{"id":46,"count":23,"description":"<h2>A quoi sert une table inox\u00a0?<\/h2>\r\nLa table inox est un <strong>\u00e9quipement indispensable<\/strong> en cuisine professionnelle. Elle permet \u00e0 la fois d\u2019assurer le <strong>dressage des plats<\/strong>, mais aussi de <strong>faciliter le rangement<\/strong> des diff\u00e9rents appareils et ustensiles de cuisine.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/72-table-en-inox-professionnelle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img class=\"aligncenter wp-image-10309 size-full\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Table-inox.gif\" alt=\"Table inox\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a>\r\n\r\n<strong>L\u2019inox est un choix crucial<\/strong> dans le milieu de la restauration en raison de sa <strong>robustesse<\/strong> et de sa <strong>r\u00e9sistance<\/strong>. De plus, ce mat\u00e9riau <strong>r\u00e9siste \u00e0 des fortes temp\u00e9ratures<\/strong> tout en assurant <strong>l\u2019hygi\u00e8ne en cuisine<\/strong>. Compos\u00e9 de nickel et de chrome, la table en inox assurera de bons loyaux et services aux cuisiniers\u00a0!\r\n\r\nIl existe <strong>diff\u00e9rents types de table inox<\/strong>, on retrouve ainsi\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>La <a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/72-table-en-inox-professionnelle\">table inox<\/a> professionnelle traditionnelle<\/strong>: celle-ci est compos\u00e9e d\u2019\u00e9tag\u00e8res et de tiroirs pour assurer le rangement des ustensiles et accessoires de cuisine. Elle peut \u00e9galement disposer de roues pour faciliter le d\u00e9placement ou encore d\u2019un dosseret pour plus de propret\u00e9.<\/li>\r\n \t<li><strong>La table de d\u00e9coupe en inox<\/strong>: elle a la particularit\u00e9 d\u2019avoir une <a class=\"wpil_keyword_link \" title=\"planche de d\u00e9coupe\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/459-planche-de-decoupe\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">planche de d\u00e9coupe<\/a> pour faciliter la pr\u00e9paration des produits.<\/li>\r\n \t<li><strong>La table inox pliable<\/strong>: si vous avez une petite cuisine, ce mod\u00e8le est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9. Solide et l\u00e9g\u00e8re, il est tr\u00e8s facile de manipuler cette table pliable.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>La table inox multiservice<\/strong>: Pour des cuissons rapides en cuisine, c\u2019est la table qu\u2019il vous faut. Elle se compose d\u2019\u00e9tag\u00e8res, de tiroirs, mais aussi d\u2019un coupe-pain, d\u2019un coupe-l\u00e9gumes ou encore d\u2019un hachoir \u00e0 viande. Le tout mont\u00e9 sur des roulettes pour un d\u00e9placement ais\u00e9.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>La table de chef<\/strong>: celle-ci se compose d\u2019un \u00e9vier afin de laver et nettoyer rapidement les <a class=\"wpil_keyword_link \" title=\"ustensiles de cuisine\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/364-ustensile\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">ustensiles de cuisine<\/a>. Vous pourrez \u00e9galement mettre les \u00e9pluchures de pommes de terre, par exemple. Le choix d\u2019une table de chef est un gain de temps sur l\u2019entretien de la vaisselle.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nLa table inox professionnelle est donc un <strong>meuble de cuisine<\/strong> dont les cuisiniers ne peuvent se passer\u00a0!\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6499 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/table-media-4-500x360.jpg\" alt=\"A quoi sert une table inox\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h2>Quelle est la diff\u00e9rence entre une table inox et une table de chef\u00a0?