{"id":43,"count":5,"description":"<h2>Qu\u2019est-ce-qu\u2019un presse-agrumes\u00a0?<\/h2>\n<p>Le presse-agrumes est un appareil qui permet <strong>d\u2019extraire le jus d\u2019un fruit<\/strong>. Les fruits, au m\u00eame titre que les l\u00e9gumes, sont des <strong>aliments riches en vitamines et min\u00e9raux<\/strong>. Ils sont tr\u00e8s bon pour la sant\u00e9 et apportent de <strong>nombreux bienfaits sur l\u2019organisme<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Depuis quelques ann\u00e9es, les consommateurs apportent une attention particuli\u00e8re <strong>aux produits faits maison<\/strong>, c\u2019est notamment le cas <strong>des jus de fruits fraichement press\u00e9s<\/strong>. Bien meilleurs pour la sant\u00e9 et sans sucre ajout\u00e9, les jus d\u2019agrumes frais font parties des accompagnements principaux lors d\u2019un <strong>petit-d\u00e9jeuner. <\/strong><\/p>\n<p><strong>L\u2019utilisation d\u2019un presse-agrumes est simple<\/strong> puisqu\u2019il suffit de couper le fruit en deux et d\u2019en pr\u00e9lever le jus via un mouvement de gauche vers la droite. Pour <strong>un usage r\u00e9gulier voire intensif<\/strong>, il existe des presse-agrumes \u00e9lectriques qui extraient automatiquement le jus <strong>gr\u00e2ce au moteur<\/strong>. Plus besoin de fournir un effort, c\u2019est l\u2019appareil qui fait tout \u00e0 votre place\u00a0!<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-6472 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/presse-agrume-media-1-500x360.jpg\" alt=\"Qu\u2019est-ce-qu\u2019un presse-agrumes\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/><\/p>\n<p>Sur les <strong><a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/1060-presse-agrume-electrique\"  title=\"presse-agrumes automatiques\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">presse-agrumes automatiques<\/a><\/strong>, on retrouve notamment les caract\u00e9ristiques suivantes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le sens de rotation afin d\u2019extraire et de r\u00e9colter plus de jus\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Le s\u00e9parateur de pulpe pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent les jus filtr\u00e9s\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Le bec verseur anti-gouttes pour \u00e9viter de salir le plan de travail de la cuisine\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Le couvercle de protection qui prot\u00e8ge contre le d\u00e9p\u00f4t de poussi\u00e8re\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Le c\u00f4ne suppl\u00e9mentaire qui s\u2019adapte selon l\u2019agrume\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Les pieds antid\u00e9rapants pour une meilleure stabilit\u00e9. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p><strong><em>Pour les h\u00f4tels ou les restaurants qui proposent des petits-d\u00e9jeuners, le presse-agrume, qu\u2019il soit manuel ou \u00e9lectrique, permet de proposer des jus de fruits bien frais, fraichement press\u00e9s. <\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Quels sont les types de presse-agrumes\u00a0?<\/h2>\n<p>On distingue principalement <strong>deux types de presse-agrumes<\/strong>\u00a0: <strong>le manuel et l\u2019\u00e9lectrique<\/strong>. Les deux mod\u00e8les ont le m\u00eame objectif\u00a0: <strong>extraire le jus d\u2019un fruit<\/strong>. Toutefois, les caract\u00e9ristiques et l\u2019usage sont diff\u00e9rents.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-6478 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/presse-agrume-media-7-500x360.jpg\" alt=\"Quels sont les types de presse-agrumes\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/><\/p>\n<h3>Manuel<\/h3>\n<p>Comme son nom l\u2019indique, c\u2019est l\u2019utilisateur qui doit <strong>pr\u00e9lever le jus de l\u2019agrume \u00e0 la main<\/strong>. C\u2019est l\u2019appareil le plus facile \u00e0 utiliser et le moins co\u00fbteux.<\/p>\n<p>Il faut toutefois distinguer deux <strong>types de presse-agrumes manuels<\/strong>\u00a0: ceux avec <strong>poign\u00e9e \u00e0 effet levier<\/strong> et ceux \u00e0 presser directement <strong>\u00e0 la main.