{"id":11084,"date":"2021-11-20T13:00:45","date_gmt":"2021-11-20T12:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?p=11084"},"modified":"2022-05-24T14:42:46","modified_gmt":"2022-05-24T12:42:46","slug":"5-recettes-faciles-a-la-cocotte-en-fonte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/5-recettes-faciles-a-la-cocotte-en-fonte\/","title":{"rendered":"5 recettes faciles \u00e0 la cocotte en fonte"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/conseils\/\">La cocotte en fonte \u00e9maill\u00e9e<\/a><\/strong>, une marmite ronde ou ovale \u00e0 poign\u00e9es, faite avec un mat\u00e9riau qui est une excellente conductrice de chaleur, diffuse la vapeur constamment et doucement pour permettre une cuisson parfaite \u00e0 votre pr\u00e9paration. La forme ovale est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e pour les r\u00f4tis de poulet ou les grands morceaux de poissons. La cocotte ronde, en revanche, est plusutilis\u00e9e pour la cuisson des plats traditionnels. C\u2019est en tout cas un accessoire de cuisson \u00e0 absolument avoir dans sa cuisine puisque vous pouvez y faire cuire toutes sortes d\u2019aliments (viande de b\u0153uf, viande de porc, poulet, l\u00e9gumes, sauce, etc.). Nous vous proposons 5 recettes faciles \u00e0 cuisiner dans votre cocotte en fonte \u00e9maill\u00e9e.<\/p>\n<h2>R\u00f4ti de veau en cocotte<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11086 alignnone\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte.jpeg\" alt=\"Roti-de-veau-en-cocotte\" width=\"1200\" height=\"938\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte-461x360.jpeg 461w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte-1024x800.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte-150x117.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte-768x600.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte-1080x844.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte-980x766.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Roti-de-veau-en-cocotte-480x375.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Pour cuisiner cette recette, il faut un bouillon de cuisson en plus des ingr\u00e9dients de base.<\/p>\n<h3>Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Un r\u00f4ti \u00e0 quasi de broutard 800 grammes ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Deux \u00e9chalotes ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>400 grammes de boules grenaille ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>200 grammes de courgettes ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Trois gousses d\u2019ail ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Un verre de vin incolore ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Une branche de romarin ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>40 grammes de beurre ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Huile d\u2019olive ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Du sel et du poivre en moulinette.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>La pr\u00e9paration avec la cocotte en fonte<\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Il faut chauffer pr\u00e9alablement l\u2019huile d\u2019olive dans la cocotte en fonte ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Saisir la viande par la suite de chaque c\u00f4t\u00e9 ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Ajouter les \u00e9chalotes et les gousses d\u2019ail en chemise et blanchir avec de la vigne blanche ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Ajouter le romarin et fermer le couvercle ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Laisser cuire dans la cocotte pendant une heure jusqu&#8217;\u00e0 il ne reste qu\u20191 cm de liquide dans le fond de la marmite ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>A mi-cuisson, ajouter les boules grenailles et les courgettes qui sont d\u00e9j\u00e0 \u00e9pluch\u00e9es et tranch\u00e9es en deux justes autour du r\u00f4ti ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Laisser le r\u00f4ti reposer 15 min apr\u00e8s la cuisson ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>A la fin de la cuisson, sortir le r\u00f4ti et les l\u00e9gumes de la cocotte et ajouter le beurre et la sauce.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2>\u0152uf cocotte au four<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11087 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four.jpeg\" alt=\"Oeuf cocotte au four.\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Oeuf-cocotte-au-four-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Il existe diff\u00e9rentes fa\u00e7ons pour cuisiner les \u0153ufs en cocottes. Cette recette fait partie des plus faciles et le fait que la cocotte soit en fonte optimise la qualit\u00e9 et le temps de pr\u00e9paration.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>4 \u0153ufs ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Du sel et du poivre<\/strong><\/li>\n<li><strong>30 grammes de persil ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Une \u00e9chalote ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>25 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>150 grammes de champignons comme les girolles, les mousserons ou les pleurotes.