<\/h2>\r\nOn diff\u00e9rencie r\u00e9guli\u00e8rement la <strong>table inox professionnelle<\/strong> de la <strong>table de chef<\/strong>. Toutes les deux compos\u00e9es en <strong>acier inoxydable<\/strong>, elles assurent la pr\u00e9paration des plats, mais aussi le rangement des appareils de cuisine. Ces deux meubles de cuisine ont toutefois quelques <strong>diff\u00e9rences<\/strong>.\r\n<h3>Table inox<\/h3>\r\nLa table inox professionnelle est le <strong>plan de travail le plus utilis\u00e9 en cuisine<\/strong>. Elle peut \u00eatre install\u00e9e au milieu de la pi\u00e8ce telle un <strong>\u00eelot<\/strong> ou encore \u00eatre <strong>murale<\/strong> avec le dosseret. Certaines tables de travail en inox peuvent m\u00eame \u00eatre <strong>pliables<\/strong>, \u00e0 <strong>angle<\/strong> ou encore <strong>mobiles<\/strong>.\r\n\r\nCe meuble de cuisine est indispensable dans le <strong>milieu CHR<\/strong>. Les cuisiniers peuvent aussi bien s\u2019en servir pour <strong>pr\u00e9parer les plats <\/strong>que pour le <strong>rangement de leurs ustensiles et appareils de cuisine<\/strong>. \u00c9quip\u00e9 d\u2019\u00e9tag\u00e8res et de tiroirs, il est aussi possible de <strong>stocker des mati\u00e8res premi\u00e8res<\/strong> qui seront \u00e0 port\u00e9e de main durant la cuisson des mets.\r\n\r\nLa table inox <strong>s\u2019adapte \u00e0 toutes les cuisines professionnelles<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 ses dimensions variables comprises entre 500 \u00e0 2000 mm de largeur et de 600 \u00e0 900 mm de profondeur.\r\n\r\n[pswp_products ids=21272,8958,24671]\r\n<h3>Table de chef<\/h3>\r\nLa table de chef est aussi un meuble de cuisine en inox. Les cuisiniers peuvent aussi bien assurer la <strong>pr\u00e9paration des plats<\/strong>, que le <strong>stockage des accessoires de cuisine<\/strong>. Ce meuble de cuisine dispose \u00e9galement <strong>d\u2019\u00e9tag\u00e8res<\/strong> et de <strong>tiroirs<\/strong> pour faciliter le rangement des denr\u00e9es alimentaires.\r\n\r\nToutefois, la diff\u00e9rence avec la table inox traditionnelle r\u00e9side dans <strong>l\u2019\u00e9vier ou le bac<\/strong>. Celui-ci peut \u00eatre soit <strong>suspendu<\/strong>, soit <strong>semi-suspendu<\/strong> ou encore <strong>sur pieds<\/strong>. Pour les cuisines les plus restreintes, cette table assure aussi bien la cuisson des mets, que le rangement en passant par <strong>le nettoyage de la vaisselle<\/strong>. Il est \u00e9galement possible <strong>de laver et d\u2019\u00e9plucher les l\u00e9gumes et fruits<\/strong>, directement dans le bac pr\u00e9vu \u00e0 cet effet. Un gain de temps assur\u00e9 pour des cuissons rapidement effectu\u00e9es\u00a0!\r\n\r\nTout comme la table inox, la table de chef dispose de dimensions diff\u00e9rentes selon l\u2019am\u00e9nagement de votre cuisine. Celles-ci peuvent aller de <strong>1000 mm \u00e0 2000 mm de largeur<\/strong>.\r\n<h2>Comment choisir une table inox professionnelle\u00a0?<\/h2>\r\nUne table inox professionnelle est <strong>l\u2019\u00e9quipement indispensable<\/strong> \u00e0 avoir en cuisine. Savez-vous quels sont les <strong>crit\u00e8res<\/strong> pour bien la choisir selon <strong>l\u2019agencement<\/strong> de votre \u00e9tablissement et de vos <strong>besoins<\/strong>\u00a0? Voici les \u00e9l\u00e9ments \u00e0 prendre en compte lors de votre achat.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6501 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/table-media-6-500x360.jpg\" alt=\"Comment choisir une table inox professionnelle\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>L\u2019inox<\/h3>\r\nLe <strong>choix de l\u2019acier inoxydable<\/strong> est le premier crit\u00e8re important avant de faire l\u2019achat d\u2019une table de travail. Dans le milieu de la restauration, on recense <strong>trois principaux types d\u2019inox <\/strong>selon leur usage.