<\/strong><\/p>\n<p>Avec un <strong>appareil classique<\/strong>, il suffit de couper le fruit en deux et d\u2019effectuer un mouvement de la gauche vers la droite. <strong>Cela demande un petit effort de la part de l\u2019utilisateur<\/strong>. A l\u2019inverse, un <strong>mod\u00e8le avec poign\u00e9e <\/strong>permet d\u2019effectuer un effet levier\u00a0afin <strong>de pr\u00e9lever plus facilement et rapidement<\/strong> le jus du fruit. Il est plus co\u00fbteux \u00e0 l\u2019achat, mais ne d\u00e9pend pas de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 pour fonctionner.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><em>Pour les particuliers qui adorent se pr\u00e9parer un jus de fruits fraichement press\u00e9 le matin, c\u2019est l\u2019appareil qu\u2019il faut. <\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>\u00c9lectrique<\/h3>\n<p>Dans un presse-agrumes \u00e9lectrique, un <strong>moteur<\/strong> est install\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019appareil <strong>afin de pr\u00e9lever rapidement le jus du fruit<\/strong>. A l\u2019aide d\u2019un <strong>c\u00f4ne<\/strong>, la machine tourne dans les deux sens d\u00e8s que l\u2019agrume est pos\u00e9 dessus. <strong>L\u2019utilisateur n\u2019a donc pas besoin de fournir un effort<\/strong>, l\u2019appareil fait tout \u00e0 sa place. Certaines machines ont des fonctionnalit\u00e9s suppl\u00e9mentaires comme le <strong>filtrage de la pulpe<\/strong> par exemple.<\/p>\n<p>Il existe \u00e9galement des <strong>presse-agrumes automatiques<\/strong> qui peuvent pr\u00e9lever plusieurs fruits \u00e0 la fois afin de r\u00e9aliser <strong>des litres de jus bien frais \u00e0 la minute<\/strong>. On retrouve g\u00e9n\u00e9ralement ces machines dans les grandes surfaces pour les clients.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong><em>Pour les restaurants et les h\u00f4tels qui proposent de nombreux petits-d\u00e9jeuners aux clients, le presse-agrumes automatique est l\u2019appareil ad\u00e9quat pour cet usage. <\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Comment choisir une presse-agrumes\u00a0?<\/h2>\n<p>Vous souhaitez faire <strong>l\u2019acquisition d\u2019un presse-agrumes<\/strong>\u00a0? Pour ce faire, r\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 vos besoins\u00a0: quel <strong>usage<\/strong>\u00a0allez-vous en faire\u00a0? Quel <strong>jus<\/strong> souhaitez-vous\u00a0? D\u00e9couvrez <strong>les 3 crit\u00e8res<\/strong> pour bien choisir votre mat\u00e9riel professionnel.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-6475 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/presse-agrume-media-4-500x360.jpg\" alt=\"Comment choisir une presse-agrumes\u00a0?\" width=\"500\" height=\"360\" \/><\/p>\n<h3>L\u2019utilisation<\/h3>\n<p>Il existe <strong>diff\u00e9rentes utilisations du presse-agrumes<\/strong>, mais quelle est la v\u00f4tre\u00a0? Utiliseriez-vous uniquement votre appareil lors du <strong>petit-d\u00e9jeuner<\/strong>\u00a0? Pour r\u00e9aliser des <strong>recettes<\/strong>\u00a0? Pour qui\u00a0? Pour vous et votre famille uniquement ou pour vos clients\u00a0?<\/p>\n<h4>Pour des recettes<\/h4>\n<p>Vous avez besoin d\u2019un presse-agrumes uniquement pour la <strong>r\u00e9alisation de certaines recettes ou cocktails<\/strong>\u00a0? Un mod\u00e8le manuel classique sera suffisant pour un <strong>usage occasionnel<\/strong>. Il a l\u2019avantage d\u2019\u00eatre\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Moins cher\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Pratique \u00e0 ranger\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Facile \u00e0 nettoyer. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est donc inutile de faire l\u2019acquisition d\u2019un presse-agrumes \u00e9lectrique si vous n\u2019en avez pas d\u2019utilit\u00e9. <strong>Vous \u00e9conomiserez du temps et de l\u2019argent<\/strong>.<\/p>\n<h4>Pour le petit-d\u00e9jeuner<\/h4>\n<p>Si votre p\u00each\u00e9 mignon est le jus de fruits fraichement press\u00e9 chaque fois, il faut d\u00e8s lors se tourner vers un <strong>mod\u00e8le un peu plus performant<\/strong>. Le presse-agrumes manuel classique peut faire l\u2019affaire, mais cela risque d\u2019\u00eatre fatiguant \u00e0 la longue si vous pr\u00e9parez les jus pour toute la famille.