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Etapes de pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>Cette recette est compos\u00e9e de champignons mais vous pouvez utiliser d&#8217;autres aliments comme le chou \u00e0 la place. La pr\u00e9paration est des plus faciles, pour ce faire, il faut :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Cuire l\u2019\u00e9chalote cisel\u00e9e et les champignons dans une po\u00eale avec du beurre pendant une dizaine de minute environ puis ajouter le persil cisel\u00e9 ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Dans la version mini de la cocotte en fonte, verser la pr\u00e9paration avec les champignons et la cr\u00e8me fra\u00eeche ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Casser les \u0153ufs et les placer dans la cocotte, puis fermer le couvercle ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>La cuisson dure 10 \u00e0 12 minutes avec une temp\u00e9rature de 180 \u00b0 C ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Assaisonner avec le sel et le poivre et parsemer avec le persil cisel\u00e9.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2>Pot au feu \u00e0 la cocotte minute<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11088 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte.jpeg\" alt=\"Pot au feu cocotte\" width=\"1200\" height=\"843\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte-500x351.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte-1024x719.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte-150x105.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte-768x540.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte-1080x759.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte-980x688.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pot-au-feu-cocotte-480x337.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>La cuisson de cette recette dure environ 3 heures. C\u2019est un repas qui mijote dans la cocotte et dont les ingr\u00e9dients cuisent lentement afin de r\u00e9v\u00e9ler et de combiner les saveurs de tous les aliments utilis\u00e9s pour la recette. Le principe \u00e9tant d\u2019\u00e9touffer la chaleur \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la cocotte minute pour une cuisson optimale.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Voici la quantit\u00e9 d\u2019aliments n\u00e9cessaires pour cuisiner un repas pour 6 personnes de cette recette :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>1 kg de viande de b\u0153uf ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>2 os \u00e0 moelle ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>1\/2 citron ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>4 blancs plus 2 verts de poireaux ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>4 carottes ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>2 navets ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>6 clous de girofle ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>3 gousses d\u2019ail coup\u00e9es en deux ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>4 panais et un quart de c\u00e9leri blancs ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>1 kg de patate ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Du sel, du thym et du laurier.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Comment proc\u00e9der \u00e0 la pr\u00e9paration ?<\/h3>\n<p>C\u2019est une pr\u00e9paration tr\u00e8s facile \u00e0 cuisiner :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Mijoter \u00e0 l\u2019eau \u00e0 mi hauteur de la cocotte avec du sel, les aromates, le chou ou d\u2019autres l\u00e9gumes ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Mijoter la viande de b\u0153uf dans l\u2019eau chaude puis l\u2019immerger dans l\u2019eau froide en ajoutant les l\u00e9gumes pr\u00e9alablement mijot\u00e9s apr\u00e8s 30 minutes ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>R\u00e9duire l\u00e9g\u00e8rement le feu apr\u00e8s la sortie de la vapeur, et laissez la cuisson pendant une cinquantaine de minute dans la cocotte ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>R\u00e9duire la pression et ajouter les patates pel\u00e9es, courtes et lav\u00e9es puis remonter la pression. laisse pendant une dizaine de minute ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Ajouter les citron aux os \u00e0 moelle avant la fin de cuisson ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>\u00c9goutter les aliments et placer le tout sur un plat en mettant la moutarde, les petits oignons au vinaigre, etc.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2>Filet mignon cocotte<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11089 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon.jpeg\" alt=\"Filet mignon\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Filet-mignon-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>En revanche, le filet mignon de porc peut devenir facilement tr\u00e8s sec mais la cuisson en cocotte en fonte emp\u00eache ces produits de se dess\u00e9cher.<\/p>\n<h3>Les ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Pour cette recette, nous allons utiliser les aliments suivants :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>2 petits filets de viande de porc ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>3 gousses d\u2019oignons ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>200g de lardons ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>8 pommes de terre ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>4 grosses carottes ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>75 cl de potage bovin;<\/strong><\/li>\n<li><strong>25 cl de vigne blanche ass\u00e9ch\u00e9e ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Des ar\u00f4mes : thym et laurier ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Du sel, du poivre et de l&#8217;huile d\u2019olive.