\r\n<h4>Inox AISI 430<\/h4>\r\nIl est compos\u00e9 \u00e0 <strong>17% de chrome<\/strong> et appartient \u00e0 la famille des inox ferritiques. D\u2019excellente qualit\u00e9, il est \u00e9galement magn\u00e9tique. C\u2019est le type d\u2019inox le plus utilis\u00e9 dans <strong>la fabrication des tables de travail<\/strong>, mais aussi des armoires r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es et aux garnitures d\u2019appareils.\r\n<blockquote><strong><em>Ce type d\u2019acier inoxydable est parfaitement adapt\u00e9 pour une utilisation alimentaire. Attention, il ne convient pas pour les environnements particuli\u00e8rement humides, comme les poissonneries. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n<h4>Inox 316L<\/h4>\r\nCompos\u00e9 de <strong>2% de Molybd\u00e8ne<\/strong>, c\u2019est l\u2019acier inoxydable le plus noble, mais aussi le plus co\u00fbteux. Il est particuli\u00e8rement <strong>r\u00e9sistant<\/strong> aux solutions sal\u00e9es et aux acides.\r\n<blockquote><strong><em>Ce type d\u2019acier inoxydable convient pour un environnement assez agressif pour les m\u00e9taux. Il est donc recommand\u00e9 \u00e0 bord de mer ou encore pour le domaine laitier. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n<h4>Inox 304 L<\/h4>\r\nCompos\u00e9 \u00e0 <strong>18% de chrome et de 10% de nickel<\/strong>, cet acier inoxydable n\u2019est pas magn\u00e9tique. C\u2019est le mat\u00e9riau le plus utilis\u00e9 dans le <strong>milieu de la restauration<\/strong>. On le retrouve sur de nombreux <strong>\u00e9quipements professionnels<\/strong> comme les plonges, les bacs gastronormes ou encore certains meubles de cuisine. Attention, <strong>l\u2019inox 201<\/strong>, une des alternatives de l\u2019inox 304 L, ne dispose pas du m\u00eame alliage. Il est donc plus sensible \u00e0 la corrosion.\r\n<blockquote><strong><em>Pour reconnaitre un acier inoxydable adapt\u00e9 au secteur alimentaire (soit l\u2019inox 304L, soit l\u2019inox 316L), faites le test de l\u2019aimant. Il suffit de rapprocher un aimant sur le mat\u00e9riau. Si celui accroche, cela veut dire que c\u2019est un inox aust\u00e9nitique. C\u2019est donc un mat\u00e9riau moins r\u00e9sistant qui risque de rouiller avec le temps. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n<h3>Les dimensions<\/h3>\r\nLes dimensions de la table de travail en acier inoxydable va principalement d\u00e9pendre de <strong>l\u2019agencement de la cuisine professionnelle<\/strong>. Plusieurs questions \u00e0 vous poser\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>O\u00f9 souhaitez-vous installer la table inox\u00a0? Contre un mur\u00a0? en \u00eelot\u00a0? contre un angle\u00a0? <\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Quelle espace disposez-vous pour l\u2019installer\u00a0? <\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Quel est le nombre de couverts\u00a0? <\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nEvidemment, plus le <strong>nombre de couverts est cons\u00e9quent<\/strong>, plus vous devrez faire l\u2019achat d\u2019une table en inox suffisamment grande et large pour pr\u00e9parer vos plats. Pour les <strong>espaces les plus restreints<\/strong>, il est possible de faire le choix d\u2019une <strong>table en angle<\/strong> pour \u00e9viter de perdre de la place ou encore <strong>pliable<\/strong>, d\u00e8s que le service en cuisine est termin\u00e9.\r\n\r\n<strong>Chez Mat\u00e9riel-Horeca<\/strong>, nous vous proposons des tables en acier inoxydable professionnelles ayant une <strong>largeur de 500 \u00e0 2000 mm<\/strong> avec une hauteur comprise entre <strong>700 \u00e0 2000 mm<\/strong>.