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-6477 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/presse-agrume-media-6-500x360.jpg\" alt=\"Pour le petit-d\u00e9jeuner\" width=\"500\" height=\"360\" \/><\/p>\n<p>Vous pourrez alors faire le choix d\u2019un presse-agrumes manuel avec une <strong>poign\u00e9e \u00e0 levier<\/strong> qui est moins fatiguant. Cela reste toutefois une machine compliqu\u00e9e \u00e0 ranger. Parfois, certains <strong>mod\u00e8les \u00e9lectriques<\/strong> ont sensiblement le m\u00eame prix que la version avec levier. Il serait int\u00e9ressant de comparer les prix pour vous \u00e9viter de fournir le moindre effort, d\u2019autant plus que ces appareils sont plus <strong>esth\u00e9tiques<\/strong>.<\/p>\n<p>Dans le cas d\u2019un <strong>espace h\u00f4telier ou d\u2019un restaurant<\/strong>, avec une large client\u00e8le, le mieux est de choisir un <strong>presse-agrumes \u00e9lectrique<\/strong> avec une grande capacit\u00e9. Si l\u2019\u00e9tablissement l\u2019exige, il est possible aussi de se tourner vers la <strong>version automatique<\/strong> afin de fournir des litres de boisson fraiche.<\/p>\n<p>[table id=57 \/]<\/p>\n\n<h3>Le type de jus<\/h3>\n<p>Le <strong>type de jus<\/strong> que vous souhaitez produire est aussi un \u00e9l\u00e9ment important\u00a0: que pr\u00e9f\u00e9rez-vous\u00a0? Uniquement des <strong>jus d\u2019agrumes<\/strong>\u00a0? Souhaitez-vous \u00e9galement exp\u00e9rimenter des <strong>jus de fruits et de l\u00e9gumes\u00a0<\/strong>? <strong>Avec ou sans pulpe<\/strong>\u00a0? En fonction de vos besoins, d\u00e9couvrez quel appareil correspond le mieux \u00e0 vos attentes.<\/p>\n<h4>Jus d\u2019agrumes<\/h4>\n<p>Vous \u00eates un <strong>fan d\u2019agrumes<\/strong>\u00a0et adorez leur jus\u00a0? Dans ce cas, faites <strong>l\u2019acquisition d\u2019un presse-agrumes<\/strong>. Vous pourrez pr\u00e9parer des jus \u00e0 base\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>D\u2019orange\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>D\u2019orange sanguine\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>De pamplemousse\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>De citron jaune\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>De citron vert\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>De pomelo\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>De yuzu\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>De bergamote\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>De cl\u00e9mentine\u00a0;<\/strong><\/li>\n<li><strong>\u2026<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La liste est longue\u00a0!<\/p>\n<h4>Jus de fruits et de l\u00e9gumes<\/h4>\n<p>Si vous souhaitez exp\u00e9rimenter d\u2019autres <strong>jus de fruits et m\u00eame de l\u00e9gumes<\/strong>, le presse-agrumes n\u2019est pas l\u2019appareil qu\u2019il vous faut. Il faut dans ce cas se tourner vers une <strong>centrifugeuse<\/strong> ou un <strong><a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/408-appareil-jus-de-fruit\"  title=\"extracteur de jus\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">extracteur de jus<\/a>.<\/strong> Ces machines, selon diff\u00e9rentes <strong>techniques d\u2019extraction<\/strong>, peuvent fournir des jus de toutes sortes de fruits et de l\u00e9gumes. Vous pourriez ainsi varier les plaisirs.<\/p>\n<h4>Avec ou sans pulpe<\/h4>\n<p>Les <strong>jus avec de la pulpe<\/strong> ne sont pas votre tasse de caf\u00e9\u00a0? Alors, choisissez une machine ayant <strong>un filtre int\u00e9gr\u00e9 <\/strong>qui ne laissera pas passer la grosse partie de la pulpe. Certaines sont <strong>\u00e9quip\u00e9es d\u2019un tamis tr\u00e8s fin<\/strong> qui laissera pratiquement pas de pulpe.<\/p>\n<p>[table id=58 \/]<\/p>\n<h3>La praticit\u00e9<\/h3>\n<p>Pour certains mod\u00e8les, il est possible de choisir des <strong>fonctionnalit\u00e9s<\/strong> qui rendent l\u2019utilisation du presse-agrumes plus facile. Dans le cas d\u2019un <strong>usage r\u00e9gulier<\/strong>, faites le choix d\u2019un <strong>r\u00e9servoir<\/strong> suppl\u00e9mentaire et\/ou d\u2019une <strong>poign\u00e9e<\/strong> avec un effet levier.