de la prestance et dans des lignes hautes ! Disponibles dans une vari\u00e9t\u00e9 de styles et de couleurs en magasin CHR, les pianos de cuisson se fondent avec vos accessoires de cuisine et deviennent une v\u00e9ritable d\u00e9coration de maison.<\/p>\n

Mais, comment int\u00e9grer un piano de cuisson dans une cuisine\u00a0?<\/b> Nous vous conf\u00e9rons nos conseils dans cet article.<\/p>\n

Comment installer le piano de cuisson dans une cuisine\u00a0?<\/h2>\n

\"piano-de-cuisson-a-gaz.\"<\/p>\n

Lors d’une installation dans une maison, notamment en rangements d\u2019une cuisine et meubles encastr\u00e9s, il est recommand\u00e9 de laisser un espace de 5 \u00e0 10 mm de part et d’autre du piano de cuisson entre deux meubles de cuisine.<\/b> Il est pr\u00e9f\u00e9rable de laisser un espace de 20 mm de chaque c\u00f4t\u00e9 du piano de cuisson pour une d\u00e9coration parfaite et une finition de haute qualit\u00e9<\/b> pour votre cuisine. Le cuisiniste devra pr\u00e9voir un “fileur de caisson” (Pour info : celui-ci sera fix\u00e9 et align\u00e9 sur le tiroir des meubles, pas sur la porte afin de laisser un espace suffisant pour la porte du four<\/a>). Pour les rangements dans un angle, le piano de cuisson doit \u00eatre d\u00e9plac\u00e9 en fonction de la distance de la porte vers l’arri\u00e8re afin que les ouvertures lat\u00e9rales soient libres.<\/p>\n

Comment se fait le branchement d\u2019un piano de cuisson sur l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 de la cuisine\u00a0?<\/h2>\n

Tout d’abord, assurez-vous que vos installations sont suffisantes dans le but d\u2019alimenter votre piano de cuisine. Les c\u00e2bles, les cordons d’alimentation ou les prises \u00e9lectriques sont rarement inclus par le magasin avec le piano de cuisine. En effet, notamment pour les pianos de cuisson les plus puissants, il faut brancher le c\u00e2ble d’alimentation directement dans le quadrant \u00e0 l’aide de dominos<\/b>. Au lieu de brancher le piano de cuisson sur une prise de courant, branchez-le directement sur les dominos et branchez une fiche propre du c\u00e2ble. Par cons\u00e9quent, il est n\u00e9cessaire d’acheter un c\u00e2ble \u00e9lectrique souple de 6 mm\u00b2 de la longueur n\u00e9cessaire \u00e0 l’installation<\/b> de la gazini\u00e8re et aux rangements des \u00e9l\u00e9ments dans votre cuisine. La connexion des c\u00e2bles au piano de cuisine est relativement simple, car il vous suffit de :<\/p>\n