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/72-table-en-inox-professionnelle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img class=\"aligncenter wp-image-10309 size-full\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Table-inox.gif\" alt=\"Table inox professionnelle promotion\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a>\r\n<h3>Les espaces de rangement<\/h3>\r\nPour <strong>faciliter le rangement<\/strong> des appareils et ustensiles de cuisine, vous pourrez faire l\u2019acquisition d\u2019une table en acier inoxydable avec des <strong>\u00e9tag\u00e8res<\/strong> et des <strong>tiroirs<\/strong>.\r\n\r\nDans ces <strong>espaces de rangement<\/strong>, vous pourrez notamment mettre\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Des bacs gastronormes avec des denr\u00e9es alimentaires \u00e0 port\u00e9e de main\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Des couteaux et autres ustensiles de cuisine\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Des planches \u00e0 d\u00e9couper\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Des petits \u00e9lectrom\u00e9nagers (coupe-l\u00e9gumes, hachoir \u00e0 viande, \u2026)\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Des ingr\u00e9dients (condiments, huile d\u2019olive, \u2026).\u00a0;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>\u2026 <\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nSi vous utilisez la table de travail en guise de rangement, il vous faudra donc choisir une livr\u00e9e avec des \u00e9tag\u00e8res et tiroirs int\u00e9gr\u00e9s. Vous pouvez toutefois choisir vos espaces de rangement de mani\u00e8re s\u00e9par\u00e9e et les int\u00e9grer par la suite sur votre <strong>mat\u00e9riel de cuisine professionnel<\/strong>.\r\n\r\n[pswp_products ids=6356,6337,24681]\r\n<h3>Les options pratiques<\/h3>\r\nCertaines options sont disponibles afin de <strong>faciliter l\u2019utilisation<\/strong> de la table en acier inoxydable.\r\n\r\nPour <strong>plus de mobilit\u00e9<\/strong>, faites l\u2019acquisition d\u2019un mat\u00e9riel mont\u00e9 sur des <strong>roulettes<\/strong>. Celles-ci sont suffisamment solides pour supporter un poids lourd.\r\n<blockquote><strong><em>Une table inox avec des roulettes facilite son d\u00e9placement, mais aussi le nettoyage. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\nPour <strong>plus de propret\u00e9<\/strong> au sein de votre cuisine, choisissez l\u2019option avec un <strong>dosseret<\/strong>. Il s\u2019agit du plan de travail qui remonte l\u00e9g\u00e8rement sur la largeur afin de garder le mur propre. Vous n\u2019aurez donc aucun risque que des <strong>produits ne tombent par terre<\/strong> ou encore <strong>d\u2019\u00e9clabousser de la sauce sur le<\/strong> <strong>mur<\/strong> de la cuisine.\r\n<blockquote><strong><em>Une table inox avec un dosseret rend le nettoyage plus rapide et facile. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n<h2>Quelle est la meilleure table inox\u00a0?<\/h2>\r\nVous \u00eates \u00e0 la recherche de la <strong>meilleure table de travail en inox<\/strong>\u00a0? Polyvalente et multi-\u00e9quip\u00e9e, Mat\u00e9riel-Horeca vous fait d\u00e9couvrir un de ses <strong>mod\u00e8les phares disponibles<\/strong> sur sa boutique en ligne.\r\n<h3>Caract\u00e9ristiques de la meilleure table de travail<\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>: Table de travail avec dosseret et sous-tablette \u2013 Gastro M\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9f<\/strong>: GN137\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dimensions<\/strong>: 2000 (largeur) x 850 (profondeur) x 700 (hauteur) mm\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Mat\u00e9riau<\/strong>: Inox AISI 430\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dosseret<\/strong>: Oui\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Roues<\/strong>: Non\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Tablette<\/strong>: 1 sous-tablette\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Pieds<\/strong>: R\u00e9glables.