<\/p>\n<h4>Le r\u00e9servoir ou le service au verre<\/h4>\n<p>Pour certains <strong>presse-agrumes \u00e9lectriques<\/strong>, le jus tombent directement dans un <strong>r\u00e9servoir<\/strong>. Celui-ci peut donc \u00eatre stock\u00e9 avant d\u2019\u00eatre servi. Ce mod\u00e8le est pratique pour <strong>les familles nombreuses ou pour sustenter de nombreux clients<\/strong>. Le r\u00e9servoir peut avoir <strong>jusqu\u2019\u00e0 1 litre de contenance<\/strong>.<\/p>\n<p>Il existe \u00e9galement des machines avec <strong>un service au verre<\/strong>. Ici, pas de poign\u00e9e, mais bien un <strong>bec verseur <\/strong>qui permet de verser directement le jus dans un verre. Pratique pour <strong>une<\/strong> <strong>famille restreinte<\/strong>.<\/p>\n<h4>Le levier<\/h4>\n<p>Dans le cas des <strong>presse-agrumes manuels<\/strong>, vous aurez le choix entre le <strong>pressage \u00e0 la main<\/strong> ou le <strong>pressage via une poign\u00e9e<\/strong>. Moins fatiguant, il suffit d\u2019actionner la poign\u00e9e pour presser le fruit de son jus. Avec les mod\u00e8les \u00e9lectriques et automatiques, ceux \u00e9quip\u00e9s d\u2019une poign\u00e9e font parties <strong>des machines haut-de-gamme.\u00a0 <\/strong><\/p>\n<h2>Quel est le meilleur presse-agrumes\u00a0?<\/h2>\n<p>Vous \u00eates \u00e0 la recherche du <strong>meilleur presse-agrumes pour votre \u00e9tablissement<\/strong>\u00a0? Mat\u00e9riel-Horeca propose une large gamme avec un <strong>excellent rapport qualit\u00e9 \/ prix<\/strong>. D\u00e9couvrez ce mod\u00e8le de chez <strong><a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/11_santos\"  title=\"Santos\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">Santos<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h3>Caract\u00e9ristiques du meilleur presse-agrumes<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>: presse-agrumes \u00e0 levier \u2013 Santos\u00a0Evolution ;<\/li>\n<li><strong>R\u00e9f<\/strong>: CE356\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Dimensions<\/strong>: 240 x 400 x 490 mm\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Poids<\/strong>: 13.50 kg\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Type<\/strong>: \u00c9lectrique ;<\/li>\n<li><strong>Usage<\/strong>: Quotidien ou r\u00e9gulier\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Service au verre ou r\u00e9servoir<\/strong>: Service au verre\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Avec ou sans poign\u00e9e<\/strong>: Avec\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Vitesse<\/strong>: 1500 \u00e0 1800 tour\/min\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Puissance\u00a0<\/strong>: 275 watts\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Production<\/strong>: 50 litres\/h.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Notre avis sur le presse-agrumes Santos<\/h3>\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]<\/p>\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Syst\u00e8me de d\u00e9brayage brevet\u00e9<\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Ogive et bol amovibles<\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Tr\u00e8s grosse productivit\u00e9<\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Action <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/259-centrifugeuse\"  title=\"centrifugeuse\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">centrifugeuse<\/a><\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Facile \u00e0 nettoyer<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]<\/p>\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\n<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Prix on\u00e9reux<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\n<h2>Quel presse-agrumes\u00a0pas cher choisir ?