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Les instructions pour la pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>Comment cuisiner ce repas ? Alors voici les instructions pour la pr\u00e9paration :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Proc\u00e9der \u00e0 la cuisson de la viande dans la cocotte en fonte, puis le sortir dans un plat ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Reprendre la cocotte pour y faire revenir les oignons \u00e9minc\u00e9s en rondelles et ajouter les lardons ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Lorsque les oignons sont blanchis et les lardons dor\u00e9s, verser le bouillon de la cuisson de la viande, la vigne blanche et un peu de branche de thym et de laurier ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>La cuisson dans la cocotte dure 1 h 30 min ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Ajouter ensuite les pommes de terre d\u00e9coup\u00e9s et les carottes ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Poursuivre la cuisson encore 20 \u00e0 30 min ; <\/strong><\/li>\n<li><strong>Pour finir, sortir le filet de viande cuite, les couper puis les d\u00e9poser dans un plat et les servir.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h2>Pintade en cocotte<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11090 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte.jpeg\" alt=\"Pintade en cocotte\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte.jpeg 1200w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte-500x333.jpeg 500w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte-150x100.jpeg 150w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte-1080x720.jpeg 1080w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Pintade-en-cocotte-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>Cette recette de pintade est succulente et facile \u00e0 cuisiner, surtout avec une cuisson dans une cocotte en fonte.<\/p>\n<h3>Quels sont les ingr\u00e9dients pour cette recette ?<\/h3>\n<p>Pour la pr\u00e9paration, les \u00e9l\u00e9ments suivants sont n\u00e9cessaires pour faire ce repas :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Une pintade fermi\u00e8re de 1400 kg : 2 cuisses et 2 supr\u00eames ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>25 grammes de beurre ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>4 brins de thym et 10 cl de vin blanc ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>20 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>200 g de champignon et 4 \u00e9chalotes coup\u00e9es en 2 ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>200 g de chanterelles et de girofle avec 2 c\u00e0s de pluches de cerfeuil et de noisettes concass\u00e9es ;<\/strong><br \/>\n<strong>Du sel et du poivre de moulin.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Comment pr\u00e9parer cette recette ?<\/h3>\n    <div id=\"pswp-products\">\n        <section class=\"product-miniatures\">\n            <div class=\"products product_list row grid \">\n                <div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6716-cocotte-ovale-rouge-vogue-5050984358135.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/47978-home_default\/cocotte-ovale-rouge-vogue.jpg\" alt=\"Cocotte ovale rouge 5L de haute qualit\u00e9 - R\u00e9f. GH313 - Vogue\">\n                            <\/a>\n                                                                                                <span class=\"discount-product discount-percentage\">-20%<\/span>\n                                                                                    <\/div>\n                        <div class=\"info-container\">\n                            <div class=\"product-description\">\n                                <div class=\"product-name-wrp\">\n                                    <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                        <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6716-cocotte-ovale-rouge-vogue-5050984358135.html\">Cocotte ovale rouge 5L de haute qualit\u00e9 - R\u00e9f. GH313 - Vogue<\/a>\n                                    <\/h2>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                                            <span class=\"regular-price\">98,42\u00a0\u20ac<\/span>\n                                                                        <span itemprop=\"price\" class=\"price\">78,73\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"highlighted-informations\">\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <form method=\"post\" action=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/panier\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"token\" value=\"\" class=\"pswp-token\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product\" value=\"6716\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"add\" value=\"1\">\n                                        <input type=\"hidden\" name=\"id_product_attribute\" value=\"0\">\n                                        <button name=\"add_to_cart\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Ajouter au panier<\/button>\n                                    <\/form>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6716-cocotte-ovale-rouge-vogue-5050984358135.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                                <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/article>\n                <\/div><div class=\"product_list_item \">\n                    <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                        <div class=\"thumbnail-container\">\n                            <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/6706-cocotte-ronde-noire-vogue-5050984358036.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.materiel-horeca.com\/61011-home_default\/cocotte-ronde-noire-vogue.jpg\" alt=\"Cocotte ronde noire 3.2L - 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La forme ovale est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e pour les r\u00f4tis de poulet ou les grands morceaux de poissons. 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