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Notre avis sur la table inox de Gastro-M<\/h3>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Grand plan de travail<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Tablette basse pour ranger bacs GN ou appareils de cuisine<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Pieds r\u00e9glables selon la hauteur du cuisinier<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Dosseret qui assure la propret\u00e9 en cuisine<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Installation fixe puisqu\u2019il n\u2019y a pas de roulettes<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h2>Quelle table inox pas ch\u00e8re choisir\u00a0?<\/h2>\r\nA la recherche <strong>d\u2019une petite table de pr\u00e9paration d\u2019appoint<\/strong> pour votre cuisine professionnelle\u00a0? Sur Mat\u00e9riel-Horeca, vous trouverez des mod\u00e8les \u00e0 <strong>prix mini<\/strong> avec une long\u00e9vit\u00e9 assur\u00e9e, comme cette table de travail de chez <a class=\"wpil_keyword_link \" title=\"Vogue\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/14_vogue\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">Vogue<\/a>.\r\n<h3>Caract\u00e9ristiques de la table inox pas ch\u00e8re<\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>: Table de pr\u00e9paration Vogue 600 x 600\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9f<\/strong>: T379\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dimensions<\/strong>: 600 (largeur) x 600 (profondeur) x 900 (hauteur) mm\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Mat\u00e9riau<\/strong>: Inox AISI 430\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dosseret<\/strong>: Oui\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Roues<\/strong>: Non\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Tablettes<\/strong>: 1 sous-tablette\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Pieds<\/strong>: Galvanis\u00e9s r\u00e9glables.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Notre avis sur la table inox de Vogue<\/h3>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Adapt\u00e9e aux espaces les plus restreints<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Pieds r\u00e9glables selon la hauteur du cuisinier<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Dosseret qui assure la propret\u00e9 de la cuisine<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Tablette basse pour ranger des appareils de cuisine (bacs GN avec denr\u00e9es alimentaires, hachoir \u00e0 viande, \u2026)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Manque des roulettes pour un d\u00e9placement facile<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h2>Que dit la l\u00e9gislation sur les tables de travail en inox\u00a0?<\/h2>\r\nLes <strong>tables en inox professionnelles ne sont pas soumises \u00e0 une l\u00e9gislation stricte<\/strong>. Toutefois, il faut choisir un mat\u00e9riau pouvant <strong>\u00eatre en contact avec les denr\u00e9es alimentaires<\/strong> afin d\u2019\u00e9viter la prolif\u00e9ration des bact\u00e9ries et des microorganismes. Dans le cas des tables de travail, <strong>l\u2019inox AISI 430<\/strong> est le plus recommand\u00e9.\r\n\r\nIl faut \u00e9galement proc\u00e9der \u00e0 un <strong>entretien r\u00e9gulier<\/strong>, apr\u00e8s chaque utilisation, pour <strong>assurer l\u2019hygi\u00e8ne de ce mat\u00e9riel<\/strong>. L\u2019inox est un mat\u00e9riau facile \u00e0 nettoyer quotidiennement. Il suffit d\u2019utiliser une <strong>\u00e9ponge douce un peu humide avec du savon<\/strong> et de passer le plan de travail avec.\r\n<h2>FAQ table inox<\/h2>\r\nIl vous reste encore des questions en suspens au sujet des tables en inox professionnelles\u00a0? <strong>Avantages<\/strong>, <strong>utilisation<\/strong>, <strong>installation<\/strong> ou encore <strong>entretien<\/strong>, d\u00e9couvrez les r\u00e9ponses \u00e0 vos interrogations dans cette FAQ.