<\/h2>\n<p>Un presse-agrumes \u00e9lectrique avec toutes ses fonctionnalit\u00e9s peut vite monter dans les prix. Chez <strong>Mat\u00e9riel-Horeca<\/strong>, nous vous proposons toujours des <strong>\u00e9quipements de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9 \u00e0 prix mini<\/strong>. D\u00e9couvrez ce mod\u00e8le de chez <strong><a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/40_olympia\"  title=\"Olympia\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">Olympia<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h3>Caract\u00e9ristiques du presse-agrumes pas cher<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>: Presse-agrumes en fonte \u2013 Olympia\u00a0;<\/li>\n<li><strong>R\u00e9f<\/strong>: CF339\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Dimensions<\/strong>: 211 x 365 x 475 mm\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Poids<\/strong>: 9.9 kg\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Type<\/strong>: Manuel\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Usage<\/strong>: Occasionnel \u00e0 r\u00e9gulier\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Service au verre ou r\u00e9servoir<\/strong>: Service au verre\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Avec ou sans levier<\/strong>: Avec.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Notre avis sur le presse-agrumes Olympia<\/h3>\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]<\/p>\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Facile \u00e0 utiliser<\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Pi\u00e8ces amovibles pouvant aller au <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/230-lave-vaisselle-professionnel\"  title=\"lave-vaisselle\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">lave-vaisselle<\/a><\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Support et r\u00e9cipient en acier inoxydable<\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Robuste et r\u00e9sistant<\/li>\n<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Tr\u00e8s bon rapport qualit\u00e9 \/ prix<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]<\/p>\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\n<li class=\"joomdev_wpc_con_single\"><\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\n<h2>Que dit la l\u00e9gislation sur les presse-agrumes professionnels\u00a0?<\/h2>\n<p>Les presse-agrumes ne sont pas soumis \u00e0 une <strong>l\u00e9gislation stricte<\/strong>. Toutefois, sa conception doit correspondre aux normes r\u00e9gies par le <strong>secteur alimentaire et de la restauration<\/strong>. En effet, compte tenu du contact entre la machine et les fruits, le <strong>choix du mat\u00e9riel est important<\/strong>. Celui-ci doit \u00eatre suffisamment <strong>solide<\/strong>, <strong>robuste<\/strong> en \u00e9vitant la <strong>formation de corrosion et de rouille<\/strong>. L\u2019acier inoxydable est un parfait mat\u00e9riel pour la conception d\u2019un presse-agrume.<\/p>\n<p>Aussi, pour respecter les <strong>r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne impos\u00e9es<\/strong> dans ce m\u00eame secteur, il convient de <strong>nettoyer l\u2019appareil apr\u00e8s chaque usage<\/strong> afin d\u2019\u00e9viter toute prolif\u00e9ration de bact\u00e9ries et de microorganismes. Le but \u00e9tant de <strong>garantir la s\u00e9curit\u00e9 et la sant\u00e9 du client.<\/strong><\/p>\n<h2>FAQ presse-agrumes<\/h2>\n<p><strong>Utilisation<\/strong>, <strong>nettoyage<\/strong> ou encore diff\u00e9rences entre <strong>centrifugeuse et presse-agrumes<\/strong>, d\u00e9couvrez les r\u00e9ponses \u00e0 ces questions dans <strong>cette FAQ<\/strong>.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-6473 size-medium\" src=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/presse-agrume-media-2-500x360.jpg\" alt=\"FAQ presse-agrumes\" width=\"500\" height=\"360\" \/><\/p>\n<h3>Quelle diff\u00e9rence entre centrifugeuse et presse-agrumes ?<\/h3>\n<p>Un presse-agrume et une centrifugeuse sont des machines qui permettent l\u2019extraction de jus des fruits. On peut parfois confondre les deux appareils, pourtant ils se distinguent en plusieurs points.<\/p>\n<h4>Le fonctionnement<\/h4>\n<p>En exer\u00e7ant <strong>une pression du fruit sur le c\u00f4ne<\/strong>, l\u2019utilisateur extrait le jus avec un <strong>presse-agrumes<\/strong>. Ce geste peut <strong>s\u2019effectuer \u00e0 la main ou via une poign\u00e9e<\/strong>. Le jus est recueilli dans un r\u00e9cipient, mais aussi la pulpe.