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6500 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/table-media-5-500x360.jpg\" alt=\"FAQ table inox\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h3>Quels sont les avantages d\u2019une table inox\u00a0?<\/h3>\r\nLes tables en inox professionnelles pr\u00e9sentent de nombreux avantages dans le <strong>milieu de la restauration CHR<\/strong>, mais savez-vous lesquels\u00a0? En voici sept.\r\n<h4>R\u00e9sistante<\/h4>\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ses <strong>propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9caniques<\/strong>, l\u2019inox est un mat\u00e9riau qui est suffisamment <strong>r\u00e9sistant aux chocs<\/strong> quotidiens. <strong>R\u00e9sistant \u00e0 la corrosion<\/strong>, la table de travail pourra \u00eatre conserv\u00e9e et utilis\u00e9e durant de tr\u00e8s nombreuses ann\u00e9es. De plus, gr\u00e2ce \u00e0 sa <strong>surface inerte<\/strong>, les bact\u00e9ries et microorganismes ne peuvent s\u2019introduire dans le produit.\r\n<h4>R\u00e9sistante aux hautes temp\u00e9ratures<\/h4>\r\nC\u2019est l\u2019un des mat\u00e9riaux les plus r\u00e9sistants <strong>aux fortes et basses temp\u00e9ratures<\/strong>. Ne d\u00e9gageant pas de <strong>fum\u00e9e toxique<\/strong>, l\u2019inox n\u2019est pas fragilis\u00e9 aux temp\u00e9ratures extr\u00eames.\r\n<h4>Durable<\/h4>\r\nL\u2019acier inoxydable <strong>ne se d\u00e9compose pas<\/strong>, ni <strong>ne se casse, ni ne fond<\/strong>. En assurant un entretien r\u00e9gulier, la table de travail <strong>tient tout une vie<\/strong>.\r\n<h4>Adapt\u00e9e aux contacts alimentaires<\/h4>\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques, l\u2019inox ne modifie <strong>ni le go\u00fbt, ni la couleur, ni l\u2019odeur des produits <\/strong>que vous \u00eates en train de pr\u00e9parer pour vos clients. La table de travail est un mat\u00e9riel parfaitement adapt\u00e9 pour les diverses pr\u00e9parations en cuisine.\r\n<h4>Nettoy\u00e9e rapidement<\/h4>\r\nL\u2019inox est l\u2019un des mat\u00e9riaux <strong>les plus simples \u00e0 entretenir<\/strong>. Nettoy\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement, il suffit de passer une \u00e9ponge non-abrasive humide avec un peu de savon sur la surface du mat\u00e9riel.\r\n<h4>Recyclable<\/h4>\r\nL\u2019inox est un mat\u00e9riau <strong>respectueux de l\u2019environnement<\/strong>, peu importe le nombre de fois qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9utilis\u00e9. Il n\u2019a aucun impact sur l\u2019\u00e9cologie et notre sant\u00e9.\r\n<h4>Esth\u00e9tique<\/h4>\r\nAvec un plan de travail pouvant \u00eatre soit <strong>matte, brillant, grav\u00e9 ou encore bross\u00e9<\/strong>, la table inox ajoute une jolie touche d\u00e9corative \u00e0 la cuisine professionnelle.\r\n<h3>Comment monter rapidement une table inox\u00a0?<\/h3>\r\nSi vous venez de <strong>recevoir votre table en acier inoxydable<\/strong>, il va vous falloir la monter. G\u00e9n\u00e9ralement, le montage se fait <strong>rapidement et simplement<\/strong>. Voici les \u00e9tapes \u00e0 suivre.\r\n<ol>\r\n \t<li><strong>D\u00e9ballez les cartons contenant le mat\u00e9riel en inox.<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9cup\u00e9rez les quatre pieds r\u00e9glables. <\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Fixez un pied sur l\u2019un des quatre coins de la table. Celui-ci sera fix\u00e9 en un clic. <\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Fixez ensuite les quatre taquets de fixation pour installer l\u2019\u00e9tag\u00e8re basse. <\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Posez l\u2019\u00e9tag\u00e8re basse sur les quatre taquets de fixation. <\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Enlevez le film protecteur sur le plan de travail de la table. <\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>La table inox est pr\u00eate \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9e\u00a0! Vous n\u2019aurez plus qu\u2019\u00e0 installer les appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers sur l\u2019\u00e9tag\u00e8re basse et d\u2019installer la table dans la cuisine. <\/strong><\/li>\r\n<\/ol>\r\nEn <strong>deux minutes top chrono<\/strong>, le montage de la table est r\u00e9alis\u00e9.