<\/p>\n<p>Quant \u00e0 la <strong>centrifugeuse<\/strong>, celle-ci utilise la <strong>force centrifuge<\/strong> pour \u00e9craser les fruits et les l\u00e9gumes afin de s\u00e9parer le jus de la pulpe. Pour ce faire, il suffit d\u2019introduire le fruit dans la <strong>chemin\u00e9e<\/strong> pr\u00e9vue \u00e0 cet effet.<\/p>\n<h4>La capacit\u00e9<\/h4>\n<p>Alors que le <strong>presse-agrumes<\/strong> ne peut que r\u00e9aliser des jus d\u2019agrumes, la <strong>centrifugeuse<\/strong> peut aussi bien faire des jus de fruits que de l\u00e9gumes, sans restriction.<\/p>\n<h4>L\u2019efficacit\u00e9<\/h4>\n<p>Il faut fournir un <strong>certain effort<\/strong> pour presser le fruit de son jus avec un <strong>presse-agrume<\/strong>. Certains mod\u00e8les \u00e9lectriques et\/ou avec poign\u00e9e sont toutefois plus faciles \u00e0 utiliser.<\/p>\n<p>Avec une <strong>centrifugeuse<\/strong>, il ne faut pas beaucoup d\u2019effort pour produire une grande quantit\u00e9 de jus de fruits et de l\u00e9gumes. La <strong>machine est \u00e9lectrique munie d\u2019un moteur<\/strong>, c\u2019est elle qui fourni tout l\u2019effort.<\/p>\n<h4>Le prix<\/h4>\n<p>Le prix est lui aussi bien diff\u00e9rent puisqu\u2019un <strong>presse-agrume<\/strong> d\u2019entr\u00e9e de gamme ne co\u00fbte que <strong>10\u20ac.<\/strong> Ceux muni d\u2019un moteur ont un prix \u00e0 partir de <strong>60\u20ac<\/strong>. En revanche, la <strong>centrifugeuse<\/strong> est plus on\u00e9reuse. Il est possible de trouver un mod\u00e8le compris <strong>entre 30 \u00e0 350\u20ac. <\/strong><\/p>\n<p>[table id=59 \/]<\/p>\n<h3>Comment utiliser un presse-agrumes ?<\/h3>\n<p>Que ce soit un <strong>presse-agrumes manuel qu\u2019\u00e9lectrique<\/strong>, son mode de fonctionnement reste le m\u00eame. Il permet en effet de <strong>presser et d\u2019extraire le jus des fruits<\/strong>. La pression exerc\u00e9e sur le fruit va <strong>briser ses membranes<\/strong> et faire sortir tout le jus contenu \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Ensuite, le jus va traverser <strong>le tamis<\/strong> et terminer dans le r\u00e9cipient. Certains mod\u00e8les sont munis d\u2019un filtre afin de retenir <strong>les p\u00e9pins et la pulpe<\/strong>.<\/p>\n<p>Pour ce faire\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Coupez un fruit en deux. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Disposez-le sur le c\u00f4ne pr\u00e9vu \u00e0 cet effet. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Exercez une pression sur le fruit en faisant un mouvement de gauche vers la droite s\u2019il s\u2019agit d\u2019un appareil classique. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Actionnez la poign\u00e9e pour extraire le jus s\u2019il s\u2019agit d\u2019un appareil muni d\u2019un levier. <\/strong><\/li>\n<li><strong>R\u00e9cup\u00e9rez le jus dans le r\u00e9cipient et versez-le dans un verre. <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h3>Comment nettoyer un presse-agrumes\u00a0?<\/h3>\n<p>Il convient de <strong>nettoyer le mat\u00e9riel apr\u00e8s chaque usage<\/strong>.<\/p>\n<p>Pour ce faire\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>D\u00e9branchez le mat\u00e9riel.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Videz et raclez les r\u00e9sidus dans la poule \u00e0 l\u2019aide d\u2019une <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/fr\/179-spatule\"  title=\"spatule\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">spatule<\/a>. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Rincez \u00e0 l\u2019eau toutes les pi\u00e8ces, except\u00e9 le moteur. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Utilisez une petite brosse pour laver les petites zones difficiles d\u2019acc\u00e8s. Il convient de nettoyer chaque recoin. <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Pour un <strong>entretien en profondeur<\/strong>, il convient de faire ces \u00e9tapes r\u00e9guli\u00e8rement. Pour ce faire\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Pr\u00e9parez une bassine remplie d\u2019eau chaude avec du liquide vaisselle. Pour plus d\u2019efficacit\u00e9, ajoutez du bicarbonate de soude et du vinaigre. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Laissez tremper toutes les pi\u00e8ces de l\u2019appareil dans la pr\u00e9paration durant 5 \u00e0 10 minutes.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Utilisez une brosse ou un chiffon doux et lavez chaque pi\u00e8ce. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Si certains r\u00e9sidus persistent, laissez tremper plus longtemps dans la solution.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Essuyez l\u2019appareil avec l\u2019aide d\u2019un chiffon doux propre. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Laissez s\u00e9cher toutes les pi\u00e8ces sur une serviette. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Une fois sec, installez tous les \u00e9l\u00e9ments dans le presse-agrumes.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n","link":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/","name":"Presse-agrumes","slug":"presse-agrumes","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fiches conseils et Guides Pratiques : Presse-agrumes - Mat\u00e9riel Horeca<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nos guides d&#039;achat : Presse-agrumes vous aident dans votre choix. Ils vous aident \u00e0 d\u00e9terminer les points essentiels pour prendre la meilleur d\u00e9cision.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fiches conseils et Guides Pratiques : Presse-agrumes - Mat\u00e9riel Horeca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nos guides d&#039;achat : Presse-agrumes vous aident dans votre choix. Ils vous aident \u00e0 d\u00e9terminer les points essentiels pour prendre la meilleur d\u00e9cision.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/presse-agrume-media-1-500x360.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fiches conseils et Guides Pratiques : Presse-agrumes - Mat\u00e9riel Horeca","description":"Nos guides d'achat : Presse-agrumes vous aident dans votre choix. Ils vous aident \u00e0 d\u00e9terminer les points essentiels pour prendre la meilleur d\u00e9cision.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Fiches conseils et Guides Pratiques : Presse-agrumes - Mat\u00e9riel Horeca","og_description":"Nos guides d'achat : Presse-agrumes vous aident dans votre choix. Ils vous aident \u00e0 d\u00e9terminer les points essentiels pour prendre la meilleur d\u00e9cision.","og_url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/","og_site_name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","og_image":[{"url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/presse-agrume-media-1-500x360.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@materielhoreca","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/","name":"Fiches conseils et Guides Pratiques : Presse-agrumes - Mat\u00e9riel Horeca","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website"},"description":"Nos guides d'achat : Presse-agrumes vous aident dans votre choix. Ils vous aident \u00e0 d\u00e9terminer les points essentiels pour prendre la meilleur d\u00e9cision.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/presse-agrumes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Le Guide","item":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Presse-agrumes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#website","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","name":"Le Guide Mat\u00e9riel Horeca - Mat\u00e9riel Professionnel","description":"Mat\u00e9riel Horeca vous propose guide ultra complet et des conseils pour faire le bon choix sur votre mat\u00e9riel professionnel CHR - HORECA.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#organization","name":"Mat\u00e9riel Horeca","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","contentUrl":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-mh-le-guide.png","width":400,"height":130,"caption":"Mat\u00e9riel Horeca"},"image":{"@id":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","https:\/\/x.com\/materielhoreca","https:\/\/www.instagram.com\/materielhoreca\/","https:\/\/co.pinterest.com\/materielhhoreca\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCqCRdOFjZ4mGEWBCcIRCHbQ"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/43","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.materiel-horeca.com\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=43"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}