\r\n<h3>Comment entretenir une table inox\u00a0?<\/h3>\r\nL\u2019inox est l\u2019un des mat\u00e9riaux le <strong>plus simple \u00e0 entretenir<\/strong>. Voici <strong>sept solutions<\/strong> faciles \u00e0 appliquer sur votre table de travail avec des <strong>produits naturels<\/strong>.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-6498 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/table-media-3-500x360.jpg\" alt=\"Comment entretenir une table inox\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/>\r\n<h4>Pierre d\u2019argile<\/h4>\r\nSi le <strong>plan de travail est trop gras<\/strong>, utilisez la <strong>pierre d\u2019argile<\/strong> ou pierre blanche en frottant doucement la surface. Rincez ensuite \u00e0 l\u2019eau pour terminer l\u2019op\u00e9ration.\r\n<h4>Solution \u00e0 base d\u2019huile<\/h4>\r\nFrottez le plan de travail avec un <strong>chiffon en microfibres imbib\u00e9 de vinaigre \u00e0 base d\u2019huile ou encore du citron<\/strong>. Avec cette solution, vous enl\u00e8verez les taches persistantes et ferez briller la surface du mat\u00e9riel.\r\n<h4>Eau et farine<\/h4>\r\nPr\u00e9parez une <strong>solution \u00e0 base d\u2019eau et de farine<\/strong>. Vous obtiendrez une p\u00e2te blanche. Utilisez ensuite une \u00e9ponge non-abrasive avec le m\u00e9lange et frottez le plan de travail avec. Rincez \u00e0 l\u2019eau claire et laissez s\u00e9cher.\r\n<h4>Bicarbonate de soude<\/h4>\r\nVersez <strong>quelques cuill\u00e8res de bicarbonate de soude avec de l\u2019eau chaude<\/strong>. La solution va fondre. Comme le m\u00e9lange pr\u00e9c\u00e9dent, vous obtiendrez une <strong>p\u00e2te blanche<\/strong> que vous pourrez utiliser directement sur la surface de la table. Rincez ensuite avec de l\u2019eau claire et un chiffon en microfibres.\r\n<h4>Eau et savon<\/h4>\r\nC\u2019est la <strong>solution la plus simple \u00e0 adopter<\/strong> puisqu\u2019il suffit d\u2019utiliser <strong>une \u00e9ponge imbib\u00e9e d\u2019eau savonneuse.<\/strong> Frottez la surface du meuble de cuisine, puis rincez \u00e0 l\u2019eau claire avec un chiffon en microfibres.\r\n<h4>Vinaigre blanc et eau<\/h4>\r\nM\u00e9langez <strong>la moiti\u00e9 d\u2019eau avec la moiti\u00e9 de vinaigre blanc<\/strong> dans un vaporisateur. Secouez bien la pr\u00e9paration et vaporisez toute la surface en inox. Essuyez ensuite avec une \u00e9ponge douce non-abrasive.\r\n<h4>Alcool m\u00e9nager<\/h4>\r\nSi votre <strong>table en inox est terne<\/strong>, utilisez de <strong>l\u2019alcool m\u00e9nager avec un chiffon doux l\u00e9g\u00e8rement humide<\/strong>. Votre meuble retrouvera directement sa brillance gr\u00e2ce \u00e0 cette solution.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/72-table-en-inox-professionnelle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img class=\"aligncenter wp-image-10309 size-full\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Table-inox.gif\" alt=\"Table inox professionnelle promotion\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a>","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/table-inox\/","name":"Table inox","slug":"table-inox","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fiches conseils et Guides Pratiques : Table inox - Mat\u00e9riel Horeca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nos guides d&#039;achat : Table inox